خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پخت نان خامه ای در خانه
... #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای #گام دوم :طرز تهیه شیرینی پرطرفدار نان خامه ای #گام سوم :نکات طلایی برای پخت بهتر نان خامه ای را برای شما بیان کنیم : #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای کره:50 گرم شکر:1/2 قاشق چایخوری آب :200 میلی لیتر آرد:125 گرم تخم مرغ:4 عدد بیکینک پودر:1/8 قاشق چایخوری وانیل :1/8 قاشق ...
دستور تهیه پنکیک موز
دیگری بشکنید و با شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید. آرد را در ظرف دیگری با بکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. در مرحله بعد تابه ای را با کره چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف ...
آموزش آشپزی؛ از املت قهوه خانه ای تا جیب تاجر مرغ + تصاویر
...> سینه مرغ 1 عدد جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد ذرت پخته 1/2 پیمانه سس مایونز 2-3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم مواد نان سرخ شده نان تست 1 بسته شیر 1/2 پیمانه پودر سوخاری به مقدار لازم دستور تهیه جیب تاجر سینه مرغ را با یک عدد پیاز ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
پیمانه روغن مایع 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق سوپخوری گوشت راسته گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیر 3 حبه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 1 عدد بادمجان متوسط 4 عدد ...
طرز تهیه کوکی جو پرک؛ شیرینی مناسب افراد دیابتی
درجه فارنهایت گرم کنید. آرد را به آرامی با قاشق داخل فنجان های اندازه گیری بریزید و سطحش را با چاقو صاف کنید. آرد، جو پرک، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط با هم ترکیب کنید. قند و کره را در یک کاسه بزرگ بریزید و سپس با یک همزن با سرعت متوسط هم بزنید تا زمانی که کاملا ترکیب شوند ( حدود 5 دقیقه ). وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید. میکس آرد ...
کیک باقلوا بهترین صبحانه برای روزهای کرونایی + دستور پخت
...> 1 ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید. حالا بادام را پوست گرفته و با دستگاه غذاساز آن را خرد کنید. 2 تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی با همزن برقی هم زده، شکر را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید. حالا کره ذوب شده را هم به مواد فوق افزوده، هل و گلاب را نیز با این مواد مخلوط کنید. 3در این مرحله آرد و بیکینگ پودر را که از قبل با هم الک کرده اید به مواد اضافه کنید ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
پخت 1. ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. 2. درون کاسه ای تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه اماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط می کنیم. 3. سپس آرد را قاشق قاشق اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست آید. 4. پس از تهیه خمیر و آماده شدن آن کشمش را اضافه می کنیم (اضافه کردن کشمش ...
پیراشکی اسفناج + دستور تهیه
پیراشکی اسفناج اسفناج خرد شده 300 گرم پنیر خامه ای 200 گرم پنیر موزورلا 120 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی خمیر پیتزا 500 گرم پنیر پارمزان 30 گرم (دلخواه) طرز تهیه پیراشکی اسفناج مرحله اول: همه چیر را آماده کنید. ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماکارونی و آش عباسعلی تا استانبولی بلوچی و املتِ سوزی
توانید این غذا های خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کرده و در مهمانی ها و مجالس خود از مهمان هایتان پذیرایی نمایید. در ادامه با دستور پخت پیتزا کالزونه در خدمت شما می باشیم. مواد لازم کالباس: 200 گرم قارچ سرخ شده: 1 پیمانه پنیر پیتزا: 200 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1 لیوان آرد: 3 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 5 عدد ...
دستور پخت کاسرول سوسیس
...: مواد لازم برای کاسرول سوسیس سوسیس چرخ کرده 450 گرم نان تست بیات شده و مربع خرد شده 5 فنجان پنیر چدار رنده شده 2 فنجان تخم مرغ 10 عدد شیر 4 فنجان خردل خشک 1 ق چ نمک 1 ق چ پودر پیاز یک چهارم ق چ فلفل تازه بنا به سلیقه خودتان قارچ وورقه شده به دلخواه نصف فنجان پوره گوجه فرنگی به دلخواه نصف فنجان طرز تهیه کاسرول ...
آشپزی در قرنطینه خانگی / کوکوی والک دو رنگ برای روزهای کرونایی
. والک ها را شسته و خرد کنید. برگ کاهو را هم ریز خرد کنید. 2 در یک کاسه مناسب چهار عدد تخم مرغ بشکنید و خوب هم بزنید. نمک، فلفل، زردچوبه و آرد را هم اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا یکدست شود. 3 حالا گردوی خردشده و پودر گل سرخ را به مخلوط بیفزایید. نوبت به سبزیجات (والک و کاهو) می رسد، آنها را هم به مایه کوکو افزوده و خوب هم بزنید. 4 در تابه ای مناسب روغن ریخته و ...
لذیذترین سس ها را خودتان درست کنید
عدد پیاز کوچک ریز شده 1 عدد پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس باربیکیو: برای تهیه سس باربیکیو، ابتدا در یک کاسه کوچک، سس کچاپ یا سس گوجه فرنگی، شکر، سس سویا، سس تند و آبلیمو را با هم مخلوط کنید. پیاز ریز شده، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. از سس باربیکیو برای مزه دار کردن گوشت استفاده کنید. سپس گوشت را در سس ...
طرز تهیه ی کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل؛ درمان سرماخوردگی
باعث لاغری و کاهش وزن هم می شود. کافه لاته وانیل با دستگاه اسپرسو مواد لازم برای 2 نفر شیر کم چربی: 1 فنجان عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری (اگر سیروپ وانیل یا شربت وانیل دارید 4 قاشق غذاخوری) قهوه اسپرسو: 2 شات طرز تهیه طرز تهیه فوم شیر برای کافه لاته به این ترتیب است: شیر را تا دمای 60 تا هفتاد درجه سانتی گراد گرم کنید و با همزن دستی سیمی بزنید تا ...
کوکوی ماکارونی + طرز تهیه
...، تخم مرغ ها را بشکنید. خامه پر چرب و شیر کم چرب را اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید. 5- مواد را خوب مخلوط کنید تا مواد کوکو ماکارونی کاملا با هم ترکیب شوند. 6- پیازچه را خرد و ریز کنید. به کاسه بزرگ محتوی مخلوط تخم مرغی، ماکارونی و فلفل دلمه تفت داده شده را اضافه کنید. حالا پیازچه خرد شده، بیکن و پنیر پارمزان رنده شده را در کاسه بریزید. 7 ...
طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه
چیز کیک انجیر سیاه: پنیر بز 280 گرم تخم مرغ 2 عدد عسل 1/3 پیمانه وانیل 2 قاشق چایخوری آب لیموترش 1٫5 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تاپینگ: انجیر سیاه بزرگ 6 تا 8 عدد عسل 1/2 پیمانه نمک دریایی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه: فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید. کف یک قالب ...
کلوچه خرمایی، انتخاب شیرین سیستانی های گلستان در قرنطینه خانگی
خورد آرد برود که برای این کار نیازی به همزن نیست و می توانید از قاشق برای هم زدن استفاده کنید. 2- بیکینگ پودر، نمک و شکر را داخل ظرف ریخته و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و بعد سیاه دانه، بادیون و زیره را افزوده و مخلوط کنید. 3- ممکن است مواد به دست بچسبد اما بعد از ورز دادن، شیر به خورد مواد می رود، حتما باید حدود 5 دقیقه مواد ورز داده شود تا موقع درست کردن کلوچه ها حالت ...
روشهای صاف کردن مو بدون اتو
تخم مرغ با خصوصیات بسیاری که دارد، در بسیاری از ماسک مو ها به کار برده می شود، چون سلامت، قوت و استحکام و نرمی مو ها را افزایش می دهد. این ماده خوراکی در ترکیب با آرد برنج برای صاف کردن مو، پاک کردن چربی اضافه سر، از بین بردن وز شدن مو و جلوگیری از شکنندگی آن تاثیرگذار است. یک عدد سفیده تخم مرغ و 3 قاشق غذاخوری (45 گرم) آرد برنج تهیه کنید. آرد را به سفیده اضافه کرده و آن ها را مخلوط کنید. ترکیب آماده شده را روی مو های خود بمالید.سپس مو های خود را شانه بزنید و یک ساعت صبر کنید.بعد از مدت زمان تعیین شده، مو های خود را با شامپو بشویید و آن را به خوبی با آب سرد آبکشی کنید. ...
3 روش تهیه شکلات نوتلای خانگی
...، پودر قند و پودر کاکائو اضافه می کنیم. مواد را کمی مخلوط می کنیم سپس زرده های تخم مرغ را به ظرف اضافه می کنیم. در مرحله نهایی شکلات تخته ای که به روش بن ماری ذوب کرده بودیم را به مواد اضافه می کنیم و مواد را با مخلوط کن خوب میکس می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از اینکه شکلات صبحانه منسجم و یکدست شد آنرا داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. برای اینکه شکلات صبحانه به ...
طرز تهیه دونات خانگی + مواد لازم
مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره روشن شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. خمیر مایه آماده شده را همراه شیر ولرم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. حالا حدود 4 پیمانه آرد را کم کم به مخلوط اضافه ...
طرز تهیه کتلت رژیمی
را رنده کنید و آب اضافه آن را جدا کنید. همچنین آرد را هم با مقداری نمک مخلوط کنید و 2 بار از الک رد کنید تا سبک شود. آرد الک شده را با پیاز و کدوی رنده شده به همراه مقداری نمک ، فلفل و یک عدد تخم مرغ مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مایه یکدستی درست شود. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا کمی گرم شود. سپس کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و با قاشق از مایه کتلت با کمی فاصله ...
طرز تهیه آش رشته خوشمزه و جاافتاده برای 6 نفر+ ترفندهای مهم و کلیدی
اولیه لازم برای تهیه آش رشته برای 6 نفر لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم پیاز بزرگ 4 عدد سیر داغ 1/2 پیمانه رشته آش حدود 150 گرم نعناع خشک 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری قرص استاک گوشت یا سبزیجات 1 عدد زردچوبه 2 قاشق مربا خوری تخم گشنیز پودر شده 1/2 قاشق ...
بیسکویت مناسب دندان درآوردن کودک
تحریریه زندگی آنلاین -گروه کودک : مواد لازم کره نرم شده 50 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد ساده 150 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن دستی بزنید تا به شکل کرم دربیاید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و بعد ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر در خانه + مواد لازم
در خانه درست کنید. مواد اولیه: تخم مرغ: 6 عدد آرد: 2 پیمانه آب سرد: یک چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه عسل : 1 قاشق سوپ خوری (به دلخواه) بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک پنس طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا ...
طرز تهیه جوجه ماستی
مواد لازم برای جوجه ماستی : سینه مرغ 500 گرم ماست چکیده 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سبزی معطر (پونه، ترخان، مرزه) به مقدار لازم گل محمدی در صورت تمایل مقدار کمی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه کباب ماستی : برای تهیه ی جوجه ماستی ابتدا مرغ ها را بشویید و اجازه بدهید خوب آب آن ها بروند ...
دستور پخت نان تاتاری
میزان لازم روغن برای سرخ کردن 1- برای ابتدای کار 2 عدد تخم مرغ کامل و 2 عدد زرده تخم مرغ را با شیر و روغن مخلوط کرده و در مرحله بعد کمی آرد مخلوط شده با بکینگ پودر را اضافه می کنیم، اما باید دقت کرد مقدار آرد به حدی باشد که خمیر سف نشود و به دست نچسبد. 2- در ادامه خمیر را به 6 یا 7 قسمت تقسیم کرده و با دست به شکل مستطیل درآورده و داخل نایلون می گذاریم و به مدت یک ساعت ...
طرز تهیه کوکو کاهو
خشک شده نیز استفاده کنید. – اگر قصد دارید کوکو کاهو را برای مهمانی سرو کنید، می توانید کمی مغز گردوی خرد شده داخل مایه کوکو بریزید تا هم طعم بهتری داشته باشد و هم ظاهری مجلسی و شیک پیدا کند. مواد لازم : کاهو : 5 برگ بزرگ سیر تازه : یک عدد تخم مرغ : 3 عدد آرد : یک قاشق غذاخوری جعفری تازه : 50 گرم نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم ...
کباب بوقلمون اسپایسی
...> بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی گشنیز کباب آذربایجانی + طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با سس مارینا +طرز تهیه روش تهیه فیله های بوقلمون را به اندازه مناسب خرد کنید. آن گاه سبزی های معطر، نمک، فلفل، زعفران، آبلیمو، روغن زیتون، پودر سیر، زیره و پاپریکا را در مخلوط کن بریزید و آن را مخلوط کنید. حالا فیله ها را در این مواد یک شب بخوابانید تا مزه دار شود. سپس آنها را به سیخ بکشید و کباب کنید. منبع : شور و شیرین ...
