خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه
...> شکر: 1 قاشق چایخوری شیر ولرم: 210 میلی لیتر روغن زیتون: 25 گرم روغن زیتون فرابکر برای روی نان پیده: 1⁄4 فنجان طرز تهیه خمیر پیده گوشت ترکیه ای با گوشت چرخ کرده چگونه پیدا درست کنیم؟ خیلی آسان و راحت. به این ترتیب که ابتدا خمیر پیده را آماده کنید. 500 گرم آرد (10 گرم را برای پاشیدن روی سطح کارتان نگه دارید)، خمیر مایه، شکر و نمک را با هم مخلوط ...
طرز تهیه نان گاتا گردویی خوشمزه و مقوی
را تا دمای 100 الی 110 درجه سانتی گراد گرم کنید، مراقب باشید که خیلی داغ نباشد (ولرم باشد کافی است). یک قاشق غذاخوری عسل یا شکر را با شیر مخلوط کرده و مخمر را داخل آن بریزید. بگذارید 5 تا 10 دقیقه بگذرد تا مخمر شما فعال شود. نمک، آرد و شکر (یا عسل) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در مرکز مواد خشک یک حفره ایجاد کنید و مخمر فعال شده، به همراه تخم مرغ و نیمی از شیر ...
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی
مجلسی در فر یا قابلمه با دستور امتحان شده اما چگونه کیک اسفناج درست کنیم؟ در ابتدا ذکر این نکته ضروری است برای طرز تهیه کیک اسفنجی و خیس اسفناج خوشمزه خانگی یا هر کیک دیگری بهتر است از ترازوی آشپزخانه برای اندازه گیری مواد استفاده کنید تا یک کیک عالی و حرفه ای قنادی و بدون عیب و نقص داشته باشید. فر را روشن کنید. اگر فر گازی است در دمای 175 درجه سانتیگراد و اگر برقی است در دمای 160 درجه ...
طرز تهیه ناگت خانگی خوشمزه سیب زمینی و سبزیجات بدون گوشت و مرغ
به گزارش ایلنا، در این برای شما آموزش درست کردن ناگت خانگی خوشمزه و ساده رژیمی با سیب زمینی و سبزیجات تازه بدون فر را ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید! مواد لازم برای تهیه ناگت خانگی هویج – 1 تا 3 عدد سیب زمینی – 2 عدد کلم بروکلی – یک ساقه چغندر سفید – 1 عدد زردک – 1 عدد روغن زیتون بکر – 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه – از هر کدام 1/2 قاشق چای خوری نان باگت خشک و پودر شده – 2 فنجان ...
طرز تهیه پیش غذای مینی تارت اسپایسی
ساوارین را چرب کنید. فر را روی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) روشن کنید. پنجره فر را طبقه وسط قرار دهید (سینی لعابی متحرک کف فر بماند). پنیر، کره و زرده های تخم مرغ را با درجه بالای همزن برقی یک دقیقه بزنید. سُس را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید. سفیده های تخم مرغ و نمک را با درجه متوسط همزن برقی بزنید ...
طرز تهیه تارت میوه یک نوع شیرینی خوشمزه و عالی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، تارت میوه یک نوع شیرینی خوشمزه و عالی است که می توانید از انواع میوه های فصل برای تهیه آن استفاده کنید. طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و در زمان کمی آماده و طبخ می شود. از این رو می توانید این عصرانه خوشمزه و عالی را به راحتی در منزل تهیه کنید و به همراه خانواده از طعم عالی آن لذت ببرید. آماده کردن خمیر این تارت میوه نیز بسیار آسان می باشد و ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی در منزل
مواد لازم تخم مرغ (سفیده) 4 عدد خاک قند 5 قاشق سوپ خوری خامه 400 گرم خمیر ورقه شده یا خمیر هزار لا 1 عدد طرز تهیه 1.ابتدا خمیر ورقه شده را به قطر 1 سانتیمتر و به فرم مستطیل باز کنید و در سینی مخصوص فر قرار دهید. 2.فر را با درجه حرارت 450 درجه فارنهایت به مدت یک ربع گرم کنید و سپس سینی را روی اولین پنجره از طرف پایین به مدت ...
طرز تهیه کوفته هندی مخصوص؛ تند و خوشمزه
نظیر کاری پیشنهاد می شود. این نوع کوفته بدون برنج و با خامه، آرد نخودچی، پودر کاری و بسیاری مواد خوراکی دیگر تهیه شده و می توانید آن را در کنار برنج یا با نان سرو کنید. در ادامه همراه باشید تا به شما طرز تهیه کوفته کاری خوشمزه و خو ش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه جوجه کباب لاری رستورانی در ماهیتابه
شعله ملایم گاز آب کنید و یک یا دو قاشق غذاخوری روغن مایع هم به آن اضافه کنید (اضافه کردن روغن اختیاری است). وقتی کره و روغن به صورت مایع یکدست درآمدند سس آماده است. سس آماده شده را روی جوجه کباب های آماده شده در ماهیتابه بریزید تا حسابی نرم و براق شوند و سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش غوره بادمجان
. بادنجان ها را به همین شکل 20 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا روغن اضافی بادنجان گرفته شود. باقی پیاز را با 2 قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود.رب گوجه فرنگی را هم به پیاز اضافه کرده، تفت دهید تا خامی آن گرفته شود و به گوشت اضافه کنید. نیمی از غوره را به خورش اضافه کرده، باقی مانده را در شکاف داخل بادنجان ها قرار دهید. بادمجان های سرخ کرده ...
طرز تهیه یک سالاد ماکارونی خوشمزه و متفاوت با بادمجان و پنیر
یک چهارم فنجان سرکه قرمز دو قاشق غذاخوری سیر کوچک خرد شده یک حبه نمک به مقدار لازم فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک هشتم قاشق چای خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک ژامبون با چدار و جوجه کباب لاری تا خورش مرغ مکزیکی تند و خوشمزه + تصاویر طرز تهیه سالاد ماکارونی با بادمجان سینی فر را با کاغذ نسوز بپوشانید و در طبقه وسط فر قرار دهید ...
آموزش و طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی و خوشمزه
... نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و 2 بار الک نمایید. داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. پس از اینکه مایه کیک یکدست شد ...
طرز تهیه کیک گیلاس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،کیک گیلاس یکی از محبوب ترین کیک های میوه ای است که کودک و بزرگسال طعم آن را دوست دارند. این کیک خوشمزه با ترکیب گیلاس، ماست پرچرب، تخم مرغ و آرد سفید تهیه می شود. مواد لازم کیک گیلاس گیلاس تازه 400 گرم یا بیشتر تخم مرغ 4 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شکر یک لیوان فرانسوی (سرخالی) ماست پر چرب سه چهارم لیوان فرانسوی ...
طرز تهیه نافله خوزستانی، غذای متفاوت
نافله خوزستانی، یکی از خوراک های خوشمزه و محلی مردم جنوب است. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو می شود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منحصر به فرد را برای شما ایجاد خواهد کرد. گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی جزو مواد اصلی این نوع رسپی نافله ...
دستور تهیه پای چیز کیک کدو تنبل در آغاز یک پاییز زیبا
، نمک و ادویه های لازم را با هم مخلوط کنید. 2. پوره کدو تنبل، خامه سبک (یا شیر تبخیر شده) و تخم مرغ ها را با هم بزنید و مخلوط خشک را به آن ها اضافه کنید. توجه داشته باشید که هم زدن شما باید آرام آرام باشد تا مخلوط یکدست شود. 3. مواد را به آرامی روی فیلینگ چیز کیک خنک شده بریزید. 4. در این مرحله پای چیز کیک کدو تنبل شما آماده پخته شدن است. فر را با دمای 425 درجه ...
صبحانه خوشمزه ترکیه ای؛ پیده تخم مرغ + طرز تهیه
فلفل مواد رومال: زرده تخم مرغ کنجد طرز تهیه: خمیر مایه را با شکر و کمی آب گرم به مدت ده دقیقه تا عمل بیاد. روغن وتخم مرغ و نمک و آب و خمیر مایه عمل آمده را اضافه می کنیم و و مخلوط می کنیم و حالت خمیری پیدا کرد روی میز کار آرد می پاشیم وروز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید و داخل ظرفی روغن می زنیم و خمیر را داخل آن قرار می دهیم و رویش پارچه تمیزی می ...
طرز تهیه شیرینی تر بازاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی تر بازاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد آرد1لیوان سرپر 2قاشق سرپرنشاسته ذرت شیر ولرم 5 ق غ شکر سه چهارم لیوان روغن مایع 5 ق غ بکینگ پودر 1قاشق م سرخالی وانیل نصف قاشق چ آبجوش 3قاشق غ. برای مرطوب کردن کیک ...
طرز تهیه اشترودل گوشت خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اشترودل گوشت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خمیر: تخم مرغ 1 عدد شکر 1 چ خ شیر ولرم 1 لیوان آرد 4 لیوان سر خالی روغن 6 ق غ پودر خمیر مایه 1 ق غ نمک 1 ق م پودر سیر 1 ق چ مواد رومال: 1عدد زرده تخم مرغ نصف استکان زعفران دم کرده 1 غ ق روغن طرز تهیه: ...
طرز تهیه نان کشمشی
...> کره 1/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری شیر گرم 1/2 پیمانه آرد 3 و 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد طرز تهیه نان کشمشی تمام مواد اولیه را آماده کنید تا در حین کار سرعت عمل بالاتری داشته باشید. مخمر خشک را در آب ولرم حل کنید تا فعال شود و عمل آید. در یک کاسه ی بزرگ، کشمش، کره، شکر، نمک و شیر گرم را ...
طرز تهیه پیتزا قارچ، پیتزای سریع و خوشمزه
قارچ این پیتزای خوشمزه و خانگی می تواند یک وعده شام نسبتا سبک برای شما باشد. پس مواد اولیه را بردارید و آستین ها را بالا بزنید و دست به کار شوید! قارچ، فلفل دلمه، پیاز و سیر را خوب بشورید. قارچ، فلفل دلمه ای و پیاز را در اندازه متوسط خرد کنید. سیر را رنده کنید و یک دسته جعفری را ریز ریز کنید. حالا فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. نان ها را روی یک ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت و قارچ تنوری
عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن، به میزان لازم. بیشتر بخوانید طرز تهیه یک استیک خوشمزه و متفاوت با گوشت چرخکرده دستور پخت: گوشت چرخ کرده رابا پیاز داغ تفت میدهیم و نمک و فلفل را می افزاییم، سپس فلفل دلمه ای را به گوشت اضافه میکنیم و تفت مختصری میدهیم تا کمی نرم شود، در این زمان رب را به گوشت اضافه میکنیم، و 1 پیمانه آب ...
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
...> شکر یک دوم پیمانه عسل یک قاشق گلاب دو قاشق تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم (اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم) ظرف رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
؛ و البته در مراکش حتما باید با دست راست غذا بخورید. اگر به مراکش رفتید به جای غذا خوردن در رستوران های شیک حتما غذا ها و خوردنی های خیابانی را امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان نمی شوید. مراکشی ها عاشق غذا خوردن همراه با نان هستند. آن ها یک نان معروف و بسیار خوشمزه به نام خبز دارند که دستور تهیه آن را در سایت غذالند قرار داده ایم. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم ...
طرز تهیه لازانیای سبزیجات با سس ریکوتا
لازانیای سبزیجات یکی از آن غذا های خوشمزه است که پیشنهاد می دهیم حتما یک بار آن را امتحان کنید. برای تهیه این لازانیا از سس پاستا، سس گوجه فرنگی و پنیر های مختلف استفاده می شود. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه لازانیای سبزیجات لازانیا یک بسته قارچ تازه خرد شده 500 گرم فلفل دلمه ای خرد شده سه چهارم لیوان پیاز خرد شده سه چهارم لیوان سیر خرد شده ...
طرز تهیه کراکر نمکی و آویشن، میان وعده خوشمزه
...> قبل از هرکاری برای آماده سازی کراکر نمکی و آویشن، دمای فر را روی 190 درجه سانتی گراد قرار دهید، سپس نمک و آرد را با یکدیگر الک کنید. درطی چند مرحله آب و سه چهارم فنجان روغن زیتون را به مواد خشک اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا مواد سفت شود. خمیر نهایی را به سه قسمت تقسیم کنید. خمیر به دست آمده را به سه قسمت تقسیم کنید. یک سطح صاف را آرد پاشی کنید و خمیر ها روی آن ها پهن کنید. با وردنه ...
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی خانگی
در بین انواع شیرینی های تر، نان خامه ای یکی از محبوب ترین ها است. اکثر مردم فکر می کنند که تهیه نان خامه ای کار دشواری است، اما ما دستور ساده ای از طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی در اختیار شما قرار داده ایم که شما را با راز و رمز تهیه این شیرینی محبوب آشنا می کند. با رعایت چند نکته کوچک می توانیم نان خامه ای های شکلاتی بی نقصی در منزل تهیه کنیم و با آن ها از مهمانانمان پذیرایی کنیم. مواد ...
طرز تهیه نان مهیاوه ای
به گزارش بیتوته امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان مهیاوه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه نان مهیاوه ای: آرد سفید قنادی................... 2 لیوان آرد گندم .................2 لیوان روغن مایع................. 1/4 لیوان مایه خمیر .................1 قاشق غذاخوری شکر.............. 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه فینگر فود گوشت و نان پیتا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می شود. فینگر فود را می توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی ها سرو کرد. فینگر فود در دو نوع سرد و گرم وجود دارد. در ادامه طرز تهیه فینگرفود گوشت و نان پیتا که به سادگی درست می شود آمده است: مواد لازم: گوشت چرخ کرده به میزان لازم ...
تارت قارچ و پنیر + طرز تهیه
...؛ مواد لازم: نان تارت نمکی یک بسته قارچ به میزان لازم نمک ٬ فلفل به میزان لازم پیاز یک عدد خامه دو ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم مراحل تهیه: ابتدا پیاز را تفت دهید کمی که سرخ شد قارچ های خرد شده را بیفزایید و کاملا تفت دهید تا آب آن کشیده شود. نمک و فلفل را اضافه کنید شعله را خاموش ...
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
عالی است و بهتر است بگویم چیزی شبیه به کنسرو های خوشمزه گوجه و بادمجان داشت. بعد از آمده شدن سس، فر را روی حرارت 170 درجه سلسیوس روشن کنید. 5. حالا یک ظرف برای فر آماده کنید. اینجا نوع ظرف شکل غذای شما را معین می کند. بعضی ها از یک ظرف مستطیل استفاده می کنند و سبزیجات را به همان شکلی که در تصویر دیدید می چینند، اما اگر از ظرف گرد استفاده کنید خیلی زیباتر خواهد بود. ظرف شما هر چیزی می ...
