طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
.... پس از مدت کمی تفت خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! طرز تهیه خوراک راگو گوشت و سیب زمینی مواد لازم گوشت: 350 خردشده و بدون استخوان لوبیا سبز: 400 گرم خردشده پیاز: 1 عدد متوسط هویج: 3 عدد متوسط سیب زمینی: 3 عدد متوسط ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
سینه مرغ را به قطعات کوچک تبدیل کرده و در یک ظرف مناسب، با پیاز نگینی شده و روغن یا کره، سرخ کنید. حرارت را کم کنید تا پیاز و مرغ کمی طعم یکدیگر را بگیرند. 2 تا 3 دقیقه بعد، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید. پوست پرتقال ها را بگیرید و به اندازه دو قاشق آن ها را خلالی و به مرغ اضافه کنید و با هم تفت دهید. آب پرتقال را با شکر مخلوط کنید (در صورت دلخواه) و به مواد ...
طرز تهیه نخودپلو/ مزه ای که باید امتحان کنید
مواد لازم برای تهیه نخودپلو: نخود: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت: 500 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، گل سرخ و دارچین: به مقدار لازم آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت نخودپلو: 1. در مرحله اول برنج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را در یک کاسه بریزید و به آن مقداری آب گرم اضافه کنید و بگذارید ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
توان آن را بیرون از یخچال نگه داشت؛ اما بعد از برش، در کیسه نایلونی گذاشته و در یخچال نگهداری کنید. کدوحلوایی باید دور از نور آفتاب یا سرمای شدید نگهداری شود. طرز تهیه خورشت کدو حلوایی 1- ابتدا کدو را بشویید سپس پوست آن را بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید در مقداری کره تفت دهید و کنار بگذارید 4 قاشق غذاخوری روغن مایع + پیاز نگینی خرد شده + گوشت + زردچوبه + فلفل سیاه را به مدت 15 تا ...
طرز تهیه نخود پلوی خوشمزه به سبک ترکیه ای
. این غذا که به صورت دمی آماده می شود، در عین سادگی دارای خواص بسیار زیادی برای گروه های سنی مختلف به ویژه کودکان است. طرز تهیه نخود پلو با مرغ و یا گوشت و فوت و فن طرز تهیه آن را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای نخود پلو ترکیه ای برنج: 3 پیمانه زعفران: نصف پیمانه گوشت گوسفندی: 500 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد نمک، فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه آش بادمجان خوشمزه و متفاوت
بادمجان اصفهان با طرز تهیه آش بادمجان شوشتر و آش بادمجان لرستان بسیار شبیه است. در ادامه طرز تهیه آش بادمجان و فوت و فن پخت آش بادمجان در شهر های مختلف ایران را به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر گوشت سر دست: 300 تا 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط بادمجان: 1 کیلوگرم بلغور گندم: 250 گرم لوبیا چیتی: 1/3 لیوان دسته ...
طرز تهیه انواع نرگسی
... نرگسی اسفناج با پیاز داغ موادلازم اسفناج تازه 500 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 4 عدد سیر 4 حبه طرز تهیه 15 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید اسفناج ها بپزند در مدتی که اسفناج میپزد پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود. سپس سیرهای رنده شده را اضافه کنید و مجدد تفت دهید تا سیرها نیز نرم شوند پس از سرخ شدن پیاز ...
طرز تهیه فراید رایس، پلو چینی متفاوت
می توانید به سلیقه خودتان به آن میگو، مرغ یا فیله گوشت هم اضافه کنید و تغییراتی هم می توان در نوع سبزیجات آن ایجاد کرد. هرچند توصیه نمی کنیم برنج را از قبل پخته و در فریزر نگهدارید، اما این کار باعث سریع تر درست شدن این غذا می شود. اضافه کردن تخم مرغ، پروتئین این غذا را تامین می کند. میگو و مرغ را حتما قبل از اضافه کردن به برنج با پیاز تفت دهید. مواد لازم روغن زیتون دو قاشق ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل
...> پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد متوسط سیب زمینی: 1 عدد متوسط قارچ خرد شده: 100 گرم جعفری ساطوری شده: 150 گرم زرشک: 200 گرم رشته ورمیشل: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 3 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه سوپ ...
طرز تهیه کتلت هویج با گوشت و بدون گوشت
آن را از روغن خارج کنید روی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. این روند تا تمام شدن مایع کتلت ادامه دهید. نوش جان. نکته: در این طرز تهیه کتلت هویج برای چسبندگی مواد، به جای تخم مرغ از آرد نخودچی استفاده شده است. پس اگر مواد بعد از ترکیب شدن چسبندگی خوبی نداشت، به آن یک قاشق غذاخوری دیگر آرد نخودچی اضافه کنید. طرز تهیه کتلت هویج بدون گوشت اگر ...
طرز تهیه 2 مدل کوکوی چیپس؛ یک شام متفاوت و خوشمزه
... طعم این غذا خیلی رستورانی هست اگر سیر تازه استفاده شود خیلی خوش طعم تر است، اما از پودر سیر هم می توانید داخل این کوکو استفاده کنید. طرز تهیه کوکو چیپس با سبزیجات: مواد لازم برای کوکوی چیپس: پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه رنگی (سبز، قرمز، زرد) از هر کدام نصفی هویج متوسط 1 عدد چیپس سیب زمینی 2 بسته 120 گرمی تخم مرغ 6 عدد پودر آویشن 1 قاشق ...
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای
جعفری خرد شده تازه تزئین کنید. می توانید هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به همراه کمی رب گوجه فرنگی نیز به این نودل اضافه کنید و از طعم اصیل آن لذت ببرید. طرز تهیه سوپ نودل کره ای مواد لازم برای 2 نفر آب مرغ یا گوشت: 5 فنجان کدو سبز خرد شده: 60 گرم هویج خرده شده: 60 گرم پیاز: 1 عدد نودل فوری: 2 بسته فلفل قرمز ...
طرز تهیه بوریتو، ساندویچ خوشمزه مکزیکی
پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید ...
طرز تهیه بلدرچین مجلسی به روش های شکم پر، کبابی، سوخاری و گریل
استفاده از فر، بلدرچین ها را داخل یک تابه رژیمی قرار دهید و مقداری آب به آن اضافه کنید تا خوب پخته شوند. مدت زمان پخت بلدرچین روی گاز به شعله گاز شما بستگی دارد. این روش از طرز پخت بلدرچین با برنج بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود. طرز تهیه بلدرچین مجلسی رستورانی سوخاری سرخ شده مواد لازم برای بلدرچین: 1 عدد کره: به مقدار لازم روغن زیتون: برای سرخ کردن ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص
و آش گوشت خوشمزه به روش شهر های مختلف تا اسنک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس: سیر: 1 بوته روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری ...
بهترین طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی+ نکات انواع خورش مرغ و آلو
کبابی و توپ سیب زمینی با ژامبون و پنیر تا یک کوکوی متفاوت با چیپس و ترشی بادمجان بوشهری + تصاویر طرز تهیه پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شوند اما سرخ و خشک نشوند. سپس تکه های مرغ را اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید. رنگ مرغ که عوض شد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه گرفته شود. رب گوجه فرنگی را جداگانه در کمی روغن تفت دهید و روی مرغ ...
طرز تهیه خورش ماست هندی
هندی ابتدا نصفی از یک عدد پیازی که داشتیم رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم. در صورتی که این غذا روغن بیشتری داشته باشه لذیذ تر میشه. وقتی پیاز نرم شد و پخت و کمی تغییر رنگ داد بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و سینه مرغ رو هم که خورد کردیم داخلش میریزیم و مواد رو با هم تفت میدیم. بعد از اینکه مرغ تغییر رنگ داد رب گوجه فرنگی و زیره رو هم اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت ...
طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده + لیست و نکات
کمی سرخ شد گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید و تفت دهید. وقتی گوشت چرخ کرده شما کاملاً پخت و سرخ شد، کمی رب گوجه فرنگی را هم به آن اضافه کرده و تفت دهید و نمک و فلفل و ادویه بریزید و در مرحله آخر وقتی رب شما پخت و بوی خامی نداد سیب زمینی ها را هم با آن مخلوط کرده و چند دقیقه اجازه دهید که طعم ها به خورد یکدیگر بروند. سپس می توانید این غذای نونی خوشمزه را با نان سنگک، سبزی و ترشی میل ...
طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس
: لیمو عمانی نداره، ربش بیشتره و یک کم خوش نمک هم می شه. برای اون دسته از عزیزایی که تازه کارن و طرز تهیه قیمه رو بلد نیستن باید به عرضشون برسونم که اول پیاز رو تفت می دید بعد گوشت (گوشتتون رو به شکل مکعب های 1 سانت در 1 سانت خرد کنید) و فلفل سیاه و زردچوبه رو همراه با رب و لپه بهش اضافه می کنید و صبر می کنید تا ربتون رنگ پس بده. رنگ قیمه تون حتما باید قرمز و خوشرنگ باشه. در آخر ...
طرز تهیه یک سوپ مقوی مخصوص بیماران کرونایی
به گزارش شهرآرانیوز، سوپ بلدرچین به دلیل خواص بی نظیر گوشت بلدرچین از جمله فسفر، مس، روی، آهن و ویتامین های خانواده B، یکی از مقوی ترین سوپ ها است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ بلدرچین آشنا خواهیم کرد. سوپ بلدرچین به روش های متفاوتی پخته می شود؛ که در ادامه با 2 روش پخت سوپ بلدرچین آشنا می شوید. روش اول تهیه سوپ بلدرچین برای مبتلایان به کرونا مواد لازم برای سوپ بلدرچین ...
دستور تهیه سوپ بلدرچین
خامه بریزید، می توانید قبل از کشیدن سوپ، مقداری خامه به آن اضافه کنید. اگر روی حرارت خامه را بریزید، خامه تان می برد. * استفاده از آبلیمو و مقدار آن داخل سوپ کاملا سلیقه ای است. طرز تهیه سوپ بلدرچین: مواد لازم برای سوپ بلدرچین : بلدرچین 2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد هویج 1 عدد ورمیشل به مقدار لازم سبزی سوپ تازه به مقدار لازم ...
بادمجان شکم پر
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 6 نفر بادمجان......................3 عدد نمک و فلفل..................به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی...............به میزان لازم گوشت قیمه ای خرد کرده.................300 گرم پیاز رنده کرده................1 عدد زردچوبه..............یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ
...> ماست چکیده: 2 پیمانه جعفری: 1٫4 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را در اندازه های متوسط مربعی شکل خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و گوشت ها را تفت دهید و سپس در یک بشقاب بریزید. پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه کمی تفت دهید. سپس قارچ ها را نیز خرد و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. ...
طرز تهیه آش شولی؛ طعمی متفاوت را امتحان کنید
ذائقه غذایی خود از رب انار نیز استفاده کنید. شولی یزدی جزء غذا های محبوب سنتی در میان مردم یزد می باشد که بسیار ساده و راحت می توانید آن را در منزل تهیه و میل کنید. مواد لازم طرز تهیه 1. چغندر را پوست کرده و به صورت نگینی خرد کنید. 2. در یک قابلمه کمی آب پر کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 3. چغندر های خرد شده را در قابلمه ریخته و صبر کنید تا ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
کدو حلوایی با شیر و نکات مهم خوشمزه شدن آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم کدو حلوایی: 1 کیلوگرم پیاز: 1 عدد کوچک کره: 2 قاشق غذاخوری هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چایخوری ادویه شامل: کاری، فلفل، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم استاک مرغ یا گوشت: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر نارگیل یا شیر معمولی: 1/2 لیوان فرانسوی جعفری ساطوری خرد شده: برای تزیین ...
طرز تهیه آش ماسوآ بروجردی؛ بسیار مقوی و خوشمزه
اردبیل اشاره کرد. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد بلغور گندم: نصف پیمانه نخود: نصف پیمانه لوبیا سفید: نصف پیمانه اسفناج: نیم کیلو خرد شده کشک ساییده: 5 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: به مقدار لازم سیر: به مقدار لازم نعناع خشک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم بیشتر ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
.... در ادامه با طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا آشنا می شویم. مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی استردا توپک سیب زمینی 500 گرم پیاز نگینی خرد شده یک عدد قارچ درشت خرد شده 300 گرم پودر سیر یک چهارم قاشق چایی خوری آویشن یک قاشق چایی خوری خامه پاکتی 150 گرم تخم مرغ چهار عدد شیر 125 میلی لیتر جوز هندی یک هشتم قاشق چایی خوری ...