سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک سوپ بسیار مقوی برای افطار
...> برنج: نصف فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نخود تازه: نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد شده: 1-2 قاشق غذاخوری سس فلفل تند: (اختیاری) مراحل پخت پیاز و سیر را به صورت نگینی خرد نمایید. هویچ ها را پوست گرفته آن ها را نیز نگینی خرد نمایید. داخل قابلمه ای بزرگ روغن نباتی را ریخته روی شعله متوسط اجاق حرارتش دهید. ...
چگونه سوتلاچ ترکی درست کنیم
...> سرشیر را به مواد اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا یکدست شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره را در قابلمه بیندازید و هم بزنید تا آب شود. حالا مواد را با استفاده از ملاقه به کاسه های یکنفره (ظرف سوفله) منتقل کنید. و در آخر روی هر ظرف یک قاشق غذاخوری شیر بریزید. کاسه ها را داخل فر قرار دهید؛ برای آنکه دسر شما زیاد خشک نشود مقداری آب داخل سینی فر بریزید (حدود یک ...
دستور تهیه سوپ میگو
.... نکات 1. به جای میگو می توانید از تکه های گوشت ماهی شیر هم استفاده کنید. 2. اگر زنجبیل تازه در دسترس دارید، به اندازه نصف قاشق چایخوری از آن داخل سوپ تان بریزید. سوپ میگو نکات تکمیلی در مورد سوپ میگو سوپ میگو جزو سوپ میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . سوپ میگو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
چگونه نان فطایر پنیری یک میان وعده عالی و خوشمزه درست کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ،نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می باشد. از این نان می توانید به عنوان یک میان وعده کامل نیز استفاده کنید. نان فطیره از نان های سنتی و خوشمزه ی ایرانی است. به طوری کلی انواع نان ها در ایران به صورت های مختلفی تهیه می شود که هر کدام از آن ها دارای طعمی متفاوت است. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن: 1 ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی
خوری شکر: سه چهارم فنجان کره آب کرده: یک دوم فنجان رنده پوست لیمو ترش: 1 قاشق سوپ خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: دو عدد بادام (نصف شده): یک چهارم فنجان فندق (خرد شده): یک چهارم فنجان نارگیل (رنده شده، بدون شکر): یک چهارم فنجان مراحل پخت پیش از شروع کار فر را روی 177 درجه سانتیگراد ...
طرز تهیه فاجیتای مرغ؛ شام سریع و راحت
سبز 1 قاشق چای خوری سینه مرغ بدون استخوان 300 گرم ماست چکیده 1 پیمانه کاهوی کوچک 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد گشنیز خرد شده 2 /1 پیمانه نان ترتیلا 10 عدد طرز تهیه: 1. در یک ظرف مناسب روغن زیتون را با آب لیمو، نمک، فلفل و زیره مخلوط کنید. سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک برش داده، سپس آنها را داخل ظرف بریزید و خوب بغلتانید تا کاملا با مواد ...
طرز تهیه قارچ پلو؛ آسان و مقوی
...> طرز تهیه: 1. ماهیتابه ای با اندازه متوسط را روی حرارت میانه گاز بگذاری و آب مرغ، کره، نمک، پودر سیر، فلفل، پاپریکا و پودر پیاز را به آن اضافه کنید. وقتی مخلوط شروع به قل زدن کرد، حرارت را کاهش دهید. 2. یک ماهیتابه بزرگ را روی گاز با حرارت پایین بگذارید. 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید. وقتی که روغن داغ شد، هویج را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید. به آرامی ...
چجوری قیمه نثار درست کنیم ؟
از سایت باشید تا آموزش درست کردن قیمه نثار اصیل را برای شما بیان کنیم : مواد لازم اندازه برنج خیس کرده 3 پیمانه گوشت قیمه خرد شده 350 گرم پیاز خرد کرده ریز 2 عدد لپه خیس کرده 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق س ادویه خورشتی 1 قاشق چ ادویه پلویی 1 قاشق چ گلاب 1 قاشق س زعفران دم کرده 1 قاشق س زرشک خشک شده 1/ ...
کتلت ماهی یک غذای فوق العاده خوشمزه + طرز تهیه
گوشت کوب مواد اولیه را کاملا مخلوط کنید. برای دیزاین غذا از جعفری خرد شده استفاده کنید. اگر از شیر در مواد اولیه این غذا استفاده می کنید به هیچ وجه به آن لیموترش اضافه نکنید. زیرا باعث بریدن شیر می شود. جعفری ها را همراه با مواد اولیه در غذاساز نریزید، زیرا باعث له شدن آن ها می شود. برای سالم تر کردن غذا حتما پس از سرخ شدن کتلت ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید. پخت ماهی با شیر به جای آب ...
میان وعده های مفید برای خانم های باردار
خواهد کرد. شکلات و میوه شما می توانید شیر کم چرب، میوه و یک عدد شکلات تخته ای متوسط را در مخلوط کن بریزید و یک میان وعده خوشمزه و جدید را امتحان کنید و البته با آن به استحکام استخوان های فرزندتان نیز کمک کنید. اسموتی برای پایه این میان وعده از ماست و شیر استفاده کنید و بعد به میل خودتان میوه های یخ زده مثل موز و توت فرنگی را به آن اضافه کنید. همچنین می توانید اسفناج ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه
به گزارش، یکی دیگر از انواع لازانیا، لازانیا قالبی است. لازانیا یکی از غذا های خوشمزه و در عین حال پرطرفدار است. این غذا در بین کودکان و نوجوانان بسیار پرطرفدار است. ماکارونی و پاستا را می توان به صورت های مختلفی طبخ کرد نحوه ی تهیه و درست کردن آن به سلیقه افراد بستگی دارد. بعضی افراد دوست دارند سالاد ماکارونی و یا مواد میانی لازانیا را بسته به علاقه ی خود تهیه کنند همین امر باعث ایجاد انواع ...
طرز تهیه خیار شور با تخم شوید
هر سرکه دیگری) 1 فنجان آب 1 فنجان نمک ترشی 1.5 قاشق چایخوری شیشه دهان باز 2 عدد متوسط طرز تهیه خیار شور با تخم شوید : قبل از هرچیزی برای داشتن یک خیار شور خوشمزه، باید خیار های مناسبی را برای اینکار انتخاب کرد. خیار مناسب، باید دارای پوستی سالم بوده، و نرم و چروک نباشد. خیار را شسته و کاملا خشک نمایید. قسمت های انتهایی خیار را که دارای آنزیم ...
خورش قارچ و گوشت فوری و خوشمزه
را اضافه کنید و تفت دهید. مقداری آب روی مواد بریزید. در قابلمه را بگذارید تا بپزد. آلو ها را بخیسانید و قارچ ها را خرد کنید. قارچ ها را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط تفت دهید (روغن نریزید). سپس به قارچ ها کره اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدهید. به گوشت پخته شده آلو و قارچ ها را اضافه کنید. یکی دو قاشق رب انار و سپس زعفران را نیز اضافه کنید نیم ساعت به خورشت اجازه پختن و جا افتادن بدهید. پس از یک نیم الی دو ساعت خورش شما آماده است. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی مجلسی و خوشمزه+ ترفندها
تهیه چلو گوشت 1- 4 قاشق غذاخوری روغن مایع + پیاز نگینی خرد شده + گوشت + زردچوبه + فلفل سیاه را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت تفت دهید در این مدت بالای سر غذا بمانید و مدام آن را زیر و رو کنید تا ادویه ها و پیاز حسابی به خرد گوشت بروند و هم اینکه گوشت سرخ شود. بعد رب را اضافه کنید حدود 1 دقیقه تفت دهید سپس 5 پیمانه آب جوش و قرص استاک را اضافه کنید در ظرف را بگذارید اجازه دهید گوشت با حرارت ...
دستور پخت آش کشک
پیاز داغ و نعنا داغ آن را تزیین کنید. طرز تهیه آش کشک با رشته: مواد لازم برای طرزتهیه آش کشک : عدس 1 لیوان نخود نصف فنجان لوبیا قرمز نصف فنجان لوبیا چیتی نصف فنجان پیاز 3-4 عدد سبزی آش 500 گرم کشک 1 پیمانه دوغ 2-3 لیوان زردچوبه و فلفل و نمک به مقدار لازم رشته آشی به مقدار لازم دستور پخت آش کشک با رشته ...
دستور تهیه “دسر سمیفردو
شدن دسر آن را درست کنید ، برای این کار قابلمه ای را روی شعله ملایم قرار داده و شیره گیلاس را داخل آن بریزید و مقداری هم بزنید تا جایی که شیره گرم شود. حالا گیلاس خشک را افزوده کمی هم بزنید ، سپس رنده پوست لیمو ترش را اضافه کرده و بعد از آن دانه های فلفل سیاه و آب لیمو ترش را افزوده مواد را هم بزنید و از روی شعله بردارید و این مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شده و به دمای اتاق برسد. ...
پیتزای بادمجان یک غذای خوشمزه و خاص + طرز تهیه
تهیه انواع مختلف پیتزا تهیه خمیر مناسب بسیار مهم است. برای اینکه شما بتوانید براحتی در منزل خمیری مناسب برای پیتزا تهیه کنید لازم است در این جا به چند نکته اشاره کنیم. در یک ظرف در بسته مخمر را به مدت یک ربع قرار دهید. پس از الک کردن آرد شکر و نمک و مخلوط کردن آن ها با هم روغن را با آن ها مخلوط کنید. مخمر عمل آمده را به مواد اضافه کنید. شیر یا آب را از قبل گرم کرده و طوری که ولرم باشد با مواد آرام ...
سالاد ماکارانی ژله ای
غذاخوری فلفل سیاه به مقدار لازم ورقه های ژلاتینی به مقدار لازم طرز تهیه سالاد ماکارونی : 1. ابتدا سس مایونز را با ماست و نمک و فلفل و آبلیمو مخلوط کنید. ظرف تان بزرگ باشد تا بقیه مواد هم در آن جا بگیرد. جعفری خرد شده را هم بریزید و هم بزنید. 2. حالا به ترتیب ماکارونی آبکش شده، هویج های نگینی شده،فلفل دلمه ای خرد شده، سیب زمینی نگینی شده و نخود سبز را درون ظرف سس و ...
خورش قیمه نجفی
طرز تهیه خورش قیمه نجفی: * نخود ها را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید؛ 1 پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت گوسفند خرد شده، نخود های خیس خورده و کمی زردچوبه اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند سپس 8 لیوان آب به مواد اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، در قابلمه را ببندید و بگذارید تا نخود و ...
کباب مرغ تبریزی؛ ویژه افطار
...> گشنیز و یا ریحان یا جعفری خرد شد ه 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پود ر نان 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه کباب مرغ سینه مرغ را 2 بار چرخ کنید. سیر و پیاز را رنده کنید و آب آن ها را کاملا با فشار دست بگیرید. سپس سینه مرغ چرخ شده را با پیاز و سیر رنده شده خوب مخلوط کنید و با دست چنگ بزنید. پودر نان و گشنیز خرد شده را نیز به مخلوط پیاز و مرغ اضافه ...
چیکن پاستیلا متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
...: دو قاشق سس خوری روغن زیتون: چند قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد خمیر بادام (بادام سابیده): 40 گرم گلاب یا عرق بهارنارج: یک قاشق غذاخوری صمغ عربی: یک قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. ...
خورش آلبالو با گوشت قرمز
.... گفته شده افرادی که دچار اضافه وزن هستند می توانند آلبالو را به عنوان چاشنی اصلی لاغری به غذا های خود اضافه کنند. مواد لازم آلبالو بدون هسته: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد کره: 2 قاشق چای خوری شکر: 2 قاشق سوپ خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت در ...
طرز تهیه رول دارچین برای افطار
به گزارش شیعه نیوز ، شیرینی رول دارچینی یا نان رول دارچینی بسیار خوشمزه را بیاموزید و در خانه به روشی بسیار ساده برای اعضای خانواده تهیه کنید. مواد لازم: شیر- یک و یک دوم فنجان کره آب شده – یک سوم فنجان شکر- یک چهارم فنجان خمیر مایه - یک قاشق غذاخوری آرد - 4 فنجان نمک – سه چهارم قاشق چای خوری مواد داخل رول دارچین: دارچین - یک و ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
... نحوه تهیه سوپ کلم : مواد اصلی سوپ کلم سبزیجات یا عصاره آن ها، پیاز، گوجه فرنگی، هویج، ادویه جات و گوشت مرغ است که روش تهیه آن مانند سوپ مرغ ساده است. به این شکل که ابتدا پیاز، ادویه جات و مرغ را تفت داده و بعد بقیه مواد را اضافه و به میزان لازم آب می ریزیم و می گذاریم خوب پخته شوند. کمی هم روغن اضافه می کنیم تا بهتر جا بیفتد. رژیم لاغری سریع همراه با پاک سازی در 20 روز ...
طرز تهیه حلوا شعریه عربی مناسب افطار در ویکی آنا
.... (ی توانید در صورت تمایل نصف قوطی شیرین عسلی اضافه کنید، هرچه مقدار آن بیشتر باشد دسر شما شیرین تر و نرم تر می شود). مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید، شیرعسلی به مرور روی حرارت سفت خواهد شد پس نگران رقیق بودن آن نباشید. حدودا 5 دقیقه بعد از اضافه کردن شیرعسلی گلاب را اضافه کنید، زیر گاز را خاموش کنید اما ظرف را از روی حرارت برندارید و به همان صورت هم بزیند. مرحله سوم یک ...
طرز تهیه یک استیک آبدار و خوشمزه
دلمه ای سبز: 1 عدد کدو متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد قارچ دکمه ای: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس بالزامیک با رزماری: روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری سیر: 1 حبه سرکه بالزامیک: 1/4 فنجان شکر: 2 قاشق چای خوری رزماری تازه: 2 شاخه آب گوشت: 1/4 فنجان مراحل پخت ابتدا دو طرف برش استیک ها را روغن زیتون بمالید. نمک ...