سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر؛ یک غذای فست فودی در خانه
: 1 قاشق چای خوری پودر سیر1/2 قاشق چای خوری سیر: 1 حبه نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم چوب دارچین: 1 تکه روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 2. مرغ را با پیاز چهارقاچ و سیر به آب جوش اضافه کرده و سپس پودر سیر، پودر پاپریکا، زردچوبه، نمک ...
طرز تهیه تاک پلو، غذای محلی سمنان
... مرحله 1 ابتدا برنج را بشویید و به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس کنید. مرحله 2 پیاز را نگینی خرد کنید و به همراه سس سویا، پودر خردل، زعفران، نمک و فلفل قرمز در ظرفی مخلوط کنید. مرحله 3 فیله های مرغ را به ظرف مواد اضافه کنید و کامل مواد را مخلوط کنید. مرحله 4 درب ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. مرحله 5 ...
طرز تهیه املت پیاز
مواد لازم املت پیاز روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری پیاز (خلال شده) : 4 عدد بزرگ سیر (خرد شده): یک قاشق سوپخوری پونه (خرد شده): 2 قاشق سوپخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم آب : 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ : 10 عدد پنیر پارمزان : 3 قاشق سوپخوری جعفری (خردشده): 2 قاشق سوپخوری دستور تهیه املت پیاز پیاز را به صورت ...
آقایان مراقب پوستشان باشند
...، سپس پودر قهوه, عسل مانوکا، آب لیمو, و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب مخلوط کنید و ماسک را به صورتتان بزنید، اجازه دهید چند دقیقه بماند و بعد صورت خود را با آب ولرم بشویید و با استفاده از یک حوله نرم پوست تان را خشک کنید. روش3:ماسک صورت ضد آکنه: این ماسک ضد آکنه خانگی برای مردان حاوی سفیده تخم مرغ, عسل مانوکا, و آب لیمو, همراه با ماست ساده است که غنی از پروتئین ...
طرز تهیه حلوا آلبالوی خوشمزه
راه را برای شما انتخاب کردیم. مواد لازم آرد سنگک 75 گرم آلبالوی بدون هسته 300 گرم کره 225 گرم شربت آلبالو 200 میلی لیتر روغن مایع 80 میلی لیتر آب 350 میلی لیتر آرد سفید 200 گرم جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری شکر 300 گرم طرز تهیه برای شروع کار شما باید از تهیه شربت آغاز کنید در قابلمه ای آب، شربت، شکر، آلبالو، جوهر لیمو را ...
طرز تهیه شامی هویج، یک شام خوشمزه
مخلوط کنید. مرحله 3 ادویه جات را نیز به مواد گوشت اضافه کنید و مواد را با دست به خوبی ورز دهید. مرحله 4 در یک ماهی تابه کمی روغن مایع بریزید و بگذارید داغ شود. مرحله 5 سپس از مایع شامی به اندازه کف دست بردارید و فرم دهید و درون ماهیتابه دو طرفه آن را نیز سرخ کنید. مرحله 6 بعد از اتمام سرخ کردن شامی ها، در یک ظرف دیگر یک عدد پیاز ...
طرز تهیه آسان نان زیره و سیاه دانه
...> ماست دو و نیم درصد چربی: 100 گرم زیره و سیاه دانه: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 آرد را با بیکینگ پودر و سبزی های معطر مخلوط کنید. مرحله 2 سپس روغن آفتابگردان یا هسته انگور و ماست را به آرد اضافه کنید. مرحله 3 آن ها را با هم همبزنید تا صاف و یک دست شوند. مرحله 4 خمیر را به 15 قسمت مساوی تقسیم کنید. ...
طرز تهیه ساده حلوا ترکی ایرمیک به سبک استانبولی
.... مخلوط آرد و روغن را با یک قاشق چوبی خوب به هم بزنید. شعله گاز را کم کنید و به هم زدن مخلوط آرد و روغن ادامه دهید. این مخلوط را آن قدر هم بزنید تا رنگش طلایی شود. زمانی که مخلوط آرد و روغن به رنگ طلایی درآمد شربت حلوا که در ابتدا درست کردید را کم کم به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا به قل قل بیفتد. مخلوط فوق را به هم بزنید و بعد از چند ثانیه شعله را خاموش کنید. بعد از خاموش کردن ...
کیک گوشت غذای جدید و خوشمزه برای مهمانی + طرز تهیه
لیوان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم آب مواد کشیده شود. طرز تهیه مواد کیک: تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا یکدست و حباب دار شود. ماست و روغن (نصف لیوان) و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا می زنیم تا یکدست شود. بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. قالب 20 سانت را آماده کرده و دیواره های آن را چرب می کنیم. نصف مایه کیک ...
طرز تهیه کیک قهوه با طعمی خاص و متفاوت
قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت در یک ظرف مواد آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس قهوه، تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل را نیز اضافه و به مدت 2 دقیقه با دور متوسط همزن مواد را خوب مخلوط کنید. فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب فر را چرب کنید و کمی آرد نیز بریزید. سپس مواد کیک را در قالب بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیز کیک با دو روش
...> پنیرخامه ای 440 گرم شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد ماست خامه ای 1 لیوان رنده پوست لیمو 1 قاشق مرباخوری وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه چیز کیک با فر : ابتدا فر را روی درجه 170 درجه سانتیگراد قرار دهید. پودر بیسکوییت و کره ذوب شده و پودر دارچین را با دست مخلوط کنید. توصیه : پودر دارچین را حذف نکنید. چون عطر بسیار خوبی به ...
طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و مخصوص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مرغ جزو گوشت های سفید است و آشپز ها از این گوشت برای پخت انواع غذا ها استفاده می کنند. شما می توانید فقط با استفاده از مرغ و چند ماده افزودنی مانند ادویه ها یک غذای کامل و خوشمزه درست کنید. مرغ خامه ای یکی از انواع خوراک هایی است که با استفاده از مرغ تهیه می شود. برای درست کردن این غذا شما به سینه مرغ و چند ادویه دیگر احتیاج دارید. مواد لازم ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای رژیمی و لذیذ
...: 1پیمانه آرد سفید گندم: 75 گرم پودر شکر، پودر هل و پودر پسته: به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد را با هم مخلوط کنید. وقتی خوب با هم مخلوط شدند و کامل نشاسته حل شد ظرف را 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل شیر حل شود. حالا یکی یکی تخم مرغ ها را به شیر اضافه کنید و هر بار با اضافه کردن هر تخم مرغ 1دقیقه مواد را ...
طرز تهیه حلوای آلبالو
روغن مایع را به مخلوط اضافه می کنیم و یک دقیقه تفت می دهیم. حال با ملاقه به آرامی شربت را به مخلوط آرد و کره اضافه کرده، هم می زنیم تا جایی که حلوای لطیفی حاصل شود؛ حال از روی حرارت بر می داریم و آن را با آلبالو و ترافل های شکلاتی و ورق طلای خوراکی تزیین می کنیم. منبع: بیتوته مواد لازم برای حلوای آلبالو : آرد سفید شیرینی پزی 200 گرم آرد سنگک ...
دستور تهیه کالباس در منزل
همراه سیر چرخ کنید و سپس با میکسر میکس کنید تا کاملا نرم شود اگر تمایل داشتید کمی گوشت قرمز هم نازک خرد کنید و داخل مواد بریزید سپس تمام مواد فوق را به گوشت اضافه کنید و با همزن بزنید تا حسابی مخلوط شود و یا با دست حسابی ورز بدهید مواد چسبنده است در آخر پسته و هویج و قارچ پخته شده را به مواد اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. کاور کالباس را به اندازه ی مورد نظر برش بدهید و سر آن را با نخ ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر
.... برای طرز تهیه کیک سوسیس و سیب زمینی به 3 عدد تخم مرغ، 2 عدد سیب زمینی، 2 عدد سوسیس، 1 پیمانه ماست، 1 پیمانه روغن، 100 گرم پنیر پیتزا، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 2 پیمانه آرد و نمک و فلفل به میزان لازم نیاز دارید. ابتدا تخم مرغ ها را بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کرده و هم بزنید. سیب زمینی ها را پخته و نگینی خرد کنید. سوسیس خرد شده را به همراه پنیر پیتزا به مواد اضافه و مخلوط کنید. در نهایت ...
طرز تهیه خوراک گوجه مخصوص
.... کمی روغن در تابه بریزید تا داغ شود، سپس هر دو طرف بادمجان ها را سرخ کنید. گوجه ها را حلقه حلقه کرده و در تابه سرخ کنید. پیاز را به شکل نگینی خرد کرده و در یک تابه جداگانه تفت دهید؛ سپس پوره گوجه یا رب را به پیاز اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید. ادویه ها را نیز به آن بیفزایید. اکنون بادمجان های سرخ شده را روی مخلوط پیاز و رب بچینید و گوجه های حلقه شده را روی بادمجان ها قرار دهید. در ...
طرز تهیه حلوای لبو بسیار خوشمزه
رفتن شربت، باقیمانده ی شربت و روغن را نیز به حلوا اضافه کرده و هم بزنید تا حلوایی صاف و نرم حاصل شود. اجازه دهید حلوا به اندازه ی کافی غلیظ شود به گونه ای که به دست و دیواره های تابه نچسبد، سپس حرارت را خاموش کنید. روی درب تابه دمی قرار داده و حدود 30 دقیقه حلوای لبو را دم بگذارید. پس از 30 دقیقه حلوای لبو آماده است، آن را تا داغ است در ظرف سرو بکشید و به سلیقه خود تزیین کنید. روی حلوای لبو را می ...
طرز تهیه کباب مغولی
به گزارش شیعه نیوز ، کره را در تابه بریزید و روی حرارت آب کنید. آن گاه زنجبیل را بیفزائید و تفت دهید. سپس گوشت را بیفزائید و تفت دهید. حالا هویج، تره فرنگی، فلفل، کدو، کلم و جوانه ماش را بیفزائید و قدری تفت دهید. سپس سس را بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون کباب را برای پذیرائی در دیس مناسبی بکشید و با برنج میل کنید. مواد لازم برای کباب مغولی برای 4 نفر : کره 4 قاشق سوپخوری ...
براونی گردویی با سس کارامل + طرز تهیه
را روی آن بپاشید و کمی فشار دهید تا داخل کارامل فرو رود. در آخر باقی خمیر را بریزید و سینی را برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا براونی گردویی بپزد. نکات تکمیلی در مورد براونی گردویی براونی گردویی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه ...
طرز تهیه شربت خاکشیر خانگی
...: خاکشیر گیاهی یک ساله است که از تیره شب بویان می باشد که در کوهستان و دشت می روید. یکی از محبوب ترین و بهترین شربت هایی که می شود در فصل تابستان تهیه کرد تا از گرما زدگی و عطش زیاد جلوگیری کند بدون شک شربت خاکشیر است که دارای خواص فراوانی می باشد.پس همراه باشید تا طرز تهیه این شربت فوق العاده را آموزش دهیم. مواد لازم برای شربت خاکشیر: مواد اولیه ذکر شده در این آموزش ...
طرز تهیه شربت گلاب خانگی با سه روش
یخچال بگذارید تا خنک شود. هر بار به مقدار دلخواه از شربت را با مقداری آب مخلوط کرده و چند قطعه یخ داخل آن بیاندازید و سرو نمایید. روش دوم دستور تهیه شربت گلاب مجلسی با نشاسته : مواد لازم برای شربت گلاب مجلسی: گلاب:یک سوم پیمانه آب جوش:دو سوم پیمانه نشاسته:1 ق غ عسل:به مقدار دلخواه طرز تهیه شربت گلاب مجلسی: ابتدا آب ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
کنیم و بعد ورز می دهیم. خمیر چسبنده ای به دست می آید و نباید خیلی هم سفت بشه. اگه خیلی شل بود می توانیم یکی دو قاشق آرد به آن اضافه کنیم. ولی اصلأ آرد رو زیاد نریزید، چون طعم برنج از بین میره. وقتی کوبه ها را آماده کردیم خودش به میزان زیادی سفت می شه. یک ظرف آب کنار دستمون می گذاریم و کف دستمون را خیس می کنیم و به اندازه یک نارنگی از خمیر بر می داریم و کف دست باز می کنیم و کمی از مواد گوشت را وسط آن می گذاریم و می بندیم. بعد در ظرفی گود روغن میریزیم و کوبه ها را در روغن داغ سرخ می کنیم. منبع: الکوثر ...
طرز تهیه ترشی زیتون مخصوص
هفته آماده است، ولی بهتر است یک ماه بماند تا کاملاً جا بیفتد، بعد از اینکه درش را باز کردید در یخچال نگهداری کنید. 2- رب گوجه فرنگی را باید در یک قاشق روغن مایع تفت بدهید تا بوی خامی اش گرفته شود. 3- این روش را برای انواع مربا و شربت ها هم می توانید استفاده کنید، چون به ماندگاری بیشتر در دمای محیط خیلی کمک می کند. 4- این ترشی بهتر است کمی تند باشد، ولی با این حال مقدار فلفلش دست خودتان است. منبع: ناز شو ...
طرز تهیه منتو افغانی
لازم برای سس گوجه فرنگی: روغن: دو قاشق غذاخوری پیاز رنده شده: یک عدد نمک و فلفل: کمی رب گوجه فرنگی: سه قاشق غذاخوری طرز تهیه: مواد خمیر منتو را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم. وقتی مواد یکدست شدند، آن ها را با دست ورز می دهیم. خمیر را کناری قرار می دهیم تا کمی استراحت کند سپس آن را به مدت پانزده دقیقه در یخچال قرار می دهیم ...
طرز تهیه ماهی آزاد با سس تند
آفتابگردان = دوقاشق سوپخوری آب لیمو تازه و روغن زیتون = (از هر کدام) 2/1 پیمانه رنده پوست لیمو = یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل = به میزان لازم طرز تهیه ماهی آزاد با سس تند: چاقو را کنار استخوان ماهی فرو کنید و تا انتها ببرید. با طرف دیگر نیز همین کار را انجام دهید و استخوان را جدا کنید. مقدرای نمک روی سطحی پاشیده و تکه های ماهی را از طرف پوستش روی آن قرار ...
بیف استروگانف راحت و سریع
...> نودل را با توجه به دستور روی بسته بندی آماده کرده و کناری بگذارید. در یک تابه بزرگ جداگانه روی حرارت متوسط، روغن سرخ کردنی و گوشت چرخ کرده (یا ریز خرد کرده) را 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شود سرخ کنید. روغن اش را بگیرید و سوپ و پودر سیر را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بگذارید با هم بپزند و، گهگاهی تکان دهید. از روی حرارت برداشته و مخلوط گوشت را با نودل ترکیب کنید. خامه ترش را اضافه کنید و خوب هم بزنید و نمک و فلفل بزنید. ...
طرز تهیه کوکو تره فرنگی، غذای مناسب مادران باردار
چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مراحل پخت: مرحله 1 ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و با مارگارین مخلوط کنید تا بصورت پوره ای نرم و یک دست درآید. مرحله 2 تره فرنگی ها را نیز آب پز کنید و به همراه نمک و فلفل و تخم مرغ به مواد درون کاسه اضافه کنید و با دست بخوبی ورز دهید. مرحله 3 خمیر به دست ...