محمدرضا مینویی امروز در گفت و گو با خبرنگار ورزشی فارس در بیرجند اظهار کرد: در راستای شناسایی و پرورش استعدادهای ورزشی و گرامیداشت هفته بسیج مسابقات کاراته قهرمانی شهرستان بیرجند برگزار شد. وی افزود: در این مسابقات 60 کاراته کا در رده های سنی نوجوانان، جوانان و بزرگسالان در سالن ورزشی شهیدین قاسمی روی تشک با یکدیگر به رقابت پرداختند. *حسین آبادی، ترشابی، حسینی بر سکوی قهرمانی ای ...
امروز این دیگر عیان است که آمریکا در پیوند با شهروندان رنگین پوستش در انجام تعهدش به قانون اساسی این کشور برای برابری “مردم” چه سیاه و چه سفید، کوتاهی کرده است و به جای احترام به این پیمان مقدس، به سیاه پوستان چک بی پشتوانه ای داده؛ چکی که با عبارت موجودی کافی نیست برگشت خورده است. بله بانک عدالت آمریکا ورشکسته شده است.” این ها بخشی از سخنان تاریخی مارتین لوتر کینگ یکی از رهبران جنبش حقوق مدنی آمریک ...
به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری فارس ، معترضان در شه برلین با برپایی تجمع و شعار همه جا فرگوسن است اقدامات نژادپرستانه پلیس آمریکا علیه سیاه پوستان را محکوم کردند. این تظاهرات درحالی در آلمان برگزار شده که معترضان به مرگ مایکل براون و حکم صادر شده از سوی هیئت منصفه در مورد پرونده قتل وی، در دو روز گذشته بار دیگر دست به تظاهرات در شهر فرگوسن و چند شهر دیگر آمریکا از جمله نیویورک زدند و پ ...
به گزارش خبرگزاری فارس از جیرفت، هشتمین طرح بزرگ قرآنی چلچراغ با حضور پرشور اقشار مختلف مردم و مسئولان در مصلای جیرفت افتتاح شد که امام جمعه جیرفت در این آیین با تقدیر از حضور پرشور مردم در مناسبت ها و مراسم مختلف به ویژه در ایام عزاداری محرم گفت: حضور مردم در جلسات اهل بیت مایه افتخار و مباهات است. حجت الاسلام رضا کرمی پور ادامه داد: پیامبر اکرم (ص) بسیار سفارش اهل بیت عصمت و طهارت را ...
رستورانی : سیب زمینی ها را بعد از شستن و پوست کندن، ضخیم برش دهید. داخل یک قابلمه مقداری آب را جوشانده و سیب زمینی ها را داخل آب در حال جوش ریخته و به مقدار لازم نمک اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید و سیب زمینی ها را آبکش کنید و روی دستمال آشپزخانه پهن کنید تا آبش کامل کشیده شود. سیب زمینی ها را داخل کیسه فریزر بریزید و به مدت ...
پیدا میکنند البته اگه دیر خیس شوند و مدت کمی داخل آب بوده باشند هنگام پخت آب بیشتری طلب میکنند تا ری کنند ( زیاد کردن حجم برنج " ری " نام داره ) . ولی برنج های تازه با خیس کردن زیاد کیفیت خودشون رو از دست میدهند و باید مدت کمی در آب مانده باشند و هنگام پخت هم اب کمتری برای پختن طلب میکنند . هنگام تهیه برنج آبکش : موقع جوشاندن برنج توی آب اون میتونین دو قاشق آبلیمو یا سرکه بریزین ...
سرخ شده را در اتمام کار روی حوله کاغذی بگذارید تا روغنشان خوب گرفته شود. 5 - ٫ برای خوش طعم شدن ماهی سرخ شده، چند دقیقه ای آن را در شیر نمک زده یا خامه تازه یا سیب زمینی رنده شده بخوابانید. برای گرفتن بوی ماهی نیز می توانید به روغن، قبل از قرار دادن آن روی حرارت، آبلیمو اضافه کنید. 6 - ٫ هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم ...
. هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آب لیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. برای جلوگیری از وارفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید. اگر به غذا بیش از حد فلفل زده اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. برای گرفتن بوی پیاز قبل از خرد ...
...> 4. قبل از ریختن سیب زمینی در میگو پلو حتماً آن ها را در کمی روغن تفت دهید زیرا در غیر این صورت، هنگام افزودن به غذا له خواهد شد. 5. میگوپلو به شکل دم پختک میگو نیز تهیه می شود که در این روش، سیر و پیاز به محتویات افزوده و به جای سیب زمینی و کشمش، شوید به این غذا اضافه می شود. 6. بهتر است برای تفت دادن مواد غذایی از روغن کانولا استفاده کنید. 7. همراه این غذا بهتر ...
آن که رفت، تره ها را تقریبا ریز خرد کنید. برنج را پاک کرده و خیس کنید. پیاز ها را پوست کنده بشویید و خرد کنید. گوشت را پاک کرده، بشویید و تکه کنید. پیاز را با گوشت و کمی نمک داخل قابلمه بریزید تا بپزد. برنج را با اضافه کردن کمی نمک روی شعله بگذارید تا بجوشد. آن را آبکش کنید. سیر را به تره خرد شده اضافه کرده و هم بزنید. سپس در زمان دم کردن برنج، یک لایه ...
گرفتن بوی ماهی نیز می توانید به روغن، قبل از قراردادن آن روی حرارت، آب لیمو اضافه کنید. هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آب لیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. برای جلوگیری از وارفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید. اگر به غذا بیش از حد فلفل زده اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت آب یک عدد لیمو ترش تازه ...
نموده ته دیگ مورد نظر را می گذاریم و برنج و مخلوط سبزیجات را به صورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم. در آخر زعفرانی که دم نموده ایم را روی برنج ریخته و اجازه می دهیم برای حدود یک ساعت برنج دم بکشد. نکات پخت 1. گیاهخواران می توانند با حذف مرغ از یک غذای گیاهی خوشمزه لذت ببرند. 2. به جای مرغ می توان از میگو نیز استفاده کرد. 3. از قارچ های سالم و سفید استفاده کنید تا غذای خوشرنگ تری داشته باشید. 4. برای خوشرنگ شدن مرغ ها هنگام تفت دادن کمی زعفران اضافه نمایید. 5. در صورت دلخواه می توانید برنج را جداگانه دم نموده و در هنگام سرو مواد را روی آن بریزید. ...
برای تهیه ی مربای انجیر انجیر 1 کیلوگرم شکر 700 گرم آب 1 تا 1.5 لیوان وانیل یا گلاب به دلخواه و میزان لازم برای پخت مربای انجیر به دو روش میتونین عمل کنید. اول اینکه انجیرها رو قشنگ بشورین و پوست بکنید و شکر رو لابه لا بریزین و حدود 3 تا 4 ساعت بهش استراحت بدین تا آب پس بده و هیچ آبی هم بهش اضافه نکنید. بعد از این زمان قابلمه رو روی حرارت بذارین تا بپزه.برای پخت 25 ...
خانه
