سایر منابع:
سایر خبرها
وقت خرید ماهی برای سبزی پلوماهی
چرا که می تواند برای همیشه نظر شما را نسبت به طعم و مزه آن تغییر دهد. توجه داشته باشید که سطح بدن ماهی باید براق و درخشان باشد. اگر فیله ماهی را از فروشگاه های زنجیره ای تهیه می کنید، تکه های فیله در بسته های یک بار مصرف قرار دارد و روی آن سلفون کشیده شده است. برای تشخیص تازگی ماهی از روی سلفون با انگشت روی آن فشار دهید، گوشت ماهی باید سفت باشد و لذا هنگام فشار دادن، جای گودی نباید روی ...
یک بارداری سالم چگونه است؟
و الکل را کنار بگذارید. تمام این موارد می تواند تحرک اسپرم ها را کم کرده و روی باروری تاثیر منفی داشته باشد. برای پیشگیری از بروز مشکلات در بارداری تا حد امکان از امواج مغناطیسی دوری کنید موادغذایی را در ظروف پلاستیکی نگهداری نکنید به طور کلی مواد شیمیایی می توانند تاثیرات مخربی بر سلامت انسان داشته باشند و بهتر است با این مواد تماس نداشته باشید. تاثیر تماس با ...
عفونت ادرار در بارداری، روش پیشگیری
با منشأ دستگاه ادراری می تواند به شکل باکتری اوری بدون علامت، عفونت مثانه، پیلونفریت و حتی سپسیس (انتشار گسترده عفونت در بدن) بروز کند و عوارض مهمی مانند کم وزنی نوزاد، زایمان زودرس، عفونت پس از زایمان و در نهایت مرگ را ایجاد کند. واقعیت این است که مصرف مواد غذایی مختلف تأثیر مستقیمی بر ابتلا به عفونت ادراری ندارد؛ اما می تواند با تغییر PH ادرار محیط رشد باکتری ها را مساعد نماید. ...
ایست قلبی 58 درصد علت مرگ و میر در آبیک بوده است
خانواده به پنج وعده غذایی مهم در روز همچون مصرف لبنیات، میوه و سبزی، گوشت قرمز و سفید، حبوبات و غلات اهمیت داده شود و در سبک زندگی و تغذیه تغییر نگرش صورت گیرد. چیت سازان ادامه داد: به عنوان نمونه برای پرهیز و جلوگیری از مصرف سیگار در جامعه باید در خانواده و اداراتی که جامعه هدف بسیاری دارند به ویژه آموزش و پرورش فرهنگ سازی صورت گیرد. وی اضافه کرد: از دو سال پیش وزارت بهداشت نسبت ...
سلامت روان مادر و کودک، توصیه های مهم
و حتما هر روز از حال یک دیگر با خبر باشید. با یک دیگر قرار بگذارید که هر شب پس از رفتن بچه ها به رخت خواب، چای صرف کرده و با هم صحبت کنید. فعال باشید روانشناس Basch می گوید، از خودتان بپرسید که در طول روز با انجام چه کارهایی می توانید از نظر ذهنی احساس بهتری داشته باشید و بر عکس با انجام دادن چه کارهایی حس خوبی نخواهید داشت؟ چه چیزی حال تان را بهتر می کند؟ ...
اعتیاد به موبایل در کودکان، راهکارهای ترک آن
به زیست شناسی بدن آنها، با انواع مختلف محرک ها، تحریک می کند. اعتیاد اولیه موجب تغییر در فعل و انفعالات شیمیایی مغز می شود و اعتیاد را رفته رفته عمیق می کند. نوجوانان بعضاً ارضاء حس هیجان خود را از طریق سوء مصرف مواد و یا سرقت و یا خشونت انجام می دهند. کودکان مضطرب، از موادی مانند الکل برای آرام کردن خود استفاده می کنند تا مشکلاتی را که ناشی از اضطراب آنهاست، حس نکنند. برجستگی ایده ای ...
فواید شگفت انگیز نمک دریایی
از دست رفتن آب شده که می تواند به کم آبی منجر شود. این یکی دیگر از فواید نمک دریایی برای تندرستی است. مصرف روزانه آن به حفظ سطوح مناسبی از سدیم. هم چنین به نسبت سدیم-پتاسیم بدن شما نیز کمک می کند. سدیم و پتاسیم با یک دیگر به حفظ یک تعادل اسمزی هماهنگ با مایعات برون سلولی و پلاسمای خون درون سلول های بدن شما کمک می کنند. در حالی که شما نیازی به مصرف زیاد و افراطی آن ندارید، مقدار بسیار کم آن را نیز ...
رژیم غذایی در بارداری، چه مزایایی دارد؟
اگرچه نادرست بوده و به عنوان یک شایعۀ قدیمی، صحت آن امروزه مردود شناخته شده است، اما خیلی هم بیراه نیست.بهتر آن است که نه به اندازۀ دو نفر که با هدف تأمین مواد مغذی دو انسان خورد و خوراک داشته باشید.یک زن باردار، به طور معمول تنها احتیاج به مصرف 300 کالری بیشتر در هر روز دارد.نکته مهم اما این است که این 300 کالری اضافی از چه منبعی تأمین شود. برای مثال چنانچه شما این کالری اضافی را از طریق مصرف ...
پرپشت شدن مو با مواد غذایی، چی بخوریم؟ چی نخوریم؟
موی شما شود و به طور بالقوه ریزش مو را در پی داشته باشد. برای پرپشت شدن مو از پروتئین حیوانی بیش از حد پرهیز کنید رژیم غذایی کتو به کاهش اندازه دور کمر کمک می کند، اما گزینه چندان مناسبی برای موهای شما نیست. پروتئین عنصری کلیدی برای رویش قوی مو است، اما مصرف بیش از حد پروتئینی که از منابع حیوانی تامین می شود ممکن است به قیمت کمبود مواد مغذی دیگر تمام شود. در عوض مصرف فیبر ...
درمان سردرد با این خوراکی ها
شروع سردرد است. در این میان مصرف الکل و یا غذاهای با میزان سدیم بالا منجر به کاهش آب بدن و شروع سردرد می شود. در عوض شیر نه تنها یک مایع جبران کننده آب بدن است بلکه سرشار از مواد معدنی حیاتی نظیر پتاسیم و کلسیم است که اثرات سدیم بالای موجود در رژیم غذایی را جبران می کند. درمان سردرد با ماهی های روغنی این ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 با خاصیت ضدالتهابی است. بدین معنی که ...
چگونه با تغذیه مناسب دیابت را کنترل کنیم؟
قند شبانه مصرف میان وعده قبل از خواب برای کودکان و افراد مسن بسیار با اهمیت است. به گفته وی وجود مواد غذایی حاوی کربوهیدرات ها در میان وعده های غذایی روزانه برای بیماران دیابتی ضروری است و همراه وعده های غذایی باید سبزیجات مصرف شود. دکتر سلما آهی با بیان این مطلب که بیماران دیابتی می بایست از همه گروه های غذایی در برنامه غذایی خود داشته باشند بیان می کند: گروه نان و غلات، عمدتا ...
سلامت جنین در بارداری، توصیه های لازم
در کنار نکات پزشکی می توان به چند مورد بسیار ساده اشاره کرد که البته گاه چندان مورد توجه نیست. حضور در نور خورشید: گرچه نور خورشید فواید بسیاری دارد اما قرار گرفتن در معرض آن طی این دوران باعث بروز لکه های قهوه ای روی پوست می شود. در این صورت حتما کرم ضد آفتاب SPF 50 هر دو ساعت یکبار استفاده کنید. همچنین کلاه آفتابی و نوشیدن کافی آب را نیز فراموش نکنید. مصرف اسانس های گیاهی ...
برای نوزاد چه وسایلی لازم است؟
اما حتی در زمان خواب فرزندتان، شما باید مراقب او باشید. دستگاه های مراقبتی شما را در این امر یاری می رساند. با این دستگاه می توانید علاوه بر شنیدن صدای کودک تان، او را هم ببینید. شما می توانید از دستگاه مراقبتی تصویری برای کنترل و محافظت از بچه ها و خارج نشدن آن ها از در منزل استفاده کنید. وسیله ای که هر مادری باید داشته باشد پزشکان همیشه توصیه می کنند، تب کودکان را باید جدی گرفت ...
باورهای غلط درباره نوزادان، مواردی که نمی دانستید!
دیگری هم می کنند. برخی والدین اعتقاد دارد با ریختن چند قطره شیر مادر داخل گوش نوزاد یا کودک می توان عفونت گوش او را از بین برد. اما باید بدانید این روش به هیچ عنوان کارساز نیست و ممکن است باعث ایجاد عفونت های دیگری در کودک بشود. شیرمادر در خود آنتی بادی دارد که برای بدن مفید است. اما شیر مادر سرشار از قند است که باکتری ها برای رشد خود بسیار به آن علاقه دارند. شیر مادر فقط برای نوشیدن نوزاد مفید است و استفاده دیگری از آن نمی توان کرد. ...
فواید مصرف روزانه پسته
؟ مغزهای خوراکی بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل را شکل می دهند.با این وجود، ما باید در مصرف آنها حد اعتدال را رعایت کنیم، زیرا مواد غذایی بسیار مغذی و پر کالری محسوب می شوند.به طور کلی، مصرف یک مشت از مغزهای خوراکی در روز توصیه شده است. در مورد پسته، مصرف 49 عدد در روز که حدود 30 گرم مغز پسته می شود، توصیه شده است.به خاطر داشته باشید که بهتر است انواع فاقد نمک پسته را مصرف کنید تا از ورود سدیم بیش از حد به بدن که می تواند برخی فواید این مغز خوراکی را بی اثر کند، پیشگیری شود. ...
5 مزیت تغییر عادت نوشیدن قهوه به نوشیدن چای
.... کلسترول نوشیدن قهوه باعث افزایش کلسترول می شود و کلسترول هم یکی از دلایل اصلی سکته است. در نتیجه تغییر آن به چای این احتمال را کاهش می دهد. سردرد بسته به این که بدنتان چقدر حساس است و چقدر در روز کافئین مصرف می کردید شدت سردرد هم متغیر است. سردرد و سرگیجه بعد از ترک قهوه اما اجتناب ناپذیر است. خواب کافئین وجود در قهوه یکی از ...
5 واقعیتی که در مورد مکمل آهن نمی دانستید!
، ماهی و جگر. آهن غیر هم در منابع گیاهی یافت می شود از قبیل عدس، لوبیا و نخود، غلات و ماکارونی غنی شده ،برگ سبزیجات سبز، میوه های خشک، آجیل و دانه ها و تخم مرغ. آهن غیر هم به اندازه آهن هم جذب بدن نمی شود و به همین دلیل گیاه خواران باید در روز 32 میلی گرم آهن مصرف کنند؛ یعنی 2 برابر گوشت خواران. اضافه کردن آهن به رژیم غذایی آسان است: مصرف غذاهای غنی از آهن در هر وعده غذایی مهم است ...
دلایل تپش قلب ناگهانی چیست؟
فعالیتهای ورزشی نامتناسب تپش قلب فرد بهبود می یابد. مصرف برخی مواد غذایی مانند چای و قهوه، سیگار و نوشابه گازدار باعث تپش قلب می شوند که در چنین مواردی رعایت یک رژیم غذایی خاص به افراد توصیه می شود. غذاهای نفخ دار، سبزیجات و میوه های خام ممکن است موجب بروز تپش قلب در افراد شود. درمان تپش قلب ناگهانی چگونه است؟ در بیشتر بیمارانی که برای تپش قلب به پزشک مراجعه ...
آیا مصرف میوه و سبزیجات مانع افسرگی می شود؟
به گزارش بهداشت نیوز: همه ما می دانیم که مصرف میوه و سبزیجات برای سلامت بدن مفید است. اما اکنون یک انگیزه اضافی دیگر برای افزایش مصرف آن وجود دارد: طبق یافته های مطالعات اخیر محققان، مصرف میوه و سبزیجات می تواند موجب بهبود خلق و خوی افراد شود. آکادمی مغز و اعصاب آمریکا 964 نفر را در طی شش سال مورد ارزیابی قرار دادند و در نهایت دریافتند خطر ابتلا به افسردگی در افرادی که رژیم غذایی DASH را ...
دمنوش گیاهی در بارداری، چی بخرم خوبه؟
مصرف آن در مبتلایان به قند خون مناسب است. حیدری یادآور شد: مصرف مخلوط دمنوش سنبل الطیب همراه با اسطخودوس هندی(لاوندر) و بابونه تاثیر به سزایی در کاهش اسپاسم های عضلانی دارد و برای اثربخشی بهتر، افراد باید روزانه 2 نوبت(1 ساعت پس از صبحانه و قبل از شام) از این دمنوش ها استفاده کنند. وی ابراز کرد: مصرف دمنوش گل گاو زبان به تنهایی منجر به افزایش غلظت خون می شود بنابراین به منظور ...
چاق شدن زن باردار، چه عوارضی دارد؟
نوشابه های گازدار، کم کردن مصرف قند و شکر همراه با چای و جایگزینی آن با کشمش، خرما به مقدار کم، استفاده از میوه هایی نظیر سیب، هلو و گلابی که قند کمتری دارند و محدود کردن میوه های شیرین مانند انگور، خربزه و انجیر و خودداری از مصرف دسرهای شیرین پس از صرف غذا لازم است. راه های کاهش مصرف مواد نشاسته ای محدود کردن مصرف نان، برنج و ماکارونی به این صورت که هفت سهم در روز استفاده کنید. هر ...
درباره مراقبت از نوزاد، تعطیلات عید چیکار کنیم؟
بودن مقدار کالری شان و موادی که در آنها به کار رفته ممکن است خواب نوزاد در ایام نوروز را مختل کنند و آن را عقب بیندازند مخصوصا اگر در هنگام غروب یا شب به او داده شود. 7- شاید بچه ها حساسیت داشته باشند آجیل هایی مانند فندق، بادام و بادام زمینی معمولا در بچه ها حساسیت ایجاد می کنند. معمولا مواد حساسیت زا در آجیل زیاد است و چون دستگاه گوارش بچه هایی که تازه شروع به غذا خوردن می ...
نکاتی که والدین باید در مورد خواب کودک بدانند/ هورمون رشد در خواب ترشح می شود
دکترای روانشناسی کودک و نوجوان با اشاره به اینکه هورمون رشد در خواب ترشح می شود، گفت: مقدار خواب مورد نیاز در شبانه روز برای کودکان زیر 5 سال به طور متوسط 10 تا 14 ساعت است. به گزار ش مهرخانه ، به نقل از فارس، محمد زارع نیستانک اظهار داشت: خواب مناسب برای رشد و سلامتی کودکان و نوجوانان حیاتی و ضروری است و والدین باید با برنامه ریزی مناسب به خواب آرام فرزندان کمک کنند. این ...
چرا دردم از بین نمی رود؟
محسوب می شود. در همین راستا، شما باید به مواد غذایی التهاب آفرین توجه داشته باشید. به عنوان مثال، اگر گیاهخوار هستید، اما به بلوبری آلرژی دارید، مصرف آن می تواند موجب شکل گیری التهاب در بدن شود. استفاده از زردچوبه ممکن است برای کاهش التهاب در مغز موثر باشد. خستگی ممکن است یک نشانه باشد، پس آن را نادیده نگیرید خواب شامل یک سری از امواج مختلف مغزی می شود که به چهار مرحله 2، 3، 4 و رِم ...
خط قرمز های دارویی
ها هم فروخته می شود مثلاً شربت آویشن و عسل که خاصیت ضدسرفه دارد، مشکلاتی دارند، مثلاً نمی توانیم درباره میزان خطرساز بودن ترکیبات آویشن (نسبت به کار رفته گیاه در شربت)، برای جنین نظری قطعی دهیم، مصرف مقداری آویشن در وعده های غذایی هیچ خطری برای جنین ندارد ولی تاکنون تحقیق کاملی درباره اثرگذاری شربت های گیاهی موجود در بازار روی جنین انجام نشده و بهتر است خانم های باردار از مصرف خودسرانه چنین ...
چرا دندان هایمان زرد می شود؟
....غذا ها و نوشیدنی ها با رنگ های تیره مانند قهوه، چای سیاه، نوشابه های تیره مانند کوکاکولا، سس های تیره و بعضی از انواع میوه ها بیشترین تاثیر را در ایجاد تغییر رنگ های دندان دارند. استفاده وسیع از محصولات دخانی، چای یا قهوه اغلب منجر به تغییر رنگ قهوه ای در سطح مینای دندان می شود. دوده موجود در دخانیات در بزاق حل شده و به آسانی در شیارهای سطح مینای دندان نفوذ می کند. سیگاری ها اغلب تغییر رنگ ...
مشاوره تغذیه
آلودگی ها بوده و طعم ترشیدگی و مزه کپک نشان دهنده فساد آن است.گرچه سمنو پروتئین زیاد و چربی کمی دارد؛ اما بیشتر حجم محصول را مواد کربوهیدراتی (قند) تشکیل می دهد. البته قند آن در مقایسه با ساکاروز، شیرینی کمتری دارد ولی این دلیل نمی شود که افراد در مصرف آن زیاده روی کنند. این قند در بدن، تولید انرژی کرده و مازاد آن موجب چاقی می شود و برای مبتلایان به دیابت و چربی خون بالا محدودیت مصرف دارد. ...
آیا روغن ها پروتئین و کربوهیدرات هم دارند؟
.... میوه ها، سبزی ها، غلات و شیرینی ها نیز منابع کربوهیدرات هستند. غذاهایی که منبع اصلی چربی محسوب می شوند نیز شامل روغن ها، کره، آووکادو و مغزها هستند. اینکه تمام روغن ها اساساً چربی به حساب می آیند دلیل نمی شود که تأثیر یکسانی بر بدن داشته باشند و همین موضوع در مورد سایر غذاها که کربوهیدرات یا پروتئین تلقی می شوند نیز صدق می کند. نوع پروتئین، کربوهیدرات و چربی که غذا تأمین می کند از ...
اشتهای زنان باردار، کمه یا زیاد؟
همراه با یک لیوان شیر و انواع میوه در فواصل وعده های غذایی اصلی * استفاده از مربا، عسل، خرما، شیره انگور و شیره خرما همراه با صبحانه (البته مادران مبتلا به دیابت بارداری باید با احتیاط و طبق برنامه غذایی شان مصرف کنند) * مصرف مقدار بیشتری از گروه نان و غلات مثل نان، برنج و ماکارونی، خانم های باردار لاغر می توانند روزانه تا 11 سهم از این گروه مصرف کنند خانم های ...
نحوه شروع غذای نوزاد
تقریباً 4 تا 6 درصد کودکان (یک نفر از هر 20 تا 25 کودک) دچار حساسیت غذایی هستند که حدود 90% این حساسیت ها مربوط به مصرف 6 ماده غذایی شامل شیر گاو، تخم مرغ، بادام زمینی، مغزها (مانند گردو، فندق)، سویا و گندم است. سایر مواد غذایی آلرژی زا عبارتند از گوشت خوک، ماهی، صدف، میگو، مرکبات، گوجه فرنگی، ذرت، شکلات و افزودنی های مواد غذایی. پختن غذا معمولاً نمی تواند از واکنش های حساسیتی پیشگیری ...