سایر منابع:
سایر خبرها
5 دهک ایرانی ها سوءتغذیه دارند
حتما بر تولید امسال در بخش کشاورزی تأثیرگذار خواهد بود که برای رفع این کمبود ناچار به افزایش واردات محصولات کشاورزی هستیم. اما این که خشکسالی بیشتر به وضع تولید کدام محصولات اثر می گذارد باید بگویم که بیشتر ما را از نظر تولید کالاهای اساسی سبد غذایی مانند غلات، گندم، ذرت، جو، برنج، شکر و گوشت دچار مضیقه خواهد کرد. در زمینه واردات روغن هم که از گذشته تاکنون بیشتر از 90 درصد از نیاز داخلی از طریق واردات تأمین می شده است و این موضوع همچنان در سال آینده نیز ادامه خواهد داشت. ...
بخورنخورهای 40 تا 60 سالگی
...... در آنها تظاهر پیدا کرده است، برای پیشگیری از شدت یافتن بیماری هایشان در دوره میانسالی و سالمندی به کلینیک های تغذیه مراجعه می کنند. کاهش ترشح هورمون های زنانه عامل تشدیدکننده پوکی استخوان و بیماری های زنان است. از سوی دیگر، پس از 40 سالگی، نیاز بدن به غذا کمتر می شود بنابراین خانم باید کمتر بخورد و کالری کمتری دریافت کند درغیر این صورت دچار چاقی و اضافه وزن خواهدشد. ...
تغذیه مناسب قبل از شروع خانه تکانی
برخی مواد غذایی کالری خوبی به بدن می رسانند، قند خون را تنظیم و باعث ترشح برخی هورمون ها در مغز می شوند که سطح انرژی را افزایش داده، خلق و خوی تان را بهتر می کنند و در عین حال باعث بهبود متابولیسم بدن نیز می شوند. اگر این روزها آستین ها را بالا زده اید تا خانه را با تمام ابعادش بتکانید فکر باک انرژی تان هم باشید. صبحانه را توپ بزنید بدون نای کار کردن نخواهید داشت. پروتئین ها ...
سوپ جوجه، قلم یا پای مرغ؟
منابع کلسیم بویژه لبنیات کمتر استفاده می کنند، مناسب است و برای هر سنی توصیه می شود، ولی به یاد داشته باشید چربی قلم بسیار بالا بوده و باید مصرف آن را محدود کنید. سوپ هایی نه چندان مقوی خوب است بدانید سوپ هایی که با عصاره های پودری آماده گوشت، مرغ و سبزی تهیه می شود به هیچ وجه با سوپ هایی که با گوشت و سبزی تازه طبخ می شود، قابل مقایسه نیست؛ چرا که آب گوشت و مرغ تنها درصد ...
سریعترین برنامه رژیم غذایی جهان
. عدس، حبوبات و نخود فرنگی نیز از منابع بسیار خوب اسیدهای چرب هستند. مصرف میزان بیشتر پروتئین زمانی که چربی ها و کربو هیدرات ها را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، پروتئین ها تبدیل به منبع اصلی تغذیه شما می شوند. منابع غنی از پروتئین شامل محصولات حیوانی مانند گوشت بدون چربی، سینه مرغ، دنده گوشت گاو و بوقلمون است. سفیده تخم مرغ و سرشیر نیز حاوی مقادیر بالایی از ...
اسکی بازها چه غذاهایی می خورند؟
و درمورد انتخاب مواد غذایی مناسب وسواس بیشتری به خرج دهید تا بدن تان سوخت کافی داشته باشد. مصرف مواد غذایی مناسب و انرژی زا سوخت مورد نیاز ذهن و ماهیچه های شما را فراهم می کند تا تمرکز و قدرت تان را افزایش دهید. پیراشکی، کیک، بیسکویت یا کلوچه به همراه یک لیوان چای بدترین صبحانه برای اسکی بازان است! به جای آن تخم مرغ یا املت را همراه نان سبوس دار، آبمیوه طبیعی و سبزی خوردن انتخاب کنید. ...
کمبود 7 ماده مغذی مهم در تغذیه شما
.... ویتامین دی: تقویت قلب و ذهن ویتامین دی در رشد استخوانها، عضلات و رشته های عصبی و نیز تقویت سیستم ایمنی مهم است. اگر چه بدن خود میتواند به کمک نور خورشید ویتامین دی تولید کند اما کارشناسان توصیه میکنند ویتامین دی را از منابع دیگر نیز دریافت کنیم. مواد غذایی معدودی به صورت طبیعی حاوی ویتامین دی هستند مانند ماهی های چرب مانند سالمون و ماکرل (خالخالی)، قارچها، جگر، پنیر و زرده ...
ورزش و مکمل های غذایی
از ارزیابی تغذیه ای برای بررسی عادات غذایی اخیرتان، تشخیص مواردی که به طور مناسب رعایت می کنید،برای نشان دادن را ه های بهبود و شناسایی نیاز خود به مکمل ها سود خواهید برد. تجربه نشان می دهد ورزشکاران از مکمل هایی استفاده می کنند که رژیم غذایی آنها بطور کامل این نیازها را تأمین نموده و در مورد مواد مغذی که کمبود دارند از مکمل مناسب استفاده نمی نمایند یک ارزیابی تغذیه ای می تواند خلاءهای تغذیه ای شما ...
10 غذایی که چربی سوزی آنها ثابت شده
باعث می شود بدنتان بهتر از هورمون طبیعی و نوروترانسمیتر نوراپی نفرین استفاده کند. اثر اصلی نوراپی نفرین در متابولیسم، دادن پیغام جهت سوزاندن سلول های چربی و انرژی ذخیره شده است. چای سبز کافئین زیادی ندارد، ولی هر فنجان آن به طور متوسط حاوی 50-25 میلی گرم کافئین است. کافئین هم راستای نوراپی نفرین عمل می کند و خاصیت چربی سوزی آن را افزایش می دهد. بررسی جدیدی نشان می دهد، مردانی که مکمل رژیمی ...
جوانه ها، جوان تان می کنند!
زندگی پرشتاب امروز مجال اهمیت و توجه ویژه به تغذیه مناسب را از بین برده است. وعده های غذایی متعددی که عاری از ویتامین ها و املاح معدنی در برنامه روزانه افراد گنجانده می شوند و مصرف غذاهایی که چرب و بی کیفیت هستند، سلامت افراد را به خطر می اندازد و این کمبودها زمانی آنها را متوجه می کند که بیماری ها به سراغ شان می آیند. مردان در سنین مختلف 10 تا 30 درصد بیشتر از زنان به ید، فسفر، روی ...
خوراکی های شکم سوز!
است اما نباید نقش تغذیه را نادیده گرفت. مصرف هر نوع چربی خوراکی اعم از کره، خامه و غذاهای چرب و پرکالری باعث تجمع چربی در این ناحیه می شود. نکته مهم اینکه مصرف چربی های ترانس یا همان اشباع می توانند چربی موجود در نقاط دیگر بدن را به سمت تجمع در این ناحیه سوق دهند. بنابراین وقتی از کره حیوانی برای چرب تر شدن برنج تان استفاده می کنید یادتان باشد علاوه بر تجمع چربی کره حیوانی در ناحیه شکم ...
غذاهای ویژه استخوان!
اساس استخوانها را تشکیل میدهد. بزرگسالان تا 50 سالگی به 1000 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. با ورود به دهه 50، نیاز زنان به 1200 میلی گرم کلسیم در روز افزایش می یابد و مردان نیز پس از هفتاد سالگی باید مصرفشان را به این مقدار برسانند. از جمله غنی ترین و بهترین منابع کلسیم شیر است. یک لیوان شیر (250 میلی لیتر) خواه چربی گرفته باشد، خواه کم چرب یا کامل 300 میلی گرم کلسیم دارد. ماست و ...
خودمراقبتی، رمز پیروزی بر سرطان
اسفناج از تیررس سرطان دور بمانند. مصرف لبنیات در استان جایگاهی ویژه دارد، اما فرآورده لبنی کم چرب سدی قوی در برابر سرطان است و مصرف لبنیات پرچرب عاملی برای ابتلا به آن، از این رو توصیه می شود که تا حد امکان از فرآورده های لبنی کم چرب استفاده و چربی گوشت و مرغ نیز قبل از مصرف زدوده شود. و اما قاتلی در لباسی سفید که این روزها افراد بیشماری را طعمه خویش قرار داده نمک است، نیاز ...
نکاتی برای جلوگیری از سرطان
بیماری ها مشترک است اختلال در رشد طبیعی، تکثیر و مرگ سلول است. سلول های سرطانی قابلیت تهاجم به بافت های مجاور و در نهایت گسترش به مناطق دیگر بدن را دارند. افزودنی های خوراکی عامل بروز سرطان عوامل خطر سرطان را می توان افزایش سن که به عنوان مهم ترین عامل شناخته می شود و بعد از آن نور خورشید، سابقه فامیلی و ژنتیک، مصرف دخانیات، چاقی و کم تحرکی، نوشیدن مشروبات الکلی، ایدز و ...
غذا خوردن برای کاهش چربی
شامل حداقل مواد تشکیل دهنده باشد (مانند ماست) در صورت امکان، غذاهای ارگانیک، محلی و فصلی تازه، ساده و خوشمزه با دقت غذا خوردن سبزیجات: انواع مختلف سبزیجات و به مقدار زیاد نشاسته: غلات سبوس دار، نه غلات فراوری شده میوه: انواع مختلف میوه ها پروتئین: پروتئین با کیفیت و ارگانیک (مرغ، گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) ...
12 رکن اساسی برای چربی سوزی کل بدن
هر دو رژیم یک میزان کالری به شما برسانند. این کار را انجام دهید: به ازای 1 کیلو از وزن بدنتان نیم گرم پروتئین در روز مصرف کنید. منابع اصلی پروتئین برای شما گوشت کم چرب (مرغ، استیک، ماهی و...)، سفیده ی تخم مرغ (زرده تخم مرغ حاوی چربی است، بنابراین وقتی در حال کاهش وزن هستید زرده را اکثرا کنار بزنید)، پودرهای پروتئینی (پروتئین وی یا کازئین)، و پنیر کم چرب است. چربی ها را هم به 20 تا 30 ...
زنان مبتلا به ام اس مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان بخورند
مطالعات پژوهشگران دانشگاه جانز هاپکینز در بالتیمور نشان می دهد که رژیم غذایی اکثر زنان مبتلا به ام اس در مقایسه با زنان سالم، فاقد مقدار کافی از مواد غذایی ضد التهاب و آنتی اکسیدان است. تهران – اقتصاد برتر – 3 اسفند 1393 به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از هلث، تحقیقات نشان می دهد که رژیم غذایی اغلب این بیماران، از نظر منابع ویتامین E، فولات (فولیک اسید) و منیزیم فقیر است. ...
از تازه های سلامت چه خبر؟
بیماری و عواملش وا داشت. نتیجه بررسی های آنها این بود که هورمون استروژن می تواند به توقف پیشرفت این سرطان و انواع دیگر این بیماری مهلک یا اختلال های خونی بینجامد. خبرگزاری افه از زبان محققان اسپانیایی نوشته سطح بالای استروژن می تواند به کنترل این بیماری کمک کرده یا از بالا رفتن آمار مبتلایانش جلوگیری کند. فشارخونی ها کنسرو نخورند اگر فشارخون تان بالاست یا اینکه به دلیل سابقه ...
خوشمزه هایی برای کاهش چربی شکم
توانید تکه های آن را کنار همبرگر، تخم مرغ، سالاد و ماهی بخورید و لذت ببرید. طیف مناسب و باکیفیت چربی های مفید ریزمغذی ها و فیبرهای آووکادو به بدن تان کمک می کند تا میزان هورمون هایی را که به رشد عضلات و چربی سوزی کمک می کنند بالا ببرید. تحقیقات نشان می دهند که خوردن آووکادو باعث می شود تا چند ساعت بعد از خوردن غذا از اشتیاق به خوردن هله هوله دور بمانید. 7 - آجیل آجیل یکی دیگر از ...
هورمونی که کمبودش بحران آفرین است
بسیار مهم هستند. برخی از رژیم های غذایی و بسیاری از داروهایی که معمولاً برای درمان افسردگی تجویز می شوند تولید هورمون های جنسی وابسته به سن را در مردان و زنان کاهش می دهند و تعادل سطح هورمونی را به هم می زنند. تستوسترون یک هورمون جنسی مورد نیاز برای رشد مردان است که در بیضه ها تولید می شود. این هورمون جنسی به لحاظ ساخت ماهیچه، توده استخوان، تولید اسپرم و میل جنسی از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا ...
داروهای خانگی طبیعی برای سندرم روده تحریک پذیر
سندرم روده تحریک پذیر در شما میشود را شناسایی کردید، برای آنها راه حل پیدا کنید، مثلا از روش نفس کشیدن که در بالا ذکر شد، برای مقابله با آنها استفاده کنید. به آسانی وارد روده خود شوید • غذاهای سرخ شده، گوشت، روغن، مارگارین، غذاهای لبنی، و سایر غذاهای چرب را به حداقل برسانید. آنها باعث میشوند روده بزرگ به شدت عمل کند، که می تواند به اسهال و درد شکمی منجر شود. • از غذاهای ...
توصیه های تغذیه ای برای درمان شایع ترین مشکلات هورمونی
نشاسته) 4. استفاده بیشتر از کربوهیدرات های پیچیده مانند غلّات کامل و نان های سبوس دار، مصرف میوه و سبزیجات حداقل 6-5 واحد در روز 5. دریافت متعادل از منابع پروتئینی ( انواع گوشت ها، حبوبات و...) 6. رعایت برنامه غذایی کم چرب، همراه با دریافت چربی های غیراشباع ضروری مانند مغزهای آجیلی و روغن های مایع گیاهی 7. برقراری تعادل بین انرژی دریافتی و مصرفی؛ از طریق کنترل برنامه غذایی در ...
از پرفشاری خون چقدر می دانیم؟
...> • آلفالینولنیک اسید • پسلیوم • کلسیم • کوکا • روغن کبد ماهی کاد • کوآنزیم Q10 • اسیدهای چرب امگا-3 • سیر اگرچه بهترین کار، گنجاندن این مواد به عنوان غذا در رژیم غذایی است، اما شما می توانید کپسول یا قرص های مکمل آنها را هم دریافت کنید. پیش از افزودن هرگونه مکمل برای درمان پرفشاری خون، با پزشک خود مشورت کنید ...
کدام نوع از سرطان ها در ایران شایع ترند و چرا؟
تحقیقات وسیعی صورت گیرد. بنا بر اعلام پزشکان، مهم ترین عامل در ایجاد سرطان سینه، هورمون های جنسی اند، و افزایش هورمون استروژن در بدن، می تواند منجر به بروز این بیماری شود. همچنین هر چه سنین باروری یک زن طولانی تر شود، احتمال ابتلای او به این بیماری نیز بالا تر می رود. هر چند که عامل اصلی ایجاد سرطان سینه مشخص نیست، اما مواردی وجود دارند که به طور قطع می توانند خطر ابتلا به این بیماری را ...
لاغر ها هم چربی خون می گیرند؟
تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد. این اسیدهای چرب خوب در ماهی ها، گوشت سفید (گوشت پرندگان)، برخی از روغن های گیاهی مانند روغن کلزا، روغن گردو، روغن زیتون و جوانه گندم وجود دارد. برای کاهش چربی موجود در لبنیات می توان از شیر کم چرب، خامه 3 یا 4 درصد، ماست کم چرب و پنیر کم چرب استفاده کرد. ژنتیک و تغذیه نامناسب افزایش دهنده کلسترول بد دو عامل ارث و رژیم غذایی تاثیر چشمگیری بر ...
کدام غذاها معتاد می کنند؟
، میوه بخورید. در این حالت احساس سیری کرده و کمتر برنج میل می کنید. پروتئین درست است که گوشت اسیدهای آمینه ای دارد که برای رشد و نگهداری عضلات لازم است اما در عین حال حاوی کلسترول هم هست بنابراین مصرف زیاد از حد آن با بیماری های قلبی هم در مردان و هم در زنان، با سرطان پروستات در مردان و با سرطان رحم و تخمدان در زنان مرتبط است. مصرف بیش از حد گوشت قرمز بار کبدی و کلیوی ایجاد می کند ...
مواد مفید و پرخاصیت برای سلامتی خانم ها
ترین منبع ویتامین D روغن کبد ماهی می باشد. علاوه بر این، این ویتامین در مقادیر کم و بسیار متغیر در کره، خامه، زرده تخم مرغ و جگر نیز یافت می شود. زنان سنین زیر 60 سال، روزانه به 600 واحد ویتامین D نیاز دارند و میزان نیاز روزانه ویتامین D در زنان سنین بالای 70 سال 800 واحد بین المللی است. آهن: این ماده مغذی به انتقال اکسیژن به سلول ها کمک می کند. دریافت کم آهن موجب بروز کم خونی ...