سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش و طرز تهیه پاستا بادمجان + تصاویر
نرم شوند. بادمجان های سرخ شده و فلفل دلمه ایی های نرم شده را به چاشنی گوجه فرنگی اضافه کنید و همه مواد را باهم مخلوط کنید. مرحله سوم تهیه پاستا بادمجان: 250 گرم پاستای لوله ایی داریم. یک قابلمه را تا نیمه از آب کنید روی گاز قرار دهید پس از آن که آب گرم شد مقداری روغن و نمک داخل آب بریزید و اجازه دهید تا آب به جوش آید سپس 250 گرم پاستا را داخل آب بریزید و طبق روش ...
طرز تهیه گل کلم پلو با روشی ساده
بعد به غذا اضافه کنید. مرحله 6 اگر از روش دوم استفاده کردید، در این صورت باید مرغ ها را از قابلمه در آورده و گل کلم را همراه فلفل دلمه ای خرد شده و کمی نمک داخل همان قابلمه بگذارید تا گرم شوند (دقت کنید که کلم ها بیش از حد پخته نشوند در حد تفت کافیست.) مرحله 7 بعد از گرم شدن می توانید دو مواد را با یک دیگر مخلوط کرده و غذا اماده است. مرحله 8 می توانید با ریحان های خورد شده غذای خود را تزیین کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی خوشمزه
استخوان تخم مرغ: 1 عدد زده شده لیمو ترش: 1 عدد متوسط و آب گرفته شده آرد سفید: 1 فنجان فلفل شیرین: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب مرغ: 1/5 فنجان جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری خرد شده نمک: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 تخم مرغ و آب لیمو گرفته شده را باهم مخلوط کنید. مرحله 2 ...
چگونه استیک تن ماهی خوشمزه درست کنیم؟
خرد شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری استیک ماهی تن 150 گرم طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده: ابتدا استیک ماهی تن را در آب نمک که سرکه سفید و ادویه به آن زده با هم مخلوط میکنید و گوشت ماهی را در آن می خوابانید و روی آنرا می پوشانید به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار میدهید. در یک ظرف بزرگ، آب پرتقال، سس سویا، روغن زیتون، آب لیمو ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی، یک شام آسان
. شد ه.: 2 قاشق سوپخوری کاهوی خرد شد ه.: 1/4 پیمانه هویج: 1 عد د. گوجه فرنگی کوچک: 2 عد د. نمک: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده، آن را روی حرارت بگذارید. مرحله 2 بیست دقیقه بعد از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنسرو را زیر آب سرد بگیرید تا بتوانید به راحتی در آن را باز کنید ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید
قاشق غذا خوری سرکه سیب + 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی قرمز را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و هر روز صبح استفاده کنید. دتوکس خیار: یک نوشیدنی بسیار سودمند برای کسانی که مشکلات بالا بودن اسید دارند. خیار خرد شده + تعدادی برگ نعناع + مقدار کمی زنجبیل صبحانه (8 - 9:30 صبح) تمامی صبحانه های زیر کم تر از250 کالری دارند. شما می توانید یکی را به دلخواه انتخاب کنید. ...
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
پخته شده را نگینی و یا حلقه ای خرد کنید. مایه گوشتی، سس سفید و زرده زده شده را به سیب زمینی ها اضافه کرده و خوب همشون میزینم بعد مایه را تست میکنیم تا در صورتی که نمک یا فلفل کم داشت بهش اضافه کنیم. سفیده را داخل مایه سوفله ریخته و کمی هم بزنید تا مخلوط شوند. اما مراقب باشید تا پف سفیده نخوابد. کف ظرف را چرب کرده و مایه سوفله را داخلش بریزید. روی سوفله را ...
طرز تهیه پاستای ایتالیایی با سس مخصوص آن
انواع سبزیجات و گوشت ها استفاده کنید. هر مدل که دوست داشتید خلاقیت به خرج دهید حتی می توانید از جگر سفید به جای گوشت چرخ کرده و سوسیس استفاده کنید. زمانی که سرکه را داخل مواد ریختید کمی صبر کنید تا کاملا تبخیر شود سپس اقدام به هم زدن مواد سس کنید. در مدت 30 دقیقه ای که سس روی حرارت ملایم می پزد کمی مواد را هم بزنید. در این هنگام می توانید آب گوشت را به غذا اضافه کرده و به آن ...
طرز تهیه سبزیجات شکم پر
اضافه کنید و تا جایی که آبش گرفته شود تفت بدید. در حالی که گوشت را داخل تابه تفت می دین، گوجه فرنگی پوست گرفته ی خرد شده و فلفل سبز را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و حسابی تفت بدین تا آبش کاملا جمع بشه. رب را هم حسابی تفت بدین تا رنگش باز شه. با کمی آب جوش اجازه بدین یه قل بزنه. مواد را از روی اجاق بردارید و جعفری رااضافه و با مواد مخلوط کنید. بادمجان های سرخ شده فلفل های ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی خوشمزه
.... این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه ای دیگر و در فر پخته می شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی است. مواد لازم گوشت گوساله: 300 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سس فرانسوی: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط:2 عدد پنیر ورقه ای: به میزان لازم نمک: به میزان ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
یکی از غذا های خوشمزه که می شود با گوشت درست کرد کوفته قلقلی است که خیلی راحت هست و سریع آماده می شود و می توان با انواع سس های موجود آن را تهیه کرد. در اینجا این نوع کوفته را با سس انار به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت گوساله:نیم کیلو گوشت گوسفند (من نصف مواد رو درست کردم):نیم کیلو پیاز:یک عدد تخم مرغ: یک عدد پودر نان باگت: 1/3 پیمانه فلفل: 1/ ...
طرز تهیه چیکن استراگانف با سس بشامل
رو با کره تفت میدید تا نرم بشه، سینه ی مرغ رو نواری برش بزنید و به پیاز اضافه کنید، یه حبه سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا رو اضافه کنید و تفت بدید، قارچ هارو خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید و تفت بدید، تو تابه ی دیگه ای یه قاشق آرد رو با کره تفت بدید، نباید آرد تغییر رنگ بده، نمک و فلفل اضافه کنید و یک لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل آماده بشه، بعد سس رو به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس خوب به خورد مواد بره و در آخر کمی خامه اضافه کنید و از روحرارت بردارید. منبع: سفره هفت رنگ ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای خوشمزه
را روی حرارت متوسط قرار دهید. مرحله 2، 2 قاشق روغن داخل آن بریزید و بگذارید کمی داغ شود. مرحله 3 پیاز خرد شده (دایس شده) را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود. مرحله 4 گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید. مرحله 5 گوشت را تفت دهید تا رنگش تغییر کند و قهوه ای شود. (لایه بیرونی تغییر ...
طرز تهیه دونر یک غذای خوشمزه و لذیذ
. خمیر نان را آماده کنید و به شکل زیر برش بزنید و در ادامه مواد آماده ی شده ی دونر را درون آن قرار داده و دونر را تهیه کنید. البته قبل از اینکه مواد را روی پیده بریزید باید برای تهیه سس کچاب این غذای خوش مزه اقدام کنید. بنا براین بهتر است در داخل یک تابه کوچک دیگر مقداری روغن بریزید و کمی آرد سفید به آن اضافه نمایید. آرد را زمانی که در داخل روغن ریختید کمی تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
باعث میشود لعاب خورشت شما در انتها بیشتر باشد. مرحله 3 یک قاشق غذاخوری روغن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا گوشت و پیاز آب بیندازند و بعد با همان حرارت ملایم یه مقدار از آب تبخیر شود. مرحله 4 زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین و فلفل سیاه رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله 5 حدود یک لیتر آب جوش اضافه می کنیم و در قابلمه رو می بندیم و ...
طرز تهیه سالاد به سبک اندونزی
، فلفل سیاه و سس مایونز با مواد مخلوط می کنیم تا کاملا با سس آغشته شود. و در ظرف مورد نظر می ریزیم و سلفون می کشیم و به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. نوش جان. نکته در این نوع سالاد شما میتوانید هر کدام از این مواد را حذف کنید و جایگزین دیگری قرار دهید و مواد را کاملا با ذائقه خودتان هماهنگ کنید. منبع: الکوثر انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک ...
طرز تهیه واویشکا مرغ، ناهار خوشمزه و متفاوت
حتما باید آبلیمو را در مرحله ی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است. آب لیمو برای طعم دار کردن مرغ است و به هیچ عنوان قابل حذف نیست. مواد لازم سینه مرغ:یک عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده:یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده:نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد شده:یک عدد فلفل سبز قلمی خرد شده:3 عدد زعفران: ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای ترکی
غذاخوری گوجه فرنگی:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 گوشت چرخ کرده گوسفندی، گوساله و چربی دم گوسفندی را در یک ظرف با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید. مرحله 2 نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را نیز به مواد اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه ورز دهید. مرحله 3 ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
چایخوری فلفل سیاه یک سوم پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری جعفری خشک شده نصف پیمانه آب خیارشور 2 قاشق غذاخوری خردل 700 گرم آبگوشت 400 گرم گوجه خرد شده 220 گرم پنیر چدار رنده شده یک پیمانه شیر تزئینات: ماست یونانی، پنیر، سس تند، خیاشور طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده را داخل یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط بریزید و بپزید تا قهوه ای شود. سپس با کفگیر گوشت ها را داخل یک بشقاب بریزید، آن را ...
تخم مرغ با نان سیردار
...> پیازخلالی خرد کرده ...............1 عدد روغن زیتون...............2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای کبابی و خرد کرده ................. نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد کرده..........2 عدد جعفری خرد کرده............... نصف یک دسته کوچک نان تست سیاه...............4 برش سیر له کرده............... 1 حبه روغن زیتون...............1 قاشق سوپخوری ...
دلمه برگ ختمی با طعمی بی نظیر + طرز تهیه
کیلو گرم فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم برگ گل ختمی: 500 گرم مراحل پخت ابتدا پیاز را تفت داده و گوشت را نیز به همراه پیاز تفت می دهیم. سبزی هارا نیز مقداری تفت می دهیم تا پخته شود. سپس حبوباتی را که از قبل خیسانده و مقداری پخته شده است و سبزی ها را به پیاز و گوشت در حال پخت اضافه می کنیم و تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم. مواد مخلوط شده را در برگ ها ریخته و می پیچیم، در قابلمه ای گذاشته برای مدت 1.5 الی 2 ساعت اجازه می دهیم تا بپزد. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
سالاد ماشویا سالاد تونسی با شربت انار
و کدو سبز را حلقه حلقه کنید. سپس برگ های جعفری را خرد کنید و برای تزئین سالاد کنار بگذارید. سیرها را پوست بگیرید و کاملا خرد کنید . در مرحله ی دوم برای آماده کردن مخلوط سالاد، یک کاسه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در آن بریزید. سیر خرد شده و پودر فلفل و نمک را به آن اضافه کنید. سپس پیاز، بامجان، فلفل دلمه ای و کدو سبز را با هم ترکیب کنید. مخلوط روغن را روی آن ریخته و خوب هم ...
میان وعده هایی مخصوص مدرسه بچه ها
. لقمه های تخم مرغی مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز 1/2 عدد فلفل دلمه ای سبز 1/2 عدد تخم مرغ 3 عدد آب 1 قاشق سوپ خوری نان تورتیلا 2 عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا فلفل دلمه ای ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا تکه های فلفل را داخل تابه سرخ کنید ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
عالی این است که به غذا اجازه دهید روی شعله ملایم بپزد؛ بنابراین دلمه به هیچ وجه یک غذای فوری نیست! و صبر و حوصله حسابی می طلبد. مواد اولیه برای تهیه دلمه هویج گوشت چرخ کرده، پیاز و سبزی دلمه و هویج است. مهم ترین قسمت این غذای خوشمزه سس آن است. برای تهیه یک چاشنی لذیذ باید کمی روغن را در یک تابه داغ کنید و یک عدد پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا طلایی شود. نصف یک قاشق چای خوری زردچوبه به ...
طرز تهیه سالاد کالباس با طعمی بی نظیر
: 250 گرم فلفل سبز نگینی شده: 1 عدد نخود سبز: 1 پیمانه کنسرو ذرت به دلخواه: 1 پیمانه سبزیجات معطر: شوید / مرزه / نعناع: 3 قاشق غذا خوری هویج پخته شده: 0.25 پیمانه سس مایونز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آبلیمو: به مقدار لازم کالباس نگینی شده: 200 گرم مراحل پخت برای تهیه این سالاد ابتدا باید ...
طرز تهیه چیپس و پنیر؛ پرانرژی و گاهی هم مضر
هرچند می توانند مضر باشند، اما برای لحظاتی حالمان را خوب می کنند و در کنارش می توانند مفید هم باشند. یکی از این غذا ها چیپس و پنیر است که می توانیم در یک وعده غذایی آن را درست کنیم. مواد لازم: چیپس: دو بسته قارچ: شش عدد پنیر پیتزا: 200 گرم کنسرو سبزیجات: یک عدد سس قرمز: به میزان لازم فلفل دلمه ای: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. چیپس ها را در درون ظرف ...
طرز تهیه سرداشی، غذایی برای کباب دوستان
گوجه فرنگی را ورقه ورقه کنید. ورقه های سیب زمینی و گوجه فرنگی را روی سطح مخلوط گوشت بچینید. 7. در این مرحله می توانید با توجه به ذائقه انواع فلفل دلمه و فلفل تند را هم قطعه قطعه کنید و کنار گوشت قرار دهید. 8. فر را در دمای 140 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی یا ماهیتابه را داخل آن قرار دهید. 9. مخلوط کباب سرداشی باید بین 1 الی 2 ساعت داخل فر قرار بگیرد تا خوب مغزپخت ...
طرز تهیه کبه عربی برشته و پرطرفدار
به گزارش شیعه نیوز ، طرز تهیه “کبه عربی” به عنوان یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین غذاهای عربی را برایتان در این بخش آماده ساخته ایم که در ادامه می خوانید. مواد لازم برای کبه عربی : گوشت گوساله چرخ شده : 200 گرم پیاز :1 عدد خرد شده برنج :200 گرم عدس دال :150 گرم جعفری خرد شده :50 گرم روغن و زعفران : به میزان لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه ...