سایر منابع:
سایر خبرها
راگوی سبزیجات
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از خراسان / مواد لازم کره – یک قاشق غذاخوری پیاز حلقه ای – یک عدد کوچک سیر رنده شده – یک حبه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای کوچک – 3 عدد بادمجان پوست کنده و مکعبی خرد شده – یک عدد متوسط کدوی برش خورده – یک عدد کوچک ریحان خرد شده -2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده – 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل – به اندازه کافی ...
طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی
: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 200 گرم پیاز قرمز: 2 عدد متوسط سیر: 4 حبه رنده شده آویشن تازه: 1 قاشق چایخوری پونه کوهی: 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد عصاره گوشت: اختیاری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. گوشت خرد ...
خوراک جگر مرغ؛ غذا از این لذیذتر داریم؟
لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سرپر زعفران آبکرده: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ طرز تهیه: 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با کره یا روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2. ابتدا جگر را به خوبی پاک کنید طوری که هیچ قسمت سفید یا سبزی داخل آن نباشد و به طور کلی رگ و ریشه های آن جدا شود. جگر های پاک شده را داخل تابه نچسبی ریخته و کمی صبر کنید تا ...
سالاد تبوله لبنانی را چگونه در منزل تهیه کنیم؟
...> مواد لازم برای یک پرس سالاد جعفری 20 گرم، گوجه فرنگی 10 گرم، بلغور دو قاشق غذاخوری، ادویه، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم، آبلیمو، روغن زیتون، دانه انار برای تزئین و پیاز قرمز به دلخواه. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه پاستای ایتالیایی تن ماهی طرز تهیه جعفری را خرد کنید و کنار بگذارید. گوجه فرنگی را شسته و فیله کنید. در این سالاد از فیله گوجه استفاده می ...
مصرف این غذای محلی شما را در برابر آلزایمر بیمه می کند
...، هضم آسان غذا و رفع یبوست می شود. مواد لازم آش هلی گلستان -نخود یک پیمانه -لوبیا یک پیمانه -سبزیجات (تره، گشنیز، جعفری و اسفناج) یک کیلو -برنج یک پیمانه -کدو یک عدد متوسط -گوجه سبز (هلی) به مقدار لازم -شکر سرخ یک قاشق مرباخوری -آب به مقدار لازم -پیاز داغ و نعناع داغ برای تزئین به مقدار لازم -ادویه شامل نمک، فلفل سیاه و ...
هر آنچه که باید درباره دیزی سنگی یا آبگوشت بدانید!
...> دستور پخت دیزی سنگی مواد لازم برای تهیه آبگوشت برای 6 نفر: لوبیا سفید و نخود 1 لیوان گوشت گوسفند همراه استخوان و چربی 500 گرم گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد سیر 3 حبه سیب زمینی 5 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز 3 عدد لیمو عمانی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، سبزیجات معطر به ...
پیده گوشت و پنیر با عطر آویشن + دستور پخت غذای فوری
فلفل سیاه 25 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد فلفل دلمه ای 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 عدد زرده تخم مرغ طرز تهیه برای طرز تهیه پیده ابتدا مایه خمیر را با شکر و آب ولرم مخلوط کرده و داخل ظرف در بسته ای قرار دهید تا پف کرده و به عمل آید. مخلوط مایه خمیر، روغن ...
سوپ سبزیجات مخصوص رژیمی ها + دستور تهیه
مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات 3 تا 4 ساقه تره فرنگی 3 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 250 گرم بروکلی ریز خرد شده 2 لیتر استاک مرغ یا سبزیجات 1 قاشق سوپ خوری کره 150 گرم خامه ساده نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری خرد شده مقداری برای سرو طرز تهیه ابتدا تره فرنگی و کلم بروکلی را به صورت ریز خرد ...
از کاهش وزن تا درمان بیماری ها با چای ماسالا + دستور خانگی
به روش خانگی کافی است طبق دستور العمل زیر عمل کنید. مواد لازم: فلفل قرمز، سفید و سیاه به اندازه یک قاشق چای خوری، چند دانه میخک، چند دانه هل و یا نیم قاشق چای خوری پودر آن، یک عدد چوب دارچین، یک الی دو پیمانه آب، یک الی دو قاشق چای خوری چای سیاه، دو تکه زنجبیل تازه. طرز تهیه: فلفل، میخک، هل ودارچین را با هم مخلوط کرده و بکوبید و سپس روی حرارت قرار دهید ...
30 بهمن پاستا ایتالیایی تن ماهی
غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه کنسرو تن ماهی: 2 عدد ریحان و جعفری خرد شده: به مقدار دلخواه پنیر پارمزان رنده شده: به مقدار دلخواه زیتون سیاه: به مقدار دلخواه برای تزیین روغن زیتون یا روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه پاستا ایتالیایی تن ماهی *برای درست کردن ...
کوکوی شکم پر بخورید!
.... 2 یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید. 3 قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و درون روغن کمی تفت دهید اما باید مراقب باشید رنگ آنها قهوه ای نشود. 4 پیازچه ها را خرد کنید و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود 5 گلوله ای کوچک از سیب زمینی را بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی آن ، سیب زمینی له شده را با دست به صورت توپ یا رول در آورده و درون روغن سرخ کنید. 6 برای مغز کوکوها از هر مایه ای می توانید استفاده کنید مانند مایه ماکارونی. ...
طرز تهیه برگر مرغ رژیمی
مواد لازم برای 12 نفر : مرغ بدون استخوان و بدون پوست 900گرم پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری پیاز یک عدد پودر سوخاری 60 گرم آب 4-6 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه : ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را تا اندازه ای که زیاد خرد نشود، چرخ کنید. سپس مرغ ریز چرخ شده را درون یک کاسه بریزید و سپس به آن نمک، نان خرد ...
چند راهکار ساده برای کاهش کلسترول خون
لوبیا می تواند مقدار قابل توجهی از کلسترول خون را کاهش دهد. سیب: شاه میوه کاهش دهنده کلسترول یک عدد سیب صد گرمی حاوی حدود 40 تا 50 کیلوکالری است. سیب باعث کاهش جذب کلسترول و چربی ها در روده ها می شود. این میوه همچنین سرشار از فیبر ها، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید است که بویژه در پوست آن قرار دارند. سیب به دلیل داشتن فروکتوز و کربوهیدرات انرژی زاست. به همین دلیل ...
طرز تهیه سبزی پلو ماهی مجلسی (مخصوص شب عید)
جدا کنید. 2 عدد پیاز را رنده کرده و یا خیلی ریز خرد کنید. نمک، پودر سیر، فلفل، آبلیمو و زعفران دم کرده را به پیازها اضافه کنید. این مواد را داخل یک ظرف گود و پهن ریخته و ماهی ها را حدود 1 ساعت داخل این ترکیب قرار دهید به طوری که تمام سطح ماهی به این مواد آغشته شود. بعد از حدود 1 ساعت، ماهی را از داخل مواد درآورده و سعی کنید تمام پیازهای چسبیده به ماهی ها را جدا کنید تا موقع سرخ کردن، نسوزند. حالا ...
طرز تهیه فلافل لبنانی
مواد لازم برای فلافل لبنانی: باقلای خشک پوست کنده 450 گرم (یک پوند) نخود خشک شده با نام مستعار لوبیا Garbanzo) 330) گرم (سه چهارم پوند) جعفری ایتالیایی (ریز ریز شده) یک شاخه گشنیز سبز (ریز ریز شده) 2 شاخه سیر تازه و پوست کنده، خرد شده 8–10 حبه پیاز قرمز یا زرد 1 عدد بزرگ پیازچه خرد شده یک شاخه نمک اختیاری فلفل سیاه و سفید اختیاری ...
تکنیک های پیشگیری از چاقی در کشورهای مختلف
.... مکزیک: مصرف بزرگترین وعده غذایی در وعده ناهار مکزیکی ها به طور سنتی بزرگترین وعده غذایی خود را بین ساعت های 2 الی 4 بعد از ظهر می خورند. فرانسه: گذراندن زمان طولانی سر میز غذا به طور میانگین 92 درصد فرانسوی ها شام را به همراه خانواده میل می کنند، این عدد بین مردم آمریکا 28 درصد می باشد. برای فرانسوی ها، غذا خوردن یک رویداد مهم در روز حساب می شود ...
پیشگیری از سرطان با آش هلی گلستان / مصرف این غذای محلی شما را در برابر آلزایمر بیمه می کند
تقویت سیستم عصبی، بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه می شود؛ همچنین از آلزایمر پیشگیری می کند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: فیبر موجود آش هلی گلستان موجب بهبود عملکرد روده، هضم آسان غذا و رفع یبوست می شود. -نخود یک پیمانه -لوبیا یک پیمانه -سبزیجات (تره، گشنیز، جعفری و اسفناج) یک کیلو -برنج یک پیمانه -کدو یک عدد متوسط -گوجه سبز (هلی) به مقدار لازم -شکر سرخ یک قاشق مرباخوری -آب به مقدار لازم -پیاز داغ و نعناع داغ برای تزئین به مقدار لازم -ادویه شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم -روغن زیتون به مقدار لازم ...
ده معجون افزایش وزن
عدس بو داده نصف فنجان بادام درختی نصف فنجان گردو یک چهارم فنجان کشمش یک چهارم فنجان خرما 12 عدد خرد شده شکر قهوه ای یک قاشق چایخوری عسل یک چهارم فنجان کره صاف شده دو قاشق چای خوری طرز تهیه: یک) فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه گرم کنید. دو) در یک تابه، شکر قهوه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت
، کمی نمک و فلفل و زردچوبه روی حرارت بگذارید تا خوب بپزد. پس از پخته شدن سینه مرغ آن را از آب جدا کنید و به صورت ریش ریش در آورید. یک عدد پیاز را خرد کنید و با کمی روغن در ماهی تابه سرخ کنید. سپس زردچوبه را اضافه کنید و آن را هم بزنید تا به رنگ طلایی در آید. فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قارچ ها را خرد کنید و در دقایق آخر به پیاز ها اضافه ...
مصرف آب، سم و کودهای شیمیایی در کشت گلخانه ای بسیار پایین تر است / در آینده کشت برخی محصولات فقط به صورت ...
شمالی ایران و حتی کشورهای حاشیه خلیج فارس در طول سال به محصولات سبزی و صیفی جات ایران به صورت مستمر نیاز دارند. محصولات گلخانه ای ما چون در گلخانه های خرد و کوچک و پراکنده تولید می شوند نمی توانند به صورت دایم نیاز همسایگان را تامین کنند. اگر کشت های گلخانه ای آنچنان افزایش یابند تا در تمام طول سال محصولات کشاورزی در آنها تولید شود، درآمد بسیار خوبی را برای کشور و کشاورزان خواهد داشت. وی ...
طرز تهیه پاستای ایتالیایی تن ماهی
گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه کنسرو تن ماهی: 2 عدد ریحان و جعفری خرد شده: به مقدار دلخواهپنیر پارمزان رنده شده: به مقدار دلخواه زیتون سیاه: به مقدار دلخواه برای تزیین روغن زیتون یا روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه : 1. برای درست کردن پاستا ایتالیایی تن ماهی ابتدا پیاز را ریز ...
150 دانستنی از آیا میدانید های جالب
استخوان ها و دندان ها را هضم کنند، اما قادر به هضم پوست و مو نیست؟ 14. آیا می دانید دلفین ها در زیر آب می توانند صدا های 24 کیلومتر دورتر را بشنوند؟ 15. آیا می دانید عمر متوسط یک دایناسور 100 سال بوده است؟ 16. آیا می دانید شتر ها 3 عدد پلک دارند تا از ورود ماسه به چشمشان جلوگیری کند؟ 17. آیا می دانید نوزاد خرس قطبی در ماه اول زندگی قدرت بینایی و شنوایی ندارد؟ 18. آیا می ...
روش تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ
مواد لازم برای تهیه مافین سوسیس تخم مرغ تخم مرغ 6 عدد گوجه گیلاسی 10 عدد سوسیس 50 گرم فلفل دلمه ای رنگی 3 قاشق خرد شده تره 3 قاشق خرد شده نمک و فلفل روش تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ ابتدا همه مواد رو خرد میکنیم. بهتره حدود اندازه ها یکی باشه. گوجه گیلاسی هم نصف کردم. تخم مرغ ها رو کاملا با چنگال یا همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه. ...
طرز تهیه پاستا بلونیز (سس بلونیز)
مواد لازم برای تهیه سس بلونیز 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیمانه آب گوشت 1 عدد هویج 4 عدد گوجه فرنگی 1 ساقه کرفس 1 عدد پیاز 2 عدد برگ بو 1/2 قاشق چایخوری اورگانو (پونه کوهی) 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری رزماری نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه سس بلونیز این سس ...
کتلت مرغ شکم پر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از سرآشپز پاپیون / یه غذای خوشمزه.مناسب میان وعده ی دانش آموزان ومناسب شام. مواد اصلی سینه مرغ1 عدد پیاز متوسط1 عدد پودر سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ (سفیده) 3 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم مواد میانی پنیر پیتزا100 گرم قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد طرز تهیه زمان تهیه 60 ...
طرز تهیه گمج کباب مرحله به مرحله
مواد لازم برای تهیه گمج کباب گیلانی 250 گرم گوشت فیله گوساله در سایز کبابی خرد شده 1 پیمانه سرخالی گردو آسیاب شده 1 پیمانه سبزی خورد شده شامل: تره، گشنیز، جعفری و چوچاق (یک سبزی معطر شمالی) 3 الی 4 قاشق سوپخوری آب انار ترش 3 الی 4 قاشق سوپخوری رب انار 1 عدد پیاز نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه گمج کباب گیلانی گمج ظرف ...
خواص شگفت انگیز چای ماسالا
ماسالا به دلیل شیر و شکر به کار رفته در آن می تواند باعث افزایش وزن شود. روش دم کردن چای ماسالا هندی در خانه مواد لازم برای تهیه چای ماسالا فلفل سیاه – 20 دانه گل میخک – 5 عدد هل سبز – 5 عدد دارچین – 1 چوب بادیان ختایی – 1 عدد آب – 2٫5 لیوان چای سیاه – 2٫5 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه – 10 سانتیمتر طرز تهیه چای ماسالا فلفل سیاه ...
طرز تهیه ساندویچ بسیار خوشمزه و شیک
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از سوران/ چی لازم دارم: نان (تست) 1 بسته سینه مرغ (آب پز و ریز شده) 1 پیمانه هویج 4 عدد سب زمینی 3 عدد نخود فرنگی (پخته شده یا کنسروی) 1/2 پیمانه پیاز (رنده شده) پیاز 2 عدد ادویه (نمک/ فلفل/زردچوبه) به مقدار لازم سس (مایونز) به مقدارلازم تخم مرغ (زده شده) تخم مرغ 3 تا 4 عدد آرد سوخاری به مقدار لازم ...
خوراک مرغ و بادام زمینی؛ خوشمزه و فوری
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از اطلاعات / چی لازم دارم: سینه مرغ 2 عدد بادام زمینی 5 قاشق غذاخوری کدو سبز 1 عدد زنجبیل تازه مقداری فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد سیر 5 حبه پیازچه 3 عدد سس سویا 3 قاشق چایخوری آب مرغ نصف لیوان سرکه 2 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی 2 قاشق چایخوری چطور بپزم: سینه مرغ را به قطعات مربعی یک ...
طرز تهیه چای ماسالا به روش خانگی
برای تهیه چای ماسالا به روش خانگی کافی است طبق دستور العمل زیر عمل کنید. مواد لازم: فلفل قرمز، سفید و سیاه به اندازه یک قاشق چای خوری، چند دانه میخک، چند دانه هل و یا نیم قاشق چای خوری پودر آن، یک عدد چوب دارچین، یک الی دو پیمانه آب، یک الی دو قاشق چای خوری چای سیاه، دو تکه زنجبیل تازه. طرز تهیه: فلفل، میخک، هل ودارچین را با هم مخلوط کرده و بکوبید و سپس روی ...