سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش پخت کیک مکزیکی با 2 روش متفاوت
شود سپس کاکائو و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده هم بزنید یکدست شود. سفیده را به زرده اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی به خورد هم بدهید سپس آرد الک شده را در 3 مرحله به مواد اضافه کرده و به همان حالت دورانی به خورد مواد بدهید که پف تخم مرغ نخوابد. کیک را به مدت 50 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. بعد از خنک شدن کیک را از قالب خارج کرده به سه لایه برش بزنید و بین لایه ...
طرز تهیه شیرینی نان لطیفه ای با طعمی غیر قابل باور
فاصله به موادتان اضافه کنید و بگذارید تا هم بخور تا غلیظ شود. غلظت شیرینی لطیفه بسیار مهم است. اگر مایع شیرینتان غلیظ نباشد هنگامی که در سینی میریزید موادتان وا می رود. قیف را از مواد پر کنید. فر را در دمای 160 درجه آماده کنید. برای تهیه نان لطیفه ای می توانید از سر ماسوره ای آچاری باز استفاده کنید. و بسته به سایزی که میخواهید شیرینی بزنید سایزه ماسوره را تغییر ...
نحوه درست کردن کیک کالباس خوشمزه + مواد لازم
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک کالباس را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : زرده تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون پنجاه گرم کره دویست و پنجاه گرم نمک به اندازه نیاز کالباس دویست و پنجاه گرم تخم مرغ دوازده عدد آردسفید 1 کیلوگرم طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و کمی نمک را با هم قاطی کنید. بعد ...
گراتن عربیتا
سیر و پودر پیاز ................یک دوم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ............... 1 عدد سس سفید................. 100 گرم سس بشامل............. 200 گرم پنیر موزارلا رنده کرده............ 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه گراتن کینوآ با پنیر پارمسان روش تهیه قدری روغن زیتون کف تابة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. سیر و ...
طرز تهیه کلوچه حلوا خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کلوچه حلوا را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز شیر ولرم...... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر....... 50 گرم پودر مایه خمیر.... 8 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) تخم مرغ .... 1 عدد هل آسیاب کرده..... 1 قاشق چایخوری روغن مایع..... 3 قاشق سوپخوری آرد....... به میزان لازم حلوا ...
طرز تهیه کیک پودینگ موکا خوشمزه
...> نمک: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا در یک ظرف مواد شیر، نصف پیمانه شکر سفید و کره را مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید تا کف کرده و مایه رنگ کرمی شود. در یک ظرف جداگانه مواد آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد را مرحله مرحله به مواد شیر اضافه و مخلوط کنید. ...
طرز تهیه قیمه نجفی مرحله به مرحله
... کره یا روغن: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 تا 3 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق چای خوری نمک، دارچین، زیره و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر هل، پودر لیمو امانی و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه قیمه نجفی عراقی، نخود ها را از شب قبل (حداقل 2 تا 8 ساعت) در مقداری آب بخیسانید و آب آن را تا قبل از پخت ...
طرز تهیه تمپورا میگو، غذای خوشمزه ژاپنی
در مخلوطی خمیر مانند از آرد تمپورا و آب فرو برده شده و سپس در روغن داغ و فراوان سرخ میشن. برای چاشنی از سس سویا استفاده میشه. مواد لازم: 1/4 قاشق چای خوری نمک 1 عدد زرده تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 100 گرم آرد سفید 3-4 قاشق غذا خوری پودر نشاسته (ذرت) 10 عدد میگو (درشت) 200 میلی لیتر آب (سرد) دستور تهیه: میگو ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سیاه، غذای گیاهی
سوپ لوبیا سیاه یک غذای گیاهی سرشار از پروتئینه که می تونین در صورت عدم علاقه به محصولات دامی یا عدم دسترسی به مواد گیاهی تشکیل دهنده، اون رو با آب مرغ و خامه ترش نیز تهیه کنین. شما می تونین از این غذا به عنوان میان وعده ، نهار یا شام لذت ببرین. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری پونه کوهی ...
طرز تهیه گلت بادمجان و قارچ، غذای بدون گوشت خوشمزه
امروز با ما همراه باشید برای تهیه گلت غذایی خوشمزه و آسان! که مواد آن را به راحتی میتوانید جایگزین کنید و یک پیش غذا یا یک وعده غذای خوشمزه و جدید برای اعضای خانواده درست کنید و در کنارشان از خوردن این غذای جذاب لذت ببرید! مواد لازم جهت تهیه خمیر گلت: آرد 1 و 1/3 پیمانه کره 80 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری آب سرد 3 تا 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
کیک زعفرانی
...> بیشتربخوانید: کیک زبرا + طرز تهیه روش تهیه ابتدا یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و تخم مرغ ها را چند دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آنگاه آب و گلاب را به مواد اضافه کنید. حالا پودر کیک آماده پرگاس را در چند نوبت به مواد بیفزایید و با همزن برقی بزنید. در این مرحله قالبی متناسب با مواد کیک انتخاب و آن را با مقداری روغن چرب کنید و مواد را داخل آن ...
طرز تهیه فرنی بستنی دسر مجلسی
به گزارش شیعه نیوز ، فرنی بستنی یک فرنی متفاوت با طعم بستنی و مناسب برای مجالس است. فرنی یکی از دسر های سنتی ما ایرانیان است. مواد لازم برای فرنی بستنی شیر 2 لیوان نشاسته 2 و نیم قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری گلاب 5 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری وانیل ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
کف دست آب سرد: 8 لیوان پیاز متوسط: 2 عدد نعنای خشک: 2 قاشق چای خوری روغن مایع: 1 استکان زعفران: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: 1 پیمانه زرشک: 1 پیمانه شکر: به مقدار لازم نمک: 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم نان سنگک: به مقدار لازم دوغ، سبزی خوردن و پیاز: برای سرو طرز تهیه گوشت گوسفندی، دنبه، پیازها، 8 لیوان آب سرد، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و تمام ادویه ...
ساندویج سبزیجات با موزارلا
قاشق سوپخوری نمک و فلفل............... به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری ؛ این ساندویچ محبوب خوراک مرغ چینی + طرز تهیه روش تهیه روغن را درتابة مناسبی بریزید، اسفناج را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. آن گاه فلفل دلمه و گوجه فرنگی را اضافه کرده و ده دقیقه دیگر تفت دهید. حالا نمک، فلفل، پودر سیر و پیاز را اضافه کنید و تابه ...
هویج پلو را به این روش طبخ کنید+ طرز تهیه
در این مطلب طرز تهیه یک غذای ایرانی خوشمزه و معروف را آماده کرده ایم. با آموزش پخت “هویج پلو با گوشت” در این قسمت از خبر فوری همراه ما باشید. مواد لازم برای هویج پلو با گوشت برنج : 4 پیمانه هویج : رنده شده 4 عدد گوشت گوسفندی : 300 گرم پیاز ریز خرد شده : یک عدد بزرگ پودر زیره : نصف قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده : چند حبه ...
طرز تهیه کیک یخچالی با خامه و پنیر
در مطلب زیر طرز تهیه کیک یخچالی با خامه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم خامه صبحانه دو فنجان پنیر خامه ای 110 گرم پودر قند نصف فنجان وانیل یک قاشق چای خوری توت فرنگی تازه (برش خورده) 450 گرم کراکر یا بیسکوییت یک بسته طرز تهیه کیک یخچالی یکی از دسر های خوشمزه و مناسب برای روز های گرم سال است که برای تهیه آن ...
طرز تهیه خوراک اسفناج خوشمزه
خوراک اسفناج یکی از غذا های مقوی است. شاید شما تا به حال از این خوراک استفاده نکرده باشید، ولی به خاطر مواد موجود در آن برای اولین بار پخت این غذا رو شروع کنید. مواد لازم 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری کره پنیر پیتزا (به میزان لازم) 1 عدد لیموترش 1 عدد پیاز 3 عدد زرده تخم مرغ 3 لیوان پنیر فتا 450 گرم اسفناج نمک و ...
آموزش درست کردن مرغ یان سوجی
مخلوط کنید تا به صورت سس دربیاد. مرغ ها رو داخل سس بریزید و خوب مخلوط کنید تا مرغ ها مزه دار بشن. مرغ ها رو به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت توی یخچال بذارید تا مزه دار بشن. بعد از خارج کردن مرغ ها از یخچال نصف پودر نشاسته رو بهشون اضافه و مخلوط کنید. نصف دیگه پودر نشاسته رو توی ظرف بریزید و مرغ ها رو قبل از سرخ شدن توش بغلتونید و توی روغن داغ و زیاد به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا به رنگ طلایی دربیان. ریحان ها رو توی روغن بریزید و برای 2 دقیقه دیگه مرغ ها رو سرخ کنید. مرغ ها رو از روغن خارج کنید، مواد ادویه مخصوص رو باهم مخلوط کنید و روی مرغ ها بپاشید. ...
پایِ اسفناج و پنیر؛ پیش غذایی ساده و سالم
...> مواد لازم برای خمیر پای شیر یا آب: یک لیوان پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری سر پر شکر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری آرد سفید گندم: سه لیوان سرخالی مواد لازم برای مواد میانی اسفناج پخته: دو لیوان پنیر فتا: 300 گرم خمیر پای آماده شده: به اندازه لازم ...
دیپ پنیر و گوجه، یک شام عالی و بدون کالری برای کسانی که رژیم دارند
: 1 قالب آب لیمو تازه: 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده برگ نعنا تازه بیشتر بدانید : طرز تهیه اردور تخم مرغ طرز تهیه دیپ پنیر و گوجه صفحه فر را گرم کرده و سینی فر را با روغن زیتون چرب کنید. گوجه های گیلاسی را نصف کنید و درون صفحه فر قرار هید و کمی نمک روی آن بریزید تا برشته شوند. حدود 5 دقیقه کافی است. پنیر فتا، آب لیمو تازه، 1/ ...
طرز تهیه قرابیه بادبزنی با رومال شکلات
هر قسمت رو داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار بدین و مابقی خمیر رو هم به همین شکل قالب بزنید. 7- برای رومال شیرینی زرده تخم مرغ و پودر کاکائو رو با چنگال کاملا مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه بسته به کیفیت و مرغوب بودن کاکائو از نصف یا یک قاشق چایخوری کاکائو استفاده کنید رنگ رومال باید کمی تیره باشه کاکائوی من، چون با کیفیت بود نصف قاشق چایخوری کافی بود. بعد شیر رو به مواد ...
طرز تهیه کیک قهوه خیس خوش طعم
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک خوشمزه با طعم قهوه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک قهوه خیس آرد ساده همه منظوره (الک شده) 225 گرم یا یک فنجان بیکینگ پودر دو قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری کره پاستوریزه کاله (نرم شده) خرید آنلاین 175 گرم یا سه چهارم فنجان شکر معمولی 200 گرم یا یک فنجان شیر کامل پرچرب کاله ...
طرز تهیه کیک دیوانه، کیک شکلاتی خوشمزه
فر رو روشن کنید و با دمای 175درجه سانتیگراد گرم کنید. برای تهیه این کیک به همزن احتیاجی نیست. فقط یک ظرف و یک همزن دستی احتیاج دارید! پس برای شروع کار، آرد رو ابتدا در ظرف مناسب بریزید. شکر رو به آرد اضافه کنید. 2- سپس پودر کاکائو رو به آرد و شکر بیفزایید. نمک رو نیز اضافه کنید. 3- و در مرحله بعدی یک قاشق غذاخوری جوش شیرین رو به سایر مواد خشک اضافه کنید. با همزن دستی مواد رو ...
تاکیتو مرغ با سس سالسا + طرز تهیه
... آبلیمو تازه 2-3 قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. آن گاه سینه مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز و به میزان لازم آب را در قابلمه مناسبی بریزید و مرغ را بپزید. سپس مرغ را ریش ریش کرده، با سس سالسای تند مخلوط کنید. حالا نان تورتیلا روی میز کار قرار دهید. اینک از مخلوط ...
آموزش پخت برگر مرغ خانگی به سه روش مختلف
دلخواه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این همبرگر خانگی یک عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان را چرخ کنید یا با یک چاقوی تیز به صورت تکه های 3 سانتی متری با دقت خرد کنید. برای پودر نان یا آرد سوخاری بهتر است از نان باگت تازه استفاده کنید و خودتان پودر نان درست کنید. یک عدد نان باگت را چند دقیقه در فر قرار دهید تا خوب سوخاری و سفت شود و سپس آن را در ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی با کمترین مواد
کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا به خورد هم برن. 3- وقتی همه آرد رو اضافه کردین و با قاشق به خورد هم دادین مواد حالت خرده نان پیدا میکنن. در این مرحله از نوک انگشت ها کمک بگیرین و خمیر رو جمع کنید. 4- در خمیر هایی که داخل اون کره به کار رفته به هیچ عنوان مواد رو با کف دست ورز نمیدیم و از بیش از اندازه ورز دادن مواد هم خودداری می کنیم، چون این کار باعث به روغن ...
فوت وفن های طعم دار کردن چلو گوشت
.... من همیشه زعفران را به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند دم می کنم. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای یک قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد. زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه ...
دستور پخت مرغ وحشی غذای سنتی شمالی
...> حتما از مرغ بدون پوست استفاده کنید. طرز تهیه مرغ وحشی نیاز به اضافه کردن آب ندارد. بلکه این غذا با آب مرغ طبخ می شود. به جای کره می توانید 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را جایگزین کنید. آلوها را از چند ساعت قبل داخل کاسه ی آب خیس کنید. تا پخت کامل مرغ ها، آن ها را تکان ندهید و درب آن را ببندید. پیازها را می توانید به صورت حلقه حلقه و یا خلالی درشت ...
چگونه سماق پلو درست کنیم؟
پخت سماق پلو را به صورت مرحله به مرحله بخوانید. مواد لازم برای سماق پلو برنج 4 پیمانه آب لبو 1/2 لیوان پیاز 1 عدد سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی زردچوبه و زعفران به میزان لازم سماق 4-5 قاشق غذاخوری طرز تهیه سماق پلو: برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید. ...
طرز تهیه کوکوی دو طبقه | ترفند درست کردن غذایی آسان و اشتهاآور
گرم سبزی کوکو (تره، جعفری و برگ کاهو) خرد شده 50 گرم گردو 2 قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری آرد یک قاشق مرباخوری گل سرخ ساییده شده نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم یک قاشق غذاخوری زعفران آب شده روغن به مقدار لازم ► مرحله اول سیب زمینی ها را در یک قابلمه بگذارید تا آب پز شوند. سه عدد از تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و خوب هم ...