کشک بادمجان با عدس امتحان کرده اید

پخت 5 غذای خوشمزه و لذیذ که آشپزی را برایتان آسان می کند

ی ادویه ها، زرشک و گردو را اضافه کرده و خوب همه را با هم مخلوط کنید، سپس مواد چرخ شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه و خوب مواد کوکو را با هم مخلوط کنید. داخل تابه مقدار مناسبی روغن ریخته و وقتی خوب داغ شد مایه کوکو را در تابه بریزید، در تابه را گذاشته واجازه دهید سرخ شود و سپس پشت رو کنید تا طرف دیگر کوکو هم پخته و برشته شود. همبرگر شامی مواد لازم برای 1 نفر ...

میوه بهشتی برای فرشته های کوچک

.... از آنجایی که کودکان غذاهای سرخ کرده را نسبت به غذاهای پخته و آبپز بیشتر دوست دارند، یک کار برای مغذی تر نگه داشتن مواد غذایی سرخ کرده آن است که حجم روغن مصرفی در طبخ را کاهش داده و از روش تفت دادن و گریل کردن با حجم کم روغن در ظرف ماهیتابه سود برند. استفاده از گوشت های کم چرب و لخم برای تهیه غذای کودک. از گوشت لخم و بدون چربی برای تهیه غذای کودک استفاده کنید. روش ...

باسلوق ویژه شب یلدا با آب انار

باسلوق ویژه شب یلدا نشاسته گل 1 پیمانه آب سرد 2 پیمانه پودر ژله انار 2 بسته شکر 1 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه گلاب (اختیاری) 2 قاشق غذاخوری پسته (اختیاری) 100 گرم پودر نارگیل به میزان لازم طرز تهیه باسلوق ویژه شب یلدا با ژله انار در این روش برای تهیه باسلوق، از ژله انار استفاده خواهیم کرد ...

طرز تهیه پیتزا تخم مرغ و سبزیجات

پیمانه پیاز قرمز خرد شده 4 پیمانه اسفناج یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق چایخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه تخم مرغ ها را از 30 دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. فر را با دمای 40 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر یک لایه فویل بگذارید. در یک تابه بزرگ، سوسیس ها را روی حرارت ملایم تفت دهید تا ...

مرغ را در کنار سبزیجات تازه میل کنید

به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آلامتو / چی لازم دارم: 1عدد پیاز خرد شده 2عدد هویج حلقه شده 1قاشق سوپخوری روغن زیتون 3/1فنجان نخود فرنگی 500میلی لیتر مرغ آب پز 2قاشق سوپخوری کره 3قاشق سوپخوری آرد سفید 375میلی لیتر آب مرغ 2عدد سیب زمینی رنده شده 1فنجان پنیر چدار، رنده شده چطور بپزم: فر را روی دمای 375درجه فارنهایت تنظیم ...

غذایی محلی برای کنترل کلسترول خون + طرز تهیه

غذا می توان به نشاط آور بودن و پیشگیری از استرس، اضطراب و افسردگی اشاره کرد. عظمایی گفت: شورجه ارومیه به علت داشتن انواع ویتامین ها و املاح معدنی موجب تقویت و جوان سازی پوست و مو می شود. مواد لازم شورجه ارومیه (6 تا 7 نفر) -ماست سفت 800 گرم -گوشت گوسفندی قیمه ای خرد کرده 400 گرم -نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری -روغن کنجد یا دمبه به مقدار لازم -تخم ...

کوکوی مرغ با پنیر موزارلا را حتما امتحان کنید

...> روغن زیتون فوق سبک یا هر نوع روغن زیتونی برای سرخ کردن چطور بپزم: 1. از یک چاقوی تیز استفاده کنید و سینه های مرغ را به قطعات ضخیم 1/3 تا 1/2 اینچی در بیاورید و کنار بگذارید. 2. در یک کاسه متوسط مواد خمیر را با هم ترکیب کنید: 2 عدد تخم مرغ، 5 قاشق غذاخوری سس مایونز، 1/3 پیمانه آرد، 1 و 1/3 پیمانه پنیر موزارلا، 1 و 1/2 قاشق غذاخوری شوید ریز شده و 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه. مواد را ...

به یک دلیل “خس خس سینه” کودکان را جدی بگیرید! +درمان

زردچوبه و 1/2 قاشق چای خوری عسل را مخلوط کنید. این مخلوط را روزانه بخورید. سینه تان را با خمیری از پودر زردچوبه و کره وپودر فلفل سیاه ماساژ دهید. 4. روغن کنجد: مخلوطی از 100 گرم روغن کنجد و نصف قاشق چای خوری آسافتید و مقدار کافی کافور را تهیه کنید. خمیر را در یک بطری نگه دارید.سینه و بالای کمررادر زمان خس خس، با این روغن ماساژ دهید. تاثیر ...

درمان درد مزمن مفاصل با گیاهان دارویی

بار و هر دفعه یک قاشق غذاخوری میل کرد. همچنین می توان زردچوبه را با نمک و روغن زیتون مخلوط کرد و خمیر حاصل را روی مفصل قرارداده و بانداژ کرد. مصرف زردچوبه نیز با مهار آنزیم ها در بدن خواص ضد التهابی دارد. رزماری نیز دارای خاصیت ضدالتهاب و ضددرد است و می توان رزماری، گل سرخ و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و روی موضع مفصل قرار داد. دم کرده برگ گیاه قاصدک و گل ...

اهمیت پاکسازی روده + پاکسازی روده بزرگ با این فرمول غذایی

... رژیم غذایی سمزدا برای پاکسازی طبیعی روده بزرگ سم آلوئه ورا و آبلیمو برای پاکسازی روده بزرگ مواد تشکیل دهنده: برگ آلوئه ورا 1 عدد 5 عدد لیمو ترش کوچک 5 قاشق چایخوری عسل (75 میلی لیتر) 4 فنجان آب (1,000 میلی لیتر) روش تهیه: در یک دستگاه مخلوط کن، برگ آلوئه ورا خرد شده را با لیمو، آب و عسل ترکیب کنید. این نوشیدنی را با معده ...

غذای شب یلدا در تهران

خورشت سیر و انار؛ شام لذیذ مازندرانی برای یلدا

چربی های اضافی آن را پاک کنید. تابه را روی حرارت گذاشته و کمی مرغ را بدون افزودنی تفت دهید و در انتها 2 قاشق روغن کنجد به آن اضافه کنید و پس از 10 دقیقه تفت دادن مرغ را از تابه خارج کنید. پیاز را به صورت خیلی ریز خرد کنید و آن را به همراه 2 قاشق دیگر روغن داخل تابه ریخته و طلایی کنید. سیر را شسته و پوست بگیرید و آن را رنده زده یا کاملا له کنید و پس از سرخ شدن پیاز به آن اضافه کنید. زیر شعله را ...

آشپزی/ دستور پخت سرگنجشکی ؛ غذای اصیل تهرانی

... برای تهیه سرگنشجکی برای چهار نفر به نیم کیلو گوشت چرخ شده، دو عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده، یک عدد پیاز رنده شده متوسط، نمک،فلفل، ترخون، گشنیز و جعفری خشک که پودر شده باشد، نیاز دارید. این مواد را با هم به خوبی مخلوط می کنیم و مایع را کاملا ورز می دهیم. بعد به صورت دایره های کوچک به اندازه یک گردو این مایع را آماده و سرخ می کنیم. در تابه ای دیگر مقداری روغن گرم ...

28 آذر کوکوی شیرین سبزیجات

معصومه عیوضی مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز قلمی رنده کرده 2 عدد هویج رنده کرده 1 عدد کوچک قارچ ریز خرد کرده 4 عدد پیازچۀ ریز خرد کرده 6 ساقه ریحان خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 6 عدد پنیر سفید رنده کرده 50 گرم ...

28 آذر خوراک دال عدس

ایران کوهستانی مواد لازم برای 4-6 نفر دال عدس 1 پیمانه سیب زمینی خرد کرده 2 عدد نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری سیر سرخکرده 2 قاشق سوپخوری پیاز سرخکرده 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری عصاره تمبرهندی 1 پیمانه گشنیز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری ...

آش انار؛ پیشنهاد مخصوص شب یلدا

...> حالا یک قابلمه مناسب را تا کمی بیش از نیمه پر از آب کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. حالا بسته به سلیقه خود یا برنج یا جو پرک را با عدس و لپه نیم پز شده داخل آب جوش بریزید و صبر کنید تا پخته شوند. دانه های انار را حدود یک ساعت بعد از پخت حبوبات داخل آش بریزید. بعد از پخته شدن حبوبات که چیزی حدود 2 ساعت به طول می انجامد، کوفته ها را کمی در تابه تفت داده و بعد داخل ...

طرز تهیه سوپ انار

فلفل به مقدار لازم جعفری خرد شده 1⁄2 پیمانه پیاز تازه خرد شده 1⁄2 پیمانه آب انار 1 پیمانه کره 1 قاشق غذاخوری نعنا خرد شده تازه 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری کشمش 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده قلقلی شده 450 گرم طرز تهیه سوپ انار : عدس ها را داخل ظرفی شسته سپس آبکشی کنید و داخل آبکش ...

بهترین غذاهای خیابانی هانوی؛ ویتنام!

تو را سفارش بدهید. این غذا در واقع ماهی کاراملی است که در قابلمه سفالی آماده می شود و به همان صورت و در همان ظرف سرو می شود. فیله های ماهی داخل سسی خوشمزه که از سس سویا، سس ماهی، شکر، موسیر، سیر و ادویه ها و سبزیجات معطر تشکیل شده مزه دار می شود و بعد داخل قابلمه سفالی با حرارت کم پخته و کاراملی ممی شود. این غذا عطر و بویی بسیار دلپذیر و طعمی فوق العاده منحصربفرد دارد و همراه با برنج سفید و ...

ویار دوران بارداری، راه های درمان و کاهش آن

به آرامی بنوشید. -یا شما می توانید چند قطره از روغن نعنا را به یک پارچه اضافه کرده و سپس بوی آن را استنشاق کنید. مکیدن آب نبات های نعناع نیز بسیار موثر است. 7- اثرات هیدراته ماندن بر ویار بسیاری از افراد نمی دانند که نوشیدن آب زیاد، نتیجه فوق العاده ای در بهبود علائم ویار (بیمار صبحگاهی) دارد. همراه داشتن یک بطری آب در هر زمان که احساس تشنگی کردید به داشتن یک روز لذت بخش تر کمک ...

طرز تهیه گوشت و لوبیا، غذایی سنتی و لذیذ

...> گوشت بی استخوان 250 گرم قلوه گاه 250 گرم سبزی 500 گرم لوبیا سفید یک لیوان پر برنج خرده یک استکان سیب زمینی یک عدد متوسط نمک و زردچوبه به میزان لازم چند نکته: حتما از گوشت بی استخوان و قلوه گاه گوسفند یا بره استفاده کنید و توجه داشته باشید که قلوگاه باید چرب باشد. سبزی این غذا شامل تره، جعفری و شنبلیله می شود. مقدار تره نسبت به دو نوع ...

چیپس کدو یا بادمجان، یک چیپس خوشمزه و سالم خانگی

چیپس کدو و بادمجان مواد لازم برای تهیه چیپس کدو و بادمجان کدو سبز یا بادمجان : 2 عدد روغن زیتون : 1/1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان : حدود 1/3 فنجان پودر سوخاری : 1/3 فنجان برگ ریحان تازه، ریز خرد شده : 1/4 فنجان پودر سیر : 1/4 قاشق چای خوری نمک : 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه : 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه چیپس کدو و بادمجان فر ...

سوپ انار؛ پیش غذای متفاوت شب یلدا

غذایی در رژیم روزانه که عضلات را تقویت می کند! مواد مورد نیاز: عدس: 3⁄4 پیمانه کره: 2 قاشق غذا خوری پیاز متوسط خرد شده: 1 عدد آب: 8 پیمانه برنج: 1 پیمانه زردچوبه: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری خرد شده: 1⁄2 پیمانه پیاز تازه خرد شده: 1⁄2 پیمانه آب انار: 1 پیمانه کره: 1 قاشق غذاخوری نعنا خرد شده ...

غذایی مفید برای تقویت استخوان بندی کودکان

... -تخم مرغ 2 عدد -آب به مقدار لازم -پیاز متوسط 2 عدد -کشک 3 تا 4 قاشق غذاخوری -پودر گردو 3 قاشق غذاخوری -نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری -کمه یا ماست چکیده 500 گرم -گوجه فرنگی متوسط 3 تا 4 عدد -تره خردشده 4 تا 5 قاشق غذاخوری -نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم -کره محلی یا روغن حیوانی 3 ...

طرز تهیه سوپ زرشک

مواد لازم : سینه مرغ: 300 گرم جعفری خردشده: 150 گرم قارچ خردشده: 100 گرم رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپخوری آرد گندم: دو قاشق سوپخوری آبلیمو: سه قاشق سوپخوری زرشک: 200 گرم پیاز: یک عدد هویج: 100 گرم سیب زمینی: 80 گرم روغن مایع: نصف پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم ...

درمان گیاهی انواع کمردرد بدون دارو در منزل

گیاهان دارویی 3. دانه های فلفل: دانه های فلفل و آب نبات را خرد و با هم مخلوط کنید. دو قاشق سوپ خوری از این محلول را دو بار در روز برای چند روز بخورید تا آسودگی قابل توجهی به دست آید. توصیه می شود که بعد از آن یک لیوان شیر مصرف کنید تا بدن شما به راحتی هضم شود. 4. روغن گیاهی: ماساژ می تواند به افزایش گردش خون کمک کند و از این رو به شما کمک قابل ...

دستور تهیه جوجه لاری؛ یک پرس جوجه کباب متفاوت

...: یک قاشق غذا خوری روغ مایع یا زیتون: نصف لیوان زعفران آب زده: یک قاشق غذا خوری پیاز: دو عدد لیمو ترش تازه: دو عدد دستور تهیه جوجه لاری 1- آماده کردن مرغ مرغ را به صورت کامل می شوریم و آن را پاک می کنیم و پوستش را جدا می کنیم، سپس مرغ را به صورت قطعه قطعه تقسیم می کنیم و آن را درون یک ظرف می گذاریم تا آب مرغ برود، سپس تکه های مرغ را در ظرف مناسبی مانند سطل می ...

28 آذر شوربا سبزیجات

سرمه جلیلی مواد لازم برای 4-6 نفر روغن مایع یک سوم پیمانه پیاز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 1 حبه کدو خرد کرده 1 عدد هویج خرد کرده 1 عدد فلفل قرمز خرد کرده 1 عدد ماست یک و نیم پیمانه آرد 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم شوید 1 قاشق سوپخوری روش تهیه شوربا سبزیجات ...

ادویه های کاربردی را بشناسید

آن را بدانید؛ به این ترتیب که یک قاشق سوپ خوری زردچوبه، 4/3 قاشق سوپ خوری دانه گشنیز، 4/3 قاشق سوپ خوری زیره، 2/1 قاشق سوپ خوری دانه فلفل و همین مقدار دانه خردل، دانه شنبلیله و پودر زنجبیل را با هم مخلوط کرده و آسیاب کنید. جالب است بدانید کاری به شکل پودر و خمیر استفاده می شود که معمولا در تایلند نوع خمیری آن کاربرد دارد اما هندی ها پودر کاری را می پسندند. یادتان باشد خمیر کاری را حتما باید در ...

طرز تهیه کرپ مرغ و نکاتی برای بهبود کیفیت آن

درون کرپ باید در قسمت برشته آن گذاشته شود و بعد رول گردد. طرز تهیه کرپ مرغ اکنون که کرپ ها آماده شد، باید مواد داخل آن را آماده کنیم. مواد اولیه لازم برای پر کردن 12 عدد کرپ به شرح زیر است. مواد لازم فیله مرغ خرد شده : 300 گرم قارچ : 250 گرم آب لیموترش یک قاشق غذاخوری روغن مایع : 50 گرم خامه :200 گرم آرد نشاسته ...

رژیم غذایی در دوران بارداری، اطلاعات جدید

بالاتر هستند، سالم تر هستند، برای مثال روغن نارگیل فوق العاده بادمجان، روغن زغالسنگ و روغن بادام زمینی. خوردن متوسط: میوه ها، ادویه ها، سبزیجات تازه، پنیر، لبنیات (تنها کرم کامل، محتوای قند را حفظ کنید – 4 گرم یک قاشق چای خوری است). گاهی اوقات خوردن: کربوهیدراتهای نشاسته ای (به عنوان مثال سیب زمینی یا برنج، بهترین خوراک سرد)، میوه های خشک، چربی های اشباع شده و میوه های ...