خانه
طرز تهیه تمپورا میگو، غذای خوشمزه ژاپنی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوسیس بندری؛ گاهی وقت ها هم کمی ناسالم
کاری تهیه و میل کنید تا تفاوت آن را متوجه شوید. 7- در صورتی که بخواهید سوسیس بندری شما حالت پخته تری داشته باشد، می توانید پس از مخلوط کردن همه مواد سرخ شده، قدری آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید برای پنج تا 10 دقیقه با حرارت ملایم جابیفتد. 8- اصولا در طرز تهیه سوسیس بندری ساندویچی از فلفل، ادویه و سس تند استفاده و آن را به صورت داغ سرو می کنند. 9- با وجودی که سوسیس یک ماده ...
طرز تهیه رول مرغ پنیری به 2 روش در فر و بدون فر
. در آخرین مرحله از طرز تهیه رول مرغ سوخاری و بعد از آماده کردن همه تکه های مرغ باید مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید. اجازه دهید روغن داغ شود. سپس رول های مرغ را داخل روغن سرخ کنید. زمانی که سطح مرغ ها کاملاً طلایی رنگ شد، آن ها را از روغن خارج کنید و روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی از غذا خارج شود. رول مرغ پنیری یکی از خوشمزه ترین روش های پخت مرغ است که امکان درست کردن آن ...
نان کشمش و سیاهدانه
مهدیس رحیمیان: مواد لازم برای 2 عدد لوف پودر مایه خمیر.............. 7 گرم (2 قاشق چایخوری) شیر ولرم ................180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) آرد............. 550 گرم شکر............ 100 گرم نمک............. یک هشتم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ............... 3 عدد درشت روغن مایع................ 60 میلی ...
طرز تهیه ی 10 صبحانه ی گیاهی متنوع و جدید
. نان تورتیلا با موز و کره ی بادام زمینی موز و بادام زمینی یک ترکیب عالی را در این صبحانه تشکیل می دهند . با خوردن موز در وعده ی صبحانه سطح انرژی افزایش پیدا می کند. علت این موضوع وجود کربوهیدرات های پیچیده، پتاسیم و ویتامین ب 6 در این میوه ی خوش طعم است. این صبحانه ی شگفت انگیز فقط در 10 دقیقه آماده می شود. مواد لازم نان تورتیلا: یک عدد کره ی بادام زمینی: دوازده قاشق غذاخوری موز: یک عدد عسل: یک قا ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
تخم مرغ: دو عدد شکر: 400 گرم خامه: دو قاشق غذاخوری زعفران: دو قاشق غذاخوری گگلاب: یک قاشق چای خوری پودر هل: نوک قاشق چای خوری خلال پسته، خلال بادام و زرشک: برای تزیین طرز تهیه گوشت را همراه با پیازی که به چهار قسمت خورد کرده اید و زردچوبه در قابلمه بریزید و کمی تفت دهید و بعد در آن آب بریزید تا خوب بپزد. گوشت را خوب ریش ریش کنید و در مقداری آب گوشت گرم نگهدارید؛ زیرا اگر گوشت ...
آموزش دستور پخت پیراشکی سیب زمینی با خمیر
شما یاد می دهیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: ابتدا داخل کاسه ماست شیرین را به همراه جوش شیرین می ریزیم و برای 5 دقیقه می گذاریم تا جوش شیرین فعال شود و ماست پف کند سپس تخم مرغ و روغن را اضافه و مخلوط می کنیم سپس آرد را که از پیش سه بار الک کردیم به مخلوط تخم مرغی اضافه می کنیم و با قاشق چوبی هم زده تا خمیر جمع شود. در صورت نیاز از آرد بیشتری استفاده کنید. خمیر را روی ...
تاکو کرانچی فنجانی + طرز تهیه
...؛ امروز قصد داریم طرزتهیه تاکو کرانچی فنجانی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوساله چرخ شده 400 گرم ادویه تاکو 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خردشده 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 پیمانه پنیر پیتزا 1.5 پیمانه نان تاکو به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد طرز تهیه ...
با معجزه ترکیب این دو ادویه بیشتر آشنا شوید
آزمایش بوده اند دچار عوارضی، چون اسهال، سردرد، بثورات پوستی و زردی مدفوع بعد از مصرف مکمل کورکومین با دوز 500 تا 12000 میلی گرم شدند. بهترین نسبت برای ترکیب زردچوبه با فلفل سیاه بهترین نسبت برای ترکیب زردچوبه با فلفل سیاه نسبت 4 به 1 است. بدین ترتیب که یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه ی تازه را با یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه ترکیب کرده و از خواص بی نظیر آن ها بهره ...
14 غذا ی ابتکاری ساده، ارزان و خوشمزه
را که از قبل مزه دار کرده اید در مخلوط آرد سفید، آرد سوخاری و ادویه بغلتانید سپس در مخلوط تخم مرغ و شیر انداخته و دوباره در پودر سوخاری بزنید. این کار را سه بار تکرار کرده و در نهایت آن را در روغن داغ فراوان سرخ کنید. 11. خوراک مرغ و قارچ این خوراک که با نان خورده می شود، نوعی غذای حاضری است که برای تهیه آن تنها به سی دقیقه زمان نیاز دارید. در این غذا می توانید با استفاده از ...
طرز تهیه حلوا | نکات طلایی برای خوشرنگ و خوشمزه شدن حلوای تیره
کامل پخش کنید، سپس رویش نان دیگری قرار دهید و پس از خنک شدن به صورت شیرینی برش بزنید. 2- اگر در زمان درست کردن حلوای تیره درون مخلوط آرد و روغن گلوله های ریزی مشاهده کردید با رد کردن آرد از یک صافی بزرگ این مشکل برطرف خواهد شد، می توانید قبل از اضافه کردن آرد به روغن یک بار آرد را الک کنید تا این مشکل به وجود نیاید. 3- برای دادن رنگ بیشتر به حلوا می توانید یک قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه گلت بادمجان و قارچ، غذای بدون گوشت خوشمزه
مخلوط آرد و آب و کره کم کم حالت خمیری به خود بگیرد و در نهایت خمیر جمع شود. 4- خمیر را سلفون بپیچید و برای مدت حداقل نیم ساعت در یخچال قرار دهید. دقت کنید برای تهیه خمیر، حتما کره کاملا سرد باشد. کره سرد را برش دهید و با آرد مخلوط کنید. برای تهیه فیلینگ میانی گلت احتیاج دارید به: پنیر خامه ای یا پنیر فتا 100 گرم ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون دو ...
کیک زعفرانی
...> بیشتربخوانید: کیک زبرا + طرز تهیه روش تهیه ابتدا یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و تخم مرغ ها را چند دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آنگاه آب و گلاب را به مواد اضافه کنید. حالا پودر کیک آماده پرگاس را در چند نوبت به مواد بیفزایید و با همزن برقی بزنید. در این مرحله قالبی متناسب با مواد کیک انتخاب و آن را با مقداری روغن چرب کنید و مواد را داخل آن ...
چطور خورشت مرغ ناردونی درست کنیم؟
انار خشک استفاده کرد. در شمال ایران خصوصا مازندران، با استفاده از انار خشک در تمام فصول سال مرغ ناردونی می پزند. بسیاری از افراد هم این غذا را با انار تازه برای شب یلدا آماده می کنند. از آنجا که در فصل پاییز هستیم و انار در تمام خانه ها پیدا می شود،. در این قسمت از آموزش آشپزی طرز تهیه مرغ ناردونی را به شما آموزش می دهیم. بهتر است از الان تمرین کنید و شما هم برای شب چله ی ...
طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم بادمجان چهار عدد تخم مرغ (اختیاری) دو عدد گوجه فرنگی دو عدد سیر چهار حبه گردو تازه خرد شده یک فنجان نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم جعفری خرد شده (برای تزئین) به مقدار لازم ...
طرز تهیه مرغ یان سوجی ترد و تند
ها رو داخل سس بریزید و خوب مخلوط کنید تا مرغ ها مزه دار بشن. مرغ ها رو به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت توی یخچال بذارید تا مزه دار بشن. بعد از خارج کردن مرغ ها از یخچال نصف پودر نشاسته رو بهشون اضافه و مخلوط کنید. نصف دیگه پودر نشاسته رو توی ظرف بریزید و مرغ ها رو قبل از سرخ شدن توش بغلتونید و توی روغن داغ و زیاد به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید تا به رنگ طلایی دربیان. ریحان ها رو توی روغن بریزید و برای 2 دقیقه دیگه مرغ ها رو سرخ کنید. مرغ ها رو از روغن خارج کنید، مواد ادویه مخصوص رو باهم مخلوط کنید و روی مرغ ها بپاشید. منبع: غذاپز ...
آموزش پخت کیک مکزیکی با 2 روش متفاوت
دقیقه بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک مکزیکی با روکش گاناش شکلاتی آرد ، بکینگ پودر ، کاکائو و قهوه را مخلوط نموده سه بار الک کنید. برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ ها را هم بزنید از حالت لختگی درآید سپس وانیل و شکر را اضافه کرده به مدت 10 دقیقه با دور تند همزن بزنید. حین هم زدن آب و سپس روغن را اضافه کنید. آرد را در سه مرحله اضافه کرده با ...
گراتن عربیتا
سیر و پودر پیاز ................یک دوم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ............... 1 عدد سس سفید................. 100 گرم سس بشامل............. 200 گرم پنیر موزارلا رنده کرده............ 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه گراتن کینوآ با پنیر پارمسان روش تهیه قدری روغن زیتون کف تابة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. سیر و ...
طرز تهیه سس قارچ برای همبرگر و پاستا
نصف فنجان پودر آویشن دو قاشق چای خوری جعفری خرد شده برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه یک همبرگر خوشمزه تنها دانستن نکات بهتر شدن گوشت برگر یا نان برگر نیست که مهم است. داشتن یک سس مخصوص به عنوان چاشنی فوت کوزه گری تهیه یک ساندویچ برگر خوشمزه است که ما امروز اینجا هستیم تا طرز تهیه آن را با شما به اشتراک بگذاریم. برای شروع یک عدد پیاز کوچک را پوست بکنید و ...
ساندویج سبزیجات با موزارلا
نان باگت................. 1 عدد پنیر موزارلا رنده کرده دالیا.................. 200 - 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو مواد لازم برای تهیه سس کره..................... 50 گرم آرد ..................2 قاشق سوپخوری شیر................ 200 میلی لیتر خامه صبحانه ............... ...
طرز تهیه کیک کالباس
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک کالباس را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : زرده تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون پنجاه گرم کره دویست و پنجاه گرم نمک به اندازه نیاز کالباس دویست و پنجاه گرم تخم مرغ دوازده عدد آردسفید 1 کیلوگرم طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و کمی نمک را با هم قاطی کنید. بعد ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سیاه، غذای گیاهی
سوپ لوبیا سیاه یک غذای گیاهی سرشار از پروتئینه که می تونین در صورت عدم علاقه به محصولات دامی یا عدم دسترسی به مواد گیاهی تشکیل دهنده، اون رو با آب مرغ و خامه ترش نیز تهیه کنین. شما می تونین از این غذا به عنوان میان وعده ، نهار یا شام لذت ببرین. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری پونه کوهی ...
طرز تهیه دست پیچ با سس بادام هندی
موزارلای رنده کرده... 3 قاشق سوپخوری نمک..... یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه .... یک چهارم قاشق چایخوری خمیر پیراشکی آماده..... 8 عدد روغن مایع...... به میزان لازم مواد لازم سس کره ....25 گرم آرد گندم..... 1 قاشق سوپخوری زرده ی تخم مرغ ....1 عدد نمک و فلفل .... به میزان لازم پنیر پارمسان ...
سالاد پیازچه؛ عطر و طعمی که در ذهن می ماند
فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. 3. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها - می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. - وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. ...
طرز تهیه کلوچه حلوا خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کلوچه حلوا را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز شیر ولرم...... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر....... 50 گرم پودر مایه خمیر.... 8 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) تخم مرغ .... 1 عدد هل آسیاب کرده..... 1 قاشق چایخوری روغن مایع..... 3 قاشق سوپخوری آرد....... به میزان لازم حلوا ...
طرز تهیه کوکو لوبیا قرمز
قاشق یا غذاساز له می کنیم. سیب زمینی را می پزیم و بعد رنده می کنیم و به لوبیا قرمز اضافه می کنیم. برای من نیمه پز بود برای رنده کردن راحت تره پیاز رو خرد کرده و تفت می دیم یا از پیاز تفت داده آماده استفاده می کنیم. من پیاز آماده ریختم. پیاز، آرد و ادویه ها رو با لوبیا مخلوط می کنیم. چون تخم مرغ نداره پیاز هم رنده شده نیست که یکم آب داشته باشه خیلی سفت بود به خاطر همین 1/5 ق آب ...
طرز تهیه سالاد تابستانی چربی سوز
، کرفس و پیاز رو به صورت ریز ریز و سیب رو به صورت مکعب های کوچک خرد کنین. بعد از این که سینه مرغ کامل پخت، مرغ رو به صورت مکعبی خرد کنین. برای تهیه سس، در یه کاسه، ماست ایسلندی رو با مقداری پودر زیره، نمک و فلفل مخلوط کرده و مقداری کشمش بهش اضافه کنین. کرفس، پیاز و سیب رو داخل یه کاسه گود ریخته، مرغ های خرد شده رو همراه سس روی سالاد بریزین. سالاد آماده ست. برای تهیه این سالاد ...
طرز تهیه سوسیس بندری؛ گاهی وقت ها هم کمی ناسالم
پیتزا) به موادتان اضافه کنید. 6- در طرز تهیه سوسیس بندری مخصوص اغلب از ادویه کاری استفاده می کنند که طعم فوق العاده ای به غذا می دهد. شما نیز می توانید یک بار هم این غذا را ادویه کاری تهیه و میل کنید تا تفاوت آن را متوجه شوید. 7- در صورتی که بخواهید سوسیس بندری شما حالت پخته تری داشته باشد، می توانید پس از مخلوط کردن همه مواد سرخ شده، قدری آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید ...
طرز تهیه پاستا با کرم مارچوبه و صدف
بعدش از صافی رد می کنیم و آبش رو بیرون نریزید که لازمش داریم گوجه های خورد شده رو، توی کمی روغن می ریزیم و یک حبه سیر و گوجه هارو اضافه می کنیم. نمک و فلفل و صدف ها و بخش گُل مارچوبه ها و کمی جعفری و هم می زنیم و می زاریم حدود پنج دقیقه رو حرارت متوسط بمونه (بدون در ماهیتابه) و بعد نوش جان می کنیم. نکات مهم: تو غذا های ایتالیایی ادویه رو به روغن و غذای در حال سرخ شدن اضافه نمی کنند. خیلی خیلی کم پیش میاد مواد رو خیلی سرخ کنند که برشته بشه یا خشک بشه. منبع: غذاپز ...
طرز تهیه شیرینی نان لطیفه ای با طعمی غیر قابل باور
شیرینی لطیفه تخم مرغ متوسط: 4عدد شکر : 100 گرم آرد :150 گرم بکینگ پودر : 2/1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت : 1 قاشق غذاخوری وانیل مایع : 2/1 قاشق چای خوری پودر پسته : برای تزیین دستور تهیه نان شیرینی لطیفه ای دلچسب برای تهیه این شیرینی لطیف و خوش طعم ابتدا باید سفیده ها و زرده های تخم مرغ را از هم جدا کنید ...
طرز تهیه فرنی بستنی دسر مجلسی
به گزارش شیعه نیوز ، فرنی بستنی یک فرنی متفاوت با طعم بستنی و مناسب برای مجالس است. فرنی یکی از دسر های سنتی ما ایرانیان است. مواد لازم برای فرنی بستنی شیر 2 لیوان نشاسته 2 و نیم قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری گلاب 5 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری وانیل ...
