خانه
ترکیبی های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فرنی خرما؛ دسری مقوی و خوشمزه
...: این فرنی بدون شکر درست میشه و خیلی خوشمزه است طوری که یه نوع دسر حساب میشه و، چون شیرینیش با خرماست خیلی مقویه، پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید خصوصا تو ماه رمضان که یه دسر تقویتی خیلی خوبیه. مواد لازم شیر: 1.5 لیوان آرد برنج: 2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت: 1 قاشق سوپ خوری خرما: 5 عدد دارچین: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. هسته خرما را درآورده و با ...
روزنامه های اصلاح طلب و اصولگرا درباره قتل "استاد" چه نوشتند؟
: پسرش همیشه به ما می گفت که میترا با نجفی اختلاف دارند. دخترم حتی ساعت 4 و نیم بامداد سه شنبه 7 خرداد و درست ساعاتی قبل از اینکه به قتل برسد به برادرش پیام داد که تا الآن با نجفی درگیر بوده است. مادر میترا استاد افزود: او را دلداری دادیم و گفتیم که به خاطر مهیار - پسرش - حرفی نزند. مهیار امتحان ریاضی داشت و این درگیری ها در روحیه او تأثیر می گذاشت. همسر سابق میترا مهندس است و او به خاطر ...
بیماری هایی که در فصل گرما ما را تهدید می کند
بر اثر مصرف برنج پخته ای که مدت زیادی در دمای اتاق نگهداری شده باشد، به وجود می آید. مسمومیت های غذایی به دنبال مصرف غذا های آلوده، گوشت خام، غذایی که به صورت روباز در کنار پیاده رو فروخته می شود و آب آلوده که معمولا حامل میکروب های بیماری زا است، پیش می آید، بنابراین آشنایی با علایم بیماری مسمومیت مهم است، زیرا ارایه شرح حال نادرست بیمار به پزشک ممکن است منجر به تجویز دارو های اشتباه ...
ارزان ترین غذاخوری های تهران؛ از رستوران خوشبین تا هایدا
ی آن ها را نیز امتحان کنید. رستوران گلپایگانی رستوران گلپایگانی در زمره ی بهترین و معروف ترین کبابی های شهر تهران قرار دارد که در انتخاب گوشت دقت ویژه ای دارد و برای سرو خوشمزه ترین کباب شهر تهران، از باکیفیت ترین گوشت استفاده می کند. این رستوران ویژگی خاصی ندارد و فقط غذاهای خوبی سرو می کند که بهترین آن ها را می توان کباب کوبیده دانست. اگر به این رستوران رفتید ...
9 خرداد نشانه هایی که خبر از بیماری کلیوی می دهد
ماده ای معدنی است که کمک تان می کند از بیماری کلیوی پیشگیری کنید، اما اگر در حال حاضر بیماری کلیوی داشته باشید، مصرف زیاد مواد غذایی پتاسیم دار برای تان دردسرساز خواهد بود. نسبت به افزایش مصرف پتاسیم مراقب باشید، زیرا پتاسیم اضافی از طریق کلیه ها دفع می شود، اما اگر کلیه ها درست کار نکنند، پتاسیم اضافی در نون تجمع پیدا کرده و مشکل ایجاد خواهد کرد. مکمل های عضله ساز مصرف می کنید ...
فوت و فن درست کردن یک کتلت خوشمزه
. 2- اگر می خواهید از سیب زمینی پخته استفاده کنید حتما باید آن را رنده کنید. اما اگر سیب زمینی های شما خام هستند آن ها را با چرخ گوشت چرخ کرده و آبشان را بگیرید. 3- کتلت مراکشی گوشت ندارد. اما اگر می خواهید به دستور پخت گوشت اضافه کنید حتما از آرد نخودچی استفاده کنید. 4- از آرد سوخاری و گندم استفاده نکنید، چون باعث خمیر شدن کتلت می شوند. 5- خوب است که بدانید کتلتی که با سیب ...
بهترین منابع غذایی انواع ویتامین ها و مواد معدنی
، حاوی بیشترین مقدار ویتامین C در بین خوراکی هاست ، 95 میلی گرم در هر سرو (درست قبل از پرتقال و آب پرتقال با 93 میلی گرم در هر سرو). سایر منابع خوب ویتامین C عبارتند از کیوی، بروکلی، کلم بروکسل و طالبی. اگر می خواهید بیشتر بدانید : وظایف ویتامین C در بدن شما کلسیم کلسیم فراوان ترین ماده معدنی در بدن است. بیش از 99 درصد آن در دندان ها و استخوان ها ذخیره شده است و ...
پیام صادقیان: بوفون سیگار می کشد، اما در ایتالیا سوژه نشد!
؟ نه! علی کریمی برای من یک الگو و اسطوره است و اصلاً بابت شاگرد او شدن پشیمان نیستم. شاید بابت سپیدرود پشیمان باشم ولی رفتن پیش علی کریمی نه! * اسم علی کریمی وسط آمد. بی تعارف چند بار شنیدی که پیام صادقیان هم استعدادش را داشت که یک علی کریمی دیگر برای فوتبال ایران شود، اما قدر خودش را ندانست؟ هرکس مرا می بیند این حرف را می زند، اما متأسفانه در ایران نگاه ها خیلی متفاوت و به فوتبال ...
کودک شش ساله، تغذیه او چگونه است؟
غالبا اشتهای خوبی را در کودک ایجاد میکند حتی اگر این بهبود اشتها موقتی باشد. امتناع کردن یا ترجیح دادن کودک 6ساله غذاهای ساده را ترجیح می دهد، هرچند که غذاهای متنوعی را دوست دارد و می پذیرد که آنها را دوباره امتحان کند. بطور واضح و به روشنی می داند که چه غذایی را دوست دارد و چه غذایی را دوست ندارد. به این دلیل که یک بار گوشت چربی دار خورده است یا جویدن را دوست ندارد، گاه اتفاق می ...
حواشی بازی سپاهان-پرسپولیس/ضرب و شتم هوادار پرسپولیس +عکس
گرفته بود. همچنین بوفه های تدارک دیده شده در ورزشگاه نقش جهان اصفهان نیز بازار داغی داشتند و هواداران روزه دار، با خرید مواد غذایی، در ورزشگاه نقش جهان افطار کردند. تجمع قابل توجه هواداران سپاهان در محل بوفه های ورزشگاه بار دیگر بر این موضوع تأکید کرد که لزوم تکمیل بخش های تجهیزات و تأسیسات این ورزشگاه بیش از گذشته احساس می شود. برنامه دیدار برتر شبکه اصفهان برای ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه به همراه اصول اساسی پخت
ستاره | سرویس آشپزی - ته چین مرغ یکی از غذا های اصیل ایرانی است که در اکثر مجالس و مهمانی ها سرو می شود. این غذا معمولا از چند لایه تشکیل می شود. یک لایه برنج مخلوط با ماست و تخم مرغ که در ته قالب ریخته می شود، لایه دوم مرغ پخته و ریش ریش است که کاملا روی لایه اول را می پوشاند و لایه سوم که بسته به سلیقه افراد ممکن است برنج ساده یا برنج مخلوط با ماست و تخم مرغ باشد. ته چین مرغ را می توان به روش ...
گوناگونی خلقت؛ جلوه گر مصلحت خواهی ناظم/ مسیر و شرایط حرکت به سمت خداوند
در نهج البلاغه فرمود که از هر عیب و نقصی منزه است، پروردگاری که بینایی ما را با یک مقدار چربی قرار داده، گویایی ما را با یک مقدار گوشت و شنوایی ما را نیز با یک مقدار استخوان قرار داده است. این را در زمان امام علی(ع) کسی نمی دانست که شنوایی برای استخوان است و امروز آمدند و تشریح کردند و دیده اند، هر انسانی سه گوش دارد. یک گوش بیرونی، میانی و یک گوش سوم که اینقدر لطیف است که وقتی از 10 متری حرف می ...
تابستان، فصل شادی و تفریح یا جنگیدن با بیماری ها
باسیل ها بر اثر مصرف برنج پخته ای که مدت زیادی در دمای اتاق نگهداری شده باشد، به وجود می آید. مسمومیت های غذایی به دنبال مصرف غذا های آلوده، گوشت خام، غذایی که به صورت روباز در کنار پیاده رو فروخته می شود و آب آلوده که معمولا حامل میکروب های بیماری زا است، پیش می آید، بنابراین آشنایی با علایم بیماری مسمومیت مهم است، زیرا ارایه شرح حال نادرست بیمار به پزشک ممکن است منجر به تجویز داروهای ...
کلیه هایتان به دردسر افتاده اند، اگر...
پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک می کند. اگر فرد سالمی هستید و هرازگاهی استیک می خورید ایرادی ندارد، اما اگر زیاده روی کنید، بر عملکر کلیه های تان اثر خواهد گذاشت. زیاد پتاسیم مصرف می کنید هر چند پتاسیم ماده ای معدنی است که کمک تان می کند از بیماری کلیوی پیشگیری کنید، اما اگر در حال حاضر بیماری کلیوی داشته باشید، مصرف زیاد مواد غذایی پتاسیم دار برای تان دردسرساز خواهد بود. نسبت به ...
چطور فساد مواد غذایی را تشخیص دهیم؟
ماهی حتما باید فلس های آن را با چاقوی تیز یا لبه اره ای از طرف دم به طرف سر آن تراشید. سپس شکم ماهی را خالی کرد و آن را از پهنا روی تخته آشپزخانه خوابانید و با چاقوی تیز، باله های پشتی، شکمی، مخرجی و سینه ای آن را برید و ماهی را به طور کامل با آب نمک شست. غلات و حبوبات - مواد غذایی خشک مانندگندم، برنج، حبوبات ... را می توان در هوای معمولی نگهداری کرد اما قبل از ...
علی کریمی الگو و اسطوره صادقیان است
پشیمان باشم ولی رفتن پیش علی کریمی نه! * اسم علی کریمی وسط آمد. بی تعارف چند بار شنیدی که پیام صادقیان هم استعدادش را داشت که یک علی کریمی دیگر برای فوتبال ایران شود، اما قدر خودش را ندانست؟ هرکس مرا می بیند این حرف را می زند، اما متأسفانه در ایران نگاه ها خیلی متفاوت و به فوتبال سطحی است! * چرا این حرف را می زنی؟ یادمان می آید در بازی پرسپولیس با ملوان انزلی پاس گلی ...
11 ماده غذایی که دارای مقادیر زیادی از انواع ویتامین B هستند
را هم می توان یکی از بهترین منابع ویتامین B2 عنوان کرد. یک فنجان شیر می تواند باعث جذب ویتامین B2 ،B1 و B5 شود؛ بدن انسان به طور خاص می تواند ویتامین B2 را از شیر دریافت کند و اکثر مردم هم برای جذب ریبوفلاوین از مواد غذایی همانند محصولات لبنی، گوشت و سبزیجات به صورت روزانه استفاده می کنند. 8: صدف های خوراکی از منابع غنی ویتامین B هستند بر اساس گزارش های منتشرشده ...
رمضان در بمبئی؛ از خوراکی بازار تا جمعة الوداع باشکوه در روز قدس
علی(ع) را زیارت کنند و این سفر بیش از 10 روز به طول می انجامد تا روزه زائران قضا نشود. مسلمانان کلانشهر بمبئی در این ماه خوراکی های مخصوصی پخت می کنند که بسیار خوشمزه و لذیذ است و در وقت سحر بیشتر کیچری (مخلوطی از برنج پخته شده و عدس)، تخم مرغ آب پز، کیما (گوشت چرخ کرده پخته شده به همراه پیاز) میل می کنند. سینی میوه در افطار مراسم افطار مسلمانان بسیار جالب است. آنها ...
باخت ترامپ و دوستان/ عملیات شکار شاه ماهی/ معمای افزایش فشار بر وزارت نفت
اطلاعات یا ارتباطات خود، با ورود به حوزه واردات، صاحب ثروت های افسانه ای می شوند. باید به صراحت گفت که وزیر، نماینده، سفیر و دولتمردی که فقط با نیت کسب ثروت، لباس و مواد خوراکی و محصولاتی که مشابه داخلی دارند، وارد می کند، شرافت ندارد. کسی که در این اوضاع اقتصادی و معیشتی، بیکار شدن کارگر ایرانی و شرمندگی او در برابر خانواده اش را می بیند و همچنان محصول غیرضروری وارد می کند، دلال خون مردم است. همین ...
طرز تهیه دو پیازه آلو
را نیز در پیاز کمی تفت می دهیم. 5. در پایان تخم مرغ ها ر به مواد فوق اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پخته شود. نکات غذایی این غذا با نان سرو می شود. در کنار این غذا می توان از سبزی خوردن، نارنج، کاهو و یا ترشی بادمجان استفاده کرد. گاهی اوقات در این غذا تخم مرغ اضافه نمی کنند. می توانید در صورت تمایل به این غذا رب نیز اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید سیب زمینی را آب ...
38 ماده غذایی حاوی فیبر بالا
گندم در تنوع غذایی خاورمیانه بسیار محبوب است. بلغور گندم یک جایگزین خوب برای برنج در سالادهای گرم است. در نظر داشته باشید که بلغور گندم فاقد گلوتن است. محتوای فیبر: بلغور گندم حاوی 4.5 گرم فیبر در هر 100 گرم است. جو کوبیده جو کوبیده در کنار گوشت یا انواع سالادها سرو می شود. محتوای فیبر: جو کوبیده حاوی 3.8 گرم فیبر در هر 100 گرم است. نکاتی برای ...
همه آنچه درباره بیماری نقرس باید بدانید +درمان طب سنتی و رژیم غذایی
مفاصل درگیر نیز آزار دهنده است؛ هر 2 این مشکلات در هنگام شب افزایش ژیدا می کند و پوست آن ناحیه نیز قرمز و داغ می شود، از آنجا که بیماری نقرس با اسید اوریک رابطه مستقیمی دارد و گوشت قرمز نیز حاوی میزان زیادی از این مواد است، اغلب مردم این بیماری را به ثروتمندان نسبت می دهند حال آنکه علاوه بر تغذیه نادرست که تنها به مصرف گوشت محدود نمی شود، موضوع وراثت نیز در ابتلا به این بیماری جایگاه ویژه ای دارد ...
خودکشی هیتلر: با زوایای پنهان تاریخ جنگ جهانی دوم آشنا شوید!
رویای ناپلئون برای فتح روسیه را این بار به دست آدولف هیتلر عملی سازد، اما تاریخ باز هم تکرار شد: سرمای روسیه بازهم ضامن بقای این کشور شد. در حالی که ارتش آلمان به 200 کیلومتری شهر مسکو رسیده بود، باران های سخت پاییزی، مراتع وسیع روسیه را تبدیل به باتلاقی بزرگ کرد که امکان حرکت را از ارتش مکانیزه و پیش رفته ی آلمان سلب می نمود. به هر حال آلمانی ها باز هم جلوتر رفتند و به حومه ی شهر مسکو ...
فعلا چشم اندازی برای مذاکره نمی بینیم/ در مرحله میانجی گری هم نیستیم/ هیچ گاه راه دیپلماسی را نبستیم/ ...
اروپا نیست. مقام های کنگره را دولتی تصور نمی کنیم موسوی همچنین در رابطه با خبر دیدار ظریف با سناتور آمریکایی گفت: صرف دیدار و تبادل نظر به منزله مذاکره نیست از طرفی ما مقام های کنگره را دولتی تصور نمی کنیم. آنها مجوز مذاکره ندارند و ایران هم قصد مذاکره ندارد اما برای رایزنی منعی وجود ندارد. تاریخ دیدار سه جانبه ایران با ترکیه و آذربایجان مشخص نشده است وی در ...
راز کشدار شدن حلیم خانگی
هم پیچیده ای شود که جدا کردن آن از هم، به راحتی امکان پذیر نباشد. در مورد حلیم گندم، باید گندم پخته و کاملا له شده را میکس کنید و از صافی درشت عبور دهید تا پوسته آن گرفته شود. سپس گندم صاف شده را کم کم به گوشت کوبیده اضافه کنید و با گوشت کوب بکوبید تا گوشت از هم باز شده و با گندم کاملا یکدست شود. برای کشدار شدن حلیم بادمجان، نیز گوشت را پس از پختن بکوبید. برنج، لوبیا، عدس، بادمجان یا ...
طرز تهیه غذای مراکشی خوشمزه و لذیذ
خوشمزه برای شب 23 ماه رمضان فوت و فن درست کردن یک کتلت خوشمزه 1- برای اینکه کتلت بدبو نشود حتما آب سیب زمینی خام را بگیرید. 2- اگر می خواهید از سیب زمینی پخته استفاده کنید حتما باید آن را رنده کنید. اما اگر سیب زمینی های شما خام هستند آن ها را با چرخ گوشت چرخ کرده و آبشان را بگیرید. 3- کتلت مراکشی گوشت ندارد. اما اگر می خواهید به دستور پخت گوشت اضافه کنید حتما از ...
این مواد غدایی را خام نخورید!
...: می دانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته شوند. از شنیدن نام بعضی از آن ها متعجب خواهید شد. سیب زمینی بله این ماده ی غذایی پُرطرفدار و پُرمصرف را نباید خام بخورید. خوردن سیب زمینی به صورت خام می تواند موجب نفخ و عوارض ناخوشایند گوارشی بشود، زیرا سیب زمینی حاوی نشاسته هایی است که نسبت به هضم ...
بدون اعمال شاقه نظر سنجی کنیم!
تلاش کرد یک بار دیگر نظام را به جمع بندی مطلوب خود در این باره برساند. این البته اولین باری نیست که فیل روحانی یاد هندوستان می کند و در فضایی که هیچ زمینه ای برای آن وجود ندارد، از رفراندوم سخن می گوید. او قبلا هم در این 6 سال به دفعات از این جنس حرف ها زده بود. امروز اما ماجرا قدری متفاوت است و به نظر می رسد باید به تکرار و اصرار بر طرح چنین موضوعاتی قدری ریشه ای تر نگاه کرد. ...
