خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی خوشمزه
ادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مرغ: 6 تکه ران یا سینه پیاز: 3 عدد متوسط زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم آلو خورشتی یا برغانی: 15 عدد یا کمتر رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شوند اما سرخ و خشک نشوند. سپس تکه ...
دستور پخت سه غذای مخصوص شب یلدا
....مرغ تکه شده را با کمی نمک و فلفل طعم دار کنید و داخل تابه روغن سرخ کنید .برای اینکه مرغ بهتر سرخ شود هنگام سرخ کردن آن ، در تابه را ببندید. مرغ را بعد از سرخ کردن از تابه بیرون بیاورید و در همان روغن دانه های انار را کمی تفت دهید.بعد از تفت دادن دانه های انار ، پیاز سرخ شده را به همراه مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مرغ را مجددا به داخل قابلمه ...
دستور تهیه کوفته باقلا
ابتدا گوشت و سبزی خرد شده و برنج خیس شده را با نمک و فلفل زردچوبه خوب ورز می دهیم سپس باقلا را اضافه نموده و کمی ورز داده و به اندازه پرتقال گلوله ای برداشته وسط آن را آلو قرار داده و فشرده می کنیم تا وا نرود. سپس کره و پیاز داغ و کمی زردچوبه را تفت داده و آب ریخته تا جوش آید و کوفته ها را دانه، دانه در آب قرار داده تا کاملاً پخته شود و با نعناع داغ آن را تزئین می کنیم. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش باقلا (باقالی) سبز) ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدت کمی تفت خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! طرز تهیه خوراک راگو گوشت و سیب زمینی ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم اکبر جوجه مرغ کوچک 1 عدد لیمو ترش 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه هویج 1 عدد رب انار نیم پیمانه روغن مایع 1 لیوان فلفل دلمه ای 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به ...
خورش مرغ هندی با ماست؛ تند و خوشمزه
سیر 3 حبه گشنیز ریز شده 1 قاشق غذاخوری آب 1 فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسه هندی خوشمزه و رول هالومی و بیکن تا تاکو گوشت قلقلی اسپایسی + تصاویر طرز تهیه: 1. مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیاز را در روغن سرخ کرده سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 3 دقیقه آن را تفت دهید. 3. مواد لازم برای ...
طرز تهیه کوفته سوخاری؛ یک پیشنهاد خوشمزه و عالی
...> سپس گلوله هایی به اندازه دلخواه از مواد برداشته و گرد کنید و با انگشت حفره ای در آن ایجاد کنید و از مواد داخل آن بریزید و دوباره با مقداری از سیب زمینی آن را گرد کرده و سپس درون آرد سوخاری بغلتانید و بعد در روغن بسیار داغ سرخ کنید. سایر نکات کوفته سوخاری واقعا طعم خوبی دارد و به دلیل آزاد بودن شما در اضافه کردن مواد اولیه جزو غذا های بسیار پر طرفدار و راحت به حساب می آید. این غذا ...
طرز تهیه آش ترخینه و سیرابی؛ یک غذای خوشمزه و مقوی برای بارداری و درمان سرماخوردگی
را داشته باشید و ترخینه ها را در آب قرار دهید تا خیس بخورند. 2- پیاز را خرد کنید و کمی تفت دهید. 3- زردچوبه، نمک، پودر سیر و فلفل سیاه را به پیازداغ اضافه و همچنین ترخینه خیس کرده را با چهار لیوان آب به مواد اضافه کنید. 4- سیرابی آماده یا در منزل تهیه شده را به اندازه دلخواه خرد و به آش اضافه کنید. اضافه کردن سیرابی به این آش می تواند برای زنان بارداری که دچار ...
کرونا قابل درمان است/ توصیه های بسیار جدی برای مقابله با کرونا
است . کباب کردن جوجه خروس و یا استفاده کردن از آن به صورت آب پز بسیار مناسب است. مرغ آب پز در این دوران مناسب نیست ولی به صورت کبابی می تواند مصرف شود ولی جوجه خروس را می شود به صورت آب پز هم مصرف کرد. یک غذایی که اصفهانی ها دارند و در کتب مشهور طبیعی مثل مخزن الادویه نوشته ی جناب عقیلی هم آمده است، اُماج نام دارد. ترکیب آرد، نمک، زردچوبه، مقداری روغن زیتون و اسفناج یا برگ چغندر. غذای ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ یک غذایی مناسب برای شب یلدا
مواد داخل قابلمه اضافه کنید. همچنین اگر می خواهید خورش انار مسمایتان، کمی ترش تر شود، در همین مرحله به آن کمی آبغوره اضافه کنید. اگر از انار ترش استفاده می کنید در صورت تمایل می توانید یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید تا طعم ملسی پیدا کند. فوت و فن طرز تهیه خورش انار مسما اگر به آب انار دسترسی ندارید می توانید از رب انار استفاده کنید و در مرحله پایانی، به خورش ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی
طرز آماده سازی سوپ بلدرچین با شیر: ابتدا بلدرچین را با پیاز و نمک و ادویه بپزید، سپس گوشت آن ها را ریش کنید و استخوان های آن را جدا کنید. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش بدهید، داخل قابلمه بریزید و با مقدار کمی روغن (ترجیحا حیوانی) یا کره تفت بدهید تا آب بیندازد. زعفران را داخل آب قارچ بریزید و تفت بدهید تا به خورد قارچ برود. نمک و فلفل و زردچوبه را هم ...
طرز تهیه اشکنه خوشمزه وعالی
خامی ندهد و بعد با پیاز ها مخلوط می کنیم و مجددا تفت می دهیم و کمی زردچوبه،فلفل سیاه و نمک روی پیاز و رب گوجه فرنگی می پاشیم و شنبلیله خشک شده را می افزاییم و مواد را مخلوط می کنیم و آن وقت آرد را کم کم اضافه می کنیم و پیاپی تفت می دهیم تا آرد در مواد گلوله نشود. در همین مرحله سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مربع های کوچک در غذا می ریزیم و زمانیکه مایه اشکنه یکدست شد 3 ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم سیر 3 حبه پیاز بزرگ 1 عدد روغن مایع و آبلیمو به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا سیر و پیاز را به صورت ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه آش دندونی خوشمزه
متوسط نعناع خشک به مقدار لازم طرز تهیه آش دندونی: برای پخت آش دندونی، ابتدا تمام حبوبات را از شب قبل خیس کنید. و آن ها بپزید اگر از قابلمه استفاده می کنید لوبیاها را جدا و نخود را جدا بپزید و گندم را هم چند ساعت خیس کنید. سپس گوشت و قلم را با یک عدد پیاز خرد شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه و کمی دارچین بپزید. داخل قابلمه مناسب برای پخت آش، گندم را با آب بگذارید ...
طرز تهیه شکر پلو شیرازی
.... خلال بادام و پسته را در مقدار کمی گلاب خیس کنید. شکر را در ظرفی جداگانه با دو لیوان آب و گلاب بجوشانید تا شکر غلیظ شده و به صورت شیره در بیاید. زعفران را با مقداری آب جوش مخلوط کنید و به شکر اضافه کنید. سپس مقداری روغن (حدود دو قاشق کافی است) به آن اضافه کنید. برنج را روی حرارت بگذارید و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید، قبل از اینکه برنج به صورت ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: پیاز بزرگ 1 عدد سینه مرغ 250 گرم هویج متوسط 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد روغن مایع به اندازه کافی رشته ورمیشل خرد شده 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی جعفری و لیمو ترش برای طعم دهی و تزیین ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
سینه مرغ را به قطعات کوچک تبدیل کرده و در یک ظرف مناسب، با پیاز نگینی شده و روغن یا کره، سرخ کنید. حرارت را کم کنید تا پیاز و مرغ کمی طعم یکدیگر را بگیرند. 2 تا 3 دقیقه بعد، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید. پوست پرتقال ها را بگیرید و به اندازه دو قاشق آن ها را خلالی و به مرغ اضافه کنید و با هم تفت دهید. آب پرتقال را با شکر مخلوط کنید (در صورت دلخواه) و به مواد ...
طرز تهیه انواع نرگسی
.... نرگسی ها را بشویید و بعد پوست آنها را جدا کنید. آنها را نگینی خرد و بخارپز کنید. در قابلمه ای به مقدار لازم روغن بریزید. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید سپس سیر را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. زردچوبه، فلفل و ادویه را هم اضافه کنید و تفت دهید. شوید، نرگسی و عدس را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. برنج خیس خورده را نیز داخل ظرف بریزید. در مرحله آخر آب را به اندازه ای که روی مواد را بگیرد، اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب آن تمام شود سپس برنج را دم کنید پس از حدود 45 دقیقه دمی آماده سرو است. منبع : ایران بانو ...
طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ؛ سریع و آسان
رو میریزیم و با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد. حالا مرغ خورد شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا مرغ تغییر رنگ بده. بعد بلافاصله حدود یک لیوان آب به مرغمون اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا مرغ بپزه. تا مرغ نیم پز میشه بامیه هارو هم حدود 5 الی 10 دقیقه با کره کمی تفت میدیم. تفت دادن بامیه با کره باعث لذیذ تر شدن مزه خورشتمون میشه. ...
طرز تهیه آش گوشت مجلسی و خوشمزه
و زردچوبه بپزید و بعد از جدا کردن استخوان ها ریش کنید. سایر پیاز ها با به صورت خلالی خرد کنید و در روغن سرخ کنید. سپس کمی دارچین، زردچوبه به آن بزنید. در این مرحله از طرز تهیه آش گوشت مجلسی بابل باید در یک قابلمه آب بریزید و پیاز داغ و سایر مواد اولیه آش را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و اجازه دهید تا جا بیفتد و مثل حلیم کش دار شود. این آش با پیاز داغ فراوان طعم بسیار خوشمزه ...
طرز تهیه ترشک هفت میوه
... حالا عصاره آلو که کمی جوشیده بود را داغ داغ روی میوه ها بریزید 9 کمی که از داغی افتاد بهش رب انار اضافه کنید 10 ظرف را به مدت 24 ساعت کنار بگذارید تا میوه ها حسابی طعم یکدیگر را به خود بگیرند و نرم شوند 11 بعد از 24 ساعت داخل یخچال بگذارید و مصرف کنید داخل این ترشک میتونید از میوه های دلخواه دیگه هم استفاده کنید میتونید بجای شکر از نبات استفاده کنید میتونید. از آب زرشک داخل ترشک استفاده کنید ...
طرز تهیه نخود پلوی خوشمزه به سبک ترکیه ای
یک الی دو ساعت کنار بگذارید تا آماده پخت شود. یک ظرف مناسب را انتخاب کرده و روغن را در ظرف بریزید، پس از داغ شدن روغن، نوبت به سرخ کردن پیاز ها می رسد. بعد از طلایی شدن پیازها، گوشت، فلفل و زردچوبه را به روغن اضافه کنید. حالا نوبت به اضافه کردن گوشت می رسد. گوشت را به مدت چند دقیقه تفت دهید. بعد از اینکه گوشت به خوبی تغییر رنگ داد، اضافه کردن آب به ترکیب ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل
...> نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. هویج و سیب زمینی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و تفت بدهید تا کمی با هم سرخ شوند. این کار باعث می شود هم طعم خام آن ها گرفته شود و هم شکل نگینی آن ها بیشتر حفظ شود. رب گوجه را اضافه کنید. روی مواد داخل قابلمه آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 2 ساعت بپزند. در آخرین مرحله از طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل ...
طرز تهیه نخودپلو/ مزه ای که باید امتحان کنید
مواد لازم برای تهیه نخودپلو: نخود: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت: 500 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، گل سرخ و دارچین: به مقدار لازم آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت نخودپلو: 1. در مرحله اول برنج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را در یک کاسه بریزید و به آن مقداری آب گرم اضافه کنید و بگذارید ...
راهکار استفاده از میوه له شده
کیوی برای نرم کردن گوشت، دو عدد کیوی را له کنید و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون، یک قاشق چای خوری سرکه سیب و مقداری نمک و فلفل به آن بیافزایید. سپس این سس را بر روی گوشت خود بریزید. موز و انبه 1. می توانید با موز های خود شیر موز یا شیر انبه درست کرده و نوش جان کنید. 2. تعدادی خرما را پس از پوست کندن و در آوردن هسته با موز، انبه و شیر در مخلوط کن، بریزید و یک معجون ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
20 دقیقه روی حرارت تفت دهید در این مدت بالای سر غذا بمانید و مدام آن را زیر و رو کنید تا هم ادویه ها و پیاز حسابی به خرد گوشت بروند و هم اینکه گوشت سرخ شود. بعد 2 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید حدود 1 دقیقه تفت دهید سپس 4 تا 5 پیمانه آب جوش و قرص استاک را اضافه کنید در ظرف را بگذارید اجازه دهید گوشت با حرارت ملایم بپزد. اگر در اواسط پخت احساس کردید آب خورشت کم است فقط می توانید آب در حال جوش اضافه ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
همین امر باعث ایجاد طعمی جدید در پاستا شده است، به طور کلی برای انواع سس ها به مواد اضافه دیگری نیز احتیاج دارید برای همین تعدا مواد اولیه این پاستا زیاد شده است. مک اند چیز با سس گوشت، پاستا با سس بلونز، لازانیا زیتی و اسپاگتی سوسیس از انواع پاستا می باشد. مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه 5 غذای رژیمی کم کالری و خوشمزه
، 1 عدد سیب زمینی بزرگ نگینی، 1 عدد پیاز متوسط نگینی، 25 گرم کره، 2 پیمانه آب مرغ و مقداری نمک و فلفل نیاز دارید. به منظور تهیه سوپ کدو حلوایی، ابتدا تمام سبزیجات، به جز کدوحلوایی را داخل قابلمه بریزید و ترکیبات را با روغن بسیار کم به مدت 5 دقیقه تفت دهید. در مرحله بعد، آب مرغ را به ترکیبات اضافه نمایید و کمی صبر کنید تا ترکیبات به خوبی بپزند. پس از آن، گوشت کدو حلوایی را بدون تخمه و ...
غافلگیری با دسرخانگی
کاسته و راحت تر سرخ شود سپس با سیر و روغن زیتون آن را مزه دار کنید. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید تا طعم دار شود. در این مرحله سینه مرغ مزه دار شده را دقایقی در دمای محیط قرار دهید تا مرغ به چاشنی های افزوده شده آغشته شود. سینه مرغ را با حرارت زیاد درون تابه سرخ کنید و فراموش نکنید که شعله باید حرارت زیادی داشته باشد تا سینه مرغ به دلیل از دست دادن آب خود، سفت نشود. بعد از سرخ شدن سینه مرغ را به ...
سوره انعام با صدای عبدالباسط عبدالصمد
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیم الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِی خَلَقَ السَّمَاوَاتِ وَالأرْضَ وَجَعَلَ الظُّلُمَاتِ وَالنُّورَ ثُمَّ الَّذِینَ کَفَرُوا بِرَبِّهِمْ یَعْدِلُونَ ﴿1﴾ هُوَ الَّذِی خَلَقَکُمْ مِنْ طِینٍ ثُمَّ قَضَی أَجَلا وَأَجَلٌ مُسَمًّی عِنْدَهُ ثُمَّ أَنْتُمْ تَمْتَرُونَ ﴿2﴾ وَهُوَ اللَّهُ فِی السَّمَاوَاتِ وَفِی الأرْضِ یَعْلَمُ سِرَّکُمْ وَجَهْرَکُمْ وَیَعْلَمُ مَا تَکْسِبُونَ ﴿3﴾ وَمَ ...
