خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه مثل آب خوردن وزن کم کنید؟
زمان طبیعی مصرف میان وعده (مثلا ساعت 10 صبح) دچار گرسنگی کاذب می شویم. این مساله باعث هرزه خوراکی شده و همین، زمینه ساز بروز افزایش وزن می شود. دوم ناهار ناهار هم حکایت خودش را دارد؛ به ویژه اینکه اصلی ترین وعده بین وعده های غذایی است. درباره ناهار به این نکته ها دقت کنیم: برنج: مصرف برنج را به حداقل برسانیم. برای تهیه برنج هم از کمترین مقدار روغن و نمک ممکن استفاده ...
طرز تهیه مرغ، ماکارونی و پنیر
یکدیگر مخلوط کنید تا نرم شوند. همه آن را به طور یکجا داخل مخلوط مرغ بریزید. آنها را روی حرارت ملایم هم بزنید تا بجوشند و حباب روی آنها ایجاد شود. حرارت را کم کنید. پنیر چدار را اضافه کنید تا آب شود. سپس ماکارونی پخته شده را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. 4- در این مرحله، برگ های اسفناج و گوجه فرنگی های گیلاسی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. این ماکارونی را باید گرم سرو کنید. ...
طرز تهیه ماهی سالمون با لیمو
آب لیمو 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک (تقسیم بر تکه های کوچک) یک قاشق فلفل سبز خوابانده شده در سرکه (شسته شده و خرد شده) طرز تهیه: یک چهارم قاشق چای خوری نمک را روی تکه های سالمون بریزید. روغن را در یک تابه نچسب بزرگ با شعله نسبتا زیاد داغ کنید. ماهی ها را در ماهی تابه قرار دهید و سرخ کنید تا مرکز هر تکه کمی تیره شود؛ سپس به آرامی آنها را برگردانید و حدود 4 ...
دستور تهیه فینگر فود خوشمزه!
...> مواد لازم برای تهیه رول ماکی تنوری : سیب زمینی آب پز شده 3 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه پودر شده به مقدارلازم آب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 1 عدد ژامبون ماکی تنوری ورقه ای برش خورده 300 گرم این ...
میان وعده های اداری برای کارمندان
خام به خاطر داشتن آب و فیبر باعث میشود احساس سیری کنید. اگر خوردن سبزیجات برایتان چندان جذاب نیست میتوانید با استفاده از دو قاشق سس سالاد کم چرب ( 80 کالری ) این میان وعده را برای خود خوشمزه تر کنید. توت فرنگی و شکلات اصلا لازم نیست میل به شکلات و توت فرنگی خود را سرکوب کنید. میتوانید توت فرنگی و مقدرای شکلات را روی یک تکه نان سبوس دار خشک بمالید و از طعم آن لذت ببرید. ...
درمان خانگی برای کاهش فشار خون بالا
را اضافه کنید. مواد تشکیل دهنده را برای چند دقیقه به خوبی مخلوط کنید. این عصاره پایین آورنده فشار خون را بنوشید. این روند را یک بار در یک روز انجام دهید. مکمل کرفس شما همچنین اگر نمی توانید کرفس را در فرم خام بخورید به شکل عصاره دانه و روغن مصرف کنید هر دو عصاره دانه کرفس و روغن حاوی آپگنین است که به استراحت رگ های خونی و کاهش فشار خون که کمک می کند. مقدار ...
چهل سال قبل کجا بودیم امروز کجا ایستاده ایم؟ / اولین جلسه دادگاه تجدیدنظر حمید بقایی / مهر بلاتکلیف / ...
کشورمان خسته از اوضاع دگرگون اجتماعی، سیاسی و فرهنگی بر ساختار بیمار طاغوت برآشفتند و به رهبری معمار کبیر انقلاب حضرت امام خمینی (ره) در مسیر رشد و بالندگی قدم گذاشتند. حالا انقلابمان 40ساله می شود و در چلگی جاودانه ترین حرکت تاریخی مردم کشورمان برخی شاخص های اجتماعی را در دوران قبل و بعد از انقلاب مورد بررسی قرار داده ایم تا یادمان نرود انقلابمان چگونه ما را به عزت رساند و چرا باید انقلابی بمانیم ...
پیش غذای عربی با بادمجان
مجله سرآشپز - سمیه دیندار: این بادمجان های رول شده همراه با تخم مرغ و پنیر یک پیش غذای خوشمزه عربی است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد مورد نیاز بادنجان بزرگ: 2 عدد تخم مرغ (آب پز و دو نیم شده): 4 عدد پنیر ریکوتا (کم چرب): 200 گرم نعنا (خردشده): 2 ق س سماق: 1 ق چ زیتون: یک دوم پیمانه (حدود 80 گرم) خیار کوچک قلمی (با پوست دونیم شده): 2 عدد گوجه گیلاسی (دونیم شده): 6 گرم ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی
برنج 1 کیلو گرم روغن 150 گرم ماست (در صورت دلخواه برای ته دیگ) نصف لیوان طرز تهیه 1. برنج را خوب تمیز کرده و چند بار می شوییم، تا آب برنج کامل زلال شود. سپس با آب و نمک برای چند ساعتی می گذاریم خیس بخورد. 2. قابلمه مناسبی را تا نیمه آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. آب و نمک برنج را خالی می کنیم و برنج را در قابلمه آب جوش ریخته و با کفگیر به آرامی ...
طرز تهیه ی اسپاگتی و بادمجان
مجله بویرنیوز- روش های گوناگونی برای پخت و مزه دار کردن اسپاگتی وجود دارد، امروز برای شما روش پخت اسپاگتی و بادمجان را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این اسپاگتی لذیذ، با ما همراه باشید. مواد لازم: اسپاگتی: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان کوچک: 4 عدد گوجه فرنگی رنده شده: یک و نیم پیمانه پیاز خرد شده: یک عدد متوسط سیر ...
طرز تهیه سس زنجبیل؛ طعم دهنده ای لذیذ
مخلوط کردن، ماست پرچرب را اضافه می کنیم. مواد را تا جایی هم می زنیم که کاملا یکدست شوند. سس آماده شده را داخل ظرف سس ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا خودش را بگیرد. این سس برای مزه دار کردن انواع ساندویچ، مرغ و سالاد، به کار می رود.
توده عضلانی شما نیازمند دریافت 7 ماده غذایی است
...، ویتامین ب و پروتئین با کیفیت بالا کمک کند. اگر ماهی دوست ندارید، می توانید مکمل روغن ماهی مصرف کنید. شیر: شیر یکی دیگر از مواد غذایی برای تقویت عضله است. پروتئین موجود در شیر به سرعت جذب و هضم می شود. شیر دارای ویتامین ها و مواد معدنی، کربوهیدرات ها و چربی های خوب است که بدن نیاز به ساخت عضلات دارد. به علاوه، شیر بدن را در طی زمان ورزش هیدراته می کند. بعد از هر ورزش نوشیدن یک لیوان ...
20 راه حل ساده برای لاغری قبل از عید
شام سبک بخورید شام متعادلی انتخاب کنید نمونه هایی از شام متعادل که میتوانید از میان آنها انتخاب کنید: حدود 150 تا 180 گرم از قلوه گاو کبابی با سالاد خرد شده یا 180گرم مرغ کبابی با 1 فنجان اسفناج بخار پز یا 150 گرم ماهی. برای لاغر شدن دوبار میان وعده در هر روز بخورید میان وعده انتخابی شما می تواند شامل یک فنجان از انواع توت ها یا 150 گرم ژله بدون قند یا 20 عدد بادام یا 1 فنجان آووکادو قطعه قطعه شده با لیمو و کمی نمک باشد. ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت
مدل های دلخواه آن را برش دهید و مواد میانی را داخل آنها بگذارید. سس گوشت مواد لازم (سس گوشت) • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون • یک عدد پیاز • یک قاشق چایخوری زردچوبه • 1⁄4 قاشق چایخوری دارچین • 1/8 قاشق چایخوری زنجبیل • 300 گرم گوشت چرخ کرده • 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • 1 قاشق غذاخوری ...
پیتزای سالم در طب سنتی چه نوع پیتزایی است؟
های بسیار نازل در سطح شهر هستیم که این امر به شدت می تواند سلامت مصرف کنندگان آن را تهدید کند! اما حتی اگر در تهیه پیتزا از مواد خوب و با کیفیت نیز استفاده شده باشد، به دلیل اینکه یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده پیتزا، پنیر پیتزا است، این غذا نمی تواند یک وعده غذایی سالم محسوب شود! اما چرا؟ به دلیل اینکه "پنیر پیتزا" در مجاورت حرارت، تولید نوعی ماده سمی می کند که مصرف آن برای ...
شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی
...> روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 عدد نمک و زردچوبه طرز تهیه: 1- پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب آن را عوض کنید. 2-در یک قابلمه 3 لیوان آب را همراه با شکر بجوشانید. سپس خلال های پرتقال را درون آبجوش بریزید و بجوشانید تا شیرین شوند. 3- برنج را خیس کنید. 4- 3 قاشق روغن در یک قابلمه ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
به عنوان میان وعده خورده می شود و می توان روی آن مربا، پنیر قهوه ای یا حتی هر دوی آن ها را قرار داد. گوشت گوزن به صورت های نمک سود، دودی، بدون چربی و غنی از نظر مواد غذایی نوع دیگری از تنقلات خوشمزه این کشور است. سنبوسه در سینماهای هند هند کشور عجایب و خوردنی های متفاوت و خوشمزه است، این کشور کمترین مقدار گوشت مصرفی به ازای هر نفر را در جهان دارد و 70 درصد تمام ادویه های ...
طرز تهیه مرغ ویتنامی
به گزارش بهداشت نیوز ، مرغ ویتنامی به آرامی پخته می شود و با ادویه ها و مواد مغذی و خوشمزه اش، برای انواع سالاد، نودل و همچنین همراه سبزیجات پخته مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای 12 نفر: 3 فنجان آب مرغ کم نمک 3 عدد موسیر، خرد شده به تکه های بسیار ریز یک چهارم فنجان ادویه ماهی 2 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای 2 تا 4 عدد فلفل ...
قواعد استفاده صحیح از آرام پز و زودپز
هایی که دارای ظرف سرامیک هستند نه تنها راحت تمیز می شوند، بلکه شما می توانید مواد غذایی را آماده کنید و ظرف را در یخچال بگذارید و در زمان مناسب آن را مصرف کنید . گرم کردن مجدد غذا در آرام پز به هیچ وجه توصیه نمی شود. ظرف آرام پز را هرگز کمتر از نصف آن و بیشتر از دو سوم گنجایش پر نکنید . در آرام پز، سبزیجات کندتر از گوشت و مرغ می پزد بنابراین اول سبزیجات را در ته و دور ظرف قرار دهید و سپس گوشت را ...
کیک شکلاتی با موز
کاکائو 40 گرم شکر 60 گرم پودر ژلاتین 4 قاشق چایخوری موز 5 عدد آب لیموی تازه نصف لیمو ترش برای لایه سوم: خامه پرچرب 250 گرم شکلات تلخ 70% 150 گرم کره 50 گرم طرز تهیه: کرم شکلاتی لایه دوم را از روز قبل تهیه کنید. 500 گرم خامه، 40 گرم پودر کاکائو و 60 گرم شکر را داخل قابلمه ای بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی شعله قرار دهید تا ...
خواص زیتون و مزایای آن برای سلامتی
پوست را از اشعه خطرناک UV محافظت می کند و این بدان معنی است که ما را از پیری زودرس و بروز سرطان پوست محافظت می کند. بهترین زمان مصرف روغن زیتون بعد از دوش گرفتن است، اما شما نباید آن را به عنوان یک کرم ضد آفتاب استفاده کنید، زیرا در نهایت با سوختگی مواجه می شوید. اگر به دنبال ترکیبی تقویت کننده برای موی خود هستید، از مخلوط روغن زیتون با یک زرده تخم مرغ استفاده کنید و آن را بر روی موی خود قرار دهید ...
استیک از نوع مدیترانه ای
روغن زیتون: 1 ق س روش پخت 1٫ راسته گوساله (یا فیله گوساله) را با استیک کوب به آرامی بکوبید تا پهن شود. 2٫ پیاز، سرکه قرمز، آب لیموترش، پودر رزماری، سس خردل، سیر، نمک، فلفل و زنجبیل را درون کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. بعد گوشت را به مدت 15 دقیقه داخل آن قرار دهید تا مزه دار شود. 3٫ روغن زیتون را به گوشت اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر استراحت دهید. ...
غذای ساده کودکان، پیتزای بیکن و سیب زمینی
پنیر چدار خرد شده نمک و فلفل در صورت تمایل 2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: 1. فر را در 350 درجه فارنهایت قرار دهید و ظرفتان را به روغن آغشته کنید. خمیر رول نشده را ته و اطراف ظرفتان بگذارید و با انگشت آن را فشار دهید. با چنگال چند سوراخ در کف آن ایجاد کنید و حدود 5 دقیقه در فر بگذارید. 2. وسط سیب زمینی های نیمه پخته شده را شکاف دهید و آنها را درون فر به مدت 2 تا 3 ...
طرز تهیه چیزکیک گردو
.... 7٫ در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد. 8٫ پس از پایان مدت پخت فر را خاموش کرده و چیزکیک را حدود نیم ساعت داخل فر خنک کنید (درب فر نیمه باز باشد). طرز تهیه مواد رویه: 1٫ شکر قهوه ای و خامه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده تا شکر ذوب شده و بجوشد. 2٫ مواد آماده را داغ داغ روی کیک سرد شده ...
سالاد زمستانی
.... بگذارید مواد خنک شود بعد با هم قاطی کنید. برای سالاد ها گرم بودن مواد باعث می شود وقتی سس را اضافه می کنید جذب شود و زمان سرو کردن تصور می کنید سس کم است و باز سس اضافه می کنید. حالا همه مواد یعنی لبو نگینی شده، خیارشور نگینی، سیب زمینی نگینی، ذرت و نخود فرنگی و تخم مرغ پخته خرد شده رو با هم مخلوط کنید. برای چاشنی هم کمی آویشن و نمک استفاده کنید.برای سس می توان به جای مایونز از 2 تا 3 قاشق ماست چکیده که با 2 تا 3 قاشق سس مایونز و کمی آب لیمو مخلوط شده اضافه کرد. ...
طرز تهیه بیسکوئیت، مخصوص بچه ها
تهیه کره با شکر را خوب زده سپس تخم مرغ با وانیل را اضافه میکنیم ، سپس آرد همراه با کاستارد و پکینگ پودر را آرام آرام اضافه میکنیم. بعد از اینکه خوب هم زدیم و مخلوط شد به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته وبعد به هر شکلی که دوست داریم قالب زده سینی فر را چرب کرده بسکویتها را قسمت وسط فر گذاشت. حرارت 150درجه به مدت 10الی 15 دقیقه میپزیم اگر لازم بود چند دقیقه هم فر بالا را روشن می کنیم. بعد از پختن و خنک شدن سس شکلات را اماده کرده و نیمی از بسکویتها را در شکلات فرو می کنیم. نوش جان ...
طرز تهیه چند کباب خوشمزه و آسان
...> 2. برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. آن گاه کباب ها را داخل نان مخصوص ترکیه ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه ای میل کنید. کباب مرغ با رزماری مواد لازم • 800 گرم سینه مرغ • چهار عدد هویج • چهار عدد ذرت • یک قاشق غذاخوری ...
منابع قند پنهان را بشناسید
به گزارش بهداشت نیوز ، این مواد غذایی می توانند دارای قند باشند: سس پاستا این سس ها ممکن است خوش طعم باشند و اصلا مزه ی شیرینی ندهند، اما اکثر سس های پاستا در هر نصف فنجان حدود 6 تا 12 گرم قند دارند. این دقیقا همان اندازه قندی است که از یک شکلات می گیرید. انجمن قلب آمریکا به خانم ها توصیه می کند روزانه بیش از 100 کالری قند مصرف نکنند (حدود 6 قاشق چای خوری) و مردها هم بیش از ...
غذایی سرشار از آهن با نام توپک جگر
قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد پودر فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری بلغور گندم (پخته): 2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن مواد لازم رویه: کره: یک قاشق سوپ خوری پودر فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری توپک جگر طرز تهیه: 1. جگر، پیاز و فلفل سبز و قرمز را در غذاساز یا مخلوط کن با ...
طرز تهیه غذا کودکان، مرغ سوخاری خوشمزه
میمنت عابدیان: سرخ شدن کمی از خواص غذا را از بین می برد. ولی اگر کودک شما بی میل و یا بدغذاست، این روش طبخ مرغ و استفاده از جوانه گندم را حتما امتحان کنید. مواد لازم: سینه مرغ: 200 گرم آرد جوانه گندم: سه قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، آبلیمو: به مقدار لازم روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری پیاز رنده شده: یک عدد کوچک تخم بلدرچین ...
