خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیربرنج هندی
مرحله از طرز تهیه شیربرنج هندی اضافه کنید. حرارت را پایین بیاورید و اجازه دهید مواد داخل قابلمه کمی غلیظ شوند. حدود 5 دقیقه زمان کافی است. بادام هندی و کشمش را که از قبل سرخ کرده و تفت داده بودید، به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط و یکدست شوند. وقتی شیربرنج به اندازه دلخواهتان غلیظ شد، شعله گاز را خاموش کنید. شیربرنج را در ظرف مناسب سرو کرده و روی آن را با پودر دارچین و پودر یا خلال پسته تزیین ...
طرز تهیه نان زعفرانی ساده و خوشمزه مخصوص افطار
از همه خمیرمایه و یه قاشق از شکر رو داخل نصف لیوان آب میریزیم تا خمیر مایه عمل بیاد. زرده ی یکی از تخم مرغ ها و 2 قاشق زعفرون رو جدا میکنیم برای رومال. حالا تمام موادو باهم مخلوط میکنیم تا خمیر به دست بیاد. احتیاجی به ورز دادن نیست. خمیر چسبانکه پس با دست روغنی باهاش کار کنین و به هیچ عنوان آرد اضافه نکنین. در جای گرم حدود یک ساعت زمان میبره تا خمیر برسه ...
طرز تهیه مرغ تندوری هندی” مرغ تنوری ” در تابه ، فر، کبابی و ساندویچی
رنگ مرغ تغییر کند. 2 عدد قارچ را به چهار قسمت تقسیم کنید و بعد از 10 دقیقه روی مرغ بریزید. 2 تا 3 دقیقه صبر کنید تا قارچ ها نرم شوند. 2 قاشق غذا خوری سس سویا اضافه کنید و اجازه دهید غلیظ شود. 2 ورق پنیر چدار را به مرغ اضافه کنید و 5 دقیقه در ظرف را بگذارید تا کاملا ذوب شود. 1 عدد گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش بزنید. لای نان ساندویچی را باز کنید و مواد مرغ را در آن قرار دهید. روی مواد را گوجه های حلقه شده قرار دهید. می توانید از کاهو، خیارشور و پیازچه هم در ساندویچ استفاده کنید. ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ غذایی پرخاصیت و خوشمزه
: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت دلمه سبزیجات: 1. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید و بعد هر ادویه دلخواهی را می توانید اضافه کنید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد را مخلوط کرده و سرخ ...
طرز تهیه کرم بروله وانیلی بی نظیر و خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه کرم بروله وانیلی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم خامه صبحانه 425 گرم تخم مرغ (زرده) 5 عدد شکر50 گرم شیر100 میلی لیتر وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه فر را در دمای 160 درجه سانتی گراد گرم کنید. شکر و زرده ها را به همراه وانیل هم بزنید. خامه و شیر را روی حرارت قرار دهید. به محض اینکه شروع ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
...: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم قارچ: یک بسته طرز تهیه 1. فلفل دلمه ها را کاملاً ریز خرد کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پوست گوجه ها را بگیرید و به صورت حبه قندی برش بزنید. سپس پیازچه ها را خرد کنید. 2. تابه را روی شعله مناسب قرار دهید. وقتی جسم تابه گرم شد، کره + روغن مایع را داخل آن ...
نحوه درست کردن پیتزای دریایی متفاوت
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا دریایی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: سه چهارم لیوان آرد یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک یک سوم لیوان شیر دوقاشق سوپ خوری روغن مایع 120 گرم پوره گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک حبه سیرله شده یک قاشق چای خوری پودر ارگانو ...
طرز تهیه 4 غذا با بادمجان؛ برای طرفداران این خوشمزه ی بی رقیب
.... مواد را بچشید و به آن به اندازه ی کافی نمک و فلفل اضافه کنید. 5. فر را روی 180 درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. یک قابلمه را پر از آب سرد بکنید و سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید و کمی نمک درون قابلمه بریزید. قابلمه را روی اجاق قرار دهید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاید و سیب زمینی ها بپزند و له شوند. در همین زمان، 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده را در یک کاسه ی کوچک ...
آش نخود برای روز های سرد و برفی
دهنده زخم ها مفید خواهد بود. مواد لازم برای 4 نفر پیاز (نگینی خردشده) - 2 عدد گندم (پوست کنده و خیس شده) - یک پیمانه نخود (خیس شده) - یک پیمانه ماست - یک پیمانه آب گوشت - یک پیمانه نمک و فلفل - به میزان لازم روغن زیتون - 2 قاشق سوپ خوری پاپریکا - 2 قاشق سوپ خوری سبزی آش به دلخواه طرز تهیه داخل تابه ای پیاز را به همراه روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود. سپس ...
طرز تهیه 2 سوپ مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان
...، ولی حتما می دانید که با این کار، طعم سوپ تحت تاثیر قرار خواهد گرفت. ذرت و سیب زمینی پخته شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید همه با هم بپزند و لعاب بیندازند. تخم گشنیز و نمک را در همین مرحله اضافه کنید. برای طعم بهتر می توانید به اندازه 1 قاشق غذاخوری آب لیمو یا آب نارنج به مواد اضافه کنید. بعد از اینکه همه مواد با هم پختند و طعم همدیگر را گرفتند و لعاب انداختند ...
طرز تهیه کوفته کاری کشمیری تند و خوش طعم
کوفته کاری گوشت از کوفته های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد اما به روشی آسان تر و قابل دسترس تر درست می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: 1 پیاز کوچک (120 گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خرد شده 1 فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خرد شده 1⁄4 لیوان برگ گشنیز 1 قاشق غذاخوری برگ نعناع، اختیاری 1 قاشق ...
طرز تهیه خورش بادمجان؛ خوش طعم پرطرفدار
پیاز ها برای آماده کردن خورش بادمجان مجلسی ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کنید. سپس درون قابلمه مقداری روغن ریخته و آن را روی اجاق گاز با حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود و پیاز به کف ظرف چسبیده نشود. پیاز ها را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید کاملا سرخ و کاراملی شوند. 2. تفت دادن گوشت قرمز و اضافه کردن ادویه ها بعد از اینکه پیاز کمی طلایی رنگ شد، گوشت را به قابلمه ...
طرز تهیه شامی لپه به روش های متفاوت
و بپزید و بعد از پخت آن ها را داخل میکسر خوب میکس کنید. سپس پیاز را رنده کنید. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده، و پیاز رنده شده آردنخودچی و لپه های میکس شده را اضافه کنید. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و شنبلیله و مرزه را اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا با دست ورز بدهید تا تمام قسمت های مواد شامی یکدست شود. سپس در ظرف را با سلفون ببندید و به مدت 1 ساعت در ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
مواد مخلوط کنید تا له نشود. ده دقیقه زمان برای پخت خوراک کافی است. روش دوم: خوراک گل کلم با پنیر پیتزا گل کلم 1 عدد تخم مرغ 2 عدد شیر به مقدار لازم نمک و فلفل و پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه 1. گل کلم ها را بشویید و خرد کنید. سپس آن ها را بدون روغن داخل تابه ی تخت ریخته و درب آن را بگذارید. اجازه دهید گل کلم کمی نرم شود. 2. کمی روغن یا کره ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
هایی که می توان به راحتی برای غذا های ایرانی هم اعمال کرد. این روش های جایگزین را بدانید تا بتوانید غذا های ایرانی کم کالری و در عین حال خوشمزه بپزید. پلو با روغن اضافه ممنوع برای درست کردن لوبیاپلو می توان کمی رب مواد را بیشتر کرد، پر آب تر آن را از روی گاز برداشت یا کمی آبلیمو در آن ریخت تا طعم بهتری داشته باشد. برای درست کردن سبزی پلو می توانید بعد از پخت کمی آب ...
دسر شکلاتی؛ دسر خوشمزه مناسب مهمانی ها و مراسم + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر شکلاتی آشنا کنیم. مواد اصلی شیر 2 لیوان شکلات تخته ای 75 گرم تخم مرغ (زرده) 1 عدد نشاسته ذرت1 قاشق غذا خوری شکر1/2 لیوان پودر ژلاتین 2 قاشق مربا خوری طرز تهیه شیر رو با سه چهارم از شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم می زنیم. پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد ...
دستور پخت کباب لقمه خانگی با گوشت و مرغ و سویا + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
در مطلب زیر طرز تهیه کباب لقمه ای با سویا و انواع گوشت و همه فوت و فن های آن را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. 1- طرز تهیه کباب لقمه ای با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: 2 حبه آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری سبزی معطر خشک: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری ...
نان شکم پر؛ خوراکی مدرسه ی بچه ها
وب سایت غذالند - بهناز: نان شکم پر دارای طعمی عالی و خوشمزه می باشد به طوری که کودکان نیز از طرفداران آن می باشند. از این نان می توانید در پیک نیک و یا گردش استفاده کنید، زیرا ماندگاری آن زیاد است. اگر بچه های شما به مدرسه می روند باید به تغذیه ی آن ها اهمیت بدهید و برایشان غذا و یا ساندویچی تهیه کنید که برای آن ها مقوی باشد. در طول یک هفته بیشترین زمان بچه ها در مدارس می گذرد در نتیجه باید از ...
طرز تهیه املت جعفری و اسفناج خوشمزه
همان طور که می دانید با انواع مواد و سبزیجات موجود می توان املت تهیه کرد .در اینجا سعی داریم شما را با انواع مختلفی از این غذای ساده و سریع آشنا کنیم تا در مواقعی که حوصله و زمان پخت غذاهای سخت را ندارید با این غذاهای راحت و آسان مشکل را حل کنید. در این مطلب طرز تهیه املت جعفری و اسفناج را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 5 ...
20 راز خوشمزه تر شدن سالاد الویه خانگی
کنار این مواد، به دلخواه مواد دیگری هم به این فینگرفود مجلسی می توان اضافه کرد مثل: نخود فرنگی، ذرت، هویج، ماست و فلفل دلمه ای. 6. انتخاب هر یک از این مواد به سلیقه شما بستگی دارد، ولی استفاده از هر یک از این مواد علاوه بر طعم، روی رنگ غذا هم تاثیر می گذارد و آن را مجلسی تر و اشتها آورتر خواهد کرد. 7. در مورد خیارشور بهتر است این نکته را بدانید که خیارشور ها را به صورت مکعبی ...
طرز تهیه ماهی درسته در مایکروفر
امروز قصد داریم طرز تهیه ماهی درسته در مایکروفر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم ماهی سنگسر یک عدد (یک کیلوگرم) پیاز 250 گرم آبلیمو 1/4پیمانه زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون سه الی چهار قاشق غذاخوری طرز تهیه: پیاز را رنده کرده به همراه سس مایونز، زعفران، نمک، فلفل و آبلیمو مخلوط نموده روی ماهی درسته و داخل ...
طرز تهیه چای دو رنگ
یک قاشق یا ملاقه کوچک به آرامی و کم کم روی این شیره چای بریزید. می بینید که آب در پایین و چای در بالا قرار می گیرد. به همین سادگی. 3. اگر در اندازه زیاد می خواهید درست کنید، داخل یک قابلمه آب و شیره باید درست کنید. یعنی به تعداد و متناسب با استکان ها آب داخل قابلمه بریزید و قند یا شکر را به آن اضافه کنید و بعد داخل تمام استکان ها را تا نیمه با این شیره پر کنید و به آهستگی چای را به ...
طرز تهیه چند 4 غذای ساده و کم خرج
... 2. مواد داخل تابه را خوب تفت می دهیم تا آب اضافی سبزیجات تبخیر شود. بعد از اینکه آب اضافی سبزیجات تبخیر شد، آنها را کنار می گذاریم تا سرد شوند. برای تهیه مایه کوکو سبزیجات تفت داده شده را داخل یک کاسه می ریزیم. 3. توجه داشته باشید که سبزیجات باید به دمای محیط برسند تا هنگام اضافه کردن تخم مرغ باعث سفت شدن تخم مرغ نشوند. حالا تخم مرغ ها را به صورت جداگانه در یک ظرف دیگر می شکنیم و ...
روش های تهیه ی رب انار خانگی
رب سوخته است و یا اینکه مواد دیگری مثل آلوچه به آن اضافه کرده اند. 5. رب انار را داخل ظروف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. برای هر بار مصرف از قاشق خشک و تمیز استفاده کنید و بعد از هر بار مصرف درب شیشه یا ظرف را محکم ببندید تا رب کپک نزند. 6. سعی کنید رب انار را در یخچال نگهداری کنید و در صورتی که در بیرون از یخچال باشد بایستی نمک بیشتری اضافه کنید تا از فساد و کپک ...
طرز تهیه کیک بی نظیر با برگ کلم و گوشت عربی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک بی نظیر با برگ کلم و گوشت عربی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج ایرانی دو پیمانه کلم برگ بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده کم چربی نیم کیلو (80 درصد،20 درصد چربی) روغن زیتون 4/1 پیمانه سیر 10 حبه (در هاون همراه با کمی نعناع و جعفری خوب کوبیده شود.) نمک به میزان لازم زردچوبه 2/1 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی؛ یک پیشنهاد خوشمزه
بار هم با دستور پخت و طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی با شما هستیم. مواد لازم برای کیک سیب زمینی سیب زمینی: 2 عدد متوسط کره: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل: 1 قاشق چای خوری آرد: مقداری (برای تزیین) مواد لازم برای خمیر ترد آرد: 2 قاشق غذاخوری دلستر (با طعم دلخواه): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه شیر موز هندی خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه شیر موز هندی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم شیر (پرچرب) 2 پیمانه ماست خامه ای 2 پیمانه شکر 70 گرم یخ 2 پیمانه ریحان 1/3 پیمانه موز (رسیده) 4 عدد دارچین 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه ابتدا یخ را به همراه مقدار کمی آب داخل میکسر بریزید تا به صوت یخمال در بیاید. اگر ماست شما سفت است کمی شیر ...
طرز تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی
و به خوبی مخلوط میکنیم تا مواد حسابی یکنواخت شود. خمیر حاضر شده را نصف کرده و هر قسمت را داخل نایلون یا سلفون قرار داده و آن را به مدت 45دقیقه داخل یخچال قرار میدهیم تا استراحت کند. در این زمان فر را نیز با حرارت 180درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا بعد از حاضر شدن خمیر گرم شود. بعد از گذشت زمان خمیر را از یخچال خارج کرده و روی سطح آردپاشی شده آن را به ضخامت 5سانتی متر پهن کرده ...
طرز تهیه پسنده کباب، کباب لذیذ و خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه پسنده کباب را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت بدون استخوان 1000 گرم سیر 2 عدد نعناع قدری گشنیز قدری ماست ساده کم چرب 750 گرم پیاز 4 عدد روغن 4 قاشق سوپخوری فلفل قرمز 2 عدد سیب زمینی 500 گرم آرد نخود چی 2 قاشق سوپخوری فلفل قدری زردچوبه قدری طرز تهیه: یک ...
طرز تهیه ی ناگت سبزیجات با طعمی عالی
برای کودکان زیباتر و جذاب تر کنیم تا راضی به خوردنش شوند. این ناگت سبزیجات قطعاً کار شما رادر این زمینه راحت تر خواهد کرد. یکی دیگر از ناگت های خوشمزه و محبوب بچه ها ناگت مرغ و ذرت است که پیشنهاد میکنیم حتماً آن را امتحان کنید. بیشتر بخوانید: سینه مرغ شکم پر با اسفناج + طرز تهیه طرز تهیه ناگت سبزیجات اول از همه، همه سبزیجات را (به جز فلفل) به صورت تکه های ...
