سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت کیک قاشقی
. سپس ماست را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یک دستی ایجاد شود. در این مرحله از طرز تهیه کیک قاشقی، درون ماهیتابه ای روغن بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی داغ شود. اگر حرارت زیاد باشد قبل از پختن سرخ می شود و داخل آن خام می ماند. سپس از مواد کیک با قاشق بردارید و درون روغن بیاندازید می توانید از قالب استفاده کنید قالبتان را چرب کنید و داخل تابه قرار بدهید اگر استیل بود ...
کیک قیفی + دستور تهیه
آرد را به خورد مواد بدید. شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه و با لیسک از یک جهت آروم مخلوط کنید. بعد مواد رو به 3قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت پودر نسکافه و به قسمت دیگر پودر کاکائو بزنید و مواد رو خوب مخلوط و یکدست کنید. قسمت سوم رو ساده بذارید. هر کدوم رو جداگانه داخل قیف یکبار مصرف بریزید. داخل قیف فلزی رو با انگشت کمی چرب کنید تا وقتی کاغذ روغنی داخلش می ذارید بهش بچسبه. ...
طرز تهیه کیک نارگیلی
.... آرد الک شده مون رو تو سه مرحله به مخلوط زرده اضافه میکنیم و بعد پودر نارگیل رو اضافه میکنیم خوب که مخلوط شد، سفیده رو اضافه میکنیم و در یک جهت بصورت دورانی و آرام هم میزنیم تا پفش نخوابه. مواد رو میریزم داخل قالب و سطحش رو صاف میکنیم. میزاریم داخل فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت تا بپزه. با خلال دندون هم چک کنید. منبع: ashpazi ba ...
طرز تهیه استیک با گوشت چرخ کرده
این استیک خوشمزه در آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه انواع استیک قرار گرفته است. طرز تهیه استیک سلیزبری با گوشت چرخکرده را از سایت All Recipes در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مدت زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان ...
روش درست کردن دسر پلمبیر
بریزید و در آخر سفیده ی زده شده را به مواد اضافه کنید و سپس پودر گردو را مخلوط کنید و داخل قالبتان بریزید و به مدت 6-8 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کامل بگیرد سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانید. حالا یک لیوان شیر به مخلوط زده اضافه کنید و بزارید روی حرارت تا گرم بشه فقط گرم بشه نجوشه بعد از روی حرارت بردارید و خامه صبحانه و بستنی رو باهم مخلوط کنید و به مخلوط زرده و شیر اضافه کنید و بعد هم ...
کیک آناناس برگردون + طرز تهیه
آناناس 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید طرز تهیه مرغ بریان معطر مواد رویه: شکر قهوه ای 1/2 پیمانه آب آناناس 2 قاشق غذاخوری کره 1/4 پیمانه طرز تهیه: ابتدا شکر و تخم مرغ را 2 دقیقه هم بزنید، بعد کره آب شده، آب آناناس و وانیل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. بعد هم ...
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری
...: طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری مجلسی : دلمه بادمجان حصیری یا همان بقچه بادمجان را می توانید به عنوان پیش غذا و یا به عنوان وعده شام سبک و رژیمی تهیه کنید برای آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری با ما همراه باشید. مواد لازم برای بقچه بادمجان : بادمجان:6 عدد پیاز خرد شده :1 عدد متوسط برنج آبکش شده :1 پیمانه گوشت چرخکرده گوساله :200 گرم روغن ...
شیرینی کانولی شیرینی ایتالیایی صدفی با مغزی پنیر و شکلات
غذاخوری (43 گرم)، به صورت مکعبهای کوچک آب انگور: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد روغن: 8 پیمانه برای سرخ کردن مواد میانی پنیر ریکوتا با شیر کامل: 900 گرم شکر پودر شده: 1 و 1/2 پیمانه (180 گرم) مینی شکلات چیپسی: 3/4 پیمانه (126 گرم) پودر دارچین: 1/4 قاشق چایخوری پسته خام خرد شده: اختیاری طرز تهیه خمیر خشک ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
...: 1 قاشق آویشن: 1 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه برگ بو: 2 عدد زنجیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری پیاز: 1 عدد متوسط گوجه: 1 عدد بزرگ فلفل سفید یا سیاه: مقداری برای مزه مواد سس فلفل دلمه ای: 3 عدد گوجه: 3 عدد فلفل اسکاچ بونت یا هر فلفل مورد علاقه: 2 عدد پیاز: 1 عدد خرد شده طرز تهیه: 1. در قابلمه ای بزرگ، روغن را ریخته و گرم کنید. وقتی روغن ...
طرز تهیه باقلوای قزوین
...> آرد سفید: 175 گرم بکینگ پودر: نصف قاشق مربا خوری آب: 1.5 فنجان شکر: 500 گرم گلاب: نصف فنجان مراحل پخت ابتدا قبل از هر کاری بادام ها و پسته های را پوست بگیرید و خوب چرخ کنید. خمیر لواش باقلوای دو رنگ بادام و پسته را به طریق ذیل آماده می کنیم شیر، بکینگ پودر و روغن و زرده تخم مرغ را مخلوط می کنیم کم کم آرد می ریزیم و مرتب ...
طرز تهیه پنکیک قابلمه ای بدون فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اول یه دونه تخم مرغو کمی بزنید تا پف کنه و از لختگی در بیاد بعد سه قاشق شکر ریخته و هم میزنید یک لیوان شیر ریخته و مخلوط کنید بعد یک و نیم لیوان آرد الک کنید و یک قاشق سرخالی بکینگ پودر ریخته و مخلوط کنید و در آخر یک چهارم لیوان روغن مایع ریخته و هم بزنید تا روغن جذب خمیر بشه. حالا ماهیتابه رو روی شعله گذاشته تا داغ بشه و از مایه پنکیک ریخته ...
طرز تهیه مخملی کردن دسر بدون دستگاه
پودر نارگیل را درون زیپ لاک یا کیسه فریزر بریزید. مقداری رنگ ژله ای یا رنگ مایع خوراکی اضافه کنید. درب کیسه را بسته و مخلوط کنید تا رنگ یکدست شود. سپس از کیسه خارج کرده و روی سینی پهن کرده و اجازه دهید تا کاملا خشک شود. حالا میتوانید روی کیک یا دسر بپاشید و جلوه زیبایی به کارتون ببخشید. نکته: بیسکوییت و پودر نارگیل رو میتونید بدون اضافه کردن رنگ و با رنگ طبیعی خودشون هم ...
طرز تهیه کیک گردو و ارده مقوی
مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرم شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم، نیمی از گردو و خرما و وانیل را ریخته و در انتها آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می کنیم. مواد را در قالب چرب شده ریخته و روی آن نیمی دیگر از گردو ها را می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با ...
طرز تهیه املت گوشت خوشمزه
...، مقاله زیر ما را دنبال کنید. مواد لازم: سوسیس صبحانه 340 گرم 1/4 فنجان پیاز نگینی خرد شده ژامبون 1 فنجان خرد شده 10 برش بیکن، پخته شده و خرد شده. 8 عدد تخم مرغ بزرگ 1/3 لیوان شیر 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر فلفل سیاه و نمک 2 فنجان پنیر چدار ژامبون خرد شده برای تزئین ...
طرز تهیه انواع سالاد الویه خوشمزه + نکات طلایی
مخلوط شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید. الویه آماده شده را حدود نیم ساعتی در یخچال قرار دهید و بعد با تزیین گوجه فرنگی و زیتون و ذرت و هر چیزی دیگری که دوست داشتید سرو کنید. مواد لازم طرز تهیه: سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید و رنده بزنید.گوشت مرغ را هم که از قبل با اندکی نمک و پیاز آب پز کنید ریش ریش کنید. هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کنید و پوستش را ...
طرز تهیه سس گوجه خانگی
رنده کنید و بریزید و سرخ کنید. آخر سر هم میشه داخل مخلوط کن بریزید تا صاف ویکدست و پوره بشه. منبع: ashpazi khoshmaze paz امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سس گوجه خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: دوحبه سیر رنده شده رو داخل روغن تفت بدین. دوقاشق رب گوجه بریزین؛ و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و پودر ...
طرز تهیه نان شیرین مغزدار
) ماست،3 ق س طرز تهیه: شکر و آب رو مخلوط کنین، خمیرمایه اضافه و بذارین عمل بیاد، روشو بپوشونین. در ظرفی دیگه تخم مرغ ها (بجزیک زرده برای رومال) و بقیه مواد شیر، ماست، شکر، بهبود دهنده رو مخلوط کنین، سپس آردرو کم کم اضافه و مخلوط کنین تا خمیر درست بشه، خمیر خیلی سفت نباشه، خمیرو حسابی ورز بدین تا نرم و لطیف و صاف بشه، روشو بپوشونین و بذارین 1 تا1/5 ساعت حجیم بشه، خمیرو ...
طرز تهیه فطایر گوشت غذای محبوب لبنانی
/4پیمانه پنیر گودا یک بسته نمک وفلفل پودر پاپریکا وپودر زنجبیل زرده تخم مرغ وسه ق شیر برای رومال کنجد و تخم سیاه دانه طرز تهیه آرد، نمک و خمیر مایه رو مخلوط کرده و شیر ولرم رو به مواد اضافه می کنیم. در طول ورز دادن کره به دمای محیط رسیده رو هم اضافه می کنیم و آب ولرم هم مقداری اضافه می کنیم تا خمیر به دست نچسبه. خمیر رو خوب ورز می دیم و در ...
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
نکاتی درباره مرغ خوراک مرغ با سس قارچ ستایش پاکدل میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را از درازا به دو نیم برش دهید. آرد، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. برش های مرغ را ابتدا کاملا به مخلوط آرد آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته ...
طرز تهیه کیک مرمری نارنجی، زیبا و لذیذ
...: 1 قاشق چایخوری وانیل: کمی پوست پرتقال: برای طعم دادن (به دلخواه) طرز تهیه: 1_مواد مایع را مخلوط کنید، وانیل و رنده ی پوست پرتقال را اضافه کنید. 2_مواد خشک را به جز کاکائو اضافه کنید و آن ها را مخلوط کنید. 3_ سپس مخلوط را به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی از آن ها کاکائو اضافه کنید. 4_ کف قالب را با کره چرب کنید. کل مخلوط سفید را داخل آن ...
طرز تهیه نان ذرت شیرین
. گام دوم: سپس آرد ذرت، تمام آرد چند منظوره، بیکینگ پودر و آرد سمولینا را اضافه و مخلوط کنید. به مدت 35-40 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود و یا تا زمانی که یک خلال دندان داخل نا قرار دهید و تمیز بیرون آید. بعد شکر در روی نان برزید تا کاراملی شود. در کنار یک فنجان شیر گرم یا سرد میل کنید. لذت ببرید! منبع: آشپزی ها این کیک میتواند یک گزینه ی مناسب برای مبل کردن با ...
طرز تهیه وافل صبحانه شکلاتی
شکلاتی را آماده کنید. در یک کاسه بزرگ مواد خشک را با هم مخلوط کنید: آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید تا یکدست و خامه شوند. روغن، یک فنجان شیرعسل و وانیل را اضافه کرده و با هم بزنید تا ترکیب شوند. گام سوم: مخلوط آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. بقیه شیر عسل را اضافه کرده و ...
طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی
...> گوجه فرنگی خرد شده 3/4 فنجان پیاز قرمز خرد شده 6 قاشق غذاخوری خامه ترش (اختیاری) به مقدار لازم گشنیز (خرد شده - اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی باید ابتدا در یک قابلمه بزرگ گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شده و بپزد. سپس فلفل، آرد، نمک و پودر سیر را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد آب را کم کم اضافه کنید. ...
طرز تهیه بستنی مقوی
اضافه کنید.5 دقیقه ی دیگه بزارینش روی حرارت تا جوش بیاد بعد حرارتو خاموش کنید و بگذاریدش توی دمای محیط تا خنک بشه. 3. مخلوط رو داخل قالب بستنی ریخته، سیخ های چوبی یا چوب بستنی رو وارد کنید، محکم روشو با فویل بپوشونید و یک شب فریز کنید. 4- برای اینکه از قالب درشون بیارین قسمت بیرونی قالبو با مالیدن دستتون روی سطحش گرم کنید تا بستنی راحت تر بیرون بیاد. 5- با گلبرگ های گل رز، زعفران و پسته خرد شده تزیینش کنید و بلافاصله میل کنید. منبع: ashpazi ba ma ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
می چشیم و در صورت تمایل ادویه هایی رو که دوست داریم مجدد اضافه می کنیم. بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد رو در غذاساز می ریزیم و 5 دقیقه اجازه می دیم تا مخلوط بشن. در طول مدت روشن بودن غذا ساز به تدریج تکه های یخ مون رو با فاصله اضافه می کنیم. سپس روغن مایع رو اضافه می کنیم و بعد از این مرحله، موادمون رو از غذاساز بیرون میاریم. در صورت شل بودن خمیر مقداری آرد اضافه می کنیم و با ...
طرز تهیه کوفته انار و گردو با طعمی عالی
تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: یک قاشق رب انار: دو قاشق غذا خوری آب انار: یک لیوان رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم سیر:2 حبه ادویه کاری: 1 قاشق سوپ خوری مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و کمی نعنا خشک، نمک، وفلفل سیاه وفلفل قرمز همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز ...
طرز تهیه پیراشکی؛ جذاب شکلاتی
استفاده از سرعت متوسط مخلوط کن برقی محتویات ظرف را به خوبی در حدود سه دقیقه هم بزنید و مخلوط کنید. شیر و کره ذوب شده را نیز در یک ظرف کوچک مخلوط کنید. سپس در یک کاسه متوسط آرد، نمک و بکینگ پودر را هم با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط آرد و شیر را به طور متناوب به ترکیب تخم مرغ اضافه کرده و بعد از هر بار اضافه کردن با سرعت کم هم بزنید تا ترکیب شوند. با همه این ترکیب ها، خمیر پیراشکی کاملا آماده ...
طرز تهیه کباب سرداشی، غذای سنتی همدان
: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا 2 عدد از سیب زمینی و پیاز ها را پوست گرفته و بشویید. مرحله 2 سپس در یک ظرف آن ها را ریر رنده کنید. مرحله 3 گوشت چرخ شده را به مواد ظرف اضافه و مواد را خوب ورز دهید. مرحله 4 سپس ادویه ها را نیز اضافه و مجددا مواد را مخلوط کنید. ...
دستور پخت سمبوسه اسفناج
...: مواد لازم برای سمبوسه اسفناج عربی آرد : 4 پیمانه خمیر مایه : 2 قاشق غذاخوری شکر :1 قاشق غذاخوری نمک : 1 و 2/1 قاشق مرباخوری روغن نباتی : 4/1 لیوان شیر خشک : 6 قاشق غذاخوری آب داغ : 1 و 4/1 لیوان اسفناج : 1 و نیم کیلو(پخته و ریز شده) پیاز : 5 عدد ردنده شده سماق : 1 قاشق مرباخوری رب انار : 2/1 قاشق مرباخوری پودر ...
دستورپخت کیک ژله ای پرتقالی
...: مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای پرتقالی : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر ژله 1 بسته آرد 1/5 لیوان آب پرتقال یا شیر نصف لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک ژله ای پرتقالی : ابتدا قالب را چرب کنبد کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید، فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. تخم مرغ و شکر را با دور تند همزن بزنید ...