خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت عدس با ماست یونانی
...: یک لیوان تخم مرغ: دو عدد پیاز: یک عدد دارچین: یک سوم قاشق چای خوری فلفل: یک سوم قاشق چای خوری روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه ماست یونانی به میزان دلخواه (ماست یونانی در سوپرمارکت ها موجود است) ساقه کرفس تازه: سه عدد طرز تهیه کتلت عدس با ماست یونانی فر را روی حرارت 180 ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ به 2 روش
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ در فر و بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 15 عدد مافین پیتزایی آرد قنادی (سه صفر): 220 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 150 گرم آرد است) پودر خمیر مایه فوری: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری شیر ولرم: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار سینه مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه تاج بره مخصوص میهمانی ها
سانتیمتری سرکه یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) پودر پیاز 3 قاشق سوپخوری دنده گوسفندی به همراه راسته 1 عدد هویج، فلفل دلمه ای و پیاز از هر کدام 1 عدد طرز تهیه: سیر، سویا سس، فلفل سیاه، زنجبیل، روغن زیتون، عسل، آویشن، رزماری، سرکه و پودر پیاز را داخل کاسه ریخته، با قاشق مخلوط نمائید. آن گاه سس آماده را روی دنده بریزید و خوب ماساژ دهید و سه ...
طرز تهیه ته چین سبزی پلوی لقمه ای
..... به میزان لازم روش تهیه برنج، سبزی، ماست، زرده تخم مرغ، زعفران و روغن مایع را مخلوط کنید. آن گاه از مواد فراهم کرده داخل قالب های ساوارین بریزید و خوب فشار دهید تا منسجم شود. سپس در فر گرم کرده با دمای 160 درجة سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. حالا ماهی تیلاپیا را که با نمک و فلفل و زعفران مزه دار کرده اید، در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت یک ربع ...
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو گوشت و سبزی آشنا کنیم. مواد لازم برای کوکوی گوشت و سبزی: گوشت چرخ کرده 300 گرم * سبزی کوکو 100 تا 150 گرم سیر 4 عدد پوست رنده شده لیمو 2 عدد پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی پخته و رنده شده 1 عدد پنیر پارمزان رنده شده 100 گرم خرده های نان تازه (نان تست یا نان برگر) 1 عدد گردو ریز خرد شده ...
طرز تهیه رولت کباب خوشمزه و مجلسی
با ما همراه باشید تا شما را با انواع رول کباب و طرز تهیه رولت کباب با مواد و روش های مختلف (در فر، روی منقل و در تابه) آشنا کنیم. طرز تهیه رولت کباب ساده با گوشت فیله در تابه مواد لازم برای 4 نفر گوشت راسته گوسفندی: 500 گرم پیاز: 3 عدد درشت روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری جعفری و تره خرد و ساطوری شده ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی در فر و تابه
در مطلب زیر طرز تهیه 3 مدل ساندویچ پنیر کبابی را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای 4 نفر نان تست: 8 ورق کره (ذوب شده): 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار یا موزارلا رنده شده: 120 گرم سس خردل: به میزان دلخواه طرز تهیه همین ابتدای کار بگوییم که در طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی می توانید سس خردل را به صورت جداگانه و کنار غذا سرو ...
طرز تهیه کیش ماهی شیر
امروز قصد داریم طرز تهیه کیش ماهی شیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم خمیر فیلو...... 8 ورق کره ی آبکرده.....100 گرم تخم مرغ.... 3 عدد شیر.... 2 قاشق سوپخوری خامه ی صبحانه..... 300 گرم پنیر موزارلا ی رنده کرده.... 200 گرم پنیر پارمسان رنده کرده...... 50 گرم مواد لازم میانی: کره .... 50 ...
طرز تهیه استامبولی پلو قالبی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه استامبولی پلو با گوشت چرخ کرده و لوبیاسبز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 2 عدد متوسط گوجه فرنگی: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چای خوری نمک، زردچوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل پخت استامبولی پلو ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
قارچ ورقه شده: 150 گرم زیتون هسته گرفته: حدود 10 عدد (ورقه شده) (در صورت دلخواه) کالباس: حدود 150 گرم (خردشده) فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیرپیتزای رنده شده: 150 گرم پنیر موزارلا تازه مکعبی خرد شده: 125 گرم ریحان و آویشن: به میزان لازم طرز تهیه خمیر را با 500 گرم آرد آماده می کنیم. در فاصله ای که ور بیاید، مواد داخل پیتزا را آماده می کنیم ...
طرز تهیه دلمه فلفل مرحله به مرحله
طرز تهیه یه دلمه خوشمزه با فلفل دلمه ای رو براتون میذارم. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین. دلمه فلفل مواد لازم برای تهیه دلمه فلفل 3 عدد فلفل دلمه ای بزرگ یا 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 150 گرم گوشت چرخ کرده 1/2 پیمونه برنج خام 1/3 پیمونه لپه خام 3 قاشق غذاخوری سبزی دلمه خشک شده یا 6 قاشق غذاخوری سبزی دلمه تازه خورد کرده (گشنیز، ترخون، نعنا و جعفری) 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
خوراکی سرشار از فیبر مخصوص ماه رمضان
خوب فیبر است. مجموع این سه مواد غذایی نیاز بدن به فیبر را تامین می کند. مواد لازم (برای 4 نفر) هویج: 200 گرم گندم پخته: دو فنجان سینه مرغ: یک عدد پیاز: یک عدد بولاغوتی یا هر سبزی معطر دیگر: 100 گرم کنجد: یک سوم لیوان نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون: سه قاشق غذاخوری دارچین: نصف قاشق چای ...
طرز تهیه کله جوش یا ترید کشک ، غذای خوشمزه و نوستالژی
سرخ شده اضافه کنید. اجازه دهید آب گوجه فرنگی بخار شود. سپس گردوی خرد شده را به همراه نعنا خشک و مقداری زردچوبه و نمک به ترکیب گوجه ها اضافه کنید. مواد را هم بزنید و سپس کشک رقیق شده را به کله جوش اضافه کنید. توجه داشته باشید که بعد از اضافه کردن کشک حتماً شعله گاز را روی حرارت کم تنظیم کنید. زیرا جوشیدن زیاد کشک موجب بریده شدن آن می شود. کشک: 200 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد ...
طرز تهیه کروسان شکلاتی کلاسیک در خانه
با ورقه مخصوص پخت سیلیکونی یا کاغذ روغنی مخصوص پخت بپوشانید. خمیر های رول شده را با فاصله روی سینی قرار دهید. روی سینی را با محافظ پلاستیکی یا فویل آلومینیومی بپوشانید و سینی را کنار بگذارید تا خمیر برای یک ساعت در دمای اتاق استراحت کند. فر را روشن کنید و درجه حرارت آن را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. محافط روی سینی ها را بردارید. زرده یک عدد تخم مرغ بزرگ را از سفیده آن جدا کنید و ...
طرز تهیه سه غذای لذیذ و مقوی برای افطار در ماه رمضان
.... به مدت 7 تا 12 دقیقه، فلفل ها را تفت دهید. فلفل ها را داخل فویل بپیچید یا آن ها را درون کیسه های پلاستیکی یا کاغذی و کیسه های بسته قرار دهید. صبر کنید تا کمی خنک شود. با کمک چاقو پوست آن ها را جدا کرده و از وسط برش دهید و هر مایع را تخلیه کنید. فلفل را قطعه قطعه کرده، کلاه و دانه ها را دور بریزید. در غذاساز گردو را آسیاب کرده و آرد سوخاری را به آن اضافه کنید. فلفل قرمز خرد شده و تکه ...
کیک کوکو ی چند لایه
برای 4 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 80 دقیقه مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 500 گرم سیب زمینی 3 عدد کدوسبز 125 گرم گوجه فرنگی خشک 5 عدد تخم مرغ 2 /1 پیمانه خامه صبحانه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه: 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنیدو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فلفل دلمه ای ها را از وسط نصف کنید ...
کوکوی نخود و کدوسبز
مواد لازم: 2 عدد کدوسبز 200 گرم نخود آشی 1 عدد پیاز خردشده 4 /1 پیمانه نعنای خردشده 2 /1 پیمانه آرد سفید 2 /1 پیمانه آرد ذرت 2 عدد تخم مرغ 4 /1 پیمانه شیر 1 ق چ فلفل پاپریکا به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه: 1 نخود را از شب قبل یا از 4 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید، سپس آن ها را همراه با آب و کمی نمک بپزید. نخود پخته را داخل سبدی ...
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز
نیازی نیست از چند ساعت قبل درگیر تهیه خمیر پیتزای خود شوید، تنها کافی است نان پیتزای آماده را از فریزر بیرون بیاورید و شروع کنید. همین حالا دست به کار شوید و این پیتزای خوشمزه که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد را در منزل درست کنید. مواد لازم برای تهیه چیکن پارمسان خانگی و خوشمزه نان پیتزای آماده یک عدد تخم مرغ دو عدد پنیر پارمسان خرد شده چهار قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته: 4 لیوان تخم مرغ: 5 عدد آرد سوخاری: 2 لیوان پنیر پارمسان رنده شده: 1 لیوان جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: برنج پخته را داخل کاسه ای بریزید (برای کوفته برنجی، باید برنج ...
طرز تهیه بیسکویت شیشه ای زیبا
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بیسکویت شیشه ای آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 2.5 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد شکر 1 پیمانه کره 150 گرم آب نبات رنگی خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه اول به مایه بیسکویت نیاز داریم: اول شکر و کره رو با همزن خوب مخلوط میکنیم تا روشن تر شه و کمی پف کنه. تخم مرغ و ...
طرز تهیه سالاد رژیمی هفت رنگ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سالاد رژیمی هفت رنگ آشنا کنیم. مواد لازم: کالباس 4 ورقه خیار شور 250 گرم زیتون سبز خرد شده 1.2 پیمانه گل کلم 1.4 بوته متوسط هویج رنده شده 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد متوسط سفت فلفل دلمه رنگی 1.4 عدد ماست موسیر 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم نان تست 6 ورق طرز تهیه: ...
کوکو سه طبقه
مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده 4 قاشق غذا خوری 1 ق چ پودر سیر یا سیر تازه در صورت تمایل کو کو سیب زمینی مواد لازم 250 گرم سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 تا 3 عدد تخم مرغ 1 ق س پیاز طلایی شده نمک وفلفل به میزان لازم 1 ق س زعفران دم کرده 2 ق س روغن مایع 1 ق چ بیکینگ پودر طرز تهیه: 1 برای کوکوی گوشت ابتدا پیاز خرد شده راتفت دهید وبعد گوشت چرخ کرده ...
کوکوی نخودفرنگی و کالباس
برای 4 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 150 گرم کالباس گوشت 8 عدد تخم مرغ 4 /3 پیمانه ذرت پخته 4 /3 پیمانه نخودفرنگی پخته 4 /1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 ورقه های کالباس را به صورت نوار های باریک خرد کنید. در یک کاسه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های کالباس را داخل آن ...
کوکوی کدو و ریحان با طعم سیر و پیاز
و فلفل داخل یک کاسه خوب هم بزنید. ریحان و نیمی از پنیر را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. حالا مخلوط حاصل را داخل تابه بریزید و مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید. 3. در این مرحله تکه های کدوسبز را مانند عقربه های ساعت روی مواد بچینید. بقیه پنیر را هم روی آن ها بریزید. حدود 10 دقیقه صبر کنید تا کوکو آماده شود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید، کوکو را برش بزنید و سپس سرو کنید. یه جور دیگه اگر ریحان تازه دم دست نداشتید می توانید از ریحان خشک شده هم استفاده کنید. البته گشنیز تازه هم جایگزین خوبی برای ریحان است. ...
طرز تهیه سوپ ذرت شیرین مقوی مخصوص ماه رمضان
... شیره نارگیل: یک سوم فنجان آب مرغ یا گوشت: یک لیوان آب جوش: دو لیوان نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سوپ ذرت شیرین ذرت شیرین را بخارپز کنید. برای این کار قابلمه ای را روی گاز گذاشته و داخل آن آب بریزید. آب که جوش آمد، ذرت را داخل آن ریخته و بگذارید با کمی نمک بپزد بعد از پختن ذرت ها، آن ها را همراه با فلفل و پیاز داخل مخلوط ...
کوکوی چینی با چاشنی فلفل سبز
مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را داخل تابه بریزید و با پشت قاشق آن را گرد کنید. هر تعداد که می شود به همین شکل کوکو ها را داخل تابه قرار داده و دو طرفشان را سرخ کنید، سپس آن ها را داخل یک ظرف مناسب بریزید. 5 . ظرف را با سبزی های دلخواه تزیین کرده و سپس کوکو ها را سرو کنید. یه جور دیگه شما می توانید چند عدد فلفل را ریز خرد کرده و به مواد کوکو اضافه کنید. ...
طرز تهیه کوکی ردولوت مغزدار
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکی ردولوت مغزدار آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 2.5 پیمانه کره آب شده 1 پیمانه شکر قهوه ای 1.5 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد تخم مرغ (زرده) 1 عدد ماست 1 قاشق غ جوش شیرین 1،1/4 قاشق چ نمک 1/2 قاشق چ وانیل 1/2 قاشق چ رنگ خوراکی قرمز (مایع) 1 قاشق غ شکلات چیپسی 1 ...
کوکو ی ماهی سوخاری
قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه های ماهی را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه فیله های ماهی سرخ شدند، آن ها را داخل یک کاسه بریزید و کاملاً خردشان کنید. 2. در این مرحله جعفری خردشده، سس مایونز، آب لیمو، تخم مرغ ها و به میزان لازم نمک و فلفل را به تکه های ماهی اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود. 3.پودر سوخاری را داخل یک ظرف مناسب بریزید. مقداری از مایه را ...
غذای مورد علاقه فرزند دلبند شما
مقدار کمی پنیر بریزید و تو ساندویچ ساز یا فر قرارش بدین تا برشته بشه. برای پخت کامل گوشت و سپس لقمه کردنش بیست دقیقه با 350 درجه سانتیگراد دما کافیه. پای تاکو یه قاچ از پای خوشمزه و گرم میتونه روز همه خانواده رو بهتر کنه. پس اگه کودک شما بد غذاست و سبزیجات نمیخوره کافیه فر رو با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. گوشت پخته شده، پیاز و مواد مخلوط شده در هم رو به همراه تخم مرغ و ...
