خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اسکالُپ مرغ ایتالیائی
بریزید و روی اجاق آب کنید. سپس سینه های مرغ را در کره تفت دهید تا طلائی رنگ شود. حالا آن ها را در بشقاب مناسبی بگذارید و گرم نگه دارید. اکنون پیاز را در همان تابه بریزید و 3 دقیقه، تفت دهید. بعد آب مرغ، آبلیمو و کیپر را بیفزائید و سس را بجوشانید. آن گاه مرغ را به تابه برگردانید، در تابه را بگذارید و اسکالپ را با حرارت متوسط، بپزید تا مرغ نرم شود. اینک روی اسکالپ جعفری بپاشید و از روی حرارت بردارید ...
آیا خوردن سوسیس در بارداری مضر است؟
...> سوسیس های طعم دار شده با میوه ها مواد لازم یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 20 گرم کره دو پیاز به خوبی خرد شده یک قاشق غذاخوری آرد ذرت یک قاشق چایخوری پودر کاری 500 میلی لیتر آب مرغ دو قاشق غذاخوری مربا زردآلو شش عدد سوسیس پخته شده و خرد شده 90 گرم کشمش سلطانا طرز تهیه در یک ماهیتابه، روغن و کره را حرارت دهید. پیاز را اضافه کرده ...
طرز تهیه یک خوراک خوشمزه برای صبحانه
...> قارچ خُرد شده یک پیمانه کلم خُرد شده یک پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ پنج عدد آب یک سوم پیمانه آویشن یک قاشق چای خوری پیازچه خرد شده یک سوم پیمانه طرز تهیه خوراک سیب زمینی دمای فر را روی 200 درجه ی سانتی گراد بگذارید و اجازه دهید تا همه جای آن هم دما شود. یک تابه بزرگ را به روغن زیتون آغشته کنید و اجازه دهید گرم شود. سیب ...
خورش خرفه
................. قاشق سوپخوری نمک.....................به میزان لازم گوشت قل قلی ................ 200 گرم لپه پخته..................60 گرم لیمو عمانی خیسانده ....................4 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه خورشت بامیه عربی روش تهیه پیاز و قدری روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید تا طلایی شود. آن گاه خرفه و ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست
آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست مخصوص بادمجان بزرگ سه عدد آب لیموی تازه شش قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز دو عدد فلفل دلمه ای قرمز دو عدد گوجه فرنگی دو عدد گوجه گیلاسی قرمز 15 عدد سیر چهار حبه جعفری تازه نصف فنجان پیازچه یک چهارم فنجان ریحان تازه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر
رنگارنگ بودن سفره خود لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر اسرم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه فلفل شکم پر خوشمزه برنج یک دوم پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری هویج (رنده شده) یک هشتم پیمانه کرفس یک هشتم پیمانه فلفل دلمه ای شش عدد گوشت چرخ کرده 225 گرم پیاز متوسط یک عدد بیکن دودی 100 گرم ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونت کریستو
گرم نان تست سفید: 8 عدد پنیر گودا رنده شده: 200 گرم سس مایونز: 4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه کره: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول برای طرز تهیه هر عدد ساندویچ مونت کریستو ابتدا باید روی یک برش نان ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به مابقی آن اضافه کنید. گوشت را با ...
طرز تهیه بادمجان پلو شیرازی
تغییر کند و به خوبی سرخ شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ رب گوجه فرنگی باز شود، سپس 1 فنجان آب جوش اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا گوشت چرخ کرده بپزد و آب درون تابه کشیده شود. مرحله پنجم حالا یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به جوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد ...
طرز تهیه پاستا پپرونی خوشمزه و خاص
پاستا و پپرونی دو خوراکی مجزا از هم هستند که هر دو به تنهایی بسیار خوشمزه و پر طرفدار هستند. این بار تصمیم گرفتیم ما ترکیب این دو غذا را با هم امتحان کنیم و طرز تهیه پاستا پپرونی را در اختیار شما نیز قرار دهیم. مواد لازم برای تهیه پاستا پپرونی پپرونی 300 گرم پاستا پخته شده یک بسته پوره گوجه فرنگی دو پیمانه پیاز خرد شده یک عدد سیر خرد شده یک حبه ...
طرز تهیه شیرین قاتق گیلان
مرغ ها را بشویید و با مقداری آب، نمک، پیاز، فلفل، زردچوبه و یا مواد دلخواه بپزید. دقت داشته باشید که نباید آب مرغ را دور بریزید. در این مدت پخته شدن مرغ، برگه قیسی خشک را خوب بشویید و تمیز کنید. آلو خورشتی ها را در مقداری آب بریزید تا خوب خیس بخورند. مقداری زعفران دم کرده آماده کنید. کشمش ها را بشویید و در آب خیس دهید. حالا پیازها را به صورت خلالی برش دهید. در تابه ای مقداری روغن بریزید ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آمریکایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سیب زمینی خود از منابع با کیفیت کربوهیدرات است و در کنارش تخم مرغ نیز دارد که پروتئین را تامین می کند سبزیجات دیگر نیز در این سالاد به کار رفته که علاوه بر مواد مغذی حاوی فیبر هستند. این سالاد را در کنار دیگر غذا ها می توانید به کودک خود نیز بدهید، چون هم ظاهری دلپذیر دارد و هم بسیار مقوی است. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 900 ...
خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران
ترش و خشک : 300 گرم مرغابی کوچک : یک عدد شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی : 250 گرم تخم مرغ : دو تا سه عدد آبغوره : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم برای پخت خورش شوید ابتدا مرغابی را به خوبی پاک کنید و به قطعات مناسبی تقسیم کنید سپس تکه های گوشت مرغابی را بشویید و نمک بزنید. آلوچه خشک و آلو خورشتی را به ...
طرز تهیه بولونیز عدس
...> هویج رنده شده 1/2 پیمانه کرفس خرد شده 1/2 پیمانه سیر 4 حبه خرد شده سبزی معطر خشک 2 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی رب گوجه 1 قاشق غذاخوری گوجه خرد شده 2 پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ته چین فیروزکوهی و کراکت مرغ متفاوت تا لوبیا سبز شور + تصاویر طرز تهیه عدس از حبوبات پر خاصیت است ...
طرز تهیه سوسیس بندری
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد سوسیس کوکتل 300 گرم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید 2.پیاز را به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید(میتوانید آن را رنده هم بزنید) 3. ...
طرز تهیه خورش شامی ترش یا تورشه شامی گیلانی
... گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ترش: 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده ...
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل با لپه+آموزش به همراه فوت و فن
...> زعفران.نمک.فلفل.ادویه.دارچین.گل سرخ به مقدار لازم تره.مرزه به مقدار لازم پیازداغ 3 قاشق زرشک.آلو.تخم مرغ پخته.مغز گردو به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برای تهیه سس کوفته درون قابلمه آب ، پیاز داغ ، رب گوجه فرنگی ، کمی ادویه ، دارچین ، گل سرخ ، کمی مرزه و تره خرد شده بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید. لپه ها را از شب قبل خیس دهید ، لپه ها ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
قاشق غذاخوری عصاره سبزیجات یک قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) نصف دسته پودر دارچین دو قاشق غذاخوری پودر فلفل فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت بره چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ دو عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 227 گرم مواد لازم برای سالاد فلفل دلمه (خرد شده) سه عدد کدو سبز (خرد شده) 500 گرم پیاز قرمز خرد شده دو عدد روغن کلزا یک قاشق ...
آموزش پخت خوراک گوشت ساده با کوفته قلقلی
لازم کره پاستوریزه سه قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی تند دو فنجان پودر پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت با کوفته قلقلی روغن سرخ کردنی را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم داغ کنید. حالا یکی از پیازها را که نگینی و ریز خرد شده در روغن بریزید و تفت دهید. وقتی پیازها سبک شدند و رنگشان طلایی روشن شد، سیر خرد یا رنده شده را به آن ها اضافه کنید ...
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
چند قاشق)، قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود. در این فاصله آب مرغ را از صافی رد کنید. وقتی مرغ سرد شد، استخوان ها را جدا کرده و آن را چرخ کنید. سس بشامل را آماده کنید و آب مرغی که صاف کردید را به آن اضافه کنید. سه عدد زرده تخم مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل به سس اضافه کنید وهم بزنید. قارچ ها را بشویید و ریزخرد کنید، ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و با 50 گرم کره ...
بوفالو وینگز یا بال های سوخاری
.............. 600 گرم بیشتربخوانید: فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل روش تهیه کره را در تابة مناسبی روی حرارت آب کنید. آن گاه سس فلفل تند، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. در ادامه در یک تابة گود روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود سپس نشاستة ذرت را در یک کاسة مناسب بریزید و با کمی نمک و فلفل ...
طرز تهیه تست املت با هات داگ
بهترین گزینه برای صبحانهء یک روز تعطیل است. مواد لازم برای تهیه تست املت با هات داگ هات داگ یک عدد نان چاودار دو برش پیازچه نصف فنجان تخم مرغ یک عدد فلفل دلمه ای نصف فنجان پنیر موزارلا نصف فنجان طرز تهیه تست املت با هات داگ کف یک ماهیتابه متوسط را چرب کنید و هات داگ ها و فلفل دلمه ای را که از قبل نگینی کرده اید به همراه پیازچه ...
طرز تهیه موساکای یونانی
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) به مقدار لازم جعفری (ساطوری شده) 2 قاشق غذا خوری سس مایونز به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد پودر سیر 1 قاشق مربا خوری سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه پلو مرغ هندی تند و خوشمزه
پیمانه ماست کم چرب هم زده نصف فنجان آب مرغ دو پیمانه فلفل چیلی سبز یک عدد (کباب شده) زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری میخک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری کاری یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ساده
تهیه کوکوی برگ کرفس برگ کرفس تازه 400 گرم تخم مرغ پنج عدد آرد گندم دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ابتدا برگ های کرفس را خرد کنید. پیشنهاد می دهیم برگ ها را به صورت متوسط خرد کنید. نه زیاد درشت و نه خیلی ریز. دقت کنید که برگ ها باید تازه و شاداب باشند. برای تهیه این کوکو می توانید از ساقه های ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند. 4. عسل را داغ کنید و هر وقت رنگ تست ها طلایی شد روی آن ها عسل داغ بریزید و با میوه میل کنید. 5. همچنین می توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به جای عسل داغ و میوه استفاده کنید. ...
طرز تهیه پلوی اگه، غذای ترکیه ای
) گوجه فرنگی 2 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری دانه فلفل سیاه 4 عدد طرز تهیه: برنج را به مدت 1 ساعت با آب ولرم و نمک بخیسانید. سپس آب آن را خارج نمایید و کنار بگذارید. روغن زیتون را در ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. آن گاه پیاز را خرد کنید و تفت دهید فلفل سبز خرد شده، سیر رنده شده، پیازچه ی خرد شده ...
طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با سس یونانی؛ متفاوت و خوشمزه
قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری پودر آویشن نصف قاشق چای خوری پودر پونه نصف قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نان همبرگر چهار عدد پنیر فتا یک سوم فنجان گوجه فرنگی بزرگ یک عدد پیاز بزرگ یک عدد کاهو رومی برگ بزرگ ماست ایسلندی یک فنجان ساده سیر رنده شده مقداری شوید خشک یک قاشق چای خوری طرز تهیه ...
