خانه
طرز تهیه کیک چای در فر و بدون فر در قابلمه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت کیک ساده
روی بقیه مواد می ریزیم. مرحله ششم قالب را حدودا به مدت 20 دقیقه درون فر در طبقه وسط قرار دهید و وقتی روی کیک طلایی شد با یک خلال دندان می توانید پخته شدن کیک را بدین صورت تست کنید، خلال دندان را درون کیک فرو می بریم اگه مواد کیک به خلال دندان نچسبید یعنی کیک آماده شده است. نکات طرز تهیه کیک ساده خانگی : فر را نیم ساعت قبل از استفاده با دمای 175 درجه روشن کنید ...
طرز تهیه حلوای مدرن
کنید وتفت دهید تابوی خامیش گرفته شه. رنگش کرمی شد کافیه نباید خیلی تغییر رنگ بده. الک کنیدودوباره برگردونید داخل قابلمه کره رااضافه کنید و تفت دهید. پودر زنجبیل، پودر هل، پودرگردو را اضافه و مخلوط کنید. حرارت راخاموش کنید وقتی حلوا از داغی افتاد، پودر قندالک شده رابریزید و به خورد حلوا دهید. یک کیسه فریزر روی سطح کار گذاشته، کاتر ساده فلزی دایره را روش گذاشته، حلوا را داخل کاتر بریزید و با پشت قاشق ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
: 50 گرم روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم گلاب: 2 قاشق سوپ خوری عرق دارچین: نصف قاشق چای خوری عرق هل: نصف قاشق چای خوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت رو به قطعات حدود یک و نیم سانت برش می زنیم. مرحله 2 یکی از پیاز ها رو رنده کرده و به گوشت اضافه می کنیم. پیاز رنده شده ...
کیک مخملی قرمز ویژه سالگرد ازدواج + طرز تهیه
قاشق چایخوری عصاره خالص پودر قند: 1 پیمانه (115 گرم) خامه سرد (35-40% چربی): 1⁄2، 1 پیمانه (360 میلی لیتر) مراحل پخت تهیه کیک قرمز مخملی در سه مرحله انجام می شود که به ترتیب به آن ها پرداخته شده است: مرحله اول؛ طرز تهیه کیک قرمز مخملی: فر را روشن کرده و روی درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. شبکه فر را روی ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات لذیذ
شکر: 4 قاشق سوپ خوری روغن کنجد یا زیتون: 1/4 پیمانه مراحل پخت داخل قابلمه تا نیمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه کلم بروکلی ها را از قابلمه خارج کنید. در داخل آب سرد قرار دهید تا بافت کلم حفظ شود. ظرف دیگری را از آب پر کنید و اجازه دهید آب به جوش آید. سپس ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
.... وقتی نیم جوش شد، به مدت 10 دقیقه در آن را بگذارید. 5. حرارت را کم کنید و پنیر رنده شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 ...
طرز تهیه کلوچه سیب خوشمزه و لذیذ
و از همه مهمتر برای پوست و شفافیت صورت بسیار مفید می باشد. مواد لازم آرد: 1٫5 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 پیمانه کره: 1 قالب وانیل: به میزان لازم سیب متوسط: 2 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 شکر و تخم مرغ ها را در یک ظرف با همزن کامل مخلوط کنید. مرحله 2 کره را با بخار کتری ذوب کنید ...
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
. هویج ها را با مایه دلمه پر کنید و آن ها را به حالت عمودی در قابلمه بگذارید. سپس دو پیمانه آب داغ اضافه کرده و روی شعله متوسط بپزید. دلمه ها را پس از پخت با سس مخصوص دلمه سرو کنید. طرز تهیه سس در قسمت مقدمه درج شده است. منبع: غذالند دلمه هویج نوع دیگری از دلمه است. دلمه یکی از غذا های مخصوص و پرطرفدار خاورمیانه ای است؛ که در ایران ...
طرز تهیه پروفیترول به سبک قناد های حرفه ای در منزل
بخود میگیرد. یا با قاشق و یا با کیسه خامه زن خمیر را به بزرگی گردو یا با هر اندازه ای که دوست دارید با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید قرار دهید. داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده 45_40 دقیقه تا وقتی که سرخ شود بپزید. موقع پخت خمیرها، کرم را حاضر کنید. شیر، آرد، 1 عدد تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه کوچکی بریزید و هم بزنید. سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
...:یک قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت چرخ کرده گوسفندی، گوساله و چربی دم گوسفندی را در یک ظرف با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید. مرحله 2 نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را نیز به مواد اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه ورز دهید. مرحله 3 روی مایه آدانا کباب را با پلاستیک یا سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. ...
طرز تهیه آلبالو پلو طعم جذاب با نوبرانه تابستان
. مواد لازم: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مربای آلبالو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه کنید. 2. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید، مرغ و مربای آلبالو را لابه لای برنج دم کنید ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
اضافه کرده و در آخر نیز سبزی دلمه را بیفزایید. هویج ها را با مایه دلمه پر کنید و آن ها را به حالت عمودی در قابلمه بگذارید. سپس دو پیمانه آب داغ اضافه کرده و روی شعله متوسط بپزید. دلمه ها را پس از پخت با سس مخصوص دلمه سرو کنید. طرز تهیه سس در قسمت مقدمه درج شده است. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
پخت کیک خانگی که نیاز به فر ندارد
کفایت می کند. مدت زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت تعداد نفرات 8 نفر مواد لازم کیک بدون فر : 3 عدد تخم مرغ 1/5 پیمانه شکر 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه شیر یا آب 2/5 پیمانه به اضافه 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو ...
طرز تهیه قابلی پلو، پلو مجلسی افغانی
جوشیده گرم: به مقدار لازم خلال پسته و بادام: به مقدار دلخواه طرز تهیه برنج را با آب سرد خیس کنید. این یک فوت پخت برنج است برای این که برنج شما دان دربیاید و شفته نشود. پیازها را خلالی خرد کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. بعد از طلایی شدن پیازها 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوشیده گرم به پیازها اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. 2 الی 3 دقیقه بعد تکه های گوشت را ...
طرز تهیه سیب زمینی کبابی یا تنوری رستورانی
را بریزید. یک روش دیگر هم این است که کف ماهیتابه رژیمی را کمی روغن زیتون بمالید، قطعات سیب زمینی را بعد از نیم پز شدن مزه دار کنید و در ماهیتابه رژیمی بچینید. ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و 40-30 دقیقه فرصت دهید تا سیب زمینی تنوری آماده شود. منبع: مجله کوروش سیب زمینی تنوری یا کبابی را هم در فر و مایکروفر و هم بدون فر و در قابلمه می توانید درست کنید. طرز تهیه سیب ...
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
... در این مرحله در صورت تمایل یک عدد عصاره مرغ یا عصاره گوشت با همراه مقداری آب قلم یا آب مرغ به سوپ اضافه کنید. صبر کنید هویج بپزد و سپس شیر و سبزی را هم اضافه کنید. درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و مراقب باشید شیر سر نرود. قارچ ها را به صورت اسلایسی خرد کنید و با مقداری نمک و کره و فلفل سیاه تفت دهید و سپس به سوپ اضافه کنید. چند جوش که زد خامه را هم اضافه کنید و حسابی سوپ را هم بزنید. 15 ...
طرز تهیه ماهی شکم پر در توستر و فر یا ماهیتابه
مدت 45 دقیقه در فر بپزید. اگر فر ندارید می توانید ماهی شکم پر را در ماهیتابه روی شعله ملایم گاز سرخ کنید. منبع: مجله کوروش مواد لازم برای یک عدد ماهی شکم پر ماهی قزل آلا یا ماهی سفید (هر ماهی که دوست دارید می توانید استفاده کنید اما باید درسته و گوشتی باشد): 1 عدد گردو آسیاب شده: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (اختیاری است) سبزی ماهی شکم پر شامل ...
طرز تهیه کتلت سبزی، غذای گیاهی
که در ذیل بیان کرده ایم برای تعداد 4 نفر کافی است و شما به نسبت تعداد افراد می توانید مواد اولیه را اضافه کنید. مواد لازم سیب زمینی متوسط:2 عدد پیاز:1 عدد هویج متوسط:1 عدد فلفل دلمه: نصف آن جعفری خرد شده: 3 قاشق غذا خوری پودر سوخاری: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 در ابتدا ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
کیک اسفنجی همیشه جزو پرطرفدارین ترین و البته سخت ترین کیک ها بوده است؛ اما روش های متفاوتی برای پخت نیز دارد که می شود آن را به راحتی در خانه درست کرد و نگران خراب شدنش نبود. کیک اسفنجی را می شود بعد از پخت با انواع خامه ها تزیین کرد و یک دورهمی جذاب و متفاوت ترتیب داد. این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست می شود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه درست ...
طرز تهیه مربا و شربت زردآلو
.... طرز تهیه مربا و شربت زردآلو و فوت و فن تهیه مربا زردآلو بدون شکرک و کپک را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زردآلو: 1 کیلوگرم شکر: 900 گرم آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: زردآلو ها را بشورید و هسته آن ها را جدا کنید. بهتر است از زردآلو های سفت و شیرین استفاده کنید. می توانید زردآلو ها را به دو ...
طرز تهیه کیک باقلوا زعفرانی
دورانی مخلوط می کنیم. تمام گلوله های آرد را باز کرده و مخلوط را یکدست می کنیم. کف سینی مستطیل به ابعاد 25*35 را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم. مایه کیک را در قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 35 دقیقه می گذاریم. چند دقیقه گریل را روشن کرده تا روی کیک طلایی شود، بعد از پخت اجازه می دهیم کیک کامل سرد شود. کیک را روی سینی برمی گردانیم، کاغذ روغنی را جدا ...
طرز تهیه جامبو با مرغ یک پیش غذای متفاوت
: 1 فنجان پنیر پیتزا: 2 فنجان سس مارینارا: 3 فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. پاستا را طبق دستور روی بسته به مدت 10 دقیقه در آب جوش بپزید تا آل دنته شود. سپس با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و کمی هم ...
طرز تهیه جامبو با مرغ، پیش غذای متفاوت
پنیر پیتزا: 2 فنجان سس مارینارا: 3 فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. پاستا را طبق دستور روی بسته به مدت 10 دقیقه در آب جوش بپزید تا آل دنته شود. سپس با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و کمی هم بزنید. ...
طرز تهیه قارچ پلو، غذای مفید خوشمزه
...> رب گوجه فرنگی: 1 تا 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو:1 قاشق مراحل پخت مرحله 1 ابتدا برنج را به مدت 20 الی 40 دقیقه در آب نمک بگذارید مرحله 2 سپس برنج را نیم پز کرده و آبکش کنید و کنار بگذارید. مرحله 3 قارچ ها را با مقداری روغن و آبلیمو در تابه ای ریخته و سرخ کنید. مرحله 4 پیاز را در تابه ای جدا سرخ کرده و به قارچ اضافه ...
3 دسر خوشمزه و سالم برای کسانی که رژیم دارند
داخل آن بریزید و خوب هم بزنید. وسط این مواد را خالی بگذارید. شیر، تخم مرغ و روغن را داخل یک ظرف بریزید و هم بزنید. سپس این ترکیب را داخل سوراخ وسط مواد بریزید و به سرعت هم بزنید تا مواد حالت خمیری پیدا کنند. مواد را داخل قالب مافین بریزید و به مدت 15 دقیقه داخل فر بگذارید تا پف کند. کاستارد را بر اساس دستور روی جعبه داخل ماکروفر یا یک ماهیتابه حرارت دهید. ...
15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم
در فر دست ساز و روی گاز نیز به راحتی تهیه می شود. پخت لازانیا بدون فر بسیار ساده و عالی می باشد و تنها روی لازانیا طلایی نمی شود. طرز تهیه لازانیا در توستر : برای آماده شدن لازانیا در آون توستر، ظرف حاوی لازنیا را در سینی مخصو اون توستر قرار داده و زمان را روی 30 دقیقه تنظیم کنید و درجه حرارت را روی 160 درجه قرار دهید. هر دو المنت بالا و پایین را روشن کنید. برای ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز؛ خورشتی بهاری و خوشمزه
موقع تفت دادن مرغ به جای فلفل سیاه از فلفل قرمز استفاده کنید و نمک را هم از ابتدا اضافه کنید همچنین به جای استاک گوشت از استاک مرغ استفاده کنید. 2- نکات مربوط به پیاز خیلی از اوقات که برای خریدن پیاز به بازار های میوه و تره بار می رویم در مغازه رنگ های مختلفی از پیاز ها را می بینیم بدون توجه به اینکه هر کدام از این پیاز ها مصارف مشخصی دارند آن را می خریم در واقع دم دست ترین پیاز را ...
