سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آلو مسما؛ از غذاهای محلی گیلانی
آشپزی نداشتید، خورش آلو با مرغ یکی از مواد لازم برای 4 نفر: 4 تکه سینه یا ران مرغ 2 عدد پیاز متوسط 8 عدد آلو سیاه 8 عدد قیسی زردآلو یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری شکر یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه آلو مسما با مرغ خورش مرغ و آلو با برنج و ماست منبع عکس ...
آش آلو یک آش متفاوت + فیلم
را اضافه نمایید و با حرارت ملایم بگذارید بپزد. نوش جان آلو: 300 گرم رشته آش: 200 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری نخود: 100 گرم لوبیا چیتی: 100 گرم پیاز: 1 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم از روز قبل نخود و لوبیا چیتی را خیس کنید و برای اینکه نفخ آن ...
طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ | یک ترفند برای اینکه خورش روغن بیندازد
ترین غذاهای سنتی ایرانی است که قدمت آن به دوره ساسانیان بر می گردد. در مناطق شمالی در تهیه فسنجان از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده می کنند. در ادامه شما را با طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت مرغ آشنا خواهیم کرد. این خورش خوشمزه را برای شام شب یلدا و مراسم دیگر نیز سرو می کنند. مغز گردو 300 گرم مرغ 4 تکه ران یا سینه رب انار 4 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ شکر 2 ...
طرز تهیه مرغ بریانی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه مرغ بریانی حیدرآبادی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: مرغ 1 عدد، پیاز 2 عدد، پیاز سرخ شده 1/2 پیمانه، سیر 4 حبه، زنجبیل 1 قاشق چای خوری، ماست 2 پیمانه، لیمو ترش 2 عدد، نمک، فلفل، تخم گشنیز، فلفل قرمز، زردچوبه، چوب دارچین، هل، میخک، برگ بو، زیره سبز و سیاه، بادیان ستاره ای، زعفران 5 قاشق ...
آموزش رولت سیب زمینی با سوسیس ویژه
صورت ویژه تری نیز تهیه کنید و مواد میانی آن را با توجه به سلیقه خود پربارتر کنید. برای تهیه رولت ویژه به مواد اولیه زیر نیاز داریم: دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده چهار عدد سیب زمینی سه عدد تخم مرغ سه قاشق ذرت پخته شده دو قاشق رب گوجه فرنگی یک بسته قارچ یک عدد پیاز نگینی یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد سوسیس نصف لیوان پنیر پیتزا نصف ...
آموزش کوفته گیاهی لذیذ غذای شهر تبریز
ها را می توانید داخل یک ظرف دربسته گذاشته و داخل فریزر قرار دهید. مواد لازم برای تهیه کوفته دال عدس و چغندر یک پیمانه دال عدس یک پیمانه چغندر یک عدد پیاز 2 حبه سیر 1/2 قاشق چای خوری پودر زیره 1/2 قاشق چای خوری پودر گشنیز یک قاشق چای خوری نمک 1/2 پیمانه آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن طرز تهیه کوفته دال عدس و چغندر دال ...
طرز تهیه آش شولی محلی یک غذای اصیل یزدی
...> سرکه نیم پیمانه زردچوبه دو قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نعنا داغ، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه آش شولی یزدی مرحله اول دنیای آش های محلی دنیای جذابی است که آش دوغ ترکی، آش سورانه کرمانشاهی، آش شیله تبریزی و آش شولی یزدی را در خود جای داده است که امروز ما قصد داریم تا طرز تهیه آش شولی یزدی با چغندر را به شما آموزش دهیم. برای تهیه این آش به ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا به 2 روش
...: 6 لیوان فرانسوی دسته دار رب انار: 2 قاشق غذاخوری آب: 6 لیوان فرانسوی دسته دار زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول؛ آماده کردن پیاز داغ ترد و مجلسی آش انار شیرازی در اولین مرحله از طرز پخت آش انار شیرازی باید پیاز داغ را درست کنید. پیازها را به صورت خلالی و یک دست خرد کنید. برای ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی
...: 1 فنجان جعفری و گشنیز خرد شده: 200 گرم رب انار: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 عدد مغز گردو خرد شده: نصف فنجان پیازداغ: 1 فنجان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم کره: 20 گرم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیازداغ پیاز داغ عطر و طعم بسیار خوبی به غذا می دهد؛ اما نکته مهم این است که پیاز داغ ...
آموزش کاپ کیک خرمالو + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کاپ کیک خرمالو دعوت کرد. برای تهیه این کیک خوش طعم احتیاج داریم به: خرمالو 3 عدد، تخم مرغ 3 عدد، شکر 2/3 پیمانه، روغن مایع 2/3 پیمانه، آرد 2 پیمانه، مغز گردو 1/2 پیمانه، بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری، دارچین 1 قاشق مرباخوری، وانیل 1 قاشق مرباخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کاپ کیک را مشاهده می کنید. آموزش پخت وافل با دو روش + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
ساندویچ سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن................. 3 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده................. 250 گرم فلفل دلمه ای خرد کرده................ 4 قاشق سوپخوری گوجة خرد کرده................ یک عدد کوچک نمک، فلفل و پودر سیر............... به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده و سرخ کرده ................. 2 قاشق ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی ساده و خوشمزه رستورانی بدون قارچ
خوراک لوبیا چیتی غذایی بسیار خوشمزه و مقرون به صرفه است. این غذا دارای پروتئین گیاهی بوده و بسیار مناسب برای کودکان می باشد. خوراک لوبیا چیتی دارای طرفداران بسیار زیادی است و این خوراک را با قارچ هم تهیه می کنند. مواد لازم برای خوراک لوبیا چیتی لوبیا چیتی 2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم پودر هل ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام و فوت و فن های پخت بهتر
آموزش پخت شیرینی ملکه در داخل فر آشنا شدید، در این بخش قصد داریم، روش درست کردن آن بدون استفاده از فر را در اختیارتان قرار دهیم، بنابراین در ادامه همراه ما شوید. مواد لازم آرد/ 375 گرم پودر قند/ 60 گرم ( در صورت تمایل می توانید 120 گرم استفاده کنید) روغن جامد/ 170 گرم تخم مرغ/ 2 عدد هل/ نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر/ نصف قاشق چای خوری خامه/ 50 گرم ...
کیک شربتی با تزئین گل پنج برگ + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کیک شربتی دعوت کرد. برای تهیه این کیک خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 5 عدد، شیر 1/4 پیمانه، ماست 1 پیمانه، آرد 3 پیمانه، روغن مایع یک پیمانه، زعفران غلیظ 2 قاشق سوپ خوری، هل 1 قاشق چای خوری، شکر 1 پیمانه، وانیل 1/8 قاشق چای خوری مواد شربت ...
تلیت کشک دیگر کشکی نیست!
.... لازم به توضیح است که قیمت ها مربوط به دهه اول آبان ماه می باشد. املت تخم مرغ: 5 عدد/ گوجه فرنگی: یک و نیم کیلوگرم/ روغن: 5 قاشق غذاخوری (معادل 100گرم) / پیاز: 1 عدد متوسط/ نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه/ نان - گوجه فرنگی: در بازار قیمت هر کیلو گوجه 12 هزارتومان است. (حداقل قیمت برای املت: 18 تومان) - 100 گرم روغن. (مبلغ در نظر گرفته ...
روش تهیه گراتن کدو حلوایی لذیذ
.... سپس حرارت را تا 220 درجه سانتیگراد بالا ببرید و 5 دقیقه دیگر کدو حلوایی را بپزید تا روی آن برشته و طلایی شود. گراتن کدو حلوایی را خارج کنید، روی آن را با جعفری خرد شده تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید. مواد لازم برای گراتین کدوحلوایی روش دوم کره آب شده:3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:یک عدد سیر رنده شده:یک حبه کدوحلوایی خرد شده (بدون پوست):700 گرم ...
برگر های لذیذ فست فودی را در خانه سرو کنید
: 30 دقیقه زمان پخت: 16 دقیقه مواد لازم 12 ورق ژامبون (به دلخواه) 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 4 قاشق چایخوری پودر قهوه یک قاشق چایخوری پودر سیر 680 گرم گوشت گوساله چرخ کرده 3 قاشق غذاخوری سرکه برنج دو قاشق غذاخوری مایونز یا سس سالاد دو قاشق چایخوری شکر نصف یا یک قاشق چایخوری سس چیلی نصف قاشق چایخوری نمک 2.5 پیمانه کلم سبز رنده شده نصف پیمانه هویج رنده شده (یک عدد متوسط) نصف ...
میزان کالری مواد غذایی مهم
...> انگور یاقوتی 100 گرم 100 کالری انگور ( آب ) 100 گرم 90 کالری ازگیل 100 گرم 90 کالری آبغوره گرم 100 20 کالری آبغوره یک قاشق 3 کالری آجیل در هم 100 گرم 650 کالری آجیل یک لیوان 750 کالری ب بادام 100 گرم 660 کالری بادام ( چغاله ) 100 گرم 30 کالری بادام ( درشت ) یک عدد 10 کالری بادام زمینی بدون پوست 100 گرم 560 کالری ...
آموزش 3 نوع ساندویچ خوشمزه و سریع
لازم برای تهیه نان: آرد 100 گرم تخم مرغ یک عدد شکر نصف قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره 30 گرم طرز تهیه نان: مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی 260 تا 280 درجه فارنهایت بگذارید و به مدت 12 دقیقه خمیر را داخل فر بپزید. مواد ...
با سیب زمینی، این غذا های ساده و خوشمزه را بپزید
برترین ها: با سیب زمینی غذا های متنوعی می توان تهیه کرد. از جمله باید به پوره، سوپ، کتلت و ... اشاره کرد. ما در این مطلب چند نوع غذای دیگر نیز به لیست دانسته های شما اضافه می کنیم که به یک بار امتحان کردن می ارزند. سوپ خامه ای سیب زمینی تعداد: 6 نفر مواد لازم • یک قاشق غذاخوری کره • یک عدد پیاز درشت رنده شده • یک عدد هویج درشت رنده شده ...
طرز تهیه چوربای ترکیه به 2 روش با مرغ و بدون مرغ
عدد بزرگ نمک، زیره و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم لیموی تازه : 1 عدد نعنا خشک: 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به میزان دلخواه (برای تزیین) طرز تهیه مرحله اول: مواد لازم را آماده کنید در ابتدا سیب زمینی را بشویید. سپس پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پوست پیاز را بگیرید و آن را هم نگینی ریز یا ...
تهیه کشمش پلو با مرغ مجلسی مازندرانی | خوشمزه به روش آسان
کشمش پلو در مازندران با مرغ تهیه می شود البته می توان از اردک یا گوشت نیز استفاده کرد. این غذا علاوه بر خوشمزگی بسیار پر خاصیت است، زیرا کشمش یک آنتی اکسیدان قوی و منبع خوب ویتامین دی می باشد. مواد لازم برای تهیه کشمش پلو برنج 4 پیمانه مرغ سینه یا ران 3 عدد کشمش 1 پیمانه پیاز 1 عدد کره 50 گرم زعفران به مقدار لازم رب نارنج یا انار نصف پیمانه ...
رژیم غذایی آسان؛ نمونه رژیم لاغری آسان و کم هزینه
رژیم لاغری آسان و کم هزینه برای کاهش وزن برای اینکه با یک رژیم غذایی سالم آشنا شوید، در ادامه یک نمونه از برنامه غذایی لاغری دکتر کرمانی برای وزن متوسط 75 کیلوگرم را مشاهده خواهید کرد: صبحانه: 40 گرم نان + 20 گرم پنیر + یک قاشق غذاخوری عسل یا مربا؛ میان وعده صبح: 2 قاشق غذاخوری حلوا + 1 عدد گردو؛ قبل از نهار: یک عدد سیب (145 گرم) + دو لیوان آب؛ ناهار: 7 قاشق ...
فاجیتا مکزیکی + طرز تهیه
...؛ امروز قصد داریم دستور تهیه فاجیتا مکزیکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 2 ...
دستور پخت فیش اند چیپس به سبک برنامه دستپخت + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه فیش اند چیپس دعوت کرد. برای تهیه این غذای بین المللی خوش طعم احتیاج داریم به: فیله ماهی 4 الی 5 عدد، آرد سفید قنادی 1 پیمانه، سیب زمینی نیمه آبپز 1 عدد، آرد برنج 1/3 پیمانه، پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری، بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری، روغن سرخ کردنی به میزان لازم، ماءالشعیر ساده ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه لپه پلو با زیره غذای سنتی کرمانی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب سعی داریم شما را با طرز تهیه لپه پلو با زیره کرمانی آشنا کنیم. مواد لازم لپه پلو با زیره برای 2 نفر : لپه نصف پیمانه برنج 2 پیمانه گوشت گوسفندی 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سیاه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نحوه ی ...
مرغ پرتقالی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن زیتون................... به میزان لازم ران مرغ .................3 عدد پیازداغ................. 2 قاشق سوپخوری زردچوبه .................یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل............... به میزان لازم قارچ ورقه ای خرد کرده................... 500 گرم آب پرتقال ...