سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از تاماگوایاکی و رول های زیتون با پنیر فتا تا دوبلین کادل + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کشکبا آشی مقوی و خورش مرغ و آلوی خوشمزه تا کوکوی به و کیک گوشت و سبزیجات پرطرفدار + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه آش تقویت کننده سیستم ایمنی + دم نوش ها طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ یک غذایی مناسب برای شب یلدا
هم دارد. در طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی که به آن خورش انار هم گفته می شود، می توان از مرغ یا گوشت قلقلی استفاده کرد. درست است که امسال با وجود ویروس کرونا نمی توانیم مانند سال های قبل به مناسبت شب یلدا دورهم جمع شویم و در کنارهم این شب را جشن بگیریم، اما می توانیم با درست کردن غذاهای یلدایی این شب را برای خودمان زیباتر کنیم. در ادامه طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی را برای شما خواهیم ...
طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید یک غذای خوشمزه و پر از پروتئین
... روغن به میزان لازم زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 6 عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش پرتقال و آش گوشت خوشمزه به روش شهر های مختلف تا اسنک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ و لوبیا را جدا جدا بپزید و آبکش کنید. سپس استخوان های مرغ را پاک کرده و همراه با لوبیا سفید چرخ کنید ...
طرز تهیه خورش ترکی داوود پاشا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم خورش داوود پاشا گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک 1 قاشق سوپخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورش داوود پاشا ابتدا باید گوشت های قلقلی را درست کنید ، برای این ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم سیر 3 حبه پیاز بزرگ 1 عدد روغن مایع و آبلیمو به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا سیر و پیاز را به صورت ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی؛ یک غذای تند و خوشمزه
که انواع مختلفی دارد. پیش از این شما را با طرز تهیه چند نوع تاکو مثل تاکوی میگوی مکزیکی، تاکوی ماهی و تاکوی گیاهی آشنا کرده ایم. این بار، اما نوبت یک تاکوی خوشمزه و مقوی به نام تاکوی گوشت قلقلی است که با طعم اسپایسی و خوشمزه ای که دارد شیفته اش خواهید شد. برای تهیه این غذا ابتدا چوریزو گوشت مخصوص را که در اکثر غذا های مکزیکی به کار می رود آماده می کنیم. یک کاسه بزرگ بردارید و 200 گرم ...
طرز تهیه رولت مرغ؛ طعمی به یاد ماندنی
آموزش آشپزی | اول فارس : عزیزان و سروران گرامی این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد می کنیم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه این وعده غذایی خوشمزه را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: در این فاصله هویج را به صورت درسته با آب بپزید و یا بخار پز کنید. بعد از اینکه گوشت ها آماده شدند آنها را درون یک سلفون یا کیسه ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ خوشمزه
نوع غذای لهستانی، به دلیل وجود گوشت در آن، هم می توانید به عنوان غذای اصلی در وعده شام خود سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست ...
سالم ترین خوراکی های شناخته شده
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از موبوایران ، در اینجا چند ماده غذایی فوق العاده سالم آورده شده است. بیشتر آن ها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه هستند. میوه ها: سیب، آووکادو، موز، بلوبری، پرتقال و توت فرنگی تخم مرغ گوشت گوسفند آجیل: بادام، نارگیل و گردو، بادام زمینی سبزیجات: مارچوبه، هویج، خیار، سیر، کلیم، پیاز و گوجه فرنگی غذا های دریایی ...
طرز تهیه کیک لمینگتون
گرم پودر قند 200 گرم پودر نارگیل حدود 1/5 پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پنینی مرغ گریل شده و خاچاپوری با پنیر موزارلا تا لاهماجون خوشمزه و پرطرفدار ترکی + تصاویر طرز تهیه: فر رو با دمای 180 درجه گرم کنید. کف یک قالب مربع شکل 20 سانتی متری کاغذ روغنی بکشید و آماده بذارید. اگه قالب مربع ندارید میتونید از قالب گرد 23 سانت ...
طرز تهیه آش دندونی خوشمزه
متوسط نعناع خشک به مقدار لازم طرز تهیه آش دندونی: برای پخت آش دندونی، ابتدا تمام حبوبات را از شب قبل خیس کنید. و آن ها بپزید اگر از قابلمه استفاده می کنید لوبیاها را جدا و نخود را جدا بپزید و گندم را هم چند ساعت خیس کنید. سپس گوشت و قلم را با یک عدد پیاز خرد شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین بپزید. داخل قابلمه مناسب برای پخت آش، گندم را با آب بگذارید ...
طرز تهیه رول هالومی و بیکن؛ یک فینگرفود خوشمزه
رول هالومی و بیکن یک فینگرفود خلاقانه و مناسب برای سرو در دورهمی های دوستانه و حتی تولد کودکان شما است. این خوراکی خوشمزه را می توانید به راحتی تنها در چند مرحله کوتاه در خانه تهیه کنید. یکی از مواد اولیه اصلی این غذا پنیر کبابی است که با بافتی نسبتا سفت و طعمی فوق العاده شما را شگفت زده خواهد کرد. این نوع پنیر با داشتن پروتئین و کلسیم بالا می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت در خورشت ها نیز باشد ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا ها هم حسابی به کار می رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش پرتقال تبریزی هم بسیار شبیه است. این خورش ساده، سریع و خوشمزه را به راحتی می توان تهیه کرد و از این تنوع غذایی هم لذت برد. در ادامه طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و ...
طرز تهیه دوبلین کادل
...: 1 قاشق غذاخوری آب گوشت: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و بروسکتای مرغ تا فوت و فن های تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه خانگی + تصاویر طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست کرده و در اندازه های مربعی متوسط خرد کنید. پیاز و هویج ها را نیز حلقه ای خرد و آماده کنید. سوسیس ها را ...
طرز تهیه 5 غذای رژیمی کم کالری و خوشمزه
روی ترکیبات بریزید و سپس ریحان خشک شده، ریحان تازه و مقداری نمک و فلفل روی پیتزا رژیمی سبزیجات اضافه نمایید. پس از آن پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید و آن را نوش جان کنید. نودل یک غذای نیمه آماده پرطرفدار در ایران است. اما در ادامه این مقاله سعی داریم یک ناهار رژیمی خوشمزه همراه با مرغ و نودل به شما آموزش دهیم. تقریباً 1 تا 1٫5 پیمانه از غذای نودل رژیمی شامل 126 کالری است ...
طرز تهیه نخود پلوی خوشمزه به سبک ترکیه ای
نخود پلو که در واقع با اسم نخود پلو ترکیه ای شناخته می شود، یکی از انواع پلو مخلوط و قاطی است که در ایران با استفاده از مواد اولیه وسوسه برانگیزی همچون گوشت چرخ کرده، شوید و مرغ طبخ می شود. طرز تهیه این غذای خوشمزه با توجه به سلیقه کدبانو های ایرانی متفاوت است. برای درست کردن نخود پلو خوش طعم و مجلسی، استفاده از انواع گوشت چرخ کرده، گوشت قلقلی و گوشت گوسفندی باعث خوش خوراک تر شدن این غذا می شود ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدت کمی تفت خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! طرز تهیه خوراک راگو گوشت ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز : مینی کیک گوشت و سبزیجات یک فینگرفود خوشمزه و راحت مناسب دورهمی ها و تولد های شما است. این غذا با طعم خوبی که دارد کوچک و بزرگ را شیفته خود می کند و کافی است تنها یکبار آن را تهیه کنید تا به یک پایه ثابت میز غذای شما برای مهمانی هایتان تبدیل شود. پخت این مینی کیک بسیار سریع است و شما می توانید تنها در چند مرحله کوتاه آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز ...
بهترین طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی+ نکات انواع خورش مرغ و آلو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست می شود. خورش مرغ و آلو ساده، خورش مرغ و آلو با لپه یا خورش آلو با مرغ و هویج در کنار خورش آلو و رب انار که نسخه مازندرانی این خورش سریع و ساده است همگی دستور پخت یکسانی دارند و بسیار هم لذیذ و خوشمزه اند. طرز تهیه خورش مرغ و آلو ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: یکی از خورش های خاص ایرانی خورش گل کلم است. غذایی لذیذ و خوش آب و رنگ که سرشار از ویتامین و مواد غذایی مفید است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. خورش گل کلم علاوه بر طعم منحصربه فرد و خواص زیاد، یک غذای سالم و مفید محسوب می شود. گیاهانی مانند گل کلم که فیبر بالایی دارند، برای بدن، به ویژه دستگاه گوارش بسیار ...
آموزش آشپزی؛ از رولت مرغ کبابی و توپ سیب زمینی با ژامبون و پنیر تا یک کوکوی متفاوت با چیپس و ترشی ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از اسنک سیب زمینی هندی و آش گوشت مجلسی تا ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه 2 مدل کوکوی چیپس ...
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده شده است که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر کباب کوبیده تهیه کنید. در صورتی که می ...
طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم: سینه مرغ 1عدد آب پیاز نصف پیمانه آب لیمو 3 ق س زعفران دم کشیده 1 ق س تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 1 و نیم پیمانه پودر سیر1 ق چ ادویه کاری 1 ق چ نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش ماست هندی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم 1 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 الی دو حبه سیر 1 پیمانه ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده 1/2 قاشق چایخوری زیره سیاه 1/2 قاشق مربا خوری پودر کاری نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه خورش ماست ...
طرز تهیه آش بادمجان خوشمزه و متفاوت
با بادمجان می توانید بسیاری از غذا های متنوع و هیجان انگیز مثل خورش و خوراک انار و بادمجان درست کنید و حالا که به فصل سرد سال رسیدیم، خوردن آش با بادمجان جذابیت خودش را دارد. برخی مردم در فصل پاییز و زمستان، شروع به پخت انواع آش می کنند. در این میان آش بادمجان یکی از آش های پرطرفدار است که در شهر های مختلف ایران با دستور پخت شبیه یا با تغییر جزیی در طرز تهیه پخته می شود. برای مثال طرز تهیه آش ...
طرز تهیه شیرینی چنگالی خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز : در این مطلب دستور پخت شیرینی چنگالی را به شما آموزش می دهیم. زمان تهیه مواد اولیه این شیرینی 30 دقیقه و زمان پخت آن هم 15 دقیقه است. شما باید پیش از تهیه مواد اولیه ی شیرینی، فر را روی 160 درجه قرار دهید تا گرم شود. همانطور که در بخش دستور پخت هم اشاره شد کره استفاده شده در این شیرینی حتما باید به دمای محیط رسیده باشد و دلیل آن هم این است که به خوبی با پودر قند مخلوط شده و ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری؛ یک فست فود خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز براتون یه غذای فست فودی خوشمزه آماده کرده ایم به اسم سیب زمینی پنیری که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه، در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است که بسیار برای سلامتی مفید هستند و به خاطر فیبر بالایی که دارند موجب کاهش وزن نیز می شود. این غذای بسیار خوش مزه و چرب در بسیاری از کافی شاپ ها جزو مورد علاقه ترین منو غذایی آن ها می باشد و هر کسی آن را ...
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای
درون یک قابلمه بریزید تا جوش بیایند. در این مرحله از طرز تهیه رشته نودل چینی باید سبزیجات را خرد کنید و به مواد سس اضافه کنید. زمانی که ترکیبات آب مرغ به جوش آمد، نودل ها را داخل آن بیندازید. یک دقیقه صبر کنید و بعد سبزیجات آغشته به سس را داخل سوپ بریزید. بعد از چند دقیقه با آماده شدن نودل و سبزیجات، مواد را داخل یک کاسه بریزید و می توانید این نودل چینی ساده و خوشمزه را با کمی جوانه یا ...
طرز تهیه کشکبا آشی پاییزی؛ مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کشکبا آشی آشنا کنیم. مواد لازم : اسفناج یا برگ چغندر یک کیلو گوشت به مقدار لازم (مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد) پیاز سرخ شده 2 عدد جو پخته شده یک و نیم لیوان کشک یک کیلو پونه کوهی یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رولت مرغ ...
طرز تهیه کیک براونی گردویی لذیذ
ای کیک براونی به علت سطح ترد و بافت نرم و خیسی که دارد بسیار پرطرفدار بوده و دسری مناسب برای عصر های پاییزی و زمستانی محسوب می شود. این کیک انواع مختلفی دارد که پیش از این شما را با چند نوع آن مثل کیک بروانی شکلاتی، کیک براونی بادام زمینی و چیزکیک براونی آشنا کرده ایم. در این مطلب، اما به سراغ نوع دیگری از این کیک یعنی براونی گردویی رفته ایم. شما برای تهیه براونی گردویی ابتدا ...