سایر منابع:
سایر خبرها
بقچه گوشت و گردو
گذاشته و خمیر را می بندیم و گرد میکنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده میچینیم رویش زرد تخم مرغ می مالیم و استراحت می دهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
کوفته قلقلیِ خوشمزه در سس گوجه
مواد لازم: نان باگت 3 عدد گوشت 450 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ سیر 3 قاشق چای خوری فلفل 1/4 قاشق چای خوری ارگانو 3/4 قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 1200 گرم آب 1/3 پیمانه کوفته قلقلی با نان سیر نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا: 1- در این دستور، از گوشت سردست چرخ شده، استفاده کنید. ...
در 50 سالگی هم جوانی کنید!
روان تان را با خوردن آرام نکنید دوران یائسگی با تغییرات هورمونی همراه است. دراین دوران پروژسترون و استرو ژن کاهش می یابد. این تغییرات هورمونی باعث می شود، خانم های یائسه تغییرات روانی را تجربه کنند که با ولع خوردن همراه است. آنان عصبی تر می شوند، بدن شان گر می گیرد و اغلب خانم ها برای خلاص شدن از این علائم آزار دهنده چاره ای جز پناه بردن به خوردن پیدا نمی کنند. اغلب این غذا خوردن های ناشی از استرس، به خوردن شیرینی ها ختم می شود و همین تلاش برای فرو نشاندن استرس با گرفتن کالری بیشتر است که درنهایت وزن خانم های یائسه را از آنچه باید، بالاتر می برد. از طر ...
در روزهای آلوده چه بخوریم؟
، انواع توت ها، فلفل، هویج، اسفناج، زردچوبه، زنجبیل، بذر کتان، انواع آجیل و غلات سبوس دار نیز دارای خواص ضد التهابی هستند. آووکادو، اسفناج و مواد غذایی حاوی ویتامین E تحقیقات انجام شده توسط کالج کینگ لندن و دانشگاه ناتینگهام نشان می دهد که آووکادو، اسفناج و مواد غذایی حاوی ویتامین E مانع از آسیب ناشی از آلودگی هوا به ریه می شوند و مصرف روزانه این مواد توصیه شده است. ...
رژیم غذایی مناسب برای آلودگی هوا
-نصب رابط های صرفه جویی آب در آشپزخانه و حمام -استفاده از هر دوطرف کاغذ -کاهش سفرهای درون شهری تا حدامکان -استفاده از سرویس های مبتنی بر وب به جای حضور در محل -تعویض منظم فیلتر ماشین -عدم استفاده از اجاق های هیزمی -ترک سیگار از طرفی برخی مواد غذایی سبب کاهش تاثیر آلودگی هوا بر بدن می شوند که مصرف آن در تمام ایام، به ویژه زمان هشدار آلودگی هوا ...
تولید 200 هزار تن مرغ مازاد در کشور
مشکل هستند و اگر قرار باشد که مسئولیت تنظیم بازار مرغ توسط وزارت جهاد کشاورزی نتیجه بخش باشد، نباید هر کیلو گرم مرغ زنده کمتر از 3800 تومان به فروش رود. * ضرر 1200 تومانی مرغداران به ازای تولید هر کیلو تخم مرغ ابوالفضل حاج اکبری یکی از تولید کنندگان بزرگ مرغ می گوید: قیمت مرغ کشته هر کیلو 3 هزار تومان درب مرغداری است و مرغداران به ازای هر کیلو مرغ 1100 تا 1200 تومان متضرر می ...
نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی در مسکو برگزار می شود
نمایشگاه روسیه سال گذشته با حضور مشارکت کنندگانی از 64 کشور مختلف از جمله جمهوری اسلامی ایران در فضایی بالغ بر یک صد هزار مترمربع و مشارکت بالغ بر 2 هزار شرکت داخلی و خارجی ارائه کننده محصولات و توانمندی ها در حوزه های مختلف صنایع غذایی از جمله انواع کنسرو، سبزی میوه، محصول های لبنی، انواع نوشیدنی های گرم و سرد و آب میوه، نان، شیرینی و شکلات و فرآورده های مربوط، حلوا، پاستیل، ژله، آدامس، مربا ...
24 راه ساده برای کالری سوزی
خندیدن استفاده کنید. صبحانه بخورید وقتی صبحانه کامل و مفصلی می خورید، بدن شما می داند که گرسنه نیستید؛ در نتیجه چربی سوزی را حتی با انجام فعالیت های ساده شروع می کند. متخصصان تغذیه به شما توصیه می کنند که بهتر است صبحانه شما شامل تخم مرغ در کنار میوه و سبزیجات تازه باشد. مصرف نان های سبوس دار هم شما را سیر تر نگه می دارد. تحرک داشته باشید اگر شغل شما طوری ...
درمان گلودرد کودکان با تغذیه
گلو عبارتند از: درد ناحیه گلو، تب، تورم غدد در گردن، مشکل در نفس کشیدن، احساس سوزش در گلو و قرمز شدن قسمت پشت دهان. استفاده از داروهایی که پزشک توصیه نموده است از اقدامات اصلی برای درمان گلودرد در کودکان است. اما در طب سنتی و روش های درمانی خانگی که به مصرف مواد غذایی بی ضرر و سالم بیشتر اهمیت داده شده است، توصیه می شود که در این مدت از برخی غذاها بیشتر استفاده کنید: سوپ مرغ ...
چگونه با آلودگی هوا مقابله کنیم؟
ویتامین D هم شیر، کره و زرده تخم مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانه تان باشند پکتین بخورید! مواد غذایی که سرشار از پکتین هستند، سرب موجود در هوا را می گیرند و مانع از نفوذ سرب به سلول های بدن می شوند؛ مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش داده و میوه هایی مانند پرتقال و توت فرنگی نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند لبنیات ...
با این تغییرات براحتی وزن کم کنید
مهم دیگر اینکه مصرف چربی را حذف کنید و بیشتر از چربی های سالم استفاده کنید، به نحوی که 30 درصد از کالری مصرفی شما را به خود اختصاص دهد. غذاهایی با چربی سالم را انتخاب و مواد غذایی با چربی اشباع بالا را محدود کنید، همچنین از مصرف غذاهای با چربی ترانس جلوگیری کنید. روغن گیاهان، آجیل و ماهی، سالم ترین منابع هستند. توصیه چهارم: ورزش کنید ورزش یکی از بهترین گزینه ها برای ...
سینمایی که در گور هم جان دارد!
که فیلم بالاخره اکران شد و او دیده می شود. خود او آن قدر انرژی داشت که نمونه اش همین حضور او در آنونس فیلم است که نشان می دهد همچنان سرحال و قبراق است و کلمه آفیش جزو زندگی اش است. برای بازی در آنونس فقط ساعت آفیش را پرسید و همان ساعت قبل از همه سرکارش بود با همان لباس و...! این انتظار 12 ساله روی روند کاری خودتان چقدر تاثیرگذاشت؟ اگر فیلم در شرایط نرمالی اکران می شد، بر روند کاری شما ...
تخلفات گسترده در نانوایی ها
عمومی سازمان غذا و دارو هم چندی قبل نسبت به سلامت نان های مصرفی در کشور به مردم هشدارجدی داد. حسین رستگار، مدیرکل آزمایشگاه های مرجع این سازمان، تائید کرد در برخی نانوایی ها با هدف مشتری پسند کردن نان و این که آن را سفید و نرم تر و به اصطلاح ورآمده تر عرضه کنند، از جوهر قند یا بلانکت استفاده می کنند. این درحالی است که این ماده به شدت مضر سلامت است؛ چراکه جوهر قند پس از ورود به بدن می تواند موجب ...
گرم کردن مجدد این غذاها بسیار خطرناک هستند
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم ، اجازه دهید که بگوییم استفاده از مایکروویو و اجاق گاز شما برای گرم کردن دوباره ی برخی غذاها می تواند خیلی وحشتناک باشد. تحقیقات نشان داده اند که برخی عناصر موجود در این مواد غذایی در صورت گرم شدن دوباره به شدت مضر می شوند. مرغ مرغ سرشار از پروتئین است، اما گرم کردن دوباره ی آن می تواند مشکلات گوارشی جدی برایتان ایجاد کند. بهترین روش مصرف ...
تنظیم میزان خواب نوزاد در شبانه روز
می کنند (از 10 روزگیشان ماساژ می گیرند) الگوی خواب بالغانه تری در هفته های بعد از خود نشان می دهند. 5. زمان شیر دهی به نوزاد را در نظر داشته باشید شیر مادر حاوی تریپتوفان، نوعی اسید آمینه است که در بدن برای تولید ملاتونین استفاده می شود. سطح تریپتوفان شیر مادر در شبانه روز بالا و پایین می شود و زمانیکه نوزادان قبل از خواب با تغذیه ی شیر مادر تریپتوفان مصرف می کنند، سریعتر به خواب می روند. بنابراین، تغذیه با شیر مادر کمک می کند تا الگوهای خواب نوزاد در 24 ساعت با زمان تغذیه همگام سازی شود. منبع: LifeHack ...
معرفی بهترین فیلم های تام کروز +تصاویر
موضوعات غیرمنتظره ی احساسی، اجتماعی و سرگرمی باز می کند. سومین فیلم زیرکانه ی کامرون کرو، علاوه بر سناریوی هوشندانه و استفاده از گروه بازیگرانی هیجان انگیز، یکی از بهترین نقش های تام کروز را نیز به او می دهد . همدست COLLATERAL شاید تام کروز به خاطر بازی در نقش آدم های خوش تیپ با لبخند های عالی شناخته شده است، اما کافی است تا بازی او در قالب ضدقهرمانی بی رحم در همدست ...
خانم ها حین رابطه جنسی به چه فکر می کنند؟
استفاده از پستانک را می دانید؟ استفاده کردن و یا استفاده نکردن از پستانک، کاملا به خودتان مربوط است. به هر حال با در نظر گرفتن معایب هر چیزی می توان تشخیص داد که از آن استفاده کنیم یا نه. اغلب نوزادان عادت به مکیدن به صورت ناخودآگاه دارند حتی برخی از آنها قبل از تولد و هنگامی که داخل رحم مادر هستند نیز انگشت خود را می مکند چرا که اینکار به آنها آرامش می دهد و با توجه به این مسئله آیا واقعا ...
افزایش قیمت گوشت و تخم مرغ در بازار
... به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، اما در میان محصولات پروتئینی، تخم مرغ با بیشترین افزایش قیمت طی روز های اخیر مواجه شده و بیش از چهار درصد افزایش قیمت داشته است؛ به گونه ای که قیمت هر دانه تخم مرغ که در هفته ها و ماه های اخیر بین 300 تا 350 تومان بود در حال حاضر حدود 400 تومان در مغازه ها فروخته می شود. گوشت قرمز نیز با شیبی ملایم، مقداری افزایش قیمت داشته است. در میان ...
به این راحتی کالری بسوزانید!!
فرصتی برای خندیدن استفاده کنید. اگر می خواهید کالری بیشتری بسوزانید، صبحانه بخورید وقتی صبحانه کامل و مفصلی می خورید، بدن شما می داند که گرسنه نیستید؛ در نتیجه چربی سوزی را- حتی با انجام فعالیت های ساده- شروع می کند. متخصصان تغذیه به شما توصیه می کنند که بهتر است صبحانه شما شامل تخم مرغ در کنار میوه و سبزیجات تازه باشد. مصرف نان های سبوس دار هم شما را سیر تر نگه می دارد. ...
نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی، نوشیدنی و مواد مسکو
داخلی و خارجی ارائه کننده محصولات و توانمندی ها در حوزه های مختلف صنایع غذایی از جمله انواع کنسرو، سبزی میوه ، محصول های لبنی ، انواع نوشیدنی های گرم و سرد و آب میوه، نان، شیرینی و شکلات و فرآورده های مربوط، حلوا، پاستیل، ژله، آدامس، مربا، عسل، خرما، غذاهای دریایی و منجمد، روغن، ادویه و افزودنی ها، انواع سس، مرغ، تخم مرغ، گوشت ، محصول ها و فرآورده های گوشتی نیمه آماده، محصول های کشاورزی ، آب معدنی ...
درباره شایع ترین بیماری زنان چه می دانید؟
. برای مثال، در برخی موارد عفونت می تواند نشانه ای از ابتلا به بیماری های جدی تر باشد. همچنین گاهی عفونت می تواند نشانه ای از ابتلا به تب خال تناسلی، اچ.آی.وی، سوزاک، زگیل تناسلی، سرطان دهانه رحم و ... باشد. به همین دلیل پزشک متخصص زنان در کنار درمان عفونت واژن ممکن است تست پاپ اسمیر (تستی که برای غربالگری سرطان انجام می شود) و کارهای دیگری را برای بیمار در نظر بگیرد که در زمان خوددرمانی ...
شیرینی رول سیب به ضمیمه آموزش تصویری
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: درست کردن این شیرینی به هیچ وجه کار پردرد سر و پرزحمتی نیست از شیرینی های پرطرفدار و بسیار خوبیست اکنون نحوه درست کردن آن را به شکل تصویری ببینید مواد لازم: کره نرم شده 125 گرم شکر 2.5 قاشق شکر نشاسته نصف لیوان تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر نصف پاکت وانیل 1 پاکت ...
فواید تغذیه با شیر مادر چیست
تغذیه با شیر مادر موجب بهبود سطح ایمنی بدن شیرخوار در برابر ابتلا به انواع عفونت های حاد تنفسی، اسهال و نیز بازگشت وزن مادر به قبل از بارداری می شود. حجم شیر مادر رابطه مستقیم با تکرر شیردهی دارد. تغذیه مکرر نوزاد با شیر مادر سبب می شود شیر بیشتری تولید شود. با شروع مصرف غذاهای کمکی و کاهش دفعات شیردهی، حجم شیر تولیدشده نیز کاهش می یابد و بالطبع نیاز افزایش یافته مادر به مواد مغذی نیز تعدیل می ...
لاغری و کاهش وزن به راحت ترین شکل ممکن!!
برای لاغر شدن است. برخی مطالعات نشان می دهند که چای سبز روند سوزاندن کالری را در بدن سرعت می بخشد. پس، از مصرف این نوشیدنی با طراوت و بدون کالری غافل نشوید. از مصرف الکل بپرهیزید در جشن ها و مهمانی ها به جای نوشیدنی های الکلی، آب گازدار بنوشید. هر گرم الکل، در مقایسه با کربوهیدرات ها و پروتئین ها، کالری بیشتری دارد . علاوه بر این، عدم مصرف نوشیدنی های الکلی، تمایل شما را به ...
مصرف مایعات منجربه بهبودی آنفلوآنزا می شود
باعث بهبودی در بیماری آنفلوآنزا می شود، گفت: این نوع ویروس ها در محیط های خشک به راحتی زندگی کرده و باعث ایجاد علایم می شوند. همچنین مصرف مایعات گرم، حمام گرم و استراحت برای بهبودی بیماری بسیار مؤثر است. وی دریافت پروتئین کافی از طریق مصرف ماهی، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، لبنیات و مخلوطی از حبوبات مغزها، دانه ها و غلات سبوس دار را یکی از راه های مقابله با آنفلوآنزا معرفی و تصریح کرد: همچنین ...
راهنمای سفر به بانکوک
می باشد که شامل گوشت ، مرغ و یا غذای دریایی سرخ شده با سیر، چیلی و برگ ریحان می باشد. در کنار این مواد برنج با تخم مرغ سرخ شده قرار می گیرد. این یکی از غذاهای خیابانی و کلاسیک تایلندی است. Pad Kra Pao Goong Kai Dao (با گوشت میگو، برگ ریحان و تخم مرغ در کنار آن) برای صرف نوشیدنی و اسنک در بانکوک به کجا برویم؟ Cheap Charlie’s این کافه در پایین Sukhumvit ...
شیرینی کریسمس، این بار شیرینی کشور اتریش
: 20 دقیقه مواد لازم برای شیرینی کریسمس اتریشی گردو : 227 گرم نشاسته ذرت : نصف پیمانه کره آب شده : 1.5 پیمانه شکر قنادی : 1 1/3 پیمانه وانیل : دو قاشق چایخوری نمک : 3⁄4 قاشق چایخوری تخم مرغ درشت : یک عدد آرد کامل : 2 3/4 پیمانه مربای آلبالو یا تمشک : 3⁄4 پیمانه طرز تهیه شیرینی کریسمس اتریشی گردو و نشاسته ذرت ...
رژیم هایی که شما را پیر و کچل می کند
، هنداونه، نارنگی، توت فرنگی و غیره و ویتامین D در سبزیجات، زرده تخم مرغ و غیره و ویتامین E در سیب زمینی، اسفناج، روغن آفتاب گردان و غیره وجود دارند. وی در خصوص جایگاه آب در رژیم غذایی بیان کرد: جایگاه آب در رژیم غذایی به میزان مصرف آب افراد در طول روز دارد. اگر فردی در طول روز به غیر از آب از مایعات دیگری مانند: دوغ، ماءالشعیر و غیره و میوه های آب دار استفاده نمی کند باید در طول روز 12 ...
این دونده ها به جای کاهش وزن ، چاق می شوند!
ترازو نباشید! اشتباه اول: صرف مواد خوراکی با کالری های بیش از حد نیاز حتی اگر در هفته چند دقیقه می دوید، اما بیش از کالری مصرفی خود نمی سوزانید، حتما قصد کاهش وزن ندارید! شاید شما نسبت به قبل از شروع ورزش هم گرسنه تر شوید و کالریهای بیش از نیاز دریافت کنید. راهبردی که بسیاری از دوندگان آن را مفید می بینند، تقسیم کالریهای مصرفی در طول روز است. پنج یا شش وعده غذای کم ...
عصر جمعه با کاپ کیک شکلاتی تیره
برداشته و در ظرف دیگری با هم زن برقی با سرعت متوسط کم به مدت 4 تا 5 دقیقه هم بزنید تا سرد شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه نموده و پس از هر بار اضافه کردن هم بزنید تا با مواد ترکیب شود. 3.سپس وانیل و مخلوط شکلات را که از قبل آماده کرده بودید به مواد خود اضافه نموده و هم بزنید. پس از آن مخلوط آرد و کرم ترش را یک در میان به مواد اضافه نموده و پس از هربار اضافه کردن با سرعت کم همزن هم ...