خانه
طرز تهیه سیب زمینی به سبک هندی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش تهیه خورش سیب درختی لرستان
500 گرم - روغن مایع 2 قاشق غذاخوری - برگ بو 3 عدد - پیاز 1 عدد - آب 5 لیوان - نمک و فلفل به مقدار لازم - سیب درختی 500 گرم - پیازداغ 2 قاشق غذاخوری - سرکه 2 قاشق غذاخوری - شیره انگور یا خرما نصف لیوان - نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید طرز تهیه آش دوغ اردبیل طرز تهیه: - گوشت را به قطعات ...
طرز تهیه کیک مرمری نارنجی، زیبا و لذیذ
کیک های مرمری کیک هایی هستند که در آن ها رگه هایی از رنگ شکلاتی قرار دارد. امروز دستورالعمل تهیه کیک مرمری نارنجی با رگه های شکلاتی با ترکیب رنگ و طعمی زیبا و فوق العاده را به شما عزیزان آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 2 فنجان شکر: یک فنجان آب پرتقال: یک فنجان روغن: نصف فنجان تخم مرغ: 3 عدد کاکائو: 3 قاشق غذاخوری بکینگ ...
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
شوند و سپس کنار بگذارید. 2. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و قارچ و سیر را در آن (حدود 3 دقیقه) تفت دهید تا قارچ نرم شود. 3. یک و یک چهارم پیمانه آب مرغ را در ظرفی که مرغ را تفت دادید بریزید. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. ...
آموزش تهیه بادمجان شکم پر
آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود و همچنین روغن کمتری مصرف کند. بیشتر بخوانید طرز تهیه آش دوغ اردبیل مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر: بادمجان 4 عدد پیاز متوسط 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد روغن مایع به اندازه کافی گوشت چرخ کرده 200 گرم سبزی خشک 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک هویج
الک کردن به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس قالب کیک یا ظرف نسوز رو کمی چرب کرده و قدری آرد ته اون بپاشید. حالا مایه کیک رو به طور یکنواخت در قالب ریخته و قالب را در طبقه فری که از قبل با حرارت 175 درجه گرم شده قرار بدید و اجازه بدید تا کیک به مدت 1 ساعت بپزد. بعد از پخت صبر کنید تا کیک سرد شود بعد نوش جان کنید. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج خوشمزه و کم هزینه
کردن براساس ذائقه خود کمی به آن آب لیمو اضافه کنید. مواد لازم هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد قارچ خرد شده: 1 پیمانه شیر: 2 پیمانه روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری کره: 4 قاشق غذاخوری آرد سفید: 4 قاشق غذاخوری آب: 1 پیمانه عصاره گوشت: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت قبل از شروع به ...
روش درست کردن دسر پلمبیر
...: طرز تهیه دسر پلمبیر دسر پلمبیر، یک دسر خوشمزه فرانسوی با ترکیبی از میوه های ژله ای یا میوه های تازه و خصوصا آناناس است. ترکیب ژله و بستنی دسر پلمبیر، برای هوای گرم مناسب است. شما می توانید در قالب بزرگ و یکجا و یا در قالب های تک نفره و لیوان های مخصوص صرف دسر، منوط به سلیقه خود این دسر را تزیین کنید. دسر پلمبیر گردویی: مواد لازم برای پلمبیر : آب سرد نصف لیوان ...
طرز تهیه خورش قلیه ترش لرستان
گوسفندی نیم کیلو - پیاز 1 عدد - آب انار 1 فنجان - رب انار 2 قاشق سوپخوری - سیب زمینی 4 عدد - نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه آش دوغ اردبیل طرز تهیه: - گوشت باید نرم و پیاز و سیب زمینی ها متوسط باشند و می توان از یک فنجان آب انار ترش یا 2 قاشق سوپخوری رب انار استفاده نمود. - ابتدا سیب زمینی ها ...
طرز تهیه سغدو یا دلمه سیراب شیردان
...> تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و 2 قاشق از پیاز خرد شده را به همراه گوشت در تابه بریزید و در روغن تفت دهید. در حین تفت گوشت ادویه ها را به همراه سبزی خرد شده به گوشت اضافه کنید و کاملا تفت دهید. برنج را هم بشویید و به صورت خام به مواد داخل گوشت اضافه کنید و با مقداری نمک مواد را هم بزنید. مواد آماده شده دلمه را کنار بگذارید و به سراغ سیرابی ها بروید ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
...> دستور شماره 2 تهیه کالباس خانگی مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی: شیر خشک ( قنادی) 1 پیمانه آرد سفید نصف پیمانه یخ حدودا 2 پیمانه سینه مرغ خام بزرگ 1 عدد نمک فلفل پودر خردل زنجفیل کمی قارچ برش داده شده و پسته به میزان دلخواه سیر به میزان دلخواه طرز تهیه کالباس خانگی: سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری با سوسیس به همراه سس بشامل
... مواد لازم سیب پنیری با سوسیس زمان تقریبی پخت: 1 ساعت و 15 دقیقه مواد لازم برای 3 تا 4 نفر : سیب زمینی بزرگ 3 عدد سوسیس 2 عدد نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و آویشن به مقدار لازم سیر 2 حبه پنیر پیتزا 100 گرم روغن به مقدار لازم مواد ...
طرز تهیه شامی رودباری، غذای محلی لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شامی رودباری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله: 400 گرم پیاز رنده شده: 3 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی (ترخون، مرزه، ریحان، گشنیز، جعفری) خرد شده: 1 فنجان روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه ترشی زردآلو متفاوت و خوشمزه
... مواد لازم زردآلو: 5 کیلوگرم سرکه قرمز و آب یا سرکه محلی: 2 لیتر نمک دریایی: نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی: 10 دانه شکر: 500 گرم سیر: 500 گرم (میکس شده) زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری ادویه ترشی: 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت در یک ظرف مناسب آب و سرکه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. زردآلو ها را دو نیم کرده ...
کیک اسپاگتی یک غذای خوشمزه و لذیذ
...: 300 گرم پیاز: 1 عدد آرد گندم: نصف پیمانه فلفل دلمه ای: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد زیتون بدون هسته: به مقدار لازم پنیر خامه ای: 150 گرم شیر: نصف لیوان ادویه کاری: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم کره: 50 گرم بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چای خوری کیک اسپاگتی ...
طرز تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 3 لیوان پودر نارگیل 5 تا 6 قاشق غذاخوری سر پر بیسکوییت پتی کاکائویی نصف بسته خامه 200 گرم نشاسته 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری وانیل 1/4قاشق چایخوری شکر 12 تا 13 قاشق غذاخوری سر پر طرز تهیه: ...
طرز تهیه ترشی بادمجان فوری
را در مدت کوتاهی در منزل تهیه کنید. مواد لازم بادمجان قلمی: 2 عدد سیر: 3 حبه فلفل قلمی تند: به مقدار لازم زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری (سرخالی) سرکه: به مقدار لازم نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم مراحل پخت بادمجان ها را بدون پوست کندن ریز خرد کنید. فلفل های قلمی تند را به اندازه دلخواه خرد کنید. ...
طرز تهیه پلو مراکشی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پلو مراکشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: سه تا پیمانه لوبیاسبز: 200 گرم ذرت پخته شده: یک پیمانه قارچ اسلایس شده: 200 گرم سینه مرغ: یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده: یک عدد فلفل دلمه ای رنگی: یک پیمانه رب گوجه فرنگی: یک تا دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مرجو خورش، غذای محلی طالقان
...، می توان در وعده شام و با نان آن را سرو کرد. مواد لازم گوشت گوسفند: 350 گرم عدس: 1 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آلو: نصف پیمانه روغن مایع: به میزان لازم رب: 2 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان آبغوره: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک باقلوای نارگیلی
قاشق چای خوری روغن مایع یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری گلاب 130 گرم پودر هل یک قاشق مربا خوری با این مقدار مواد لازم به اندازه 10 تکه کیک ” باقلوا“ خواهیم داشت. طرز تهیه: چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده، مخلوط می کنیم. روغن مایع را ...
طرز تهیه محلبی طالبی دسر خنک تابستانی
...> ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری (ژلاتین را در صورتی استفاده کنید که میخواهید محلبی را در قالب بریزید اگر تمایل دارید در ظرف یا جام سرو کنید نیازی به ژلاتین ندارید.) چند قطره اسانس طالبی (درصورت تمایل) طرز تهیه: ابتدا شیر و نشاسته ی ذرت را با هم مخلوط کرده تا نشاسته در شیر باز شود سپس آن را به همراه شکر روی حرارت ملایم قرار میدهید. مواد را مرتب روی ...
طرز تهیه قرابیه انجیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قرابیه انجیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 125 میلی، 110 گرم) 1 استکان شکر (85 گرم) 2 قاشق غذاخوری ماست 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ...
دستورپخت خورش فسنجان گیلانی
...: مواد لازم برای خورش فسنجان گیلانی مرغابی یا اردک یا مرغ درشت :یک عدد مغز گردوی چرخ شده :750 گرم رب انار ترش :3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه خورش فسنجان گیلانی گردوی چرخ کرده را به همراه 3 تا 4 لیوان آب و رب انار ترش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 3 تا 4 ساعت خورش به آرامی بپزد. در حین پخت ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ
...> بعد از اینکه 2 ساعت از پخت خوراک لوبیا گذشت سیب زمینی ها را به همراه نمک، فلفل سیاه و نیمی از پیاز داغ که قبلا کنار گذاشتید به خوراک اضافه کنید. اکنون نوبت خرد کردن قارچ ها است پس از خرد کردن قارچ ها به خوراک اضافه کنید. پس از اضافه کردن مواد به خوراک اجازه بدهید حدود 1 ساعت دیگر بپزد تا خوراک لوبیا چیتی جا بیفتد و آماده سرو شود. پس از اینکه خوراک لوبیا چیتی آماده شد آنرا در ظرف مورد نظر ...
طرز تهیه کبه غذای عربی لذیذ
کبه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذا های عربی است که دستور پخت ساده ای هم دارد. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله چرخ شده: 200 گرم پیاز: 1 عدد خرد شده برنج:200 گرم عدس دال: 150 گرم جعفری خرد شده: 50 گرم روغن و زعفران: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به میزان ...
طرز تهیه کرانچی خانگی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرانچی خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پاستا کمی آرد سفید نمک زرچوبه فلفل قرمز_آویشن_پودر سیر_پاپریکا روغن سرخ کردنی طرز تهیه: اول نصف بسته پاستا رو داخل آبجوشی که نمک و زرچوبه ریختی به مدت 10 دقیقه بجوشون باید کاملا بپزه یدونه ازش بخور اگر نپخته بود صبر کن تا خوب بپزه ...
طرز تهیه مربای گلابی خانگی
قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه مربای گلابی خانگی آشنا کنیم.با ما همراه باشید. مواد لازم: گلابی = یک کیلو شکر= یک کیلو آب= دو لیوان آب لیمو= یک قاشق طرز تهیه: گلابی های شسته شده رو پوست می گیریم و به دلخواه خرد می کنیم من از گلابی های کوچک به صورت کامل استفاده کردم و با یه چاقوی تیز از قسمت انتهایی هسته های داخلش رو خالی کردم می ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
...: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیازچه: 100 گرم نمک، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول: ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سینه مرغ را نگینی خرد کنید و در روغن مقداری تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. اجازه دهید مرغ با آب خودش خوب بپزد و تفت بخورد ...
طرز تهیه شربت زردآلوی خوشمزه
همین راحتی. منبع: آشپزباشی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت زردآلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: زردآلو ها رو از هسته جدا کنید و پوستشونو بکنید، سپس به نسبت مساوی زردآلو و شکر بریزید تو میکسر تا مخلوط و حل بشن. بعدش برای 10 تا 15 دقیقه رو حرارت ملایم بجوشونیدشون و بذارید سرد بشه. حالا نصف لیوان شربت و نصف لیوان یخ و آب بریزید و نوش جان کنید. به همین راحتی. منبع: آشپزباشی ...
روش پخت کوفته شیرازی
...: با ما همراه باشید با دستور تهیه "کوفته سبزی شیرازی”. مواد لازم برای کوفته سبزی شیرازی گوشت چرخ کرده :150 گرم لپه :یک فنجان برنج :300 گر م گردوی خرد شده : 5 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده :4 تا 5 قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده :5 قاشق غذاخوری سبزی شامل، (تره گشنیز، جعفری،ترخون،مرزه و شوید) :به مقدار لازمکوفته سبزی نمک، فلفل و زرد چوبه و آب ...
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
کنید که مایه ی ماکارونی باید خوش نمک باشد. مایه ی ماکارونی آماده شده را کنار بگذارید. 4. در یک قابلمه ی دیگر به اندازه ی کافی آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس مقدار کافی نمک، روغن و کمی زردچوبه به آن اضافه کنید. اسپاگتی را در قابلمه ی آب بریزید و اجازه دهید بپزد. زمانی که ماکارونی نرم شد آن را آبکش کنید. 5. در همان قابلمه 2 تا 3 قاشق روغن همراه با کمی زردچوبه و ...
