سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لذیذترین غذاها با گوشت نذری+ تصاویر
دارید پیاز داخل آبگوشت بماند ریز خوردش کنید. 4. حالا در قابلمه را میبندیم و شعله را هم زیاد میکنیم تا آب جوش بیاید. وقتی آبجوش آمد کفهای روی سطح آب را با یک قاشق برمیداریم. 5. حالا به مواد زرچوبه و فلفل اضافه میکنیم و شعله را هم کاملا ملایم کرده در قابلمه رو هم میگذاریم و اجازه میدهیم تا گوشت و حبوبات آرام آرام بپزند. 6. بعد از حدود 2 الی 3 ساعت موادمون خوب پختند در ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
مواد اولیه برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ برای تهیه این سالاد خوشمزه برای چهار الی پنج نفر به یک ساعت و نیم زمان و مواد اولیه ای که در ادامه ذکر می شود، نیاز دارید. مواد لازم ماکارونی فرمی 300 گرم مرغ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ذرت 100 گرم نخودفرنگی 100 گرم پیازچه 4 الی 5 عدد سس مایونز 100 گرم ماست پرچرب 100 گرم خیارشور 70 ...
سه نوع دسر خوشمزه با عسل
...: آرد 300 گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری سیب دو عدد پوست گرفته و خرد شده کره ذوب شده 130 گرم عسل 200 گرم شیر 50 گرم تخم مرغ 2 عدد رنده پوست لیمو یا دارچین برای طعم دهی کمی طرز تهیه: 1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. قالب مافین را آماده کنید. 3. مواد خشک را به اضافه سیب های خرد شده با یکدیگر در ظرفی مخلوط کنید. 4 ...
فواید بی نظیر پوست لیمو ترش بر سلامتی
مواد مغذی می باشد که رشد مژه ها را تسریع می کنند. همچنین وقتی در روغن زیتون یا روغن کرچک ریخته می شود، می تواند به تقویت خواص پاک کنندگی و تقویتی این روغن ها کمک کند. 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو ترش تقریبا خشک را درون یک ظرف دربسته بریزید. مقدار کافی روغن زیتون و روغن کرچک را درون این ظرف بریزید، طوری که پوست لیمو درون این روغن ها شناور گردد. اجازه دهید این مواد به مدت 2 تا 3 هفته باقی ...
9 صبحانه پرکالری برای لاغرها+ دستور تهیه
طلایی شود. 4. سیب زمینی را اضافه کرده و آن ها را سرخ کنید.درون یک ظرف، تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید تا پف کند. 5. به پیاز و سیب زمینی، هویج، نمک، برگ گشنیز و ادویه جات را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.یک ماهی تابه دیگر را بر روی حرارت متوسط گرم کنید. 6. کره باقی مانده را درون ماهی تابه ریخته و مخلوط مواد را به آن اضافه کنید.بگذارید مواد پخته شوند تا رنگ آن قهوه ...
طرز تهیه کوفته برنجی خرمایی
با یک عدد پیاز رنده شده و سبزی معطر و نمک و فلفل در یک ظرف گود بریزید. برنج نیم پز را در آبکش بریزید و بعد روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا آب آن کاملا کشیده شود. در این مرحله برنج را در آسیاب بریزید و بعد به گوشت و مواد کوفته اضافه کنید. تخم مرغ را هم به مواد افزوده و خوب ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد وآن را کنار بگذارید. برای انسجام بیشتر می توانید دو قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه
مواد لازم جهت تهیه پیراشکی مارچوبه: سر مارچوبه باریک 100 گرم فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته شده و باریک خلال شده 1 عدد جوانه لوبیا 50 گرم سس آلوی سیاه 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد ورقه نازک خمیر 8 عدد روغن جهت سرخ کردن مقداری طرز تهیه پیراشکی مارچوبه: مارچوبه، فلفل دلمه ای و جوانه لوبیا را در کاسه بزرگی ریخته و مخلوط نمایید. سس ...
طرز تهیه مرصع پلو شیرازی
...> زعفران ساییده شده یک قاشق مرباخوری روغن، نمک و فلفل به میزان لازم چند نکته: می توانید از یک مرغ کامل یا هر قسمتی از مرغ که تمایل دارید برای این غذا استفاده کنید. کشمش و زرشک را ابتدا بشویید و شاخه های آنها را بگیرید. سپس صبر کنید تا خشک شوند و استفاده نمایید. برای آنکه تلخی خلال پرتقال پوست را بگیریم، باید خلال را دو بار بجوشانید و آب آن را عوض کنید و پنج تا شش ساعت ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
پیاز پیاز زرد یک کیلو کره 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری نمک یک قاشق چایی خوری فلفل سیاه شکر نصف قاشق چایی خوری استاک 8 پیمانه آرد 3 قاشق سوپ خوری نان باگت 1 عدد پنیر چدار یا پارمزان مراحل تهیه سوپ پیاز مرحله اول خورد کردن پیازهاست. پیاز ها رو از وسط به دو نیم تقسیم کنید. پوستش رو جدا کرده و هر تکه رو ...
طرز تهیه چیکن کوکسینا، یکی از خوشمزه های برزیل
...> پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد مرغ پخته و خرد شده: 400 گرم سیر: 3 حبه جعفری: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پنیر پراتو رنده شده: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر سوخاری پانکو: به میزان لازم روغن: به میزان لازم خمیر مخصوص مواد مورد نیاز برای تهیه خمیر کوکسینا: کره: 30 گرم قرص عصاره مرغ: 1 عدد آب: 1/4 پیمانه شیر ...
نحوه منجمد کردن سبزیجات مختلف
.... به هنگام استفاده از مایکروفر چغندر را در کاسه ای قرار دهید و دو قاشق آب در آن بریزید. مایکروفر را به مدت هشت تا ده دقیقه با قدرت حداکثر روشن کنید. در این مدت یک بار چغندر را پشت و رو کنید. وقتی چغندر ها کاملا پخته شد آن ها را برش دهید و بگذارید خنک شوند. سپس آن ها را دانه دانه در کیسه فریزر و یا سلفون بپیچید. نام ماده غذایی و تاریخ شروع انجماد آن را روی بسته ها بنویسید و در فریزر قرار دهید ...
نکات و آموزش درست کردن “حلوای تقویتی”
مواد لازم برای حلوای تقویتی مخصوص جهرمی ها 1 لیوان نشاسته گل 2 /1، 1 لیوان آب 2 لیوان شیر 2 لیوان سر خالی شکر 2 /1 لیوان روغن مایع 1 ق. چ. هل زعفران و انواع مغز ها به دلخواه 3 /1 استکان گلاب طرز تهیه حلوای تقویتی مخصوص جهرمی ها ابتدا نشاسته را با کمی آب خیس کنید و بعد آب آن را خالی کنید. همه مواد غیر از هل و ...
انواع سس سالاد میوه های تابستانی
...> 3. سپس مخلوط خامه و سس مایونز را با این مواد مخلوط کرده و بگذارید بماند. این سس سالاد میوه بسیار خوش طعم است. سس سبزیجات تازه معطر مواد لازم: یک لیوان سرکه دو قاشق روغن زیتون یک لیوان ماست کمی نمک و فلفل روش تهیه 1. ابتدا نمک و فلفل را با سرکه مخلوط کرده و یکدست کنید. 2. سپس، ماست و روغن زیتون را اضافه کرده و خوب هم بزنید. ...
نحوه درست کردن سیب زمینی سرکه ای
مواد لازم برای سیب زمینی سرکه ای: سیب زمینی یک کیلوگرم نمک یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یک پیمانه آب به اندازه کافی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده برای تزیین به اندازه کافی طرز تهیه سیب زمینی سرکه ای: سیب زمینی، نمک و سرکه را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آن را بگیرد و آن را به جوش بیاورید تا کمی نرم ...
دستور تهیه خورش سویا و کلم بروکلی
مواد لازم برای خورش سویا و کلم بروکلی کلم بروکلی 400 گرم سویا 2 پیمانه هویج بزرگ 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی سویا رو برای نیم ساعت خیس کنید و تو این مدت 2 تا 3 بار آب اونو عوض کنید و چندین بار چنگ بزنید تا بوی بد اون ...
لایم چیکن نعناعی را با این روش در خانه درست کنید!
مواد لازم برای لایم چیکن نعناعی نعناع ساطوری:4 قاشق غذاخوری عسل:3 قاشق غذاخوری آبلیمو:6 قاشق غذاخوری ساق مرغ:8 عدد، بی استخوان ماست کم چرب:120 گرم پوست لیمو:2 قاشق چای خوری رنده شده نمک و فلفل:به میزان لازم طرز تهیه لایم چیکن نعناعی 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه ...
معروف ترین غذاهای ایرانی از دید خارجی ها
جاافتاده تر و خوش طعم تر می شود. قرمه سبزی همراه با برنج ساده یا زعفرانی خورده می شود و تجربه خوردنش مطمئنا برای خارجی ها هم جالب و جذاب خواهد بود. فسنجان | Fesenjan خب، نوبتی هم باشد نوبت خورش فسنجان است! خورش مجلسی و خوشمزه ایرانی که دل همه را برده است و زینت بخش مجالس و میهمانی های مهم است. خورش فسنجان از گردوی آسیاب شده، رب انار و گوشت مرغ یا کوفته قلقلی تهیه می شود. این خورش ...
غذاهای سنتی ایران و گشت و گذار غذایی در استان های ایران
رستوران های زیادی با غذاهای محلی محبوب وجود دارد که انواع ماهی ها را به روش های مختلف می پزند و بسیار هم خوش خوراک است. در شهر قوام یکی از غذاهای سنتی سرو می شود به نام بشقاب کباب که در واقع شبیه به همان جوجه کباب است را به بهترین روش طبخ می کننن و در اختیار مشتری قرار می دهند. خرماهای معرو خیلی سنتی از نخل ها چیده می شوند و بدون اضافه کردن هیچ مواد افزودنی و خیلی سالم می توانید میل کنید و لذت ببرید ...
پوست لیمو ترش را دور نریزید
مژه ها را تسریع می کنند. همچنین وقتی در روغن زیتون یا روغن کرچک ریخته می شود، می تواند به تقویت خواص پاک کنندگی و تقویتی این روغنها کمک کند. 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو ترش تقریبا خشک را درون یک ظرف دربسته بریزید. مقدار کافی روغن زیتون و روغن کرچک را درون این ظرف بریزید، طوری که پوست لیمو درون این روغنها شناور گردد. اجازه دهید این مواد به مدت 2 تا 3 هفته باقی بمانند. با استفاده از یک برس ...
رفع تیرگی زیر بغل برای همیشه با مواد طبیعی در خانه!
زیر بغل خود را با روغن نارگیل به مدت 10 تا 15 دقیقه ماساژ دهید اگر روزانه از این روش استفاده کنید با گذشت زمان رنگ زیر بغل شما روشن تر خواهد شد. روغن نارگیل یک دئودورانت طبیعی نیز هست. درمان تیرگی زیر بغل با چوب صندل خمیر چوب صندل نیز یک ترکیب موثر است که با آن می توانید از شر تیرگی زیر بغل خود خلاص شوید. مقداری پودر صندل را برداشته و گلاب به آن اضافه کنید تا خمیر سفتی بدست ...
ترشی بندری، چاشنی اصیل و معروف
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: تمرهندی یک بسته موسیر پنجاه گرم هویج سه عدد خیار سه عدد رب انار ترش یک لیوان بادمجان متوسط سه عدد سیر یک بوته کرفس3-2 شاخه گل کلم یک کیلو فلفل سبز ریز پنجاه گرم سیب زمینی ترشی نیم کیلو ادویه ترشی یک تا دو قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی کال پنج عدد آب گوجه ...
طرز تهیه خیار شور با تخم شوید
خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است. مواد لازم برای تهیه خیار شور با تخم شوید : خیار 1 کیلوگرم سیر 4 حبه تخم شوید 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری (اختیاری) سرکه سیب (یا ...
خوشمزه ترین غذاهای دنیا
غذا کره و پنیر پارمسان است. این غذا حالت خامه ای دارد و می توان آن را در 15 دقیقه آماده کرد. سوشی، ژاپن این غذا با ماهی خام و برنج درست می شود که بسیار خوشمزه است. تام یام گونگ، تایلند قارچ، صدف، گوجه فرنگی، برگ لیمو مواد اصلی این غذا هستند که معمولا با شیر نارگیل و خامه مخلوط می شوند. این ماده طعم های مختلف شور، ترش، تند و شیرین دارد. قیمت آن در تایلند نیز ارزان ...
غذا های محبوب ایرانی چقدر خرج دارند؟
حاضر دو هزار و 500 تومان است. تخم مرغ ها را هم باید دانه ای 750تومان بخرید به همین خاطر شاید خرید یک شانه تخم مرغ 20 هزار تومانی به صرفه تر باشد. فسنجان یک کیلو سینه و ران مرغ/ نیم کیلو مغز گردو / یک عدد پیاز /دو سه پیمانه رب انار/دو-سه قاشق شکر /زعفران/ روغن و نمک ذائقه دسته ای از افراد فسنجان شیرین را ترجیح می دهد و فسنجان ترش به مذاق دسته دیگری از افراد خوش می ...
حلقه های پنیر و سیب زمینی، یک پیش غذای وقت گیر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از برترین ها/ آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد, اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند. چی لازم دارم: سیب زمینی بزرگ , پوست کنده و ضخیم حلقه شده : 3 عدد خرده ی مغز نان سفید تازه : 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده : 40 گرم پودر فلفل قرمز : نصف قاشق چای خوری تخم مرغ , زده ...
خوراک مرغ و سبزیجات با این سس عجیب!
کنار بگذارید). 5-تکه های مرغ را از خوراک خارج کنید و با کمک 2 عدد چنگال استخوان های آن ها را جدا کنید. تکه های مرغ را به قابلمه بازگردانید، به آن ها نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. 6-تخم مرغ و آب لیمو را با هم بزنید و به آرامی به خوراک اضافه کنید، تخم مرغ نباید بجوشد و یا با سایر مواد ترکیب شود،تنها سطح غذا را براق می کند. 7-قبل از ریختن خوراک در ظرف ...
بهترین و ساده ترین نسخه های خانگی برای درمان واریس
خوبی می بینید راه دیگر استفاده از سرکه اضافه کردن دو قاشق چای خوری سرکه به یک لیوان آب و خوردن این ترکیب دو بار در روز حداقل به مدت یک ماه است. برای درمان واریس فلفل قرمز جادو می کند بسیاری افراد از خاصیت فلفل قرمز غافل هستند فلفل قرمز نه تنها حاوی ویتامین است بلکه گردش خون را بهبودمی بخشد.برای درمان واریس یک قاشق چایخوری فلفل قرمز را به یک فنجان آب گرم بیفزایید و ...
غذاهای ویژه سال نو میلادی | رسوم و سنت مخصوص سال نو در جهان
بسیار مهم در رسوم غذایی سال نو در آمریکای جنوبی به شمار می رود، غذایی شامل نخود فرنگی یا لوبیا چشم بلبلی (سمبل سکه و ثروت) با طعم گوشت خوک و برنج می باشد که معمولا به همراه کلم برگ یا سایر سبزیجات پخته شده (چرا که رنگ پول را دارند) و نان ذرت (رنگ طلایی) سرو می شود. براساس گفته ها این غذا در سال جدید خوش شانسی می آورد. ردپای تاریخ ابداع این غذا و نام آن به رسوم و افسانه های مختلفی بر می گردد؛ اما ...
اگر می خواهید هنگام خرید کلاه سرتان نرود، بخوانید!
آردنخودچی و جوی سوخته می روند و به قهوه اضافه می کنند. برای کاکائو هم از خاک رس، نشاسته و اکسیر فرو و مقداری اسانس کاکائو استفاده می کنند. کالباس و سوسیس نیترات و نیتریت سدیم، چاشنی کالباس و سوسیس شده است، چون هم رنگ و طعم بهتری به آنها می دهد و هم جلوی میکروب ها را می گیرد. حالا دیگر همه می دانند برای درست کردن کالباس و سوسیس از خمیر پوست و استخوان و کمی گوشت چسبیده به استخوان مرغ ...
چگونه از انبه نگهداری کنیم؟
نرم بدن نقش مهمی دارد. نصف میوه انبه متوسط معادل یک واحد میوه است و70 کالری انرژی دارد. طعم انبه رسیده و تازه شبیه مخلوطی از طعم هلو و آناناس است و بسیار آبدار و خوشمزه می باشد. یک فنجان (225 گرم) انبه حاوی مواد زیر است : • 105 کالری • 76 درصد ویتامین C (آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی) • 25 درصد ویتامین A (آنتی اکسیدان و تقویت کننده بینایی) ...