طرز تهیه پیراشکی کرمدار بدون فر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو ماکارونی
مرغ ها را شکسته و هم بزنید مرحله 8 سپس نمک و فلفل را هم اضافه کنید. مرحله 9 ماکارونی و جعفری را به مایه تخم مرغ اضافه کرده و به طور مرتب هم زنید تا یکدست شود. مرحله 10 سپس مخلوط گوشت را که قبلا سرخ کرده اید به ماکارونی اضافه کنید. مرحله 11 تابه ای را با کمی روغن روی شعله بگذارید و بعد حرارت دیدن روغن مایه کوکو را درون روغن ریخته ...
طرز تهیه کباب تابه ای سیخی
... فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای سیخی: مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم از مواد به دست آمده کوفته های کوچکی به صورت قلقلی درست کرده و به سیخ می زنیم برای کباب کردن روی منقل یا اجاق گاز قرار می دهیم و یا اینکه در ماهیتابه قرار داده و دربش را می گذاریم تا پخته شود. نکته ...
طرز تهیه لگیمات، شیرینی لذیذ عربی
.... گلوله ها را باید مدام در روغن به هم بزنید و حرکت دهید و با یک صافی دسته دار به آن ها فشار آورید تا در روغن فرو روند و یکدست طلایی شوند. مرحله هشتم: به کمک صافی دسته دار گلوله ها را از روغن خارج کنید و اجازه دهید روغن اضافه در تابه بریزد. طرز تهیه شربت در یک شیرجوش متوسط، شکر و آب را مخلوط کنید و آب لیمو را در آن بریزید. شیرجوش را روی شعله با حرارت بالا قرار ...
دستور پخت خورش ریواس
...> نعنا تازه150 گرم جعفری تازه250 گرم طرز تهیه خورش ریواس با نعناع و جعقری ابتدا پیازها را پوست کنده، بعد از شستن ریز خرد کنید. سپس در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و رو شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. پس از آن، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت را بشویید و به صورت قیمه ای خرد کنید، سپس به پیاز داغ اضافه کرده، همراه با آن تفت دهید تا رنگ گوشت ...
دستور پخت پیتزا مارگاریتا
بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده، مخلوط میکنیم. سپس خمیر را بر روی سطحی آرد پاشی شده قرار داده، بقیه آرد را با دست به آن اضافه کرده، خمیر را در ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
...> زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید تا کاملا پخته شود. 4 ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید ...
طرز تهیه ساندویچ کدو سبز مخصوص گیاه خواران
نان ساندویچی متوسط: یک عدد ریحان تازه: 8 برگ گوجه فرنگی متوسط که نازک برش داده شده باشد: 1 عدد پنیر ورقه ای موزارلا: 170 گرم مراحل پخت ابتدا تابه بریانی بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. کدو ها را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. دو قاشق چای خوری روغن زیتون و سیر را اضافه کنید و با کدو سبز بپزید. هر طرف کدو سبز ها ...
منسف ، غذای خوشمزه اردنی مخصوص ماه مبارک رمضان + طرز تهیه
قرار می دادند و مهمانان به صورت ایستاده، درحالی که دست چپ را بر پشت تکیه می دادند، با دست راست لقمه می گرفتند.برای افطار امروز شما را به یک مهمانی 10 نفره به صرف منسف لذیذ اردنی دعوت می کنیم.در اصل برای تهیه منسف از ماست ترش جامد و تخمیرشده استفاده می شود، ولی چنانچه آن را در دسترس نداشته باشید، می توانید از ماست ترش کیسه ای معمولی استفاده کنید. مواد لازم برای پخت منسف برای 10 نفر ...
9 خاصیت شگفت انگیز روغن زیتون برای پوست، مو و ناخن ها
...> • برای درمان روزانه، مقداری روغن زیتون ولرم را به آرامی روی حداقل 5 دقیقه روی صورت، گردن، دست ها و پا ها ماساژ دهید. این کار را هر شب قبل از رختخواب انجام دهید. • گزینه دیگر، قرار دادن 2 قاشق غذاخوری عسل خام ارگانیک، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک فنجان پالپ رسیده رسیده در ظرف است. خوب مخلوط کرده و آن را روی صورت خود بمالید. بگذارید حدود 5 تا 10 دقیقه بماند و بعد مخلوط را با آب گرم ...
طرز پخت نان پنجره ای خانگی
وانیل کمی پودر قند برای روی شیرینی ها مقداری طرز تهیه نان پنجره ای: ابتدا نشاسته و شیر و گلاب را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته ها حل شوند. بعد یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید. حالا کمی وانیل بزنید و هم بزنید. سپس آرد را الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. درب ظرف را ببندید تا برای نیم ساعت موادتان در محیط ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ
...: 1/2 لیوان خلال پسته: 3 قاشق چای خوری مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق سوپخوری آب: 2 پیمانه زعفران: نصف قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد متوسط مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز را نگینی (اسمال دایس) خرد کرده و در روغن سرخ کنید. مرحله 2 ...
طرز تهیه مربای انار همراه با نکات آن
را آب بگیرید تا 3 و نیم پیمانه آب انار به دست بیاورید. در یک قابلمه بزرگ آب انار و شکر را با هم مخلوط کنید. مخلوط آب انار و شکر را روی شعله ملایم گاز بگذارید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. 3. بعد از 30 دقیقه دانه های انار و آبلیمو را به مخلوط شکر و آب انار اضافه کنید. بعد از اضافه کردن دانه های انار اجازه دهید 30 دقیقه دیگر مواد داخل قابلمه با هم بجوشد. بعد از نیم ساعت با استفاده از بشقابی ...
طرز تهیه دلمه بادمجان لذیذ و خوشمزه
گفته شده و جعفری را به آن اضافه کرده آن ها را داخل بادمجان ها می ریزیم. مرحله 4 قطعه های بریده شده را روی بادمجان ها گذاشته مجددا در روغن به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم. مرحله 5 در آخر سس گوجه و آب لیموی تازه و کمی آب به آن اضافه کرده روی شعله ملایم گذاشته تا بپزد. مرحله 6 و در نهایت پس از پخته شدن داخل دیس چیده با تربچه و جعفری تزیین می کنیم. ...
طرز پخت نان شیرمال در منزل
...: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. مرحله 2 درون کاسه ای تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه اماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط می کنیم. مرحله 3 سپس آرد را قاشق قاشق اضافه ...
طرز تهیه پاستیل ژله ای در خانه
یک چهارم پودر ها استفاده کنید. مواد لازم پودر ژله: 1 بسته پودر ژلاتین: نصف قاشق غذاخوری آب سرد: 2 لیوان مراحل پخت مرحله 1 پودر ژله و ژلاتین را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. مرحله 2 2 لیوان آب سرد را به پودرها اضافه و کامل مخلوط کنید تا یکدست شود. مرحله 3 سپس ظرف را حدود 10 دقیقه بر روی بخار کتری بگذارید تا مایع شفاف شود. ...
آموزش پخت کیک شاتوت
لازم آرد سفید: 1 پیمانه شاتوت: 100 گرم ماست: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 شکر، روغن و وانیل را در یک ظرف بریزید و کامل مخلوط کنید تا شکر در مواد حل شود. مرحله 2 سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه و هم بزنید. مرحله 3 ماست را نیز به مواد ...
چیکن فاهیتا یک مکزیکی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، فاهیتا یک غذای خوشمزه مکزیکی است که کمتر در ایران شناخته شده است. پخت این غذا ساده و خوردن آن لذت بخش است. حدود زمان تقریبی برای پخت کمتر از یک ساعت است. امیدواریم لذت ببرید! مواد لازم: سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز تند یک عدد پیاز 1عدد بزرگ (بصورت نیم حلقه حلقه هایی با ضخامت نیم سانتی متر) فلفل دلمه رنگی ...
طرز تهیه پایلا یک غذای سالم و مقوی
کرده ، داخل سایر مواد میریزیم . آب مرغ را از صافی رد می کنیم و با رب گوجه فرنگی داخل آب برنج می ریزیم . برنج را روی شعله ملایم قرار می دهیم تا آب برنج کمی کشیده شود ، بعد مواد آماده شده مرغ و میگو را لای برنج می گذاریم . مدت نیم ساعت صبر می کنیم تا برنج دم بکشد . قبل از کشیدن غذا ، همه مواد را در دیگ مخلوط کنیم ، بعد آن را در دیس میریزیم . لازم به ذکر است که به جای رب گوجه فرنگی در پایلا اسپانیایی می توانیم مقدار کمی زردچوبه را در آب برنج بریزیم. منبع : آبناک ...
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی+ عکس
.... طرز تهیه نان پیتا: 1) برای آماده کردن نان پیتا مواد لازم در مرحله اول را کاملا با یکدیگر مخلوط نموده و 10 دقیقه کنار بگذارید؛ و بعد مواد مرحله دوم خمیر را نیز اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید و خمیر به دست نچسبد، اگر احساس کردید خمیر خیلی خشک است دستتان را مرتب به آب زده و کم کم خمیر را ورز دهید، اما اگر احساس کردید خمیر چسبناک است، روی میز کار کم کم ...
طرز تهیه فالوده شیرازی خانگی
بگذارید تا بجوشد. مخلوط نشاسته را به آب در حال جوش اضافه کرده و مدام هم بزنید تا حالت جامد پیدا کرده و خمیری شکل شود. بعد از اینکه خمیر خوب پخت و وسط قابلمه جمع شد شعله را خاموش کنید و خمیر را برای چند ثانیه با همزن بزنید. فالوده شیرازی خمیر را تا داغ است داخل قیف بریزید و با ماسوره ای با سوراخ های ریز داخل کاسه حاوی آب و یخ بریزید تا رشته های فالوده آماده شود. در این روش ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
سیب زمینی: 4 عدد آرد گندم: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد تره و جعفری خردشده: 200 گرم تمرهندی: یک بسته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه دلخواه: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. سیب زمینی ها را بشویید و با پوست بپزید، سپس پوستش را بگیرید و رنده کنید. 2. آرد گندم را در یک لیوان آب سرد حل کنید. مراقب باشید آب را کم کم اضافه کنید ...
طرز تهیه آش گندم، آش لذیذ زنجانی
کمی روغن تفت دهید. مرحله 5 سپس کمی زردچوبه و فلفل به ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. مرحله 6 بعد از پختن حبوبات و گندم، مواد ماهی تابه، گوشت ها و سبزی آشی را به قابلمه اضافه کنید. مرحله 7 نیم ساعت بگذارید تا آش با شعله کم جا بیفتد و غلیظ شود. مرحله 8 در مرحله آخر نمک را به آش اضافه و مخلوط کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه بیسکویت در ده دقیقه
یکدیگر مخلوط کرده و کم کم به مخلوط قبلی اضافه می کنیم. با دست شروع به ورز دادن می کنیم تا خمیری نرم و یکدست، به وجود آید. فر را با دمای 180 درجه ی سانتیگراد روشن می کنیم. خمیر را با وردنه پهن کرده و به شکل دلخواه، قالب می زنیم. خمیر های قالب زده شده را در سینی فر که آن را با کاغذ روغنی پوشانده ایم، قرار می دهیم. به این نکته توجه داشته باشید که بین آنها، فاصله بگذارید. سینی را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر قرار می دهیم تا رنگ بیسکویت ها طلایی شود. بیسکویت های آماده شده را در ظرف در بسته نگهداری کنید تا از خشک شدن آن، جلوگیری شود. منبع: بیتوته ...
بورقی غذای سنتی ترکیه ای +طرز تهیه
ورقه - روغن سرخ کردنی...............به میزان لازم طرز تهیه بورقی ترکی: – تخم مرغ، جعفری، نعنا و شوید تازه خرد شده را در کاسه ای ریخته، سپس پنیر فتا را با چنگال له کرده و به مواد اضافه کرده، با هم مخلوط می کنیم. – از مایه پنیر و سبزیجات آماده شده، یک قاشق غذاخوری روی خمیر یوفکا یا فیلو، به فاصله یک سانتی متر از لبه خمیر ریخته، سپس دو طرف آن را جمع کرده و خمیر ...
طرز تهیه پودینگ زردآلو، دسر سالم و خوشمزه
ریخته و مخلوط کنید. مرحله 6 سپس شیر و روغن را اضافه و مجددا مخلوط کنید. مرحله 7 مخلوط آماده شده را در ظرف زردآلو ها بریزید و مواد را صاف کنید. مرحله 8 حالا ظرف را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بگذارید. مرحله 9 پس از آماده شدن پودینگ زردآلو، پوره آماده شده را به عنوان سس بر روی دسر بریزید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه مرغ تست کنجدی
روش میریزیم چون اگر کنجد نداشته باشد هنگام سرخ شدن در روغن می سوزد. ماهی تابه را روی شعله ملایم داغ میکنیم و مقدار کمی روغن درون آن می ریزیم. نان ها را از طرف کنجد سرخ میکنیم. مراقب باشید که حتما حرارت کم باشد چون کنجد زود می سوزد. بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای آشپزخانه روغن اضافه اش را میگیریم. میتوان طرف دیگر را هم سرخ نمود که در این صورت نان سفت تر می شود و البته جذب روغنش بالاست. پس حواستان به این نکته باشد. در ظرف سرو می چینیم و در صورت تمایل با سس گوجه فرنگی میل میکنیم. با سس و بدون سس بسیار خوشمزه است. ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
کرده و به میزان یک پیمانه از ترکیب حاصله را برداشته و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را به باقی مانده مواد اضافه کرده و هم می زنیم. سپس روغن را اضافه کرده و هم می زنیم. از قبل آرد را الک کرده و به همراه وانیل و پکینگ پودر به بقیه مواد اضافه می کنیم. مایع کیک آماده شده را در قالب کیک چرب کرده می ریزیم و به فر انتقال می دهیم. بعد از پخته شدن و خارج کردن کیک از فر اجازه می دهیم خنک شوند. در نهایت مایه یی را که در بالا کنار گذاشته بودیم بر روی کیک ریخته و آن را در یخچال می گذاریم تا خودش را ببندد. ...
طرز تهیه برنج سرخ کرده چینی؛ پر فیبر و پروتئین
مواقع برنج سرخ شده به کار شما می آید. در حقیقت برنج سرخ شده چینی با برنج باقیمانده در یخچال درست می شود. نوع چینی اصلی در همان تابه معروف وک چینی درست می شود. به این صورت که ابتدا زرده از سفیده جدا می شود. سبزیجات در یک ماهیتابه سرخ می شود و در انتها سفیده به آن افزوده شده مرتب بهم زده می شود تا تکه های سفیده در همه جای سبزیجات پخش شود. بعد از آن طرف زرده را با برنج مخلوط می کنند بطوری ...