طرز تهیه بسبوسه کیک خیس لذیذ مصری
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رولت قهوه خوشمزه و خاص
ترد شدن گوشه ها می توانید آن ها را ببرید. *خامه و یک قاشق چای خوری قهوه فوری را مخلوط کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد. به آرام پودر قند و یک هشتم قاشق چای خوری پودر دارچین به آن اضافه کنید. کیک را باز کنید، حوله را بردارید و داخل آن خامه بمالید سپس کیک را دوباره لوله کنید. کیک را در سینی مناسب قرار دهید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید. تمام مواد سس را با هم در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا آب شود. پس از برش زدن رولت، در هر بشقاب کنار رولت سس بریزید. منبع: سیمرغ ...
طرز تهیه کوکوی دو طبقه | ترفند درست کردن غذایی آسان و اشتهاآور
.... آرد را هم کم کم به آن اضافه کنید؛ نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه ، یک قاشق زرشک، پودر گل و یک قاشق زعفران آب کرده را هم به آن اضافه کرده کاملا مخلوط کنید. بعد از پخت کامل سیب زمینی ها، پوست آنها را بگیرید و همراه پیاز در کاسه ای رنده کرده، به مایه اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را کاملا به هم بزنید. ► مرحله دوم تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و مقداری روغن در آن بریزید تا ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
...:1 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری آبلیمو: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی سیر: 2 حبه عصاره مرغ: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی طرز تهیه مرحله اول: پیش از هر چیز، فر را روشن و روی دمای 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. در یک ظرف 1 قاشق چای خوری پوست لیمو، 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری اسلایسی
...> پودر جوز هندی و آویشن 1 دوم قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم جعفری به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم پنیر ورقه ای گودا درصورت دلخواه مواد لازم ساندویچ تنوری مرغ طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری: 1- در ابتدا قارچ های ورقه ای شده را در مقداری روغن داخل ماهیتابه با حرارت بالا تفت می دهیم. بعد از اینکه قارچ ها کمی ...
طرز تهیه کیک دیوانه، کیک شکلاتی خوشمزه
فر رو روشن کنید و با دمای 175درجه سانتیگراد گرم کنید. برای تهیه این کیک به همزن احتیاجی نیست. فقط یک ظرف و یک همزن دستی احتیاج دارید! پس برای شروع کار، آرد رو ابتدا در ظرف مناسب بریزید. شکر رو به آرد اضافه کنید. 2- سپس پودر کاکائو رو به آرد و شکر بیفزایید. نمک رو نیز اضافه کنید. 3- و در مرحله بعدی یک قاشق غذاخوری جوش شیرین رو به سایر مواد خشک اضافه کنید. با همزن دستی مواد رو ...
انواع غذا با قارچ- طرز تهیه 13 نوع غذای لذیذ و خوشمزه با قارچ
شده را به پیاز اضافه کنید. بعد ازنرم شدن فلفل و سبک شدن پیار، گوجه فرنگی خرد شده و سپس ادویه دلخواهتان را به مواد اضافه کنید. کمی آب به مواد اضافه کرده و بعد از این که به جوش آمد درب ظرف را بگذارید. قارچ را که به صورت ورقه ای یا تکه ای خرد کرده اید به مواد اضافه کرده و تا کشیده شدن آب قارچ حرارت را تغییر ندهید. تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه هم زده با مواد مخلوط ...
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی خوشمزه
... فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. در یک ظرف اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید. حال رول ها را آماده کنید، بدین صورت که روی هرکدام از تکه های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس روی آن ها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان ها را به دقت لوله کنید. به کمک خلال دندان ...
طرز تهیه کوکی ترک دار لیمویی
(برای تزئین) 1.4 پیمانه طرز تهیه _شکر و کره را با همزن برقی خوب می زنیم و هر ازگاهی با لیسک کناره ها را داخل ظرف جمع می کنیم تا یکدست شود. _تخم مرغ و رنده پوست لیمو و اسانس لیمو را اصافه می کنیم و خوب هم می زنیم. آب لیمو را هم به مواد اضافه می کنیم. _آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک می کنیم و آرام به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا خمیر ...
روش تهیه پیتزا پای خوشمزه و حرفه ای
مایع مثلا روغن زیتون یک پیمانه مواد لازم برای داخل پیتزای پای مرغ: مرغ پخته و خرد شده به میزان لازم قارچ نصف پیمانه گوجه فرنگی دو عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد پیاز داغ یک قاشق سوپخوری طرز تهیه پیتزا پای مرغ تخم مرغ را با چنگال کمی زده و ماست را اضافه می کنیم. بعد نمک و بیکینگ پودر را همراه با روغن اضافه کرده و هم ...
طرز تهیه فلافل باقالی
داخل آب بگذارید. باقالی هم فقط باید چند دقیقه بجوشد. بعد از آن همه مواد در مخلوط کن یا غذاساز با هم مخلوط می شوند. فلافل باقالی را هم می توانید به صورت عمیق و در روغن زیاد سرخ کنید و سپس روغن اضافه اش را بگیرید، هم می توانید در کمی روغن دو طرفش را سرخ کنید. فلافل باقالی را با نان پیتا، سس تند و کاهو و خیارشور سرو کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه فلافل ترد و خوشمزه طرز تهیه فلافل ...
پیراشکی کرم دار + طرز تهیه
اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا مانند فرنی سفت شود. به صورت اختیاری می توان نسکافه و پودر اصافه کرد. بعد از این که از روی حرارت برداشتیم 50 گرم کره را داخل آن ذوب می کنیم و در آخر پیراشکی ها را برش می دهیم و مواد میانی را با استفاده از قیف داخلش می گذاریم. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه شوربای عدس
زنیم تا زرده تخم مرغ کامل با آب شوربا مخلوط شود. مرحله ششم سپس کاسه مواد طعم دهنده را به چوربا اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا به خوبی با هم ترکیب و یکدست شوندف سپس حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد. در آخر، یک تابه کوچک بر می داریم و کره را درون آن می ریزیم. مرحله هفتم سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کره ذوب شود. سپس نعناع و فلفل پرک درون آن می ریزیم و می گذاریم که تفت بخورد و کمی داغ شود. شوربا را در ظرف مناسب می کشیم و روی آن را با کره و نعناع و فلفل داغ تزیین می کنیم. منبع: تابناک با تو ...
طرز تهیه فرنی ورمیشل؛ یک دسر خوشمزه و مقوی
را روی شعله بگذارید. اما توجه کنید که وقتی فرنی خنک شود غلیظ تر خواهد شد. فرنی ورمیشل شما آماده است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مغز پسته یا بادام تزیین کنید. می توانید فرنی را گرم سرو کنید یا بگذارید خنک شود. نکته اگر دوست دارید می توانید روی فرنی مقداری کشمش هم برزید. معمولاً فرنی ورمیشل با ماندن در یخچال سفت می شود. برای سرو مجدد آن می توانید کمی شیر اضافه کنید و دوباره آن را گرم کنید تا به حالت مطلوب برسد. باشگاه خبرنگاران ...
شیرینی اسکار
............... 100 گرم پودر شکر ........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی روش تهیه کره، پودر شکر، هل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد را بیفزائید و با قاشق فلزی مواد را مخلوط کنید. اکنون هر بار به اندازة یک قاشق چایخوری از خمیر شیرینی را بردارید و به شکل ...
کیک مرغ، غذای خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
مایونز به مقدار کافی نمک و پودر سیر یا یک حبه سیر له شده کنسرو ذرت گوجه گیلاسی زیتون هویج برای تزیین نان تست 24 عدد طرز تهیه: همه مواد بالا را مخلوط کرده و آغشته به مخلوط سس و ماست می کنیم. اطراف نان های تست را با چاقو گرفته و کنار می گذاریم. کف قالب را نایلکس می کشیم به طوری که نایلکس از دیواره های ظرف بیرون بیاید. سپس یک ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه پاناکوتای زعفرانی
...> سپس با قاشق مواد را هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود و بعد ژلاتین شفاف شده را اضافه می کنیم و همگی مواد را مجددا مخلوط می کنیم و زعفران دم کرده را نیز می افزاییم و (می توانید کمی گلاب نیز به مواد اضافه کنید) مداوم مایه پاناکوتا را هم می زنیم تا قوام یابد. زمانیکه مایه پاناکوتا غلیظ شد و به حالتی شبیه به فرنی رسید حرارت را خاموش می کنیم و مایه را داخل قالب می ریزیم و کنار می گذاریم تا خنک ...
طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی
تفت دهید. تن ماهی را داخل آبکش بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس آن را خوب خرد کنید. پیاز و سیر تفت داده شده و آبلیمو را با تن ماهی مخلوط کنید. روی یکی از برگ مو ها از مواد بریزید سپس آن را بپیچید. سایر برگ مو ها را نیز به همین ترتیب آماده کنید. با استفاده از فرچه سطح برگ مو ها را به روغن زیتون آغشته کنید. دلمه را به مدت 15 دقیقه با حرارت 150 درجه سانتی گراد داخل طبقه وسط فر (که از قبل گرم کرده اید) قرار دهید. برای تزئین می توانید از گوجه فرنگی خرد شده و جعفری استفاده نمایید. منبع: سیمرغ ...
طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه و لذیذ
قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یک قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت سوسیس بندری: 1. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید، داخل یک تابه کمی روغن بریزید و هر دو طرف سوسیس ها را سرخ کنید. 2. بعد از سرخ شدن آن ها را از تابه خارج کنید و روی دستمال بچینید تا کاملا روغن اضافی سوسیس ها گرفته شود. پیازها را حلقه حلقه خرد کنید و داخل ...
نکات برای طرز تهیه کیک هویج
نوشیدنی های سرد و گرم میل کنید. در اولین مرحله برای تهیه کیک هویج باید دمای فر را روی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا فضای داخلی آن گرم و آماده شود. سپس یک ظرف مناسب انتخاب کرده و کره و شکر را داخل آن بریزید و هم بزنید تا یک مایه کرمی رنگ به دست بیاید. بعد از آن تخم مرغ ها را داخل یک ظرف دیگر شکسته و به بقیه مواد اضافه کرده و همراه بقیه مواد آن ها را هم بزنید تا کاملا ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص لذیذ
...> نعنای کاملا خرد شده: یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده: یک حبه کوچک خیار کوچک: یک عدد، به صورت مکعبی و ریز خرد شود. ماست کم چرب: 150 گرم آب یک لیمو ترش تازه نمک و فلفل به اندازه لازم روغن: مقداری طرز تهیه: • درون یک کاسه، ماست، سیر، زیره، فلفل، زردچوبه، رنگ خوراکی و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. • سینه های تمیز ...
3روش طرز تهیه رولت رژیمی گوشت و مرغ
مواد اضافه کرده مخلوط نمایید و سپس شعله را خاموش نموده ، کناری بگذارید خنک شود. روی پلاستیک کمی آرد سوخاری بپاشید و مرغ را به شکل مستطیل رویش صاف کنید. میتونید دستتان را کمی خیس کنید که گوشت به دست نچسبد. مواد قارچی را وسط مستطیل مرغ به صورت طولی بریزید و به کمک پلاستیک مرغ را رول کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و رول مرغ را به شکلی که لبه های رول در زیر قرار گرفته باشد داخل سینی قرار دهید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 1 ساعت بگذارید بپزد. منبع: ...
خودت سس انبه درست کن
دلخواه طرز تهیه 1. پودر انبه، رب گوجه فرنگی و سرکه را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. 2. نمک و فلفل را نیز اضافه و آب را نیز مرحله مرحله اضافه کرده تا سس رقیق شود. 3. سپس بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا چند دقیقه بجوشد و مقداری غلیظ شود. 4. در آخر جعفری خشک رو مخلوط کرده و اجازه دهید سس خنک شود. 5. حالا می توانید بر روی فلافل هایی که درست کردید بریزید و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه تست کاپ خوشمزه
جدا می کنیم. قالب های فنجانی رو با روغن چرب می کنیم و نان ها را داخل قالب کاپ ها قرار میدیم و با قلمو روی نان ها رو نیز چرب می کنیم. (بهتره از روغن زیتون استفاده کنیم). قالب ها رو داخل فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار میدیم تا نان ها خشک شده و حالتی مانند فنجان پیدا کنه، نان ها که سرد شدند، از قالب خارج می کنیم. کالباس رو خرد می کنیم، سیر و ...
طرز تهیه کرانچی پنیری با سبزیجات معطر
...> خامه: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه کرانچی پنیری با سبزیجات معطر فر را با حرارت 205 درجه روشن کنید و داخل دو سینی فر کاغذ روغنی بگذارید. سبزیجات معطر را درشت خرد کنید. داخل کاسه غذاساز، پنیر رنده شده، آرد، نمک، فلفل قرمز خشک خرد شده و سبزیجات معطر را بریزید. کره سرد را به صورت مکعب هایی با طول 2 سانتی متر خرد کنید و داخل غذاساز بریزید و همراه دیگر ...
مینی کیک قهوه و بادام
پودر شکر الک کرده ...........150 گرم وانیل شکری............ 1 قاشق سوپخوری شیر............. 4 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: مینی کیک های بادام و پسته روش تهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و 6 قالب مینی کیک را با اسپری روغن یا روغن مایع چرب نمائید. آن گاه بادام را در تابة خشک و تمیزی بریزید و 10 دقیقه روی حرارت ...
نحوه درست کردن قیمه نجفی یا قیمه عراقی + مواد لازم
را به صورت نگینی خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید. وقتی سبک و طلایی شد، کمی زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی خود را از دست بدهد. گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شود. بعد از این که رنگ آن تغییر کرد، نخود را اضافه کنید. روی گوشت و پیاز، به اندازه 5 تا 6 لیوان آب جوش بریزید. آب سرد نریزید تا به گوشت شوک وارد نشود و دیرتر نپزد. در ...
طرز تهیه شیرینی هلالی وانیلی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی هلالی وانیلی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز کرة نرم شده...... 115 گرم پودر شکر.... 3 قاشق سوپخوری آرد..... 150 گرم وانیل شکری...... 1 قاشق چایخوری شکلات شیری برای تزئین..... 50 گرم پودر پسته برای تزئین ...... به میزان لازم روش تهیه کره و پودر شکر را در کاسة ...
طرز تهیه قارچ سوخاری | 7 ترفند سوخاری کردن سبزیجات
به گزارش همشهری آنلاین، قارچ سوخاری یکی از خوشمزه ترین فست فودهایی است که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. این پیش غذای خوشمزه ارزش غذایی بالایی دارد. در ادامه دستور تهیه قارچ سوخاری رستورانی را به بهترین روش آموزش داده ایم. آرد: 4 قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ : 2 عدد پودر سوخاری: یک پیمانه قارچ: 300 گرم نمک ، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر سیر به میزان ...
طرز تهیه کیک کوئیک میکس
...> ---کف قالب را چرب و مواد کیک را درون آن بریزید. سپس قالب را داخل فری که از قبل گرم کرده اید با دمای 180 درجه سانتی گراد و به مدت 40 دقیقه بپزید. نکته ها **بعضی ها همه مواد کیک را باهم مخلوط می کنند، سپس آن را داخل قالب می ریزند. در این حالت، فقط میزان پف کیک کمی کمتر خواهد شد. *بعد از 30 دقیقه از آغاز زمان پخت، خلالی را داخل کیک فرو کنید. اگر خمیر به خلال نچسبد، یعنی کیک پخته است و باید آن را از فر خارج کنید. ...