خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کبه عربی | مواد لازم جهت تهیه کبه عربی | طرز تهیه کتلت عربی
موادلازم : سینه مرغ پخته و ریش ریش شده سبزی (جعفری و ریحان) 2 ق غ پیاز 1عدد زرشک یا کشمش به دلخواه سیر دوحبه رب گوجه 2 ق غ فلفل دلمه 1 عدد نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه قارچ سه_چهار عدد پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه فطایر | مواد لازم جهت تهیه فطایر | طرز تهیه فطایر گوشت طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا ...
طرز تهیه خورش قارچ | مواد لازم جهت تهیه خورش قارچ | طرز تهیه خورش قیمه با قارچ
مواد لازم: گوشت : 450 گرم رب انار ملس : حدودا 2 قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد رب گوجه : یک قاشق غذاخوری قارچ : 300 گرم زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری آلو بخارا : حدودا 15 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه : مرحله اول: پیاز رو خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم ، سبک که شد گوشت رو به آن اضافه میکنیم و یه ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه ...
املت با سبزیرجات معطر
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه یک املت خوشمزه با جگر مرغ روش تهیه ترخون، جعفری و پیازچه ها را داخل کاسه بریزید و با هم ترکیب کنید. به اندازه یک قاشق چایخوری از این مواد را برای تزیین نهایی غذا کنار بگذارید. (اگر از سبزیجات معطر خشک شده استفاده می کنید، مقداری پیازچه برای تزیین، خرد کنید.) تخم مرغ ها را به همراه مقداری نمک و فلفل به این ترکیب اضافه کنید و آن را با چنگال بزنید تا زرده و سفیده با ...
طرز تهیه کوفته شلغم و نخود
از جمله نخود پخته شده، کلم کیل، جو دوسر، پودر سیر، پونه خرد شده، گندم سیاه و آب لیموترش را به شلغم اضافه کرده و خوب له کنید تا نخود ها هم کاملا مخلوط شوند. مرحله ششم یک قاشق غذاخوری از مواد کوفته شلغم را برداشته و با دست گرد کنید. سپس آن را روی کاغذ روغنی قرار دهید. این کار را با تمام مواد کوفته تکرار کنید. با این حجم حدود 18 تا 20 عدد کوفته کوچک تهیه می شود. مرحله هف ...
2 طرز تهیه کمپیر یا کومپیر گوشت و سیب زمینی ترکیه ای در فر و بدون فر
می کنید، طرز تهیه آن فرق می کند. ابتدا کره را در ماهی تابه آب کنید. سپس یک عدد پیاز را رنده کنید و گوشت چرخ کرده را در روغن کره سرخ کنید. در حین پخت گوشت کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. شما مواد درون سیب زمینی را آماده کرده اید و سیب زمینی ها در فر در حال پختن هستند. به محض پختن سیب زمینی ها آن ها را از فر بیرون آورده فویلشان را باز کنید. سیب زمینی تنوری یا همان ...
طرز تهیه پیده اسفناج ترکیه ای با پنیر و تخم مرغ
کار می رود. پیده اسفناج یک پیش غذای سبک است. در این مطلب طرز تهیه پیده اسفناج ترکیه ای با پنیر و تخم مرغ را برایتان آورده ایم. مواد لازم اسفناج: 1 کیلو گرم پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 3 عدد پنیر چدار و فتا: به میزان لازم نمک: 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری کره: به میزان لازم آرد ...
طرز تهیه انواع غذا با بادمجان
. در ادامه طرز تهیه این غذا را بیان می کنیم: مواد لازم رولت بادمجان سیر 3 حبه پیاز متوسط گوجه فرنگی 3 عدد بادمجان متوسط 4 عدد پنیر پیتزا گوشت چرخ کرده 300 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه رولت بادمجان، ابتدا سیر ها را با پیاز پوست ...
2 طرز تهیه سوفله شکلاتی در فر یا قابلمه؛ مرحله به مرحله و حرفه ای
... شیر: 1 لیوان دسته دار آرد قنادی: 1 و نیم لیوان دسته دار تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 لیوان دسته دار روغن: 1 لیوان دسته دار شکلات تخته ای: 50 گرم پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سوفله شکلاتی بدون فر تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و 2 دقیقه با هم زن برقی هم بزنید. سپس شکر ...
طرز تهیه سوسیس بندری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ) 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی دستور پخت سوسیس بندری مرحله اول ابتدا سوسیس ها ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
(درشت و گرد)4 عدد زعفران (اختیاری)به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و بشویید سپس با کارد تمیزی حدود یک سوم آن را ببرید (ان را به دو نیمه غیر مساوی تقسیم کنید) و داخل قسمت بزرگتر را با کمک قاشق و کارد خالی کنید. در ظرف مناسبی پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نیمه سرخ شود و ادویه و گوشت چرخکرده ...
طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی
گرم روغن زیتون سه قاشق غذاخوری پیاز بزرگ، ریز خرد شده یک عدد نخود پخته شده 350 گرم عدس پخته شده یک فنجان سیر رنده شده چهار حبه ماست ایسلندی یک ونیم فنجان شیر غنی شده یک چهارم فنجان نصف یک عدد لیمو ترش نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم برگ نعناع خرد شده به مقدار لازم فلفل قرمز برای سرو بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست
...> کره 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست سس مایونز یک قاشق غذاخوری سیر له شده یک حبه نان پیتا دو عدد رب انار دو قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر طرز تهیه شاورمای لبنانی برای شروع داخل یک کاسه متوسط نصف پیمانه ماست سون را با پیاز رنده شده ...
تهیه پیتزای خانگی بدون فر
بدون فر در خانه تهیه کنید. طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ بدون فر مواد لازم: - سینه مرغ ا عدد - پیاز 1 عدد - سیر 1 حبه - خمیر آماده 2 عدد - قارچ 400 گرم - فلفل دلمه ای 1 عدد - پنیر پیتزا 500 گرم - آویشن 2 قاشق غذاخوری - فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری - سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ به همراه ...
پاستا فاگیولی
کیان رنجبر : مواد لازم برای 4-6 نفر پاستا ................500 گرم سیر له کرده ............. 2 عدد کره............. 50 گرم لوبیا قرمز پخته............... 200 گرم خامه............. 200 گرم نمک و فلفل سیاه ............. به میزان لازم فلفل قرمز ...........به میزان لازم رب گوجه فرنگی ............ یک قاشق ...
طرز تهیه ته چین قیمه خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مابانو مواد لازم : گلاب – 1 قاشق چایخوری روغن مایع – به مقدار لازم پیاز ( نگینی خردشده ) – 1 عدد گوشت ( قیمهای خردشده ) – 300 گرم لپه – 50 گرم زردچوبه ( پودرشده ) – قاشق چایخوری زعفران – 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی – 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه ( پودرشده ) – به مقدار لازم دارچین ...
طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه با طعم فوق العاده
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فتوکده مواد لازم ● ریواس : 500 گرم ● نعنا و جعفری : 300 گرم خرد شده ● گوشت : 400 گرم یا کمتر (از مرغ هم میتونید استفاده کنید) ● پیاز : 1 عدد ● رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری ● فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، لیمو عمانی طرز تهیه خورشت ریواس 1- پیاز رو نگینی کنید و با کمی ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر مرحله به مرحله
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر 4 الی 5 عدد بادمجان 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه 2 قاشق مرباخوری ترخون خشک شده (میتونین به جای ترخون از هر سبزی خشک یا تازه دیگه ای که مورد علاقتونه استفاده کنین) آبغوره به مقدار لازم ...
طرز تهیه کباب دنده مرینت شده با کیوی و فلفل
ای است، اما باور کنید طعم اصیل و طبیعی چیز ها با کمی دست کاری های کوچک معجزه می کند. مواد لازم برای تهیه دنده کباب مرینت شده با کیوی کیوی یک عدد گوشت دنده (نازک برش خورده) 900 گرم پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک (دریایی) یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) دو قاشق غذاخوری پودر سیر یک قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه “کیک کارامل” ساده و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازنمناک مواد لازم: شکر:سه فنجان کره :یک ونیم فنجان تخم مرغ :پنج عدد آرد :سه ونیم فنجان بیکینگ پودر:نصف قاشق چای خوری نمک :یک چهارم قاشق چای خوری شیر کم چرب:یک و یک چهارم فنجان عصاره وانیل :یک قاشق چای خوری مواد لازم سس کارامل شکر:100 گرم ...
طرز تهیه انواع یتیمچه با سیب زمینی و بادمجان
و بادمجان و نکات پخت یتیمچه در شهر های مختلف را در ادامه بخوانید. مواد لازم بادمجان: 500 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه این طرز تهیه یتیمچه ...
طرز تهیه کباب لم چاپس با سیب زمینی و تربچه گریل شده
(خرد شده) یک چهارم لیوان روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری سیب زمینی 450 گرم تربچه یا ترب کوچک به دلخواه 450 گرم راسته با استخوان گوسفندی یک کیلوگرم نعنا تازه (خردشده) یک چهارم فنجان پنیر فتا یک چهارم فنجان سرکه سفید دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مرحله اول فر را با دمای 204 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. مرحله دوم پیاز و سرکه را در یک ...
طرز تهیه نان شیرمال ترکی خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شیرمال ترکی آشنا کنیم. مواد لازم آرد 6-5 فنجان روغن 2/3 فنجان تخم مرغ (زرده) 2 عدد شیر 1 فنجان شکر2/3 فنجان خمیر مایه تازه 1 قاشق سوپ خوری نمک 1 قاشق چای خوری آب ولرم به مقدار لازم زنجبیل در صورت تمایل 1 قاشق چای خوری کنجد1/3 فنجان کره و شیر به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه
...> طرز تهیه خورشت کدو حلوایی مرحله اول کدو را بشویید و پوست بکنید. کدو را به صورت هلال های کوچک خرد کنید . مرحله دوم یک عدد از پیازها را به صورت ریز خرد و در روغن سرخ کنید تا کمی طلایی رنگ شود. مرحله سوم کدوها را به پیاز اضافه کنید و همراه با آن تفت دهید. مرحله چهارم پیاز دیگر را به صورت خلالی خرد کنید. داخل قابلمه ...
طرز تهیه خورش گل کلم عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم خورش گل کلم پیاز بزرگ 1 عدد گل کلم کوچک1 عدد آبغوره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی گوشت خورشتی 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش گل کلم برای تهیه خورش گل کلم ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید ، سپس قابلمه ای را ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ متفاوت و لذیذ
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت پاته مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم: آرد سفید گندم 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره 80 گرم نمک یک قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق سوپخوری آب سرد چهار تا هشت قاشق سوپخوری (نصف پیمانه) مواد لازم برای داخل پاته: سینه مرغ خرد شده (یک سینه کامل) هویج پخته و خرد شده دو عدد بزرگ ...
اصول تهیه سس های خانگی
بستگی دارد. برای درست کردن سس اسپانیایی، 2 قاشق غذاخوری آرد را در یک چهارم فنجان کره سرخ کنید و وقتی رنگ آن قهوه ای شد، حدود 4 فنجان سوپ مرغ یا آب گوشت به آن اضافه کنید. اکنون یک فنجان کرفس خرد شده، یک عدد پیاز و یک عدد هویج خرد شده و کمی نمک و فلفل به سس اضافه کرده و اجازه دهید به مدت نیم ساعت بپزد. سس تان آماده است. برای درست کردن این سس، 2 فنجان سوپ مرغ را با 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی
کنندگی و تصفیه کبد، کلیه و روده ها دارد. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی و مازندرانی، ترکیب سبزی ترش واش و فوت و فن های پخت این غذای خوشمزه شمالی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد کامل رب آلوچه: 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: 4 عدد بادمجان: 4 عدد فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بدمجان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم برنج 3 پیمانه بادمجان 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز (خلالی خرد شود) 1 عدد تخم مرغ (زرده) 3 عدد ماست 4 قاشق سوپ خوری زعفران ساییده شده 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری روغن مایع به مقدار لازم کره 50 گرم طرز تهیه 1. ابتدا بادمجان ها را بشویید و پوست بکنید. سپس به صورت حلقه ای ...
