خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش سورانه؛ غذای مقوی کرمانشاهی (با گوشت و بدون گوشت)
.... ترکیبات موجود در این گیاه حاوی عامل ضد سرطان مفیدی هستند. گیاه سورانه بادشکن و نیروبخش است. سخن آخر سورانه که به آن بن سرخ، لپو و سوره بنه نیز گفته می شود، گیاهی کوهی است که به صورت تازه و خشک استفاده می شود و طعم مطبوع و مزه خاصی به غذا می دهد. این گیاه به صورت مجزا یا همراه با آش و پلو طبخ می شود. آش سورانه علاوه بر طعم منحصر به فرد، خواص زیادی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رود. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کنافه پنیری به صورت گام به گام و تصویری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کنافه پنیری نوعی دسر در منطقه خاورمیانه، در بین مردم کشور های ترکیه، لبنان و فلسطین است. این شیرینی مانند زولبیا بامیه، دارای شهد است و به شیرینی شربتی شباهت دارد. کنافه یا با شربت ساده درست می شود و یا با شربت های طعم داری مانند شربت بهار نارنج سرو می شود. ماده اصلی مورد استفاده در تهیه این شیرینی، رشته کادایف بوده که در واقع نوعی رشته خوراکی تهیه شده ...
تصاویری زیبا و دیدنی از ابرماه صورتی در مناطق مختلف دنیا
روییدن این گل را آغاز فصل بهار و کشاورزی می دانستند. به دلیل وجود 12 ماه سال، در هر سال 12 ماه کامل روی می دهد، اما ابرماه به حالتی گفته می شود که در حالت ماه کامل، قمر زمین در نزدیک ترین فاصله مدار خود به زمین قرار داشته باشد که در اثر آن اندکی بزرگ تر و درخشان تر از حالت عادی مشاهده می شود. کارشناسان تخمین می زنند درسال 2020 حداکثر 4 ابرماه روی خواهد داد که ابرماه آتی روز 7 ...
آموزش آشپزی؛ از دیگچه مشهدی و کیک برنج تا رولت خاگینه خرما
له کنار هم بچینید. در مرحله بعد قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید و پیاز های خرد شده را داخل روغن تفت دهید تا نرم شود. بعد به پیاز تفت داده شده، رب گوجه فرنگی، بقیه نعنا، کمی زرد چوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا رب رنگ بگیرد. سپس داخل آن 4 پیمانه بریزید تا بجوش بیاید. بعد کوفته قلقلی های آماده شده را به آرامی دا ...
درمان سرماخوردگی بهاری با 5 دمنوش خوش طعم خانگی
چوب دارچین دم و بعد از 5 دقیقه میل کنید. درمان سرماخوردگی بهاری با 5 دمنوش خوش طعم خانگی دمنوش پونه و نعناع برای سرماخوردگی برگ تازه پونه یا نعناع را دم کنید اگر دوست داشتید چند برگ به لیمو اضافه کنید . دمنوش به لیمو برای سرماخوردگی گل گاوزبان ، برگ به لیمو ، تخم گشنیز وچند پر گل سرخ را در یک قوری دم و بعد از دم کشیدن با کمی نبات یا عسل میل کنید. ...
اس ام اس فصل بهار
...> . چند روز دیگه بهار میاد و همه چیز رو تازه می کنه، سال رو، ماه رو، روزها رو، هوا رو، طبیعت رو، ولی فقط یک چیز کهنه میشه که به همه اون تاز گی می ارزه، دوستیمون! . . . هیچکس، هیچ فصلی را بر بهار ترجیح نمی دهد. بهار فصل رهایی از “خاک” است.بیایید همه ی فصل ها بهاری بمانیم . . . بهار یک نقطه دارد نقطه آغاز بهار ...
از رکوردهای دست نیافتنی یک اسطوره تا آمار عجیب گلزنی در پرسپولیس
دیگری به عنوان بازیکن و مربی فعالیت نکرد. پروین در مدت زمان 17 سال بازی کردن برای پرسپولیس 341 بار به میدان رفت و 95 بار هم برای این تیم گل زد. وی 17 سال هم برای سرخ پوشان به مربیگری پرداخت که در این مدت 15 بار هم با این تیم جام قهرمانی به دست آورد. فرشاد آقای گل ماشین گلزنی تیم پرسپولیس که بعد از بازی در تیم های راه آهن، شاهین و نیروی هوایی در سال 1364 پیراهن پرسپولیس را بر تن کرد ...
ما را ستوده ای باید که نشانی دهد از مرز هویت هایمان
؛ پیر شوریده سر ما، از مستی دمنوش های ریاحین کوه؛ همسنگی و هدوشی گذار و گذر و هماویی چاوشان بهار همه سبزه و گل های وحشی جنگلی خرج راه ساخت که سیر و سرود آستارا تا استار آباد میسورش گشت رسیده ایم. ما ناستوه مردمان روزگار لفاظی که گمشده سر زمین خویشیم آیا قدر شناس ذیقدری چون او بوده ایم. شب قدر است و ذیقدری ندیدم چنان تو صاحب قدری ندیدم تو منوچهری، مینوچهری، از ...
نبرد خانگی با حساسیت بهاره
... برگ های خشک شده اوکالیپتوس دارای روغنی معطر است که معمولا در کاهش حساسیت از آن استفاده می شود.بوی این روغن می تواند التهاب مخاط بینی را کاهش دهد. مطالعات هم نشان می دهد استشمام عطر این گیاه می تواند برای بهبود مشکلات تنفسی در بیماری هایی مانند آسم مؤثر باشد. اگر در طول روز از مشکل حساسیت های بهاره حتی در محل کارتان رنج می برید، روغن اوکالیپتوس را در کاسه ای بریزید و روی میز کارتان بگذارید و ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
... بیشتر بخوانید: من زعفران را همیشه به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع ...
اگر سردرد دارید از این شربت خانگی غافل نشوید
باشگاه خبرنگاران/ گل بنفشه گیاهی علفی و بوته ای است که برگ های قلبی شکل با دمبرگ دراز دارد و طبع آن سرد و تر است؛ این گیاه دارای خواص فراوانی بوده که از زمان های گذشته برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گرفته است همچنین گل بنفشه به صورت های مختلف مانند روغن بنفشه، شربت و اسانس گل بنفشه در داروخانه ها به فروش می رسد. استفاده از گیاه بنفشه برای بهبود و درمان سردرد های ناشی ...
طرز تهیه ی شلکینه؛ نان محلی کردستان
وب سایت غذالند - مریم حسن پور: شلکینه یک نوع نان محلی و خاص استان کردستان می باشد. این نان محلی در تمام مهمانی های مردم کردستان در کنار غذا های سنتی در سفره گذاشته می شود و طعم و عطر فوق العاده و مطبوعی دارد. نام دیگر این نان و شیرینی محلی، چزنک می باشد که بسیار نازک است و بر روی وسیله ای به نام ساج تهیه می شود. البته می توان این نان محلی را نیز در منزل و با استفاده از ماهیتابه طبخ کرد ...
سفر مجازی به بهشهر، شهر تاریخی مازندران
آمد وجود دارد، می تواند تا حد بسیار بالایی ما را سرگرم کند. در این روزهای کرونایی و قرنطینه، گردشگری مجازی انتخاب مناسب برای سرگرم شدن در خانه است و در این مطلب به صورت مجازی به مجموعه های تاریخی و دیدنی شهرستان بهشهر، شهری تاریخی که بناهای مختلفی از دوران صفویه به جای مانده و به اصفهان دوم معروف است؛ سفر می کنیم. سفر به منطقه تاریخی بهشهر نیازمند ساعت ها و روزها زمان است ...
طرز تهیه مربای گل گاو زبان
غنی ترین منبع اسید های چرب و مواد معدنیه. این گیاه خودرو دارای مقادیر زیادی پتاسیم و کلسیمه و برای درمان خیلی از بیماری ها، پوست و مو مفیده. اما از همه ی این ویژگی ها که بگذریم، خاصیت آرام بخش گل گاو زبان باعث شده خیلی افراد به روش های مختلف از اون استفاده کنن. اغلب افراد گل گاو زبان را به صورت دم کرده استفاده می کنند یا عرق این گیاه رو میگیرن و روش های دیگه ی استفاده از این گیاه رو بلد نیستن ...
آموزش آشپزی؛ از قویماق و پلو شوشتری تا کوکو قندی و رولت قهوه
... می توانید مرغ را به صورت جداگانه کنار پلو سرو کرده یا به جای ریش ریش کردن تکه تکه کنید. به جای مرغ می توانید از گوشت لقمه یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید. اگر می خواهید پلو شما طعم شیرینی تری داشته باشد، هنگام پخت لبو ها، روی آن ها به میزان دلخواه شکر بریزید. برای خوشرنگ تر شدن برنح، آب لبو را به مواد اضافه کرده یا هنگام دم کردن روی برنج بدهید. می ...
مفیدترین چای کدام است؛ چای سبز،سفید،سیاه یاچای ترش؟
تابستان و پاییز چیده می شود. هر چه از بهار به فصل زمستان نزدیک تر شویم، قسمت های چوبی برگ بیشتر و از کیفیت چای کاسته می شود. مرغوب ترین و خوش عطر ترین چای، مربوط به چای بهاره است. تا حد امکان از مصرف چای عطری اجتناب کنید، چرا که مواد طعم دهنده موجود در این محصولات شیمیایی و به دلیل آن که مصرف این نوشیدنی طی روز زیاد است، مواد سنتزی بیشتری وارد بدن شده و تهدید کننده سلامت می شود. در مورد یخ چای محصول ...
راهکارهای طب سنتی در پیشگیری و درمان بیماری ها
عسل یا شکر میل کنید که باعث می شود روده ها را به تحرک وادارد. وی در خصوص برطرف کردن سرفه های خشک بیان کرد: استفاده دوبار در روز از دمنوش گل زوفا به مقدار یک قاشق مرباخوری داخل یک فنجان کوچک آب جوش با مقدار کمی عسل، خیلی می تواند کمک کند و همچنین حریره نشاسته و بادام نیز مفید است لذا کسانی که در شب خیلی سرفه می کنند می توانند حریره نشاسته و بادام را در شب استفاده کنند و استفاده از روغن ...
عرض ارادت شاعران به مهدی موعود / تو آبروی جهانی، تو روی ماه خدایی
از آرزوی کهنه چشم انتظار ها از هر چه بود و رفت به تفکیک گفته است هرکس به یاد توست تو می بینیش به لطف کو عاشقی که یار به حالش نظر نکرد؟ ای خواجه درد نیست وگرنه طبیب هست! حافظ چه قدر درد تو را نیک گفته است! فصل بهار می رسد و بغض کهنه ام در بارش دعای فرج تازه می شود گویا خدا رسیدن سال جدید را پیش از زمینیان به تو تبریک گفته است! ...
میخک برای کاهش وزن ودرمان سلولیت
توانید چای سبز یا سیاه را به عنوان پایه ای برای نوشیدنیتان انتخاب کنید. پس به یک قاشق چای خوری چای نیاز دارید.سپس ریشه زنجبیل تازه را بردارید و آن را رنده کنید.همچنین به پودر میخک تازه نیاز خواهید داشت.مواد لازم را در یک قوری قرار دهید و آب جوش بریزید (از 0.5 لیتر) و نیم ساعت اجازه دهید تا بماند، همچنین می توانید لیمو و عسل را برای طعمش اضافه کنید. لازم است هر روز بیش از یک ...
