سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تورتیلا میگو خوشمزه و متفاوت
شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/2 فنجان پیاز خرد شده 1/2 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری ادویه تاکو یا 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز و از بقیه هر کدام 1/2 قاشق چایخوری: پودر سیر، پودر پیاز، پونه کوهی خشک، پاپریکا، زیره سبز، نمک، فلفل سیاه 1-2 فنجان مخلوط پنیر موزارلا، چدار و مکزیکی 6-8 عدد نان ...
طرز تهیه سولواکی یونانی؛ خوشمزه و مقوی
...، تقسیم شده، بعلاوه مقداری اضافی تر برای گریل سه قاشق چای خوری شوید، تقسیم شده یک قاشق غذا خوری پونه کوهی خرد شده سه چهارم فنجان ماست چکیده، تقسیم شده دو حبه سیر خرد شده، تقسیم شده 2 عدد خیار فلفل سیاه، برای طعم 225 گرم گوجه فرنگی انگوری یک عدد پیاز قرمز کوچک، حلقه حلقه شده 4 عدد نان صاف و گرد ...
طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن؛ یک پیش غذایی مجلسی و خوشمزه
بلوچیز و آویشن را امتحان کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوفله بلوچیز و آویشن کره پاستوریزه 50 گرم آرد سوخاری 30 گرم آرد چند منظوره 30 گرم پودر خردل به مقدار دلخواه پودر فلفل قرمز تند به مقدار دلخواه شیر کم چرب 300 میلی لیتر پنیر بلوچیز 90 گرم ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات
...> بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد روغن: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره ،جعفری ، شوید ، ریحان ، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
طرز تهیه ی بیف استروگانف؛ غذای سلطنتی روسی
آب 3 پیمانه قرص استاک گوشت 1 عدد شیر 300 میلی لیتر آرد سفید 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه 70 گرم کره 50 گرم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و با 2 قاشق غذاخوری روغن مایع تفت دهید تا پیاز ها عسلی شوند. 2. گوشت را به صورت خلالی نازک خرد کنید وقتی پیاز عسلی شد گوشت ...
طرز تهیه مرغ هندی خوشمزه و لذیذ
ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: 1. کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید سپس گوجه و رب گوجه، گراماسالا، زردچوبه، فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارت را ملایم کنید تا 5 دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و 40 دقیقه بپزد. ...
فوت و فن مزه دار کردن انواع ماهی با سبزی پلو
رستورانی که برای استفاده در قلیه ماهی جنوبی هم بسیار مناسب و لذیذ است به این ترتیب است: ابتدا فیله ماهی شیر یا ماهی شوریده تمیز و شسته شده را با مقداری سیر رنده شده مزه دار کنید. سپس مواد مورد نیاز برای طعم دار کردن ماهی را آماده کنید. آرد سنگک یا آرد سفید یا آرد گندم، زردچوبه، ادویه کاری (یا ادویه مخصوص ماهی یا گرام ماسالا)، پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم مخلوط ...
طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان
...: پلو بریانی، همان طور که از نام آن پیدا است از ترکیب پلو و مایه بریانی درست می شود. این غذا یکی از غذاهای پرطرفدار هرمزگان است و پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم که شده این غذا را امتحان کنید. با طرز تهیه پلو بریانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای پنج نفر برنج...............4 پیمانه گوشت گوساله خرد شده و پخته................250 گرم نخود پخته شده ...
طرز تهیه کباب لپه تابه ای متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب لپه تابه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه 150 گرم مرزه (ساطوری شده و تازه) 100 گرم آرد نخودچی 2 قاشق سوپ خوری روغن یا کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران (ساییده) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا لپه را ...
طرز تهیه موساکا پنیری با سویا و بادمجان؛ یک غذای سالم و خوشمزه
مواد موساکا دو عدد فلفل دلمه ای خرد شده و 200 گرم قارچ ورقه شده اضافه کنید. اگر طعم سیب زمینی در موساکا را دوست ندارید، می توانید آن را حذف کنید. می توانید در نهایت گریل را به مدت پنج تا 10 دقیقه روشن کنید تا سطح پنیر برشته شود. باشگاه خبرنگاران
طرز تهیه بادمجان کبابی همراه با سس گوشت
مخلوط ادویه ایتالیایی 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 عدد بادمجان سس گوشت: 227 گرم گوشت گاو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز کوچک 2 قاشق غذاخوری کره 794 گرم گوجه فرنگی خرد شده 1/2 قاشق چایخوری مخلوط ادویه ایتالیایی فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده دستور پخت: ...
طرز تهیه پنه بامیه خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پنه بامیه را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز روغن مایع...... 1 قاشق سوپخوری پیاز خلالی کرده .... 1 عدد سیر له کرده....1 حبه گوجه فرنگی پوره کرده......4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی......1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ...... به میزان لازم پاپریکا...... 1 قاشق چایخوری اُرگانو ..... 1 ...
طرز تهیه کوکوی پوکورا غذای خوش طعم خوزستان
کوکوی پوکورا یکی از غذا های محلی استان خوزستان است که طرز تهیه آن را در مطلب زیر می خوانید. پوکورا را تهیه کرده و به صورت گرم میل همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل نمایید. مواد لازم کوکوی پوکورا آرد نخود خام 200 گرم تره خرد کرده 1 پیمانه آب ولرم 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز پودر شده 1/2 قاشق چای ...
طرز تهیه اسنک گوشت و اسفناج، ساندویچ خوشمزه
توانید در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه اسنک گوشت و اسفناج گوشت گوساله پخته و ریش ریش شده 250 گرم سس مایونز یک قاشق غذاخوری سس چیلی یک قاشق چای خوری اسفناج خرد شده 100 گرم پیاز خلالی خرد شده یک عدد پنیر گودای ورقه ای 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر یک قاشق چای خوری نان تست 16 ورقه طرز تهیه اسنک ...
طرز تهیه سمبوسه آسیایی با طعمی بی نظیر
امروز قصد داریم طرز تهیه سمبوسه آسیایی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم • 1⁄4 پیمانه سس هویسن • دو قاشق غذاخوری عسل • یک قاشق غذاخوری سویا سس کم نمک • یک قاشق غذاخوری سس سیر و فلفل • دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش • دو قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف پیمانه پیاز خرد شده • نصف پیمانه کرفس خرد شده ...
خورشت مرغ هندی
در کشور های مختلف دنیا از پرطرفدارترین غذاها هستند. به گزارش رکنا ، اغلب غذاهای هندی گیاهی و بدون گوشت تهیه می شوند اما به مرور و بسته به ذائقه گردشگران تغییر کرده و با گوشت هم درست می شود.یکی از محبوب ترین غذاهای هندی چیکن تیکا ماسالا است که با استفاده از گوشت و ادویه های خاص هندی تهیه می شود. این غذا سرشار از عطر و طعم و رنگ است. سینه یا فیله مرغ بدون استخوان : 500 گرم ...
طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات
.....................1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا.................1 قاشق چای خوری زیره.................1/2 قاشق چای خوری پاپریکا.................1/2 قاشق چای خوری جعفری خرد و ساطوری شده................1/2 لیوان دسته دار فرانسوی فلفل قرمز...............1/2 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه..................به میزان لازم ...
طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری با سس مخصوص
اسم دیگر این غذا گوجه بادمجان پنیری است، چون به جز پنیر مقدار زیادی هم پوره گوجه فرنگی دارد. مواد لازم بادمجان پهن 2 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری پیاز بزرگ 1 عدد پنیر موزارلا (موتزارلا) 170 گرم نمک به مقدار لازم مواد لازم سس: پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای 1/4 عدد پیازچه 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 1/2 قاشق ...
جوجه کباب فرانسوی و سس مخصوص + طرز تهیه
برای پخت آن استفاده شده است. در موارد بسیاری از سس برای خوشمزه و طعم دار کردن یک غذا استفاده می کنند. در این غذا نیز از سس فرانسوی برای خوشمزه کردن جوجه استفاده شده است. مواد لازم جوجه: 4 قطعه جوجه بدون استخوان تخم مرغ: 1 عدد زده شده لیمو ترش: 1 عدد متوسط و آب گرفته شده آرد سفید: 1 فنجان فلفل شیرین: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
15 راز قرمز و خوشمزه تر شدن ماکارونی
اضافه کنید. چند گوجه فرنگی را رنده یا پوره و به مواد اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طعم خامی گوجه هم گرفته شود. ادویه مخصوص ماکارونی را نیز می توانید از فروشگاه ها خریداری کنید. 5. استفاده ار مواد دیگر، مثل قارچ، فلفل دلمه یا سوسیس می تواند به مایه ماکارونی، طعم خاص تری بدهد. فقط به یاد داشته باشید که فلفل دلمه را زیاد نپزید، چون طعم غذا را خراب می کند. حتی می توانید از مقداری سبزی معطر ...
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک
از قرص عصاره گوشت استفاده می کنید بهتر است ابتدا آن را در حدود یک لیتر آب گرم حل کنید و سپس به بقیه مواد اضافه کنید. برای تزئین بشقاب خود می توانید مقداری جعفری را ریز خرد کنید و روی بیف استراگانف بریزید تا ظاهر زیباتری داشته باشد. اگر از طعم این خوراک خوشتان آمد طرز تهیه چیکن استراگانف روسی را نیز حتما امتحان کنید. ...
پانکو، غذای خوشمزه ایتالیایی +طرز تهیه
... مواد لازم سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس سرکه: 4/3 فنجان نمک گرم: به مقدار لازم سالاد کلم فرانسوی: به میزان دلخواه مراحل فر را روی درجه حرارت 450 قرار دهید. روغن را روی سینی فر اسپری کنید. ...
طرز تهیه کارپاچیو با سس مخصوص خوشمزه و خاص
یک قاشق سوپ خوری روغن را در یک ماهیتابه نچسب، با درجه حرارت بالا داغ کنید. گوشت گاو (یا گوساله یا ماهی) را در ماهیتابه قرار داده و بگذارید 45 دقیقه در حرارت پایین، در روغن تفت ببیند. مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری فیله گوشت گاو چرب 300 گرم نخود فرنگی 100 گرم لیموی برش داده شده 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس کارپاچیو زرده تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه سوپ رنگی خوشمزه و گیاهی
لبو و ترشی سرکه، طعم مطبوعی به این سوپ می ده و خصوصاً کسایی که به غذا های ترش علاقمندند این سوپ رو می پسندند. من برای درست کردن این سوپ از سبزیجاتی که در زیر اسم برده ام استفاده کردم و تقریباً مواد رو به یک اندازه برداشتم. مواد لازم:::لبو یا چغندر 2 عدد متوسط::هویج 2 عدد متوسط::سیب زمینی 2 عدد متوسط::قارچ متوسط 4 تا 3 عدد::جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری::جو پرک نصف پیمانه:: ...
طرز تهیه ی زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس؛ پلوی شیک و مجلسی
. مواد لازم برنج 2 پیمانه زرشک و کشمش هر کدوم 3 قاشق محلول زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری 1 عدد سینه مرغ خرد شده پیاز 1 عدد متوسط هویج نصف یک عدد برگ کرفس خرد شده 3 قاشق ادویه کاری 1 قاشق چایخوری دارچین و نمک و فلفل طرز تهیه 1. پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید. 2. بعد از اینکه پیاز سبک ...
پنج ایده ساده و سریع برای درست کردن صبحانه خوشمزه
دقیقه و پخت آن هم پنج دقیقه است. مواد لازم: یک قاشق سوپ خوری +یک قاشق چای خوری روغن کلزا، سه عدد گوجه، چهار عدد تخم مرغ بزرگ، چهار قاشق سوپ خوری ماست (پروبیوتیک)، ریحان خرد شده به مقدار لازم، 175 گرم اسفناج (خیسی آن گرفته شود.)، فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول: یک قاشق روغن کلزا را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید. در همین حین گوجه های خرد شده را داخل آن ریخته و روی حرارت ...
طرز تهیه کباب فسنجانی حرفه ای خوشمزه و خاص
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب فسنجانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت بدون استخوان ران وسینه مرغ: 600 گرم پیاز: 1 عدد متوسط گردو آسیاب شده: 200 - 300 گرم رب انار: یک فنجان سر پر نمک، فلفل، زعفران دم کرده: به میزان دلخواه نکته: این غذا را میشود هم به صورت کبابی و هم به صورت بخار پز در تابه های چفل طبخ کرد. طرز تهیه: ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل
امروز قصد داریم طرز تهیه فیله مرغ سوخاری را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سینه مرغ 1 -2 عدد ماست 6 قاشق غذا خوری ادویه به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد سیر درشت 2 حبه آب لیمو 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری به مقدار لازم تخم مرغ ...