خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات
...> سیر: 4 حبه متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی سس مایونز: 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات همه سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید. بادمجان، کدو سبز، فلفل دلمه، هویج و لوبیا سبز را به صورت دلخواه برش بزنید. می توانید همه را به صورت حلقه ای یا خلالی و در قطعات با اندازه دلخواه ببُرید. همه سبزیجات را در یک تابه بزرگ یا قابلمه ...
طرز تهیه کتف و بال مراکشی در فر و مایکروفر
...> مواد لازم برای طرز تهیه سس ماست ماست یونانی ساده: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری عسل: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه سس ماست در یک کاسه کوچک، ماست، آب لیمو، نعناع ...
طرز تهیه کوفته سوئدی خوش طعم و بسیار لذیذ
کوفته های ایرانی در این است که کوفته ها را به همراه سس نمی پزند و سس را هنگام سرو روی کوفته ها می ریزند. مواد لازم کوفته سوئدی برای 6 نفر زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه گوشت چرخ کرده یک کیلو فلفل دلمه 3 عدد برنج 1 پیمانه جعفری مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم گوجه فرنگی 4 عدد آرد سوخاری یک ...
طرز تهیه سالاد گاردن با سس مخصوص
: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر پارمسان رنده شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک: 1/2 قاشق چا ی خوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری کروتان: 2 لیوان دسته دار فرانسوی مواد لازم برای سس سالاد گاردن سرکه قرمز: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی سس خردل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری اورگانو: 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر: 1 ...
طرز تهیه شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل
...> تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه شامی نخودچی تهرانی در اولین مرحله از طرز تهیه شامی نخودچی، هم می توانید سس شامی را درست کنید و هم خود شامی نخودچی. ما ابتدا طرز تهیه شامی نخودچی را به شما آموزش می دهیم و شما در حین آماده شدن مواد شامی، می توانید سس آن ...
فوت وفن های تهیه چلو گوشت
گوشت اضافه می کنیم تا گوشت طعم دار شود. توجه داشته باشید چلو گوشت غذایی است که مانند دیگر غذا های سنتی ایرانی هر چقدر زمان بیشتری روی حرارت بماند بهتر می شود. 6. زمانی که لازم است تا چلو گوشت ما کاملا پخته شود 3 الی 4 ساعت است پس از این زمان گوشت کاملا پخته شده و کمی آب چلو در قابلمه داریم. چلو گوشت را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با پلو زعفرانی، شوید پلو یا باقالی پلو سرو می کنیم. انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
طرز تهیه سوتی پلو یا شیر پلو اردبیل و تبریز
مواد لازم برنج: 3 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 3 لیوان دسته دار فرانسوی کره یا روغن کنجد: 100 گرم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه برنج را بشویید و در مقداری آب و نمک به مدت حداقل 1 ساعت، خیس کنید. زعفران را دم کنید و شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. زعفران را به شیر اضافه ...
کوفته تبریزی، غذای خوشمزه و لذیذ دیار آذربایجان
.... ما در این گزارش فوت و فن های پخت این غذای سخت و لذیذ را به شما آموزش می دهیم تا شما هم به جمع کسانی که ادعای پخت کوفته تبریزی را در بهترین حالت دارند، بپیوندید. مواد مورد لازم جهت تهیه کوفته تبریزی گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 تا 300 گرم/لپه 4 قاشق غذاخوری/برنج 5 قاشق غذاخوری/تخم مرغ 1 عدد/پیاز 2 عدد/سبزی معطر به دلخواه 2 قاشق غذاخوری/رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری ...
ته چین مازندرانی
مواد لازم مرغ...................... 1 تا 250/1 کیلوگرم پیاز نگینی خردشده.................. 2 عدد روغن .................به مقدار لازم زردچوبه................. به مقدار لازم فلفل سیاه ...................به مقدار لازم پودر زیره سبز ...................یک دوم تا یک قاشق چای خوری نمک................... به مقدار لازم ...
ر وش پخت پلوی مخلوط خوشمزه
بزنید تا نسوزد. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب سریع تر به نقطه جوش برسد. پس از این که آب به نقطه جوش رسید یک قاشق غذاخوری روغن مایع و یک قاشق چای خوری نمک به آب جوش اضافه کنید . در ادامه برنج را که از قبل با آب ولرم و کمی نمک خیسانده اید به آب جوش اضافه کنید. برای پخت برنج حدود 7 تا 10 دقیقه زمان نیاز است ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه، غذای رژیمی خوشمزه
به هم بزنید تا یک مخلوط غلیظ و یکدست، داشته باشید. تکه های سینه یا فیله مرغ بدون استخوان را در سس داخل ماهیتابه قرار دهید و مارچوبه ها را هم اضافه کنید. در تابه را روی آن قرار دهید و اجازه دهید همه مواد به مدت 15 دقیقه با هم بپزند. حرارت را کم کنید. بعد از اینکه خوراک مرغ و مارچوبه پخت، آن را در ظرف مناسب به همراه سبزیجات تازه سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه خوراک مرغ و ...
طرز تهیه تاکو
به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می شود که می تواند سس سالسا یا آووکادو باشد. مواد لازم خامه ترش کم چرب: 1/4 فنجان آب لیموترش: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد کلم قرمز خردشده: 1/3 عدد پیاز کوچک اسلایس شده: 4 عدد ...
طرز تهیه تن ماهی سالم خانگی
را به قطعات کوچک خرد کنید قطعات گوشت ماهی نباید ریز باشند زیرا باعث خرد شدن گوشت های ماهی می شود. تیغ های ماهی را جدا کنید. روی ماهی نمک و فلفل و مقداری آبلیمو بریزید و با احتیاط کمی آن را مخلوط کنید فقط در حدی که ماهی ها مزه دار شوند. سپس داخل تابه ای یا زودپز که به سایز مقدار ماهی شما مناسب باشد انتخاب کنید. ماهی ها را کف زودپز بچینید و نباید بین ماهی ها فاصله باشد باید کف زودپز با ...
طرز تهیه 3 نوع سس خانگی خوشمزه
) آب لیموترش نصف پیمانه آرد سفید یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه سس گوجه فرنگی 1- در قابلمه ای مناسب کره را ذوب کنید. بعد رب گوجه فرنگی، آرد، نمک و فلفل را بریزید و تفت دهید تا رب گوجه فرنگی رنگ زیبایی پیدا کند و بوی خامی آرد هم از بین برود. 2- آب را هم اضافه کنید تا مواد به جوش بیاید. سپس آن را هم بزنید؛ وقتی به غلظت مناسب رسید، نوبت اضافه کردن آب لیمو است. چند دقیقه ...
طرز تهیه پاستا اچچی یا پاستا و نخود کلاسیک رومی
بگذارید تا گرم شود اما حواستان باشد که باید طعم نمک و فلفل را با خودش داشته باشد. پس حتما در صورت لزوم مقدار بیشتری از فلفل و نمک، بنا به ذائقه تان در پاستا و نخود استفاده کنید. کاهو اسکارول را به خوبی بشویید و اجازه دهید خشک شود. آن را خرد و ساطوری کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. بعد از اینکه بافت ماکارونی نرم شد، آن را داخل ظرف مناسب برای سرو بریزید و روی آن را با پنیر پارمزان یا پکورینو رنده شده و چند قطره روغن زیتون بپاشید. می توانید از برگ سبزی های تازه مثل جعفری و ریحان هم برای تزیین روی پاستا اچچی استفاده کنید. ...
طرز تهیه ناروشت ماهی یا خورش ماهی
مقداری سرخ شده به مواد چرخ شده و پخته شده اضافه می کنیم. تمر هندی را در آب خیس می کنیم و سپس آب آن را در خورش مورد استفاده قرار می دهیم. آب تمر هندی را با 2 قاشق آرد به غذا اضافه می کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. در نهایت اجازه می دهیم تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند و سس دلخواه به دست آید. و در آخر پس از پخت کامل غذا را سرو می کنیم. منبع: غذالند ...
سالاد اندونزی؛ از این طعم جذاب، غافل نشوید
اضافه می کنیم و نمک ، فلفل سیاه و سس مایونز با مواد مخلوط می کنیم تا کاملا با سس آغشته شود و در ظرف مورد نظر می ریزیم و سلفون می کشیم و به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. در این نوع سالاد شما می توانید هر کدام از این مواد را حذف کنید و جایگزین دیگری قرار دهید و مواد را کاملا با ذائقه خودتان هماهنگ کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ بیف بال
میزان لازم روغن...... به میزان لازم کاهو..... به میزان لازم مواد لازم برای تهیه دیپ پارسلی مایونز.... 100 گرم خامه .... 40 گرم جعفری خرد کرده.....2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه .... 2 قاشق سوپخوری روش تهیه گوشت، پیاز، هات سس، پاپریکا، پودر سیر، جعفری، نمک و فلفل را در کاسة مناسبی ریخته و مخلوط کنید و ...
طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر
مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 5 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار ماست: 1 لیوان فرانسوی دسته داز آرد: 2 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه دسر سینه مرغ ترکیه ای
پودر کاکائو: 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه دسر سینه مرغ دروغین یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کمی گرم شود. کره را در آن بریزید تا ذوب شود. آرد را از قبل الک کنید و در این مرحله به کره اضافه کنید و تفت دهید تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود. لازم نیست آرد تغییر رنگ بدهد و طلایی شود. شیر، شکر و وانیل را به آرد و کره اضافه کنید و مواد را به هم بزنید تا ...
پلو بریانی هندی
...> نعناع ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز نصف قاشق چایخوری هل 3 عدد پودر دارچین یک سوم قاشق چایخوری تخم رازیانه یک قاشق چایخوری برگ بو، میخک و جوز هندی کمی (به میزان دلخواه) نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: برای ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
غذاخوری سس مایونز 3 قاشق غذاخوری پاپریکا یک قاشق چای خوری کرفس 2 قاشق غذا خوری پیازچه 2 ساقه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را داخل قابلمه قرار دهید و مقداری آب روی آن ها بریزید به طوری که روی تخم مرغ ها را آب بگیرد و زمان بگیرید تا تخم مرغ ها کاملا سفت شوند. در تهیه این غذا باید زرده کاملا پخته ...
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ خوشمزه
مواد لازم برای 3 نفر پیاز درشت: 3 عدد کره: 50 گرم سیر رنده شده: 3حبه زنجبیل زنده شده: 1 قاشق مربا خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز خرد شده: نصف قاشق چای خوری پودر چیلی یا فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی: 4 عدد ماست: 1 لیوان فرانسوی دسته دار گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: قزوین
حبوبات دیگری استفاده نمی شود. قیمه نثار، بیشتر شبیه به مرصع پلو و آجیل پلو است و مجلسی ترین غذای استان قزوین به شمار می آید. مواد لازم برای شش نفر گوشت: 30 تکه خورشتی پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد برنج: 6 پیمانه خلال بادام: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته: 4 قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال یا نارنج: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق ...
11 دستور تهیه غذا با کدو سبز
بچینید و در تابه را بگذارید و دو طرف کدو ها را سرخ کنید. فلفل دلمه را خلالی برش بزنید. پیازچه ها را نگینی خرد کنید. تمام مواد سس را را هم مخلوط کنید. کدوهای سرخ شده را بعد از سرد شدن حلقه کنید یا نگینی خرد کنید و با مواد سالاد مخلوط کرده سس را رویشان بریزید. کدو سبز و برنج یا کدو پلو سیستانی مواد لازم کدو سبز و برنج یا کدو پلو سیستانی پیاز متوسط 2 عدد ...
طرز تهیه فینگر فود پاپس مرغ کنجدی خوشمزه
مواد لازم سینه مرغ: یک عدد گردوی کوبیده شده: 5 تا 6 عدد پنیر خامه ای: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری کنجد: به مقدار لازم آب لیمو: یک قاشق غذاخوری آویشن: یک قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد چوب دارچین: یک تکه نمک و فلفل و ادویه: به میزان لازم نان تست: به میزان لازم مراحل طرز تهیه در مرحله اول از طرز ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
سنگین است بنابراین خوردن آن به عنوان شام چندان توصیه نمی شود. بهتر است در وعده ناهار آن را نوش جان کرده و سپس فعالیت کافی داشته باشید. مک اند چیز با سس گوشت یک غذای جذاب برای بچه ها است که انرژی مورد نیاز آن ها را در طول روز فراهم می کند. مواد لازم گوشت چرخ کرده:150 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد ذرت: 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه سس ماست رژیمی و خوشمزه
سس ماست یکی از سس های رژیمی ست که می تواند برای افراد زیادی کاربرد داشته باشد. این سس را به کسانی که در رژیم هستند و از طرفی به سس علاقه دارند توصیه می کنیم. سس ماست از آن دسته سس های کم چرب و کم کالریست که می توانید برای هر سالادی مورد استفاده قرار دهید. این سس علاوه بر اینکه در انواع سالاد کاربرد دارد در کنار انواع ساندویچ ها نیز سرو می شود. مواد لازم آب ...
طرز تهیه لازانیا با سس سفید
...: 1 بسته گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز داغ: 4 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: چند قاشق سس سفید: 200 گرم روغن: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم برای سس سفید: کره: 50 گرم آرد سفید: 2 قاشق سوپخوری شیر: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم ابتدا گوشت چرخ کرده را با ...
طرز تهیه دونر مرغ یا کباب ترکی
خوردن این نوع ساندویچ عالی و خوش طعم لذت ببرید. سرو این ساندویچ خوشمزه به همراه نان پیتا و یا نان های مدیترانه ای و یا حتی نان ساندویچی و در کنار کمی گوجه فرنگی، خیار شور، جعفری خرد شده و سس مورد نظرتان بسیار عالی و دلچسب خواهد شد. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد قارچ: 6 عدد پیاز متوسط: 3 عدد فلفل دلمه ای: 3 عدد کره: 40 گرم سیر: 6 حبه ...
