خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکات مثبت و منفی درباره ادویه ای به نام آویشن
. تیمول خاصیت ضد میکروبی قوی دارد. دانشمندان در دانشگاه مانیتوبای کانادا در مجله بین المللی مواد غذایی میکوبیولوژی نوشتند که تیمول مقاومت به داروهای معمول مانند پنی سیلین را کاهش می دهد. در اینجا 6 خاصیت سلامتی مصرف آویشن و 6 مورد احتیاطی در مصرف آن بیشتر معرفی شده است: نبرد با گلودرد: روغن آویشن همانطور که گفته شد، خواص ضد میکروبی قوی دارد و یک سلاح جدی علیه گلودرد محسوب می شود ...
معاون وزیر بهداشت: سونامی سرطان در ایران نداریم
نوشیدنی های داغ، سابقه خانوادگی و عوامل ژنتیکی، مصرف گوشت قرمز کبابی، غذاهای کبابی، سرخ شده، شور و مانده است. مبک زاده اضافه کرد: در مطالعات مشخص شده است که عواملی مانند نگرانی و کم خوابیدن نیز در ابتلای افراد به سرطان نقش دارد. معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، با اشاره به معرفی یکصد ماده سرطانزا از بین هزار ماده مشکوک از سوی سازمان بهداشت جهانی، ادامه داد: در تحقیقات مشخص شده سرطان مری ...
با استفاده انواع آجیل آشپزی متفاوت داشته باشید
را بررسی کنید تا بیش از حد سرخ نشوند. هنگام تفت دادن آجیل هیچ نوع روغنی به آن اضافه نکنید. * آجیل های مختلف مدت زمان متفاوتی برای سرخ شدن، نیاز دارند. مثلا بادام در مدت 10 دقیقه به خوبی تفت داده می شود. اما بادام زمینی برای سرخ شدن، 20 دقیقه زمان لازم دارد. * می توانید گوشت ماهی و یا قرمز را به پودر آجیل مورد نظر خود آغشته کرده و به طعم بی نظیری دست پیدا کنید. روغن ...
11 خاصیت چای سیاه که نمی دانید
در سال 2009 بیان شده بود مصرف چای سیاه و سبز سبب کاهش خطر سکته مغزی می شود، افرادی که 3 فنجان یا بیشتر چای می نوشند، خطر ابتلا به سکته مغزی را تا 21 درصد کاهش می دهند. 3 – آنتی اکسیدان ها: چای سیاه حاوی پلی فنول ها است، آنتی اکسیدان هایی که به بلوک های آسیب دیده DNA که ناشی از مصرف تنباکو و یا سایر مواد شیمیایی هستند، کمک می کند. آین آنتی اکسیدان ها در میوه ها و سبزیجات نیز یافت می شوند ...
بد و خوب غذایی برای حفظ سلامت مو
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از عصر ایران، خوشبختانه برای حفظ سلامت پوست سر و مو می توانید اقدامات مختلفی انجام دهید و این روند از رژیم غذایی آغاز می شود. برخی مواد غذایی می توانند به سود پوست سر و مو باشند، در شرایطی که برخی دیگر نتایجی معکوس را رقم می زنند. پرهیز کنید: شیرینی ها وقتی یک ماده غذایی سرشار از قند یا تهیه شده از آرد پالایش شده، مانند نان سفید یا دونات را مصرف ...
آیا گیاهخوارها بیشتر دچار افسردگی می شوند؟
... در مقایسه با گوشت، رژیم غذایی گیاهی حاوی مصرف ویتامین B12 کمتر و همچنین مصرف بیشتر مغزیجات آجیلی حاوی اسیدهای چرب امگا-6 است، که هر دو این موارد با افزایش ریسکمشکلات سلامت روان مرتبط هستند. بعلاوه، حدود 50 درصد از افراد مطلقاً گیاهخوار و 7 درصد افراد دارای رژیم غذایی گیاهی با کمبود ویتامین B12 مواجه هستند. ویتامین B12 در گوشت قرمز یافت شده و نقش مهمی در تاثیر بر خلقیات فرد دارد ...
ماهی در دوران حاملگی، چی بخرم؟
دوران بارداری بلامانع است که از آن جمله می توان ماهی سالمون، میگو و ماهی آزاد را نام برد. براساس آمارها بیش از 50 درصد زنان بنا به باور اشتباه در خصوص خطرناک بودن مصرف ماهی در دوران بارداری از این خوراک سالم استفاده نمی کنند و در عوض از گوشت قرمز استفاده می کنند که می تواند برای سلامت آنها در دراز مدت خطرناک باشد. کارشناسان در عین حال هشدار می دهند زنان باردار از مصرف خوراکی های جدید و ...
رشد و نموی ذهن کودک تان را افزایش دهید
برای رشد ذهنی کودک هم لازم است. برای فراهم کردن مواد مغذی مورد نیاز بدن کودک به او اسفناج، توت، سیب، بلغور جو دوسر، کلم بروکلی، شکلات تلخ، پرتغال، هندوانه، شیر و انواع مغزها را بدهید. از فست فود، هله هوله و غذاهای پر قند دوری کنید. کافئین در نوشیدنی های انرژی زا، نوشابه ها و آدامس ها یافت می شود. مصرف زیاد کافئین می تواند جلوی توسعه و رشد مغز کودک را بگیرد. کافئین ...
دانستی های مهم درباره روغن های ضروری!
.... به عنوان مثال برای رقیق سازی ده درصدی، باید 60 قطره روغن ضروری را به ازای هر اونس (حدود 30 گرم) از روغن حامل به آن اضافه کنید. بیشتر روغن های حامل رایج در برگیرنده روغن جوجوبا، روغن نارگیل و روغن کنجد است. برخی از افراد ادعا می کنند می توان روغن های ضروری را به طور امن از طریق دهان مصرف کرد. اما الزاما این ادعا صحیح نیست. روغن های ضروری در کبد به مواد شیمیایی گیاهی تجزیه می شوند ...
آشنایی با مواد غذایی مغذی ارزان و سالم
ماست یونانی مصرف کنید. همچنین استفاده از جو به همراه شیر یک صبحانه عالی محسوب می شود. خواص توفو توفو قیمت زیادی ندارد اما سرشار از پروتئین است و منبع عالی از کلسیم و پتاسیم محسوب می شود. این ماده جایگزین عالی برای گوشت است و می توان آن را با مواد دیگری مصرف کرد. شما می توانید توفو را با مواد مختلفی مزه دار کنید. خواص قارچ دکمه ای سفید همه قارچ ها باعث ...
بهترین و بدترین غذا ها برای کبد
برای شام باشد. تفت دادن اسفناج همراه با سیر و روغن زیتون نیز عالی است. می توانید روی آن هم مقداری پنیر پارمزان بریزید. مفید - بلوبری بلوبری دارای ماده ی مغذی پلی فنول است که می تواند از شما در برابر بیماری کبد چرب غیر الکلی محافظت کند. اگر بلوبری دوست ندارید، سایر خوراکی های سرشار از پلی فنول ها مانند شکلات تلخ، زیتون و آلو را انتخاب کنید. مفید - ادویه ها ...
برای نجات از سرطان روده بزرگ، بادام و بادام زمینی بخورید
به گزارش سلامت آنلاین ، بر اساس مطالعه ای که در مجله تومورشناسی بالینی (Journal of Clinical Oncology) منتشر شده، محققان وضعیت 862 شرکت کننده با در تحقیق را طی مدتی به طور میانگین 6/5 سال پس از انجام عمل جراحی و شیمی درمانی پیگیری کردند و یافته هایشان نشان داد مصرف منظم آجیل، بویژه بادام و بادام زمینی احتمال گسترش سرطان و مرگ و میر ناشی از آن را در این بیماران کاهش می دهد. آنها اظهار کرده ...
راهکارهایی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان روده
می تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش دهد. همانطور که گفته شد مصرف بیش از حد گوشت گاو، گوشت بره و گوشت های فراوری شده مانند بیکن خطر ابتلا به این سرطان را افزایش می دهد. گوشت های فراوری شده به دلیل وجود ترکیبات نیتروژن در گوشت به نام آمین هتروسیکلیک، خطرناک هستند. توصیه بر مصرف دو وعده گوشت قرمز به عنوان غذای اصلی در هفته است. مصرف الکل نیز به افزایش خطر سرطان روده بزرگ کمک می کند. رژیم ...
علائم و راه های پیشگیری از سرطان روده بزرگ
بهبودی کامل افزایش یابد. موسوی گفت: توصیه می کنم که افراد مراقب سلامتی خود باشند، به علائم بروز سرطان کولون توجه کنند و از تست های اسکرینی سود ببرند تا زمینه برای بروز سرطان روده بزرگ مهیا نشود. همچنین باید از مصرف زیاد گوشت قرمز و کم تحرکی بپرهیزند تا شرایط برای ایجاد سرطان های روده بزرگ مهیا نشود. (باشگاه خبرنگاران) ...
تولید نانو حامل های ضد سرطان با بره موم زنبورعسل
حلالیت در محیط های آبی با محدودیت مواجه است، ادامه داد: استفاده از سامانه های حامل این ترکیبات، گزینه مناسبی برای رفع این محدودیت ها است. نانوحامل های لیپیدی سنتز شده در این طرح قادرند حلالیت آبی و زمان اقامت در دستگاه گوارش روغن هسته انار و دیگر ترکیبات زیست فعال چربی دوست را افزایش می دهند و موجب افزایش نفوذ آنها در سلول های روده شوند . به گفته این محقق سامانه های غذایی غنی شده با این ...
نوشیدنی داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می دهد
آزمایشاتی را انجام دهد، زیرا این نوع سرطان در مراحل اولیه کاملا قابل کنترل است. سرطان روده و معده به علت خالی بودن فضا های داخلی آن به راحتی قابل تشخیص نیست و معمولا توده سرطانی آنقدر بزرگ می شود که در فضای بدن مشخص شود که آن زمان هم برای درمان دیر است. این متخصص رادیوآنکولوژی اظهار کرد: 40 تا 60 درصد سرطان ها قابل پیشگیری هستند. فاکتور های تهدیدکننده ابتلا به سرطان در کشور ما بسیار زیاد ...
نوشیدنی هایی که جذب آهن را متوقف می کنند
قهوه و کافئین را قطع کنند. در عوض، به افراد در معرض خطر توصیه می شود این نکات مفید را مد نظر قرار دهند: چای و قهوه را در فواصل بین وعده های غذایی بنوشند. حداقل یک ساعت پس از مصرف وعده غذایی چای یا قهوه بنوشند. مصرف آهن هِم از منابعی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان یا غذای دریایی را افزایش دهند. دریافت ویتامین C را در زمان وعده های غذایی افزایش دهند. مواد غذایی غنی شده با آهن مصرف کنند. مواد غذایی با محتوای بالای کلسیم، و فیبر مانند غلات کامل را جدا از مواد غذایی سرشار از آهن مصرف کنند. ...
مردان بالای 50 سال چه بخورند؟
می توانند از قارچ استفاده کنند تا طعم گوشت را تا حدودی به غذاهای خودشان بازگردانند. اگر می خواهید بیشتر بدانید : اگر قارچ مصرف می کنید، بخوانید اگر می خواهید بیشتر بدانید : خواص قارچ گانودرما + قارچ گانودرما چیست؟ اگر می خواهید بیشتر بدانید : جلوگیری از آب مروارید, خشکی چشم و ماکولا با این مواد غذایی 2. بهترین خوراکی ها برای مردان بالای 50 سال : تخم مرغ ...
مبتلایان به "سیروز کبد" چه غذاهایی بخورند؟
غذایی خاص آن را رعایت کنید و در این مورد با پزشک معالج خود مشورت کنید. رییس شبکه هپاتیت ایران با بیان اینکه پروتئین نیز از مهم ترین مواد غذایی محسوب می شود، گفت: از آنجایی که پروتئین موجود در گوشت قرمز حیوانی، آمونیاک بیشتری تولید می کند، باید به جای آن بیشتر از گوشت سفید مانند ماهی و مرغ و پروتئین های گیاهی نظیر غلات، سیب زمینی و سویا استفاده کرد. بر این اساس توصیه می کنیم بیش از دو بار ...
رژیم غذایی مگان مارکل که باعث خوش اندامی او شده چیست؟
صبح میوه هایی چون سیب، کلم، اسفناج، لیمو و زنجبیل را با هم مخلوط می کنم و به محل کارم می برم. به نظر من این معجون خیلی بهتر از اسپرسو عمل می کند. در انتهای روز، بدن شما هم از این که آن را با میوه های تازه سیراب کرده اید، از شما تشکر خواهد کرد. بزرگ شدن در لس آنجلس به مگان یاد داد تا همیشه از غذاهای تازه مصرف کند. او می گوید که مردم کالیفرنیا عادت دارند که تنها مواد غذایی تازه و سالم ...
مصرف حبوبات و جلوگیری از بیماری های خطرناک
شفا آنلاین سلامت تغذیه لوبیا نخود و عدس بهترین گزینه های دوستدار طبیعت برای خوراک دنیا هستند.تولید مواد غذایی کافی بدون استفاده از زمین زراعی بیشتر تشدید تغییرات اب و هوا یا مصرف بیشتر ذخایر اب خاک و انرژی چالش برانگیز خواهد بود به گزارش شفا آنلاین :.اشتیاق و تمایل کشور های در حال توسعه به سوی رژیم غذایی غربی تقاضا برای گوشت و محصولات حیوانی به سرعت افزایش یافت. این خبر بدی ...
اما و اگرهای مصرف گوشت از دیدگاه طب سنتی
...، گرم تر شده باشد، پزشک متخصص طب سنتی توصیه به استفاده از غذاهای دریایی که مزاج آنها سردتر است، می کند. البته میگو و شاه میگو، مزاج گرم تری به نسبت انواع ماهی ها دارند. آن دسته از افرادی که مزاجشان به سمت سردی متمایل شده است، باید از گوشت پرنده های کوچک استفاده کنند. درست انتخاب کنید گوشت حیوانات جوان، از دیدگاه طب سنتی بهترین گوشت محسوب می شود؛ در نتیجه مصرف جوجه و بره، می تواند ...
این صبحانه های معجزه آسا چربی های شکم و پهلویتان را آب می کنند
وعده غذایی صبحانه استفاده کنید. به پیشنهاد گلدنبرگ دو عدد تخم مرغ سرشار از امگا3 را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون بپزید و البته باید زرده تخم مرغ را هم حتما در کنار سفیده تخم مرغ استفاده کنید! پروتئین موجود در زرده تخم مرغ به همراه مقادیر بالای ویتامین D و بیوتین biotin یا ویتامین B7 باعث پر شدن معده و احساس سیری در طول روز خواهد شد و دیگر هله هوله های شیرین و چرب شما را وسوسه نخواهد کرد. ...
خواص اعجاب انگیز چای دارچین
دارچین کشته می شوند. کاهش خطر سرطان روده بزرگ به دلیل توانایی در کاهش قندخون، دارچین باعث بهبود ضعیت روده بزرگ نیز می شود. چای دارچین، علاوه بر کاهش خطر سرطان روده بزرگ از دیگر اختلالات روده بزرگ مانند ملانوما و لنفوم نیز جلوگیری می کند. اگر به این مشکلات روده بزرگ دچارید، به نوشیدن یک فنجان چای دارچین عادت کنید، زیرا می تواند باعث بهبود بیماری شما شود. کنترل قندخون ...
علت بی میلی زنان، این غافله عمر چه می کند!
: یک گیلاس شراب ممکن است زن را در حالت شوق به نزدیکی قرار دهد اما مصرف زیاد الکل می تواند بر میل جنسی در وی تأثیر منفی بگذارد. همین موضوع در مورد مواد مخدر خیابانی واقعیت دارد. همچنین سیگار کشیدن جریان خون را کاهش می دهد که می تواند باعث کاهش برانگیختگی جنسی شود. جراحی: هر گونه جراحی مرتبط به پستان ها یا دستگاه تناسلی می تواند بر تصویر جسمانی، عملکرد جنسی و میل به ...
خوراکی های غیر لبنی سر شار از کلسیم
شمار می رود حاوی مقادیر بالایی کلسیم است و مصرف روزانه 15 عدد از ان حدود 12درصد از روتئین مورد نیاز روزانه بدن را تامین میکند. همچنین سرشار از ویتامین ای و پتاسیم است و تا وقتی در مصرف ان تعادل رعایت شود به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک می کند. کلم برکلی : این نوع سبزی سرشار از کلسیم است و تقریبا دو برابر یک پرتقال ویتامین ث دارد. همچنین مصرف روزانه کلم بروکلی با کاهش خطر ابتلا به ...
تغذیه و سوء تغذیه در نوزادان
های غذایی باشد از جمله: گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، خشکبار، غلات، نخود، لوبیا سبز و... و نیز افزودن کمی روغن که انرژی غذا را افزایش می دهد. 4 – آیا کودک از غذا خوردن امتناع می کند؟ اگر به نظر می رسد کودک طعم یک غذا را دوست ندارد باید غذاهای دیگر به او داده شود، غذای جدید را باید تدریجی آغاز کرد. 5 – آیا کودک بیمار است؟ کودک بیمار نیاز به تشویق دارد که مقداری غذا بخورد. او را ...
خواص آجیل و خشکبار؛ مصرف آجیل چه خواص و مضراتی دارد؟
سرطان به ویژه پیشگیری از سرطان پروستات کاهش چربی بد خون پیشگیری از پوکی استخوان درمان کم خونی و بی اشتهایی مضرات آجیل (موارد احتیاطی، عوارض جانبی و منع مصرف) علیرغم خواص فروان آجیل، مصرف بیش از حد آنها می تواند اثرات متضادی بر سلامت افراد به جا بگذارد، به ویژه آنکه غالبا آجیلی که در نوروز مورد مصرف قرار می گیرد از انواع آجیل بو داده و شور است. عوارض ناشی از مصرف زیاد آجیل عبارتند از ...
مواد غذایی که نباید خوردنشان را در صبحانه از دست بدهید
...> بیکن و سوسیس: گوشت های فراوری شده مضرترین نوع گوشت هستند و متخصصان دانشگاه هاروارد اعلام کرده اند که هر 1,8 اونس گوشت فراوری شده، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 42 درصد بالا میبرد. بعلاوه سدیم بیش از حد موجود در این گوشت ها می تواند باعث یک افزایش ناگهانی در فشار خون شود و آن همچنین ممکن است احتمال سکته مغزی در افراد مبتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد. پن کیک: پن کیک ها مواد ...
بهترین میان وعده برای دانش آموزان
های چرب به همراه تحرک بدنی ناکافی ، از مهم ترین دلایل اضافه وزن و چاقی در دانش آموزان است. اضافه وزن و چاقی خطر ابتلا به دیابت، کبد چرب، فشار خون بالا و چربی خون بالا، بیماری های قلبی- عروقی و سرطان ها را افزایش می دهد. از نظر شما نیازهای تغذیه ای دانش آموزان شامل چه چیزهایی می تواند باشد؟ در دوران مدرسه، رشد کودکان به صورت نسبتا یکنواختی ادامه دارد و سال های آخر دبستان ...
