طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات لذیذ
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش و طرز تهیه پاستا بادمجان + تصاویر
نرم شوند. بادمجان های سرخ شده و فلفل دلمه ایی های نرم شده را به چاشنی گوجه فرنگی اضافه کنید و همه مواد را باهم مخلوط کنید. مرحله سوم تهیه پاستا بادمجان: 250 گرم پاستای لوله ایی داریم. یک قابلمه را تا نیمه از آب کنید روی گاز قرار دهید پس از آن که آب گرم شد مقداری روغن و نمک داخل آب بریزید و اجازه دهید تا آب به جوش آید سپس 250 گرم پاستا را داخل آب بریزید و طبق روش ...
طرز تهیه رول لازانیا با سس گوجه
در یک ردیف شناور باشند آب جوش بریزید . 2. ورقه های لازانیا را داخل آن قرار دهید تا بمدت 12 تا 15 دقیقه نرم شوند لازم نیست ظرف را روی شعله قرار دهید. 3. پیاز و گوشت مرغ و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید و نمک ، فلفل و پودرسیر را اضافه کنید و بگذارید 7 تا 10 دقیقه کاملا جا بیفتد . 4. در یک ماهیتابه گوجه فرنگی حلقه حلقه شده را با کمی روغن تفت دهید و سس گوجه ...
روش تهیه خوراک زبان با سس قارچ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک زبان با سس قارچ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 عدد زبان گوساله 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر دارچین نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای سس سفید: 2 لیوان شیر 1 لیوان آب زبان پخته شده 30 گرم کره ...
طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه
.... مرحله 7 اندازه یک گلوله از مخلوط برنج بردارید. مرحله 8 داخل آنرا با مخلوط گوشت پر کنید. مرحله 9 طوری که مواد کامل داخل برنج قرار بگیرد. مرحله 10 برنج را گلوله کنید. مرحله 11 سپس آن ها را یکی داخل روغن انداخته و سرخ کنید. مرحله 12 سپس با رب گوجه و مقداری نمک و فلفل و آب سس تهیه کنید و اجازه ...
سالاد کلم بنفش تفت داده شده + طرز تهیه
... طرز تهیه: کلم ها را شسته و درشت خرد کرده و داخل غذاساز بریزید و ریز خرد کنید. کلم های ریز خرد شده را داخل تابه ای که روغن زیتون داغ کردید بریزید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. کلم ها را کنار بگذارید تا خنک شود. سپس ماست و سیر رنده شده ، شوید و ذرت و خیارشور و نمک و گردو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و داخل ظرف سرو کشیده و تزیین کرده و سرو کنید. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه جیب تاچر
...: سینه ی مرغ پخته و ریز شده نصف یک عدد خیار شور ریز شده 4 عدد گوجه فرنگی ریز شده 3 عدد ذرت پخته شده نصف لیوان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا سینه ی مرغ را میپزیم بعد ریز خرد میکنیم، خیار شور و گوجه فرنگی را هم ریز خرد میکنیم و با ذرت پخته شده و سس مایونز مخلوط می کنیم. چهار طرف نان های تست را با چاقو برش میدهیم، بعد دو تا ...
طرز تهیه کباب علی نازیک، ناهار خوش طعم
فرنگی را اضافه کنید. مرحله 10 نمک را به همراه زردچوبه و فلفل اضافه کنید. مرحله 11 سپس مقداری آب اضافه کنید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد. مرحله 12 در نهایت بورانی بادمجان را در ظرف مناسب بریزید و سس گوشت را روی آن بریزید. مرحله 13 حال می توانید این غذا را با نان سرو کنید. نکات غذایی در این کباب می توان از گوشت ...
طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت
مواد لازم: گوشت چرخ کرده کم چرب 600 گرم فیله مرغ 2 عدد جعفری و شوید 200 گرم تخم مرغ 3 عدد پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 50 گرم زعفران 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع 1 پیمانه پیاز 2 عدد طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده ...
طرز تهیه گل کلم پلو با روشی ساده
بعد به غذا اضافه کنید. مرحله 6 اگر از روش دوم استفاده کردید، در این صورت باید مرغ ها را از قابلمه در آورده و گل کلم را همراه فلفل دلمه ای خرد شده و کمی نمک داخل همان قابلمه بگذارید تا گرم شوند (دقت کنید که کلم ها بیش از حد پخته نشوند در حد تفت کافیست.) مرحله 7 بعد از گرم شدن می توانید دو مواد را با یک دیگر مخلوط کرده و غذا اماده است. مرحله 8 می توانید با ریحان های خورد شده غذای خود را تزیین کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی خوشمزه
استخوان تخم مرغ: 1 عدد زده شده لیمو ترش: 1 عدد متوسط و آب گرفته شده آرد سفید: 1 فنجان فلفل شیرین: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب مرغ: 1/5 فنجان جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری خرد شده نمک: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 تخم مرغ و آب لیمو گرفته شده را باهم مخلوط کنید. مرحله 2 ...
چگونه استیک تن ماهی خوشمزه درست کنیم؟
خرد شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری استیک ماهی تن 150 گرم طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده: ابتدا استیک ماهی تن را در آب نمک که سرکه سفید و ادویه به آن زده با هم مخلوط میکنید و گوشت ماهی را در آن می خوابانید و روی آنرا می پوشانید به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار میدهید. در یک ظرف بزرگ، آب پرتقال، سس سویا، روغن زیتون، آب لیمو ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید
به نیاز بدنتان یکی از سم زدا های (دتوکس) زیر را انتخاب کرده و به طور منظم به مدت یک ماه از آن استفاده کنید. دتوکس لیمو: یک لیوان آب گرم + 1/2 عدد لیموی تازه و یک قاشق چایخوری عسل (اختیاری) برای سم زدایی کبد و کاهش وزن دتوکس زنجبیل: 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه ی رنده شده + 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه ی خرد شده را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و هر روز از آن استفاده کنید. ...
پاستا ایتالیایی با سس بلونز + طرز تهیه
به غذا اضافه کرده و به آن فرصت پختن بدهید. نمک و فلفل غذا را چشمی تنظیم نکنید، بلکه کمی از آن بچشید تا متوجه شوید چقدر به ادویه و چاشنی نیاز دارند. خامه را در 5 دقیقه آخر پخت به سس بیفزایید. می توانید به جای خامه و سرکه از شیر و آرد استفاده کنید. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده: 1 عدد هویج خرد شده: 2 عدد ساقه کرفس خرد ...
طرز تهیه سبزیجات شکم پر، شام سالم
باز شه. با کمی آب جوش اجازه بدین یه قل بزنه. مواد را از روی اجاق بردارید و جعفری رااضافه و با مواد مخلوط کنید. بادمجان های سرخ شده فلفل های کاپی و گوجه فرنگی ها رو روی سینی بزارید، به کمک قاشق کمی باز کنید و مواد را تا جایی که می تونید داخل آن ها رو پر کنید. برای سس این غذا کافیه رب گوجه فرنگی نمک و فلفل و سس فلفل رو تفت بدین به همراه آب جوش روی ابن سبزیجات بریزن. روی اون رو با فویل بپوشونین. این سبزیجات شکم پر رو توی فر که با دمای 170 درجه گرم شده به مدت 25 تا 20 دقیقه قرار بدین منبع: سفره هفت رنگ ...
طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه و پرطرفدار
شده را روی مواد رنده می کنیم. خیار شور ها را در ظرفی می گذاریم و با رنده قسمت متوسط و یا بزرگ آن رنده می کنیم تا در سالاد مشخص باشد و آب اضافه آن را خارج می کنیم به مواد داخل کاسه می افزاییم. و کالباس را نیز با قسمت درشت رنده می کنیم و یا روی تخته با چاقو نازک و رشته ای برش می دهیم و به همراه کشمش پلویی به مواد سالاد اضافه می کنیم و نمک، فلفل سیاه و سس مایونز با مواد مخلوط می کنیم تا ...
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت
ای خرد کنید. مایه گوشتی، سس سفید و زرده زده شده را به سیب زمینی ها اضافه کرده و خوب همشون میزینم بعد مایه را تست میکنیم تا در صورتی که نمک یا فلفل کم داشت بهش اضافه کنیم. سفیده را داخل مایه سوفله ریخته و کمی هم بزنید تا مخلوط شوند. اما مراقب باشید تا پف سفیده نخوابد. کف ظرف را چرب کرده و مایه سوفله را داخلش بریزید. روی سوفله را با پنیر پیتزا بپوشانید و ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
عالی این است که به غذا اجازه دهید روی شعله ملایم بپزد؛ بنابراین دلمه به هیچ وجه یک غذای فوری نیست! و صبر و حوصله حسابی می طلبد. مواد اولیه برای تهیه دلمه هویج گوشت چرخ کرده، پیاز و سبزی دلمه و هویج است. مهم ترین قسمت این غذای خوشمزه سس آن است. برای تهیه یک چاشنی لذیذ باید کمی روغن را در یک تابه داغ کنید و یک عدد پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا طلایی شود. نصف یک قاشق چای خوری زردچوبه به ...
میان وعده هایی مخصوص مدرسه بچه ها
. لقمه های تخم مرغی مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز 1/2 عدد فلفل دلمه ای سبز 1/2 عدد تخم مرغ 3 عدد آب 1 قاشق سوپ خوری نان تورتیلا 2 عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا فلفل دلمه ای ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا تکه های فلفل را داخل تابه سرخ کنید ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه
.... این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه ای دیگر و در فر پخته می شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی است. مواد لازم گوشت گوساله: 300 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سس فرانسوی: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط:2 عدد پنیر ورقه ای: به میزان لازم نمک: به میزان ...
طرز تهیه واویشکا مرغ، ناهار خوشمزه و متفاوت
حتما باید آبلیمو را در مرحله ی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است. آب لیمو برای طعم دار کردن مرغ است و به هیچ عنوان قابل حذف نیست. مواد لازم سینه مرغ:یک عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده:یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده:نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد شده:یک عدد فلفل سبز قلمی خرد شده:3 عدد زعفران: ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
یکی از غذا های خوشمزه که می شود با گوشت درست کرد کوفته قلقلی است که خیلی راحت هست و سریع آماده می شود و می توان با انواع سس های موجود آن را تهیه کرد. در اینجا این نوع کوفته را با سس انار به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت گوساله:نیم کیلو گوشت گوسفند (من نصف مواد رو درست کردم):نیم کیلو پیاز:یک عدد تخم مرغ: یک عدد پودر نان باگت: 1/3 پیمانه فلفل ...
طرز تهیه چیکن استراگانف با سس بشامل
رو با کره تفت میدید تا نرم بشه، سینه ی مرغ رو نواری برش بزنید و به پیاز اضافه کنید، یه حبه سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا رو اضافه کنید و تفت بدید، قارچ هارو خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید و تفت بدید، تو تابه ی دیگه ای یه قاشق آرد رو با کره تفت بدید، نباید آرد تغییر رنگ بده، نمک و فلفل اضافه کنید و یک لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل آماده بشه، بعد سس رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس خوب به خورد مواد بره و در آخر کمی خامه اضافه کنید و از روحرارت بردارید. منبع: سفره هفت رنگ ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
غذاخوری گوجه فرنگی:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت چرخ کرده گوسفندی، گوساله و چربی دم گوسفندی را در یک ظرف با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید. مرحله 2 نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را نیز به مواد اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه ورز دهید. مرحله 3 ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای خوشمزه
از روی حرارت بردارید. 5- برای اینکه سوپ غلیظ تری داشته باشید مقداری از سوپ را در غذاساز بریزید و پوره کرده و به قابلمه برگردانید. 6- خامه نیز باعث غلیظ شدن سوپ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 450 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه پیاز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: 3/ ...
طرز تهیه سرداشی، غذایی برای کباب دوستان
گوجه فرنگی را ورقه ورقه کنید. ورقه های سیب زمینی و گوجه فرنگی را روی سطح مخلوط گوشت بچینید. 7. در این مرحله می توانید با توجه به ذائقه انواع فلفل دلمه و فلفل تند را هم قطعه قطعه کنید و کنار گوشت قرار دهید. 8. فر را در دمای 140 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی یا ماهیتابه را داخل آن قرار دهید. 9. مخلوط کباب سرداشی باید بین 1 الی 2 ساعت داخل فر قرار بگیرد تا خوب مغزپخت ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
.... وقتی نیم جوش شد، به مدت 10 دقیقه در آن را بگذارید. 5. حرارت را کم کنید و پنیر رنده شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 ...
تخم مرغ با نان سیردار
...> پیازخلالی خرد کرده ...............1 عدد روغن زیتون...............2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای کبابی و خرد کرده ................. نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد کرده..........2 عدد جعفری خرد کرده............... نصف یک دسته کوچک نان تست سیاه...............4 برش سیر له کرده............... 1 حبه روغن زیتون...............1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه دونر یک غذای خوشمزه و لذیذ
. خمیر نان را آماده کنید و به شکل زیر برش بزنید و در ادامه مواد آماده ی شده ی دونر را درون آن قرار داده و دونر را تهیه کنید. البته قبل از اینکه مواد را روی پیده بریزید باید برای تهیه سس کچاب این غذای خوش مزه اقدام کنید. بنا براین بهتر است در داخل یک تابه کوچک دیگر مقداری روغن بریزید و کمی آرد سفید به آن اضافه نمایید. آرد را زمانی که در داخل روغن ریختید کمی تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
باعث میشود لعاب خورشت شما در انتها بیشتر باشد. مرحله 3 یک قاشق غذاخوری روغن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا گوشت و پیاز آب بیندازند و بعد با همان حرارت ملایم یه مقدار از آب تبخیر شود. مرحله 4 زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین و فلفل سیاه رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله 5 حدود یک لیتر آب جوش اضافه می کنیم و در قابلمه رو می بندیم و ...