خانه
غافلگیری با دسرخانگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی؛ یک غذای تند و خوشمزه
مخلوط شوند. حالا یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و خوب بپزید. با استفاده از یک قاشق چوبی مخلوط را هر از چند گاهی هم بزنید. توجه کنید که برای تهیه چوریزو نیازی به اضافه کردن روغن ندارید. هنگامی که گوشت تغییر رنگ داد و پخته شد ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. فر را روشن کنید و درجه حرارت آن را روی 200 ...
طرز تهیه ناگت شکلات؛ دسری برای عاشقان شکلات
...، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 300 گرم شکر: 250 گرم روغن کانولا: 150 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. ...
فینگر فود “جیب تاجر مرغ” با نان تست؛ آموزش قدم به قدم
، سینه مرغ رو به همراه یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه بذارین بپزه و بعد از خنک شدن خرد کنین و بهش خیارشور ریز خرد شده، جعفری ساطوری، ذرت، نمک، فلفل سیاه (یا هر ادویه دلخواه مثل آویشن و...) و سس مایونز اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید. نتیجه مثل عکس زیر میشه. تا اینجای کار مواد داخل جیب تاجر آماده شده و باید بریم سراغ قالب نهاییش. لبه های نون تست رو با چاقو از هر چهار طرف جدا کنید، دو تا نون ...
طرز تهیه رولت مرغ کبابی به روش رستورانی
مواردی مانند تقویت ماهیچه ها، کاهش وزن و کاهش کلسترول اشاره کرد. همچنین جالب است بدانید که طرز تهیه رولت مرغ کبابی بسیار ساده می باشد به طوری که هر کسی می تواند آن را به خوبی تهیه کند. غذ های همراه رولت مرغ کبابی یک غذای کاملا سنگین به شمار می رود و به همین دلیل توصیه می شود که از آن به عنوان یک وعده اصلی استفاده کنید. مصرف پیش غذا های مانند سالاد شیرازی همراه با این غذا می ...
طرز تهیه مرغ سوخاری ترد و پفکی
خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: بیشتر افراد با استفاده از مرغ غذا های خوشمزه و متنوعی درست می کنند، یکی از آن غذا ها مرغ سوخاری است. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه مرغ سوخاری را بگوییم. مواد لازم: ران مرغ بدون پوست و استخوان هشت عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم شیر کم چرب 500 میلی لیتر سرکه سفید دو قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ یک غذایی مناسب برای شب یلدا
انار مسما اضافه کنید. خورش انار مسما گیلانی به نوعی پسر عموی خورش مرغ ناردون مازندرانی است که آن هم بیشتر برای شب یلدا و در فصل وفور انار پخته می شود. در تهیه خورش انار مسما می توان به جای آب از آب پرتقال هم استفاده کرد. می توانید به جای جعفری و نعنا، از یک قاشق چای خوری پودر گلپر استفاده کنید. خورش انار مسما را می توان به همراه دسر های خوشمزه مثل کیک ...
طرز تهیه سس رنچ
آماده است. نکات اگر دوست دارید سس رنچ آبکی تر باشد و غلظت کمتری داشته باشد، به آن شیر اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتان برسد. در تهیه سس رنچ خانگی، می توانید از محصولات لبنی پرچرب استفاده کنید. این اتفاق باعث خوشمزه تر شدن سس رنچ خواهد شد. با توجه به اینکه سس را با چه چیزی سرو می کنید، می توانید غلظت سس را کم یا زیاد کنید. به طور مثال اگر سس رنچ را با سالاد ...
طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی
قاشق غذاخوری گردو خرد شده نصف لیوان برای تهیه خاگینه مغزدار ، ابتدا همه مواد میانی را باا هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم. آب و شکر رو با هم مخلوط کرده و دانه های هل رو می شکنیم و داخل شربت می ندازیم. روی حرارت ملایم گاز میگذاریم تا به جوش بیاد. وقتی شربت به جوش آمد زعفران را اضافه میکنیم و بعد چند دقیقه از روی حرارت برمی داریم. گلاب را اضافه می کنیم و کنار ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ خوشمزه
نوع غذای لهستانی، به دلیل وجود گوشت در آن، هم می توانید به عنوان غذای اصلی در وعده شام خود سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست ...
طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید یک غذای خوشمزه و پر از پروتئین
. اگر به چرخ گوشت دسترسی ندارید می توانید مواد را با گوشتکوب خوب بکوبید تا کاملا ترکیب صاف و یک دستی درست شود. پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره با مواد اولیه کوکو مخلوط کنید . تخم مرغ ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید . حالا روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته و ...
طرز تهیه اشکنه خوشمزه وعالی
لیوان آب به مواد اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب هر چه زودتر به جوش بیاید. سپس تخم مرغ ها را داخل قابلمه می شکنیم و هم می زنیم تا خودش را بگیرد و سفت شود.سپس اشکنه که آماده شد از روی حرارت قابلمه را بر می داریم و اشکنه را در ظرف مود نظر می کشیم و با نان ترید می کنید.نوش جان.
طرز تهیه نان چمچمو محلی خوشمزه
سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند (کف کند). 2- تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. 3- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود، روی سطح کار آرد ...
طرز تهیه سالاد مکزیکی
حرارت ملایم قرار می دهیم تا به مدت 1:30 الی 2 ساعت بپزد. همچنین لوبیا را نیز در صافی می ریزیم و آبکش می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و روی آن آب می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا 1 ساعت بعد کاملا پخته شود.تا پخت حبوبات زمان داریم تا باقی مواد سالاد را آماده کنیم. گشنیز را می شوییم و خشک که شد خرد می کنیم و در بشقابی می ریزیم و پیاز را نیز پوست می گیریم و می شوییم و از وسط ...
طرز تهیه دمی گوجه؛ غذایی ساده و لذیذ
...> پیاز : 2 عدد پیاز رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذا خوری کره : 30 گرم نمک، فلفل و زرچوبه : به مقدار لازم دمی گوجه خانگی با سالاد شیرازی طرز تهیه دمی گوجه برای درست کردن این پلو باید ابتدا برنج رابشویید و 2 تا 3 ساعت قبل خیس کنید . این پلو بهتر است بصورت کته درست شود تا هم خوشمزه تر شود و هم مواد مغذی برنج از بین نرود. ...
طرز تهیه پان اسپانیا مجلسی
. در مرحله بعد نشاسته و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود. مخلوط را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و ته نگیرد. مواد داخل قابلمه باید از فرنی هم غلیظ تر شود و غلظتی شبیه ماست چکیده پیدا کند. در مرحله بعد و زمانی که به غلظت مورد نظر سس دسر پان اسپانیا رسیدید آن را از روی شعله گاز بردارید و بلافاصله کره و وانیل را اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ یا چیکن فاهیتا رستورانی
.... در پایان مرغ ها را به مخلوط درون تابه اضافه کنید. روش سرو کردن فاهیتا مرغ مواد لازم خامه ترش یا ماست چکیده شیرین و خامه شیرین: 1 لیوان دسته دار فرانسوی نان پیتا یا نان تورتیلا: 5 عدد پنیر گودا یا چدار: 1 لیوان دسته دار فرانسوی رنده شده گواکومولی: 1 لیوان دسته دار فرانسوی کاهو: 1 لیوان دسته دار فرانسوی خرد ...
طرز تهیه کیک تولد خامه ای شیک و مجلسی
خامه ای خانگی که یک کیک تولد خامه ای ساده و خوشمزه است را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه کیک تولد خامه ای شکر: 5/1 لیوان دسته دار کره نرم شده: 1 لیوان دسته دار تخم مرغ: 4 عدد وانیل: 2 قاشق چای خوری آرد سفید: 2 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری شیر پرچرب: 1 لیوان ...
طرز تهیه کیک هل وگلاب
... کشمش :در صورت تمایل مقداری پودر پسته :برای تزئین کیک خوش عطر و خوشمزه هل و گلاب روش تهیه : ابتدا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و چند بار الک کنید تا آرد سبک شود. سپس داخل ظرفی تخم مرغ ها را بشکنید و به آن وانیل ، هل و زعفران اضافه کنید و به مدت 5 تا6 دقیقه با دور تند همزن ، هم ...
کاپ کیک سیب و هویج + دستور پخت
توری فلزی را در وسط آن قرار دهید. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین، میخک صدپر، جوز هندی و نمک را با هم مخلوط کنید. روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید، بعد هویج، سیب، گردو و پودر نارگیل را اضافه کنید. قالب های کاغذی کاپ کیک را داخل ظروف مافین قرار داده و یک قاشق کره را داخل آن ها بریزید. بعد مایع کیکی که آماده کرده اید را به ...
طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی
ژلاتین که در آب سرد قبلا آماده کرده اید را کمی تکان دهید تا آب اضافی آن گرفته شود سپس به مواد فوق اضافه و کاملا مخلوط کنید تا جایی که یک دست شوند گاز را خاموش کرده تا مخلوط حاصل کمی خنک شود در این فاصله شکلات تخته ای را با چاقو حسابی خرد کرده به مخلوطی که آماده کرده ایم اضافه و با همزن دستی مخلوط میکنیم سپس در فرم و یا لیوان های مورد نظر ریخته به مدت مینیمم 3 ساعت در یخچال قرار داده هنگام سرو بسته به سلیقه با میوه یا خامه فرم گرفته تزئین و نوش جان کنید ...
طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت
آن را از روغن خارج کنید روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. این روند تا تمام شدن مایع کتلت ادامه دهید. نوش جان. نکته: در این طرز تهیه کتلت هویج برای چسبندگی مواد، به جای تخم مرغ از آرد نخودچی استفاده شده است. پس اگر مواد بعد از ترکیب شدن چسبندگی خوبی نداشت، به آن یک قاشق غذاخوری دیگر آرد نخودچی اضافه کنید. طرز تهیه کتلت هویج بدون گوشت اگر ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
همین امر باعث ایجاد طعمی جدید در پاستا شده است، به طور کلی برای انواع سس ها به مواد اضافه دیگری نیز احتیاج دارید برای همین تعدا مواد اولیه این پاستا زیاد شده است. مک اند چیز با سس گوشت، پاستا با سس بلونز، لازانیا زیتی و اسپاگتی سوسیس از انواع پاستا می باشد. مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری ...
دستور پخت “کوفته کباب”
به گزارش مشهد فوری ،“کوفته کباب” یک کباب خوشمزه خانگی است که می توانید آن را با نان و ماست یا سبزیجات مورد علاقه تان سرو کنید. مواد لازم برای کوفته کباب: گوشت چرخ کرده :300 گرم جعفری ریز خرد شده تازه: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوری پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار کافی پودر سیر: به ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا ها هم حسابی به کار می رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش پرتقال تبریزی هم بسیار شبیه است. این خورش ساده، سریع و خوشمزه را به راحتی می توان تهیه کرد و از این تنوع غذایی هم لذت برد. در ادامه طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و ...
طرز تهیه تاسی لیمویی خوشمزه
چایخوری پوست رنده شده لیموترش را در یک کاسه متوسط با یکدیگر مخلوط کنید. کره سفت را خرد و به مواد اضافه کنید. در یک کاسه دیگر، یک عدد زرده تخم مرغ هم زده و دو قاشق غذاخوری آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید. به تدریج، مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید. آنها را هم بزنید تا شکل خمیر به خود بگیرند. سپس خمیر را در دست به شکل توپ فرم دهید. روی خمیر پلاستیک بکشید و به مدت 30 تا 60 ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
گرفته ایم در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورشت خوشمزه کدو حلوایی آشنا شوید. مواد اولیه خورشت کدو حلوایی برای 4 نفر گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله 400 گرم پیاز نگینی خرد شده 1 عدد پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری کدو حلوایی 300 ...
طرز تهیه کرم کارامل در خانه
تهیه مرغ سوخاری حرفه ای و اسنک سیب زمینی تاتر توتز تا کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت کرم کارامل: 1. ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا طلایی شود. 2. حالا نصف لیوان آب به آن اضافه کرده اجازه دهید بجوشد، بعد از اینکه شربت قوام آمد شعله را خاموش کرده و در ظرفی بریزید و همه جای ظرف را آغشته کنید. ...
سالاد کدو حلوائی با اسفناج
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون ......................2 قاشق سوپخوری کدو حلوائی پوست گرفته................ 400 گرم آب مرغ ................. 250 میلی لیتر (1 پیمانه) آب ............. 250 میلی لیتر (1 پیمانه) کوس کوس (بلغور ) .................2 پیمانه برگ اسفناج خرد کرده................... 150 گرم ...
طرز تهیه بوریتو، ساندویچ خوشمزه مکزیکی
. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و تکه های مرغ را اضافه و تفت دهید. برنج را نیز شسته و دم بگذارید تا آماده شود. بر روی نان تورتیلا یک قاشق برنج پخته شده بریزید. سپس بر روی برنج، مرغ و کمی سس غذا را نیز بریزید. در آخر نیز پنیر پیتزا رنده شده را بر روی مواد بریزید و نان را رول کنید و سرو نمایید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی آشنا کنیم. مواد لازم سس شکلاتی به مقدار لازم بستنی شکلاتی به مقدار لازم تخم مرغ 5 عدد آرد 110 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق غذا خوری کره 115 گرم آب 1 فنجان طرز تهیه 1 فر رو روشن کرده و حرارت رو روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه ...
