سایر منابع:
سایر خبرها
نکات تغذیه ای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا
به ویژه برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات (ماست، پنیر، دوغ ، کشک)، گوشت، دل و جگر، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات و مغزها فراموش نشود. در صورت مواجهه با بدن درد و خستگی مصرف منابع غنی از امگا 3 مانند ماهی بویژه ماهی های چرب، گردو، تخمه آفتابگردان و سایر مواد غذایی که خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف منابع غذایی منیزیم شامل سبزی های برگ سبز، تخمه کدو، غلات کامل و حبوبات، بادام زمینی ...
چند نکته تغذیه ای مهم برای پیش و پس از تزریق واکسن کرونا
سخنان خود در خصوص غذاهایی که باید از مصرف آن ها پرهیز کرد، گفت: مواد غذایی چون فست فودها، غذاهای چرب، سنگین و پرنمک و تنقلات شور و نوشیدنی های خیلی شیرین موجب تضعیف سیستم ایمنی شده و زمینه را برای ابتلا به بیماری ها از جمله کرونا فراهم می کند، در نتیجه همواره باید از مصرف بی رویه آن ها اجتناب کرد. وی متذکر شد: افراد باید پیش و پس از واکسیناسیون از مصرف روغن های نباتی جامد و نیمه جامد، روغن ها و ...
محبوب ترین غذا های محلی کرمانشاه
ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی شعله متوسط گاز بگذارید تا داغ شود. سپس رب گوجه فرنگی را در آن بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. رب گوجه فرنگی را به قابلمه خورش اضافه کنید. لیمو امانی ها را در خورش بریزید. خورش را بچشید و به آن به اندازه کافی نمک بزنید. سپس چند عدد هل و در صورت تمایل در آن کمی آبغوره بریزید. در 30 دقیقه آخر پخت، گلاب و زعفران دم کرده را به خورش اضافه کنید. ...
طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی
به گزارش سرآشپز پاپیون، امروز قصد داریم طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه فرنگی.........................5 عدد نان تست................. 5 عدد روغن زیتون................. 3 قاشق سوپ خوری سیر.................. 2 حبه پودر سیر.................1 قاشق مربا خوری پودر موسیر ...
نان فطیر چگونه درست می شود؟
بگیرید سپس روی خمیر را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرم قرار بدهید تا خمیر پف کند و حجم بگیرد. پس استراحت خمیر پف روی آن را بگیرید و از خمیر ها چونه گرفته و با وردنه به قطر 1 سانت باز کنید و به دلخواه روش طرح بزنید سپس با مخلوط زعفران با زرده تخم مرغ روی خمیر ها رومال کرده و کنجد بپاشید و در سینی فری که از قبل با مقداری روغن چرب کردید قرار داده و بمدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه قرار ...
کباب کوبیده با حمص و تبوله + طرز تهیه
. آن گاه بلغور، گوشت، پیاز، نمک، فلفل، سیر، تخم مرغ و خرده نان را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا منسجم و چسبنده شود. سپس آن را 12 قسمت کنید و هر قسمت را به سیخ چوبی بکشید. حالا در تابه ی مناسبی، قدری روغن بریزید و روی اجاق گرم کنید. سیخ های کباب را در تابه بگذارید و گاهی آن ها را زیر و رو کنید تا برشته شوند. اکنون کباب کوبیده را برای پذیرائی در دیس مناسبی بچینید و با مخلوط ماست و ...
دستور پخت کوفته با سس گوجه و بادمجان (غذای هندی)
مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری زیره سبز یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 عدد گوجه فرنگی درشت خرد شده 2 عدد (با پوست خرد شود) بادمجان متوسط یک فنجان آب یا آب گوشت یک قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد کرده مواد لازم برای درست کردن آب گوشت: قلم گوساله حدود 2 کیلوگرم پیاز متوسط 2 عدد کرفس خرد شده 2 ...
طرز تهیه پیتزای مرغ با سس باربیکیو | به 2 روش ساده یک نوع پیتزا بپزید
درون فر به مدت 20- 15 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود حرارت دهید. 8- پیتزا آماده است تا سرد نشده آن را میل کنید. خمیر پیتزا 908 گرم اسپری روغن آشپزی به مقدار لازم مرغ خرد شده دو فنجان سس باربیکیو سه چهارم فنجان پنیر پیتزا رنده شده یک فنجان پیاز قرمز متوسط خرد شده یک چهارم فنجان گشنیز تازه خرد شده به مقدار لازم ► مرحله اول ...
12 نمونه از بهترین و بدترین غذا ها برای وعده شام
برگزار کنید. برای مثال چند برش پنیر کم چرب بخورید که هم هوس شام خوردن و گرسنه نخوابیدن را رفع کند و هم هضم آن برای معده سخت و سنگین نباشد. پنیر کم چرب از جمله ساده ترین و بهترین غذا های شام شب است. همچنین شما می توانید برای شب از غذا های سبک به با پنیر درست می شوند استفاده کنید. 2- ماست یونانی؛ ساده ترین و بهترین شام شب طبق گفته متخصصان تغذیه ماست یونانی ساده ترین و بهترین شام ...
بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی کدام ها هستند؟
فرادید | در رابطه با روغن ها معضلی که وجود دارد بخصوص در بحث روغن زیتون این است که یک نوع زیتون در بازار موجود است که که با پرس کردن زیتون روغن آن را استخراج می کنند که این نوع از روغن بهترین نوع روغن زیتون شناخته شده است، اما نکته ای که وجود دارد این است در استخراج کردن این روغن مقدار تفاله از زیتون ها باقی می ماند که با افزود برخی از حلّال های ناشناخته و قرار دادن آن ها در حرارت های فراوان روغن زیتون دیگری را تولید می کنند که مشکل اساسی همین حلّال ها هستند چرا که نمی دانیم ترکیبات این مواد از چه درست شده اند و از طرفی احتمال سرطان زا بودن این ترکیبات حلّالی بسیار زیاد است. ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای پرطرفدار
پیراشکی را به هم بچسبانید. 6- پراشکی های آماده را داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده (نیازی به چرب کردن کاغذ روغنی نیست) قرار بدهید و روی آن را بپوشانید تا کل سینی پر شود. بعد رومال خمیر را آماده کنید. 7- برای رومال یک عدد تخم مرغ را با چنگال بزنید تا از حالت لختگی خارج شود؛ بعد بهش کمی نمک و یک قاشق ماست اضافه کنید و مخلوط کنید. به جای تخم مرغ کامل می توانید فقط از زرده ...
نحوه درست کردن خورش تره کُردی
...> پیاز متوسط: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق چای خوری زرشک: نیم پیمانه روغن مایع: به مقدار لازم ادویه به میزان لازم (ادویه این غذا شامل زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، و پودر لیمو است.) آشنایی با روش تهیه خورش تره 1- پیاز را پوست بکنید بشویید و ریز خرد کنید. 2- تره ها را هم که قبلاً خوب پاک کرده و شسته اید خرد کنید. 3- بعد از آن، پیازها را ...
خوراکی ها مفید برای خنک شدن بدن در روزهای گرم تابستان / عکس
، روغن و خود میوه را می دهد. نارگیل به طور طبیعی سرشار از الکترولیت هاست که به شما کمک می کنند هیدراته بمانید. باید بدانید که دهیدراته شدن چه بلایی سر ارگان های بدن می آورد. به این ترتیب، بعد از یک روز طولانی و پر فعالیت، یک لیوان آب نارگیل بنوشید تا برای روز بعد بدن تان تازه و پرطراوت باشد. 5. خیار آب فراوانی که خیار دارد به شما کمک می کند که مثل خود خیار خنک بمانید. خیار در عین ...
کیست تخمدان چه علائمی دارد ؟
بعد از غذا می توانید تنها یکی از اینها را میل کنید. همراه غذا می توانید سبزی خوردن، زیتون پرورده با رب انار میل کنید غذاهایی را که طبع سرد و بلغم دارند، نخورید. باید ماست، دوغ، خیار، گوجه فرنگی، برنج، ماهی، کدو، کاهو، کیوی، گیلاس، هلو و آلو را از برنامه غذایی تان حذف کنید. اگر اصرار دارید این مواد را مصرف کنید، حتما آنها را با مصلح بخورید. ادویه جات گرم و خشک، مصلح خوراکی های سرد هستند. عسل، زعفران، زیره، زنجبیل، سیاه دانه، هل، دارچین، نعناع و زنیان تا حد زیادی از ضرر این مواد می کاهند. ...
راز تناسب اندام و جدیدترین عکس های الهه حصاری
. البته بهتر است از مخلوط میوه های تازه به عنوان منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی و آب سبزی هایی مانند کرفس و گوجه به عنوان میان وعده استفاده کنید. در نهایت مصرف این سبد کامل سلامتی که با غذاهای دریایی و مصرف غلات و میوه ها و آبمیوه های طبیعی پر شده است تا مدت ها خیال تان را از بابت تناسب اندام و سلامت آسوده خواهد کرد. الهه حصاری علاوه بر باشگاه در آموزشگاه نیز این رشته ورزشی را به ...
قیمت اقلام اساسی در 2 تیر/ نرخ هر کیلو بال مرغ 39 هزار تومان
... قیمت مصوب برخی کالاهای اساسی به شرح زیر است: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 110.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 16 کیلویی 179.000 ماست کم چرب 2.5 کیلویی ...
طرز تهیه موساکا، غذای متفاوت و لذیذ
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل تان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه موساکا: بادمجان دلمه ای: 500 گرم پودر پنیر پارمزان: 150 گرم پیاز: یک عدد سیر: 2 حبه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پوره گوجه فرنگی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین ...
طرز تهیه کشک جوش خوشمزه و خانگی
در تهیه کله جوش سمنانی از بادمجان، کشک، پیاز، رب گوجه فرنگی، نعنای خشک، آب، روغن حیوانی یا روغن جامد، نمک و زرد چوبه استفاده می کنند. در واقع کله جوش یا همان کشک جوش انواع مختلفی دارد و هر شهری بنا بر ذائقه خود مواد خاصی را به آن اضافه و یا کم می کند ولی در حال تقریبا مواد همه آنها یکی است و موادی که در همه آنها مشترک است کشک و گردو می باشد. کله جوش را معمولاً با گردو و خیساندن نان خشک ...
طرز تهیه استانبولی پلو به روشی متفاوت
لازم زعفران دم کرده یک قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده ( اختیاری)350 گرم روغن یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه دو قاشق چای خوری طرز تهیه استانبولی پلو یا کته گوجه خوشمزه با تمام نکات ► مرحله اول تهیه برنج کته باید و نبایدهایی دارد که دانستن آن ها به شما در داشتن نتیجه بهتر کمک می کند. حالا برای تهیه این استانبولی پلوی یا همان کته گوجه خوشمزه خودمان بهتر ...
طرز تهیه مرغ ایتالیایی
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 1 تا 2 پیمانه پونه خشک 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم سبزی تازه خرد شده مانند ریحان برای تزیین طرز تهیه مرحله 1 - تکه های مرغ را بعد از تمیز کردن و شستن خشک کرده سپس در کره و روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مرحله 2 - مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده، پیاز ...
توزیع 22 بسته معیشتی بین نیازمندان شهرستان بافق
نیازمندان نمود. این اقلام شامل: " برنج، روغن، ماکارونی، رب گوجه، قند، چای و. " بود شایان به ذکر است که علاوه بر این بسته ها ی معیشتی، توپ و عروسک نیز به عنوان عیدی میلاد امام رئوف علیه السلام به فرزندان این خانواده اهدا شد.
10 ماده غذایی که اگر در یخچال بگذارید، خراب می شوند
، زیرا دمای سرد یخچال می تواند طعم گوجه فرنگی ها را ازبین ببرد. 4. عسل: بهترین عسلی که می توانید داشته باشید در یک ظرف در دار در یک انبار تاریک و خنک است. نگه داری از عسل در یخچال موجب نامطبوع شدن و سفت شدن بیش از حد آن می شود. 5. سبزیجات تازه: محیط و سرمای یخچال سبزیجات تازه مانند ریحان، رزماری، آویشن و گیاهان ترش مزه را خشک کرده و آب ان ها را ازبین می برد. ساقه این سبزیجات را در ...
طرز تهیه جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی
... زردچوبه نصف قاشق چای خوری زیره، آسیاب شده 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 2 عدد متوسط ماست 2 قاشق غذاخوری برگ نعنای تازه، خرد شده 2 قاشق غذاخوری هل، آسیاب شده نصف قاشق چای خوری چوب دارچین حدود 5 سانتیمتر مرغ، بدون استخوان یک و نیم کیلوگرم روغن نباتی دو و نیم قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک شاتوت
شما می توانید این کیک را با یک سس شاتوتی تهیه کنید و یا پودر قند الک کنید بهتر است از شاتوت رسیده و تازه استفاده کنید و مقدار شکر گفته شده بسته به ترشی و شیریتی شاتوت ها قابل تغییر می باشد برای تهیه کیک شاتوت از هر قالبی می توانید استفاده کنید ولی بهتر است از قالب میان تهی برای کیک های میوه ای استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کیک شاتوت تخم مرغ 2 عدد شاه توت 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه ...
از اهتزاز پرچم امام رضا (ع) تا توزیع بسته های معیشتی در ایام دهه کرامت
میلیون ریال ذبح و در بین خانواده های نیازمند شهر همدان توزیع شد. کمالی تهیه یک عدد یخچال برای خانواده نیازمند، توزیع 210 بسته معیشتی شامل روغن، گوشت، ماکارانی، رب گوجه فرنگی، اقلام بهداشتی و کارت هدیه یک میلیون ریالی برای نیازمندان، توزیع بسته های فرهنگی در جشن تکلیف دختران شامل چادر نماز، جانماز را از دیگر برنامه های دفتر نمایندگی آستان قدس رضوی همدان در این ایام برشمرد. وی با ...
مقاله | اثرات شایع تغذیه ای ناشی از شیمی درمانی سرطان
پزشک مراجعه شود. برای جایگزینی آب از دست رفته، مایعات زیاد نوشیده شود و غذاها و مایعاتی که حاوی املاح بخصوص سدیم و پتاسیم زیاد هستند، مانند عصاره گوشت کم چرب، موز، نکتار میوه جات و سیب زمینی آب پز میل شود. از موادغذایی مفید برای اسهال می توان به ماست، پنیر، سیب زمینی، انواع کمپوت های خانگی، هویج کاملا پخته، مرغ، جوجه، گوشت قرمز بدون چربی و ماهی (آب پز به جای سرخ کردن) را نام برد. یبوست ...
آشفته بازار گرانی با خواهش و تمنا درست نمی شود آقای روحانی!
رییس دولت دوازدهم همچنین از وزرای صمت و کشاورزی خود خواهش کرد که بازار را دست کم برای چهار ماه طوری اداره کنند که در این مدت بازار ثبات داشته باشد، اما گویا اظهارات رییس جمهور چندان اهمیتی برای وزرای اقتصادی دولت ندارد و یا اینکه سوءتدبیر، نبود تخصص و مدیریت ضعیف آن ها آنچنان بر قصد و نیتی که در سر دارند غلبه می کند که طی ماه های گذشته نه تنها ثباتی در بازار ایجاد نشده است بلکه بسیاری از کالا ها به صورت رسمی گران شده، برخی از آن ها در شرف گرانی قرار دارد و گروهی دیگر نیز به صورت پنهانی گران شده اند و با قیمت های سرسام آور به دست مصرف کننده می رسند. ...
رژیم غذایی و تغذیه برای سرطان مثانه
روی غذا های پرکالری، دارای پروتئین بالا مانند تخم مرغ، کره بادام زمینی و پنیر تمرکز کنید تا کالری مصرفی خود را افزایش دهید. - اگر نوشیدن راحت تر از خوردن غذای جامد است، از شیک های مکمل های غذایی یا تهیه اسموتی استفاده کنید. - برای برخی از افراد، استشمام لیموی تازه یا استفاده از چای زنجبیل یا مکیدن آب نبات های زنجبیل می تواند کمک کند. نکته در صورت ابتلا به ...