سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش و طرز تهیه پاستا بادمجان + تصاویر
نرم شوند. بادمجان های سرخ شده و فلفل دلمه ایی های نرم شده را به چاشنی گوجه فرنگی اضافه کنید و همه مواد را باهم مخلوط کنید. مرحله سوم تهیه پاستا بادمجان: 250 گرم پاستای لوله ایی داریم. یک قابلمه را تا نیمه از آب کنید روی گاز قرار دهید پس از آن که آب گرم شد مقداری روغن و نمک داخل آب بریزید و اجازه دهید تا آب به جوش آید سپس 250 گرم پاستا را داخل آب بریزید و طبق روش ...
طرز تهیه آبگوشت ترش یزدی
مواد لازم جهت طرز تهیه آبگوشت ترش: گوشت با استخوان: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سبزی معطر: 1 پیمانه لواشک ترش: 100 گرم رب انار: 1 قاشق نخود و لوبیا: 1 پیمانه گوجه سبز: 5 عدد آلو بخارا: 4 عدد پیاز: 2 عدد نمک و زردچوبه: به مقدار لازم روش پخت ابتدا آب را در قابلمه ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی، یک شام آسان
اکثر افراد تن را به همراه پلو سفید و یا سبزی پلو مصرف می کنند که خوب این معمول ترین راه استفاده از آن است اما امروز می خواهیم به شما یک روش جدید از طبخ تن را آموزش دهیم که خیلی سریع آماده می شود و تنوعی در رژیم غذایتان ایجاد می کند. مواد لازم کنسرو تن ماهی: 1 قوطی ذرت پخته: 2 قاشق سوپخوری نان ساند ویچی کوچک: 4 عد د. سس مایونز: 1 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رند ه ...
گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوی بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می توانید این غذای فرانسوی را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید. مواد مورد نیاز: 600 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز متوسط 130 میلی گرم خامه دوبل (خامه پر چرب) 40 گرم پنیر پارمسان 1 عدد برگ بو 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 حبه سیر و ...
فندق قاتُق
تهیه خورش خیار ؛ یک خورشت متفاوت و خوشمزه مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه ی مرغ خرد کرده...................750 گرم پیاز................. 1 عدد متوسط نمک............. 1-2 قاشق چایخوری زردچوبه ............ یک دوم قاشق چایخوری فندق آسیاب کرده................. 200 گرم رب انار ترش................ 1-2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه شوید قورمه، غذای شمالی
بیماری ها مقاوم می کند. برای غلیظ تر کردن این غذا می توانید از آرد ذرت حل شده در آب سرد استفاده کنید. مواد لازم مرغ:1 عدد شوید: نیم کیلوگرم پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) مراحل پخت مرحله ...
طرز تهیه سبزیجات شکم پر
امروز قصد داریم تا یک غذای خوشمزه و سالم با سبزیجات را آموزش دهیم. مواد مورد نیاز : بادمجان متوسط: 2عدد فلفل کاپی 3عدد گوجه فرنگی گوشتی 3عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز سفید: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گوشت چرخ کرده: 300 گرم گوجه فرنگی: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 4قاشق غذاخوری فلفل سبز تند: 2 عدد متوسط جعفری: یک کف دست ...
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک عدد دانه کاج: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده ...
طرز تهیه دونر یک غذای خوشمزه و لذیذ
به گزارش شیعه نیوز ، دونر یک غذای بسیار لذیذ است که بسیار مقوی می باشد. این غذا بسیار کم هزینه است و ظرف مدت زمان کوتاهی آماده می گردد. برای تهیه دونر بهتر است که از مواد تازه استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر گردد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500گرم پیاز قرمز 1عدد سیر 1عدد ماست 1 ق غ آرد سوخاری 1 ق غ کره 2 ق غ ...
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
...> گوشت چرخ کرده: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 3 عدد شیر: 1 پیمانه آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پنیر پارمزان: 2 الی 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 قاشق مربا خوری پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 20 گرم پنیر پیتزا:به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
: 1/2 ق چ سماق: 1/2 ق چ نعنا خشک: 2 ق چ گشنیز خرد شده: 2 ق غ ادویه کاری: 1/2 ق چ پاپریکا: 1/2 ق چ فلفل تند: 1/2 ق چ نمک: 1/2 ق چ کره برای سرخ کردن: دو ق روغن مایع مواد لازم برای سس: رب انار: 1/2 پیمانه آب گوشت: دو پیمانه سماق: 1/2 ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم شکر قهوه ای یا شکر معمولی: دو تا سه ق ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
علت خوشمزه بودن قیمه نثار وجود ادویه ای خاص در آن است که این غذا را متفاوت می کند و آن هم ادویه مخصوص قیمه نثار است که نوع مرغوب آن در قزوین موجود است. این غذا با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست می شود. مواد لازم پیاز متوسط: 2 عدد گوشت قیمه ای بدون چربی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته: 50 گرم بادام ...
طرز تهیه یک کوفته ی خوشمزه با مرغ
پیاز: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا مرغ و گوشت را با هم چرخ می کنیم. پس از چرخ کردن، تخم مرغ را به گوشت ها اضافه می کنیم. آرد، آرد نان، زردچوبه و جعفری را به گوشت افزوده و با هم خوب ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای خوشمزه
از روی حرارت بردارید. 5- برای اینکه سوپ غلیظ تری داشته باشید مقداری از سوپ را در غذاساز بریزید و پوره کرده و به قابلمه برگردانید. 6- خامه نیز باعث غلیظ شدن سوپ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 450 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه پیاز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: 3/ ...
آموزش آشپزی؛ از دلمه برگ ختمی تا دسر سوپانگل و پروفیترول + تصاویر
کرم سوپانگل دسر مجلسی ترکی طرز تهیه پروفیترول به سبک قناد های حرفه ای در منزل طرز تهیه پارافه میوه ای خوشمزه با طعم بستنی طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار دلمه برگ ختمی با طعمی بی نظیر + طرز تهیه کیک مخملی قرمز ویژه سالگرد ازدواج + طرز تهیه ژله مورب انار مجلسی و خوشمزه + طرز تهیه پاستا ایتالیایی با سس بلونز + طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه و پرطرفدار + طرز ت ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه
.... این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه ای دیگر و در فر پخته می شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی است. مواد لازم گوشت گوساله: 300 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سس فرانسوی: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط:2 عدد پنیر ورقه ای: به میزان لازم نمک: به میزان ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
چایخوری فلفل سیاه یک سوم پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری جعفری خشک شده نصف پیمانه آب خیارشور 2 قاشق غذاخوری خردل 700 گرم آبگوشت 400 گرم گوجه خرد شده 220 گرم پنیر چدار رنده شده یک پیمانه شیر تزئینات: ماست یونانی، پنیر، سس تند، خیاشور طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده را داخل یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط بریزید و بپزید تا قهوه ای شود. سپس با کفگیر گوشت ها را داخل یک بشقاب بریزید، آن را ...
طرز تهیه دسر ماگنولیا لیمویی
آرد مواد لازم برای سس لیمو: 1/3 لیوان آب لیمو 2 عدد تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق چ رنده ی پوست لیمو نصف لیوان شکر 1 ق م وانیل 1 ق غ خامه 30 گرم کره برای اینکه رنگ زرد بیشتر بشه یک پنس زردچوبه بریزید. سس لیمو را از یک شب قبل و یا حداقل از سه ساعت قبل درست کنید. برای سس تخم مرغ ها و شکر را با همزن خوب ...
ترفند هایی برای تهیه یک ته چین خوشمزه
به ازای هر یک لیوان برنج آبکشی شده یک لیوان ماست خامه ای نیاز است. 6- برای ته چین حتما از زعفران مرغوب استفاده کنید تا عطر آن در ته چین به خوبی احساس شود، زعفران را خوب دم سپس اضافه کنید. 7- سس زعفرانی را می توانید با کل برنج یا نصف آن را با برنج و نصف دیگر را با گوشت یا مرغ ریش ریش شده مخلوط کنید. 8- برای پخت ته چین در فر، ته چین را داخل قالبی که می خواهید بریزید و ...
طرز تهیه پروفیترول به سبک قناد های حرفه ای در منزل
مارگارین نوک انگشت نمک 3 عدد تخم مرغ اگر کوچک بودند 4 عدد برای کرم: 2/5 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت کرم شانتی (اگه در دسترس ندارید حذف کنید، ولی خب اگه باشه بهتره) برای روی پروفیترول: یک بسته سس شکلات آماده طرز تهیه: ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
(چرخ کرده): یک کیلوگرم گوشت گوسفندی (چرخ کرده): 500 گرم چربی دم گوسفندی (چرخ کرده): 150 گرم فلفل قرمز (ریز خرد شده): 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم پیاز بزرگ:یک عدد جعفری:سه قاشق غذاخوری گوجه فرنگی:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری روغن ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
...> گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک عدد دانه کاج: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم سبزی دلمه: 60 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مراحل پخت پوست هویج ها را بگیرید و آن ها را به قطعات 8 الی 10 سانتی متری برش دهید. سپس داخل هویج را خالی کنید تا ...
طرز تهیه سوپ پاستا و نخود
. مواد لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری ساقه کرفس ریز خرد شده: 2 عدد متوسط هویج ریز خرد شده: 1 عدد پیاز ریز خرد شده: 1 عدد عصاره سبزیجات: 6 فنجان نخود پخته: 400 گرم ماکارونی فرمی: 200 گرم نمک: به میزان دلخواه زردچوبه: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: کمی برای ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه
پنیر پیتزا: 225 گرم جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری خمیر آماده پیتزا: 6 عدد (سه بسته) یا دو عدد خمیر آماده نانوایی سس پیتزا یا گوجه فرنگی: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 خمیر را باز کرده و کف ظرف را چرب کنید. مرحله 2 خمیر را روی آن گذاشته و بعد روغن زیتون را روی خمیر بریزید ...
طرز تهیه سرداشی، غذایی برای کباب دوستان
می دهد. مواد لازم: گوشت گوسفندی: 400 گرم پیاز: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم فلفل سبز و انواع ادویه ها: با توجه به سلیقه مرزنجوش: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1.سیب زمینی و پیاز را پوست بگیرید و خوب بشویید. سپس پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و آب آن ها را بگیرید. 2.گوشت را داخل چرخ گوشت بریزید و با سیب زمینی و پیاز رنده ...
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
...: به مقدار لازم شیر: 3 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: 3 عدد متوسط سبزی سوپ: 5 قاشق غذاخوری قارچ: 500 گرم خامه صبحانه: یک قوطی 200 گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و چند ساعت خیس کنید تا موقع پخت حسابی لعاب بیندازد. پیاز و هویج ها را نگینی خرد کنید. حالا جو، پیاز، تکه های فیله مرغ ...
طرز تهیه سالاد کالباس با طعمی بی نظیر
آب پز شده: 350 گرم خیارشور نگینی شده: 250 گرم فلفل سبز نگینی شده: 1 عدد نخود سبز: 1 پیمانه کنسرو ذرت به دلخواه: 1 پیمانه سبزیجات معطر: شوید / مرزه / نعناع: 3 قاشق غذا خوری هویج پخته شده: 0.25 پیمانه سس مایونز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آبلیمو: به مقدار لازم کالباس نگینی شده: 200 گرم مراحل پخت ...
بهترین رژیم غذایی برای کاهش فشار خون
کامل یا 100٪ گندم کامل باشید. دانه ها به طور طبیعی کم چربی هستند. با اجتناب از سس های کره، خامه و پنیر، آن ها را در همین حالت نگه دارید. سبزیجات: 4 تا 5 وعده در روز گوجه فرنگی، هویج، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین و سایر سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است. نمونه هایی از این وعده شامل 1 فنجان سبزیجات برگ سبز خام یا سبزیجات خرد شده یا ...
طرز تهیه خورش تره، غذای محلی کردستان
توانید در کنار برنج و در کنار افراد خانواده میل کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم گوشت گوسفندی (از گوشت گوساله هم میتوان استفاده کرد): 400 گرم تره ساطوری شده: 500 گرم لوبیا سفید (میتونید از لوبیا قرمز هم استفاده کنید): نصف پیمانه پیاز متوسط و خرد شده:1 عدد گرد لیمو: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم زردچوبه: به ...
منظور از رژیم غذایی DASH چیست و چگونه به بهبود فشار خون کمک می کند؟
. مرغ پوست کنده، گوشت بوقلمون، شتر مرغ، میگو و ماهی ها هم در این لیست قرار دارند. مصرف گوشت را به 3 – 2 واحد در روز محدود کنید. هر واحد شامل 30 گرم گوشت قرمز پخته شده، ماهی، مرغ، نصف لیوان سویا و یا یک عدد تخم مرغ است. سعی کنید که بیش از 90 گرم گوشت در هر وعده مصرف نکرده و زرده تخم مرغ هم در هفته، بیش از 4 عدد استفاده نشود. می توانید گوشتهای سفید (بویژه غذاهای دریایی را جایگزین ...