طرز تهیه لوکوم پرتقالی، شیرینی خوشمزه ترکیه
سایر منابع:
سایر خبرها
موساکا؛ غذای متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آنها را نمک بزنید و 30 دقیقه صبر کنید. بعد ...
طرز تهیه اسلایس زردآلو، آلبالو و گردو
..... 125 گرم مواد لازم برای تهیه ی رویه کره...30 گرم وانیلین.. یک چهارم قاشق چایخوری خامه ی ساده.. 1 قاشق سوپخوری پودر شکر. 150 گرم پودر نارگیل. 2 قاشق سوپخوری روش تهیه قالبی را به اندازه ی 20 30 سانتیمتر، با فویل بپوشانید. آن گاه بیسکویت، آلبالو، زردآلو، گردو، نارگیل، شیرعسلی و کره را در کاسه ای بریزید و با ...
طرز تهیه انواع کرم بروله دسر خوشمزه فرانسوی
پخت : 40 دقیقه طرز تهیه کرم بروله وانیلی فر را با دمای 165 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. شش پیاله سرامیکی یا پیرکس را داخل سینی فر بچینید. خامه ، 4 قاشق شکر ، وانیل و نمک را داخل شیرجوش مخلوط کرده روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. با مشاهده حباب های کوچک روی خامه ، شعله را خاموش کنید و صبر کنید خامه کمی از حرارت بیوفتد. زرده و سفیده ...
طرز تهیه سس کچاپ خانگی
تفت دهید تا نرم و سبک شود. سیر را رنده کنید و آن را نیز داخل تابه ریخته 2-3 دقیقه تفت دهید. پوره گوجه فرنگی، سرکه و آب را به تابه اضافه کنید. حرارت را کمی زیاد کنید تا سس به جوش بیاید. شکر، نمک، پودر پاپریکا و پودر فلفل سیاه را به سس اضافه کنید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید. حالا بدون بستن درب ظرف، آن را به مدت 20 تا 25 دقیقه روی حرارت بسیار ...
دستور پخت ته چین گوشت خوشمزه + مواد لازم
پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ته چین گوشت: 1. برای پخت ته چین گوشت درون قابلمه ای مناسب مقداری روغن بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و پیازها را درون روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس گوشت را به آنها بیفزایید و تفت دهید. 2. بعد از اینکه گوشت تغییر رنگ داد به مخلوط پیاز و گوشت و زردچوبه و فلفل سیاه و آب و زعفران دم کرده را بیفزایید و ...
طرز تهیه مرغ و ران بریانی رستورانی خوشمزه در خانه
...، از هر کدام یک قاشق غذاخوری و دارچین و پودر هل از هر کدام یک قاشق چای خوری را با هم مخلوط کنید. برای این که بوی خوش ادویه تندوری بیشتر به مشام برسد به مدت یک دقیقه ادویه تندوری را روی حرارت بسیار ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید. بعد از سرد شدن ادویه تندوری را در یک ظرف دردار مخصوص ادویه بریزید و درب ظرف را محکم ببندید و هر وقت نیاز داشتید از آن استفاده کنید. خواص ادویه تندوری برای سلامت بدن بیشمار ...
تارت با شکلات مغزدار
چاکلت روش تهیه مواد میانی تخم مرغ ها، پوست پرتقال، آب پرتقال، شکر، شکلات آبکرده، پودر کاکائو و خامه را در ظرف مناسبی بریزید، روی حرارت ملایم قرار دهید و پیوسته هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. این مایه را روی خمیر سرد شده بریزید و صاف کنید. آن گاه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید. بعد بگذارید کاملاً خنک شود. حالا شکلات خردکرده و خامه اضافی را ...
حال و هوای کافه در خانه؛ موکا درست کنید
البته خوشمزه برای درست کردن قهوه موکا اشاره شده است. مواد لازم قهوه: 30 میلی لیتر پودر شکلات: 15 گرم پودر کاکائو: 15 گرم شیر: 100 میلی لیتر خامه قنادی: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه؛ روش اول مرحله اول: در اولین مرحله پودر کاکائو و پودر شکلات را با هم مخلوط کرده و مقداری آب جوش اضافه کنید و هم بزنید. فقط دقت کنید به مقداری آب اضافه کنید که حالت ...
طرز تهیه شیر برنج پرویی
............ یک پیمانه خامه............. یک پیمانه شیر نارگیل.............. 50 گرم پودر دارچین ..............به مقدار لازم بادام............. 60 گرم بیشتر بخوانید: فرنی فنجانی آرد گندم شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار شله زرد با آرد برنج + طرز تهیه طرز تهیه: * آب را در یک قابلمه ریخته و پوست پرتقال، پوست سیب و چوب ...
طرز تهیه رولت کالباس، میان وعده آسان
در طبخ این دسر استفاده کنید. البته در این رسپی مواد اولیه خمیر رولت و طرز تهیه آن را نیز آموزش داده ایم. می توانید این دسر خوشمزه و دلپذیر را برای میان وعده خود و یا برای مهمانی و دورهمی های خانوادگی طبخ کرده و پذیرایی نمایید. مواد لازم آرد: سه چهارم لیوان تخم مرغ: 3 عدد شیر: 1 لیوان کالباس یا ژامبون: 200 گرم هویج: 1 عدد خیارشور: 2 عدد سس ...
مغولین غذای سنتی افغانستان / طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه مغولین یک غذای افغانستانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله گوساله: یک کیلوگرم هویج: 4 عدد فلفل دلمه ای: 3 عدد سبز و زرد و قرمز لوبیاسبز: 300 گرم قارچ دکمه ای: 500 گرم پودر پیاز: یک قاشق چای خوری پودر کاری و آویشن: از هر کدام نوک کارد سویا سس: 5 تا 6 قاشق غذاخوری تای سس: به ...
فرنی بادام ، دسر خنک تابستانی
به عنوان دسر سرو شود و طرفداران زیادی داشته باشد. البته فراموش نکنید که فرنی بادام برای نوزاد بیشتر به صورت حریره بادام مصرف می شود. مواد لازم گلاب نصف پیمانه شیر 2 پیمانه آرد برنج 2 قاشق غذاخوری آرد بادام یک قاشق غذاخوری خلال بادام 25 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه یک کاسه ی کوچک بردارید. یک چهارم ...
طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی
در مطلب زیر طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم ژلاتین پرتقالی 85 گرم پودر کیک سفید به مقدار لازم پودینگ چیز کیک 1 بسته آب پرتقال 1/1/4 پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن گیاهی 1/3 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری خامه پرتقالی به مقدار لازم چوب بستنی به تعداد لازم طرز تهیه فر ...
اسلایس وانیلی
............. یک چهارم پیمانه وانیلین.............. یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه ی رویه پودر ژلاتین................ 1 قاشق سوپخوری آب............. 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) شکر................. 150 گرم رنگ زرد خوراکی................. به میزان لازم وانیلین .................یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه ...
ته چین گوشت و بادمجان؛ غذایِ جذاب و مجلسی
آن کشیده شده است را روی مواد بریزید اگر دوست داشتید می توانید کمی خلال بادام و پسته هم اضافه کنید بعد بقیه برنج را روی مواد بریزید و با قاشق کاملاً فشرده کنید. اگر خواستید ته چین را روی گاز درست کنید باید شعله پخش بگذارید حرارت را خیلی کم کنید و یک دم کنی هم روی قابلمه قرار دهید بین 1 تا 30/1 ساعت زمان برای پخت لازم است. اگر خواستید ته چین را در فر درست کنید روی ظرف فویل ...
طرز تهیه ساج کباب، غذای محلی آذربایجان
نیز به همین خاطر است. علاوه بر طعم و مزه عالی این غذا، مغذی و سالم بودن آن را نیز نباید فراموش کنید. معمولا به دلیل کالری بالا و مواد معدنی موجود در این غذا بهتر است که به عنوان وعده غذایی ناهار سرو شود. اما اگر قصد دارید که برای مهمانی و دورهمی های خانوادگی این غذا را درست کنید بهتر است که همراه دسر و پیش غذا سبک و کم کالری سرو شود. مواد لازم گوشت گوسفند: 1 کیلو پیاز ...
دستور پخت شیر برنج؛ دسری خوشمزه و مقوی
اگر هوس یک دسر مقوی کرده اید از شیر برنج غافل نشوید. مواد لازم برای تهیه شیر برنج: برنج نیم دانه: یک پیمانه گلاب: نصف پیمانه شکر: یک و نیم پیمانه شیر پرچرب: یک لیتر هل ساییده شده: یک قاشق چای خوری خامه: دو قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت شیر برنج: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای ...
طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه + فوت و فن های ترد شدن سوهان
مواد لازم عسل: 2 قاشق غذاخوری سر پر کره: 30 گرم شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار خلال مغز بادام: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کف یک سینی فلزی را با روغن مایع چرب کنید و کنار بگذارید. ابتدا شکر را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا حرارت ببیند و آب شود. سپس عسل و روغن را اضافه کنید. هر چند ثانیه ...
طرز تهیه پارمزان بادمجان، غذای سبک و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پارمزان بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان 1 کیلو گوجه فرنگی 1 کیلو پنیر موتزارلا 300 گرم سیر 3 حبه ریحان تازه و خرد شده چند شاخه پنیر پارمزان 120 گرم روغن زیتون 5 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سرکه 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه اصلی شکلات صبحانه نوتلا خانگی بدون شیر + نکات مهم تهیه نوتلا
در اثر گرما فندق ها روغن پس ندهند و از سوی دیگر به خوبی خرد و یکدست شوند. برای درست کردن یک نوتلا اصیل بهتر است فندق ها خیلی ریز و خرد و حالت کرمی طور شوند. حتما بخوانید طرز تهیه شیرینی لوکوم پرتقال مجلسی و خوشمزه ؛ یک دسر زمستانی آسان مرحله سوم شکر یا هر شیرین کننده دیگری را به فندق ها اضافه کنید. پودر کاکائو، روغن نارگیل ، وانیل و نمک را هم اضافه کنید و به مدت یک ...
طرز تهیه نان خامه ای بدون فر
نان خامه ای درست کنید. طرز تهیه نان خامه ای بدون فر و نکات طلایی پف کردن نان خامه ای یا نون خامه ای حرفه ای را در مجله کوروش بخوانید. در ادامه ویدئوی آموزش طرز تهیه نون خامه ای در فر را هم تماشا کنید. مواد لازم آرد: 1 پیمانه سر صاف آب: 1 پیمانه سر صاف تخم مرغ: 4 عدد کره: 50 گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه تیتاپ خانگی
شیعه نیوز : تیتاپ از اون خوشمزه های نوستالژیه مخصوصا برای دهه شصتی ها و هرگز طعم اون برامون تکراری نخواهد شد. بافت نرم و سبکی دارد که بچه ها عاشقش می شوند. مواد لازم برای 6 نفر: تخم مرغ 3 عدد ماست 120 گرم(نصف لیوان) شکر 120 گرم(نصف لیوان) روغن مایع 120 گرم(نصف لیوان) آرد سفید 225 گرم(یک و نیم لیوان) بیکینگ پودر 5 گرم(1 ق م) وانیل 1/4 ق چ ...
طرز تهیه مرغ تاکو خوشمزه
تورتیلا 16 عدد طرز تهیه: آب نیمی از لیموترش را بگیرید نصف دیگر آن را سالم نگه دارید. در یک کاسه بزرگ، مرغ، گشنیز، پیازچه، سیر، یک قاشق غذاخوری آب لیموترش، سس ماهی، سس سویا، فلفل و سس چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. روی آن ها را بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند. در یک تابه بزرگ، مخلوط مرغ را در روغن داغ روی حرارت ملایم به مدت 5 ...
طرز تهیه کافه گلاسه؛ خوشمزه و خنک
...: در خانه کافه گلاسه درست کنید و از این دسر جذاب لذت ببرید. مواد لازم قهوه: 3 قاشق غذاخوری بستنی ترجیحا وانیلی: 1 لیتر خامه فرم گرفته: 150 گرم شیر کم چرب: سه پیمانه شکلات تخته ای رنده شده: 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا شیر را گرم کرده و با شکر و قهوه کاملا مخلوط کنید سپس آن را به مدت 2 ساعت درون یخچال ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی آویشن: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه فلافل ابتدا 300 گرم نخود را در آب خوب، خیس می کنیم. برای نخود تقریبا 48 ساعت لازم است تا خیس بخورد و کاملا نرم شود و نفخ آن گرفته شود ...
طرز تهیه سوپ دلمه، پیش غذای مفید ارمنستانی
آن را با قاشق بردارید. با این روش سوپ کم چرب تری خواهید داشت. 4- اگر سوپتان شور شد یک عدد سیب زمینی پوست کنده در آن قرار دهید و پس از 15 دقیقه پخت روی حرارت کم آن را از روی حرارت بردارید. 5- برای اینکه سوپ غلیظ تری داشته باشید مقداری از سوپ را در غذاساز بریزید و پوره کرده و به قابلمه برگردانید. 6- خامه نیز باعث غلیظ شدن سوپ می شود. مواد لازم گوشت ...
نوشیدنی مخصوص رفع عطش
این نوشیدنی خوشمزه و خنک ابتدا باید آلبالو ها بشورید خوب تمیز کنید و هسته آن ها را جدا کنید سپی آلبالو های هسته گرفته شده را در ظرف مناسبی ترجیحا لعابی همراه با شکر و آب لیمو ترش بریزید. سپس روی حرارت قرار بدهید ، شعله گاز را زیاد نکنید زیرا برای این کار نیاز است تا شکر به آرامی حل شود و به خورد مواد برود. سعی کنید مواد را هی هم بزنید تا شکر ها به طور کامل آب شوند و به ته ظرف نچسبند ...
طرز تهیه کانلونی ایتالیایی خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم آموزش درست کردن کانلونی ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری سس سفید 2 فنجان پنیر پیتزا 200 گرم روغن100گرم مواد لازم سس سفید برای لازانیا ...