خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه واویشکا مرغ، ناهار خوشمزه و متفاوت
حتما باید آبلیمو را در مرحله ی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است. آب لیمو برای طعم دار کردن مرغ است و به هیچ عنوان قابل حذف نیست. مواد لازم سینه مرغ:یک عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده:یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده:نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد شده:یک عدد فلفل سبز قلمی خرد شده:3 عدد زعفران: ...
طرز تهیه شوید قورمه، غذای شمالی
بیماری ها مقاوم می کند. برای غلیظ تر کردن این غذا می توانید از آرد ذرت حل شده در آب سرد استفاده کنید. مواد لازم مرغ:1 عدد شوید: نیم کیلوگرم پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) مراحل پخت مرحله ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه
ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین ساندویچ های در حال حاضر است که به دلیل نوع پخت آن طرفداران زیادی دارد. این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه ای دیگر و در فر پخته می شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی است. مواد لازم گوشت گوساله: 300 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک ...
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت
پخت ابتدا سیب زمینی را بگذارید بپزد. پیاز ها را خرد یا رنده کرده و با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل دلمه ای های خرد شده را به پیاز بیفزایید و کمی تفت دهید. مقداری رب گوجه اضافه کرده و با مواد تفت دهید. اجازه بدهید رب سرخ شود و از خامی در بیاد. گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کرده و با یکدیگر تفت دهید ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
بتوانید مواد میانی را داخل آن بگذارید. در یک قابلمه آب را جوش آورده و هویج ها را در آن بپزید. سپس آن ها را با مقداری روغن زیتون تفت دهید. کمی روغن زیتون در تابه ریخته و گوشت چرخ کرده را با پیاز در آن تفت دهید. پس از اینکه گوشت طلایی شد به آن دانه کاج اضافه کرده و با یکدیگر سرخ کنید. چند دقیقه بعد رب گوجه، فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک را به مواد ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
و بعد آب رو دور بریزید. در نهایت هم با مقداری شکر و چند قاشق آب و مقداری کره آن رو تفت دهید تا آماده شود. میتوانید نصف مواد را توی مرحله 9 داخل مخلوط گوشت بریزید و نصف دیگر را برای تزئین نگه دارید. (این مرحله به سلیقه شما بستگی دارد می توانید از پوست پرتقال استفاده نکنید). مرحله 11 زمانی که گوشت پخته شد، زعفران دم کرده (به جز دو قاشق که برای زعفرانی کردن برنج کنار میگذاریم)، نیمی ...
طرز تهیه دلمه برگ ختمی با طعمی بی نظیر
مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم برگ گل ختمی: 500 گرم مراحل پخت ابتدا پیاز را تفت داده و گوشت را نیز به همراه پیاز تفت می دهیم. سبزی هارا نیز مقداری تفت می دهیم تا پخته شود. سپس حبوباتی را که از قبل خیسانده و مقداری پخته شده است و سبزی ها را به پیاز و گوشت در حال پخت اضافه می کنیم و تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم. مواد مخلوط ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای خوشمزه
از روی حرارت بردارید. 5- برای اینکه سوپ غلیظ تری داشته باشید مقداری از سوپ را در غذاساز بریزید و پوره کرده و به قابلمه برگردانید. 6- خامه نیز باعث غلیظ شدن سوپ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 450 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه پیاز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: 3/ ...
طرز تهیه کوفته مرغ خوشمزه
کنید که به ترتیب برایتان توضیح می دهیم و بدانید که تنوع غذایی چقدر بالاست و نیاز نیست که غذا های تکراری و روتین را همیشه تهیه کنید و با استفاده از مواد غذایی معمول غذا های جدیدی را برای خود و خانوادتان فراهم آورید. مواد لازم گوشت: 500 گرم مرغ: 500 گرم نان خشک آرد شده: 1 لیوان آرد: 1 استکان تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 پیمانه ...
طرز تهیه آبگوشت ترش یزدی
مواد لازم جهت طرز تهیه آبگوشت ترش: گوشت با استخوان: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سبزی معطر: 1 پیمانه لواشک ترش: 100 گرم رب انار: 1 قاشق نخود و لوبیا: 1 پیمانه گوجه سبز: 5 عدد آلو بخارا: 4 عدد پیاز: 2 عدد نمک و زردچوبه: به مقدار لازم روش پخت ابتدا آب را در قابلمه ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
یونانی و گردو تزئین کنید. سوپ مرغ نارگیل مواد لازم: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد زنجبیل 3 سانتیمتری تازه ورقه شده 220 گرم قارچ 6 پیمانه آب مرغ یا گوشت 3 قاشق غذاخوری آبلیمو نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز 450 گرم مرغ کباب شده خردشده یک و سه چهارم پیمانه شیرنارگیل 3 قاشق غذاخوری جعفری خردشده تزئینات: برگ جعفری و لیمو طرز تهیه: 1. روغن را در یک ...
طرز تهیه پاستا ایتالیایی با سس بلونز
آب گوشت را به غذا اضافه کرده و به آن فرصت پختن بدهید. نمک و فلفل غذا را چشمی تنظیم نکنید، بلکه کمی از آن بچشید تا متوجه شوید چقدر به ادویه و چاشنی نیاز دارند. خامه را در 5 دقیقه آخر پخت به سس بیفزایید. می توانید به جای خامه و سرکه از شیر و آرد استفاده کنید. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده: 1 عدد هویج خرد شده: 2 عدد ...
طرز تهیه دونر یک غذای خوشمزه و لذیذ
به گزارش شیعه نیوز ، دونر یک غذای بسیار لذیذ است که بسیار مقوی می باشد. این غذا بسیار کم هزینه است و ظرف مدت زمان کوتاهی آماده می گردد. برای تهیه دونر بهتر است که از مواد تازه استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر گردد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500گرم پیاز قرمز 1عدد سیر 1عدد ماست 1 ق غ آرد سوخاری 1 ق غ کره 2 ق غ ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
غذاخوری گوجه فرنگی:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت چرخ کرده گوسفندی، گوساله و چربی دم گوسفندی را در یک ظرف با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید. مرحله 2 نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را نیز به مواد اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه ورز دهید. مرحله 3 ...
طرز تهیه آلبالوپلو؛ طعمی جذاب با نوبرانه تابستان
...؛ زیرا کم و زیاد آن می تواند طعم جذاب را از ما بگیرد. مواد لازم: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مربای آلبالو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه کنید. 2. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید ...
طرز تهیه سرداشی، غذایی برای کباب دوستان
می دهد. مواد لازم: گوشت گوسفندی: 400 گرم پیاز: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم فلفل سبز و انواع ادویه ها: با توجه به سلیقه مرزنجوش: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1.سیب زمینی و پیاز را پوست بگیرید و خوب بشویید. سپس پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و آب آن ها را بگیرید. 2.گوشت را داخل چرخ گوشت بریزید و با سیب زمینی و پیاز رنده ...
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
... در این مرحله در صورت تمایل یک عدد عصاره مرغ یا عصاره گوشت با همراه مقداری آب قلم یا آب مرغ به سوپ اضافه کنید. صبر کنید هویج بپزد و سپس شیر و سبزی را هم اضافه کنید. درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و مراقب باشید شیر سر نرود. قارچ ها را به صورت اسلایسی خرد کنید و با مقداری نمک و کره و فلفل سیاه تفت دهید و سپس به سوپ اضافه کنید. چند جوش که زد خامه را هم اضافه کنید و حسابی سوپ را هم بزنید. 15 ...
طرز تهیه سوپ پاستا و نخود
. مواد لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری ساقه کرفس ریز خرد شده: 2 عدد متوسط هویج ریز خرد شده: 1 عدد پیاز ریز خرد شده: 1 عدد عصاره سبزیجات: 6 فنجان نخود پخته: 400 گرم ماکارونی فرمی: 200 گرم نمک: به میزان دلخواه زردچوبه: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: کمی برای ...
طرز تهیه کوفته نخودچی، غذای مقوی و اصیل
تخم مرغ: 1 عدد آب: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز رنده شده را به همراه گوشت مخلوط کنید. مرحله 2 آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه کنید. مرحله 3 سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید و به مواد نیم ساعت استراحت دهید. مرحله 4 در تابه پیاز دیگری را خرد کنید و تفت دهید ...
طرز تهیه آش دوغ خوشمزه
بجوشانید و به همراه آلو ترش به آش اضافه کنید. در این مرحله نمک و زردچوبه و فلفل آش را اضافه کنید. در اواخر پخت گوشت ها را هم به آش اضافه کنید. آش را تا رسیدن به غلظت مناسب، روی حرارت ملایم هم بزنید. نکاتی برای تهیه آش دوغ لری : از دوغ ترش و پر چرب محلی برای آش دوغ بختیاری (لری) استفاده کنید. در ترکیب پیاز و گوشت، از سیر برای خوش عطر شدن مواد استفاده کنید. ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهیچه (سبک پسران کریم)
رویداد24 آماده سازی خوراک سبزی پلو با ماهیچه: 4 ساعت مواد اولیه برای 3 نفر: آب (جهت پخت نهایی ماهیچه) 1 لیوان کوچک پیاز (بزرگ) پیاز 4 عدد نمک و فلفل ب i میزان لازم روغن بمیزان لازم سبزی خرد شده (شامل (جعفری و شوید و تره و گشنیز)) نیم کیلو رب گوجه فرنگی (در صورت تمایل) یک قاشق غذا خوری دارچین (اگر چوب دارچین استفاده کردین یک برگ) یک قاشق چایخوری سر خالی گوشت ماهیچه گوساله / گوسفند نیم کیلو برنج 3 لیوان سیر سیر 1 بوته کوچک زرد ...
طرز تهیه قابلی پلو، پلو مجلسی افغانی
جوشیده گرم: به مقدار لازم خلال پسته و بادام: به مقدار دلخواه طرز تهیه برنج را با آب سرد خیس کنید. این یک فوت پخت برنج است برای این که برنج شما دان دربیاید و شفته نشود. پیازها را خلالی خرد کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. بعد از طلایی شدن پیازها 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوشیده گرم به پیازها اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. 2 الی 3 دقیقه بعد تکه های گوشت را ...
طرز تهیه ماهی شکم پر در توستر و فر یا ماهیتابه
هم مخلوط کنید. نمکف فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. مرحله سوم: پخت ماهی در فر یا ماهیتابه فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. شکم ماهی را که تمیز کرده بودید و مزه دار شده بود را باز کنید و مایه سبزی را داخل آن بگذارید. شکم ماهی را با نخ و سوزن تمیز خوب بدوزید تا وا نرود. می توانید روی ماهی را با برس کمی کره آب شده یا روغن ...
طرز تهیه کبه عربی برشته و پرطرفدار
به گزارش شیعه نیوز ، طرز تهیه “کبه عربی” به عنوان یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین غذاهای عربی را برایتان در این بخش آماده ساخته ایم که در ادامه می خوانید. مواد لازم برای کبه عربی : گوشت گوساله چرخ شده : 200 گرم پیاز :1 عدد خرد شده برنج :200 گرم عدس دال :150 گرم جعفری خرد شده :50 گرم روغن و زعفران : به میزان لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه ...
طرز تهیه مرغ تنوری خوشمزه
لازم فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم پاپریکا : به میزان لازم فلفل دلمه ای :1 عدد(اسلایس شده) هویج :1 عدد(اسلایس شده) آب لیمو : 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون : به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، سس، ماست، روغن زیتون و آب لیمو را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید ...
