سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکی انار + فیلم
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوکی انار دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: کره 160 گرم، پودر قند 80 گرم، سفیده 30 گرم، وانیل نصف قاشق چای خوری، آرد 220 گرم، شکلات به مقدار دلخواه، دانه انار به مقدار لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکی انار را مشاهده می کنید. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با آموزش آشپزی کلیک کنید. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با شب یلدا کلیک کنید. ...
طرز تهیه پلو مرغ بهشهری
مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه سیب زمینی 2 عدد متوسط فیله مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه رب انار 3 قاشق غذاخوری رب آلوچه 2 قاشق غذاخوری رب نارنج 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
زعفران (ساییده شده و دم کرده): به مقدار لازم مواد لازم رویه: گردو (درشت خرد شده): 100 گرم دانه انار: 100 گرم برگ جعفری (خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه طرز تهیه: * زغال اخته خشک را در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد. روغن و نیمی از کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. * پیاز، چوب دارچین، فلفل و زیره را اضافه کرده و حدود 30 ...
طرز تهیه مرغ اناری تنوری + فیلم
رنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه مرغ اناری تنوری دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: مرغ درسته 1،200 گرم، انار 4 عدد، کدو حلوایی 500 گرم، پرتقال و نارنگی 3 عدد، نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا، سبزیجات معطر و دارچین به مقدار دلخواه، سیر 4 حبه، پیاز 2 عدد، گردو 50 گرم، گشنیز تازه 3 قاشق غذاخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مرغ اناری تنوری را مشاهده می کنید. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با آموزش آشپزی کلیک کنید. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با شب یلدا کلیک کنید. ...
فیلم / طرز تهیه مرغ اناری تنوری
صراط: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
روش صحیح تفت دادن زرشک | راز خوشرنگ شدن زرشک پلو
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خراسان، اگر زرشک را با روش درست تفت ندهیم، سیاه، خشک و تلخ می شود. در این جا قرار است با روش صحیح تفت دادن زرشک آشنا شویم تا بتوان با اطمینان از آن استفاده کرد. 1- هر چه زرشک تازه تر باشد، غذا خوشرنگ تر می شود. 2- هر چه زرشک بماند، تیره تر می شود زرشک تازه را فریز کنید تا نرم و خوشرنگ بماند. 3- مقدار زرشک برای استفاده روی برنج دلخواه است، می ...
طرز تهیه لپه پلو
مواد لازم برای 2 نفر لپه 1⁄2 پیمانه برنج 2 پیمانه گوشت گوسفندی 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سیاه 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت لپه پلو مرحله اول برای تهیه لپه پلوی کرمانی ابتدا لپه را از شب قبل داخل یک ...
طرز تهیه ترشک انار
مواد لازم ترشک انار انار 500 گرم رب انار 1 قاشق غذاخوری گلپر 1⁄2 قاشق چایخوری نبات 1 تکه دستور تهیه ترشک انار مرحله اول برای تهیه ترشک انار مجلسی ابتدا باید از انارهایی استفاده کنیم که طعمی ترش یا ملس داشته باشند. برای شروع انارها را دان می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. پرده های سفید بین انار را حتما باید جدا کنیم. ...
طرز تهیه چیپس پلو با مرغ
...: امروز قصد داریم دستور تهیه چیپس پلو با مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برنج دم کشیده ........ یک پیمانه فیله مرغ ..... 200 گرم محلول زعفران..... یک دوم قاشق چایخوری سیب زمینی متوسط....... یک عدد پیاز سرخ شده..... یک قاشق سوپخوری روغن مایع.......2 پیمانه هویج متوسط.......2 عدد ...
طرز تهیه آش انار؛ غذای خوشمزه زمستانی
آش انار یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش انار در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج نیم دانه 1 پیمانه سبزی آش 1 کیلو گرم لپه 1⁄2 پیمانه پیاز 3 عدد آب 1⁄2 پیمانه گوشت 500 گرم رب انار ملس 1⁄2 پیمانه آب انار ...
طرز تهیه کباب ترش
مواد لازم برای 4 نفر گوشت راسته گوساله 600 گرم مغز گردو 1 پیمانه رب انار ترش 1⁄2 پیمانه پیاز 1 عدد متوسط گوجه فرنگی 1 عدد متوسط سیر 1 حبه چوچاق یا نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب ترش مرحله اول برای تهیه کباب ترش شمالی ابتدا گوشت گوساله را مانند ...
پَتله پلو غذای سنتی بروجرد
...، اگرچه از هر دو واژه استفاده می شود ولیکن بیشتر به آن پَلتَه می گویند. مواد لازم برای تهیه پَلته پلو بروجردی پیاز، بلغور گندم، برنج، باقالی زرد، شوید، پیازچه و تره فرنگی، سیر، نمک، زردچوبه و فلفل. روش و دستور پخت آن به این صورت است که: پلته و برنج را که از قبل پاک شده اند شسته و حدود 30 دقیقه تا یک ساعت در آب خیس می کنند. همچنین، باقالی زرد را بعد از ...
طرز تهیه دمنوش انار شب یلدا
انار یکی از میوه های خوشمزه پاییزی است. این میوه به دلیل دارا بودن طعم عالی، شکلی زیبا و خواصی بسیار برای تهیه دسر، مربا، کیک، چای و دمنوش و حتی تزیینات مورد استفاده قرار می گیرد. اما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه دمنوش انار را آموزش دهیم. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با شب یلدا کلیک کنید. در تقسیم بندی دمنوش ها در دسته ی نوشیدنی – نوشیدنی های گرم جای می گیرند. دمنوش ها ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و انار ؛ سالادی خوشمزه ویژه شب یلدا
قلبی جلوگیری می کند. انار یک عدد بیبی اسفناج 200 گرم پرتقال یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب انار یک قاشق غذاخوری مخلوط سرکه و روغن زیتون گردو 30 گرم نکته: می توانید در سالاد اسفناج و انار علاوه بر اسفناج از سبزیجات دلخواه دیگر مثل کلم ، کاهو یا کلم بروکلی هم استفاده کنید. 1- برای تهیه سس مخلوط سرکه و ...
طرز تهیه ترشی نازخاتون
مواد لازم ترشی نازخاتون بادمجان 1 کیلوگرم سیر 6 حبه نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری آبغوره حدودا 1 لیوان رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی دستور تهیه ترشی نازخاتون مرحله اول برای تهیه ترشی نازخاتون شمالی ابتدا بادمجان ها را روی حرارت شعله گاز یا منقل زغال به صورت کبابی می پزیم. در صورتی که می خواهید ...
طرز تهیه ژله انار با بستنی
به گزارش یکتاپرس ژله انار با بستنی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمان درست کنید. با نزدیک شدن به شب یلدا پیشنهاد خوشمزه برای شما داریم. ژله انار با بستنی یا ژله بستنی انار مخصوص یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است. مواد لازم ژله انار 1 بسته آب 1 لیوان بستنی ...
طرز پخت آش گوجه فرنگی؛ بهترین درمان سرماخوردگی
آش گوجه فرنگی را با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنید و برای ناهار میل نمایید. روش دوم مواد لازم برای تهیه آش گوجه فرنگی گوجه فرنگی 1 کیلوگرم تره 200 گرم جعفری 200 گرم بلغور 1 پیمانه آبغوره 3 قاشق غذا خوری پیاز 2 عدد لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه آب گوشت 3 پیمانه نعناع خشک 2 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه حلیم گندم به روش مادربزرگ ها
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خراسان، حلیم گندم یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی ایرانی است که امروزه بیشتر در مناسب های خاص به عنوان نذری طبخ می شود. البته این غذای خوشمزه پای ثابت سفره صبحانه ایرانیان نیز است. گندم پوست کنده 300 گرم گوشت 200 گرم پیاز یک عدد شکر به میزان لازم دارچین به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک ...
طرز تهیه املت مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 500 گرم تخم مرغ 4 عدد روغن مایع یا کره به مقدار کافی آرد 1 قاشق غذاخوری گوجه 1 عدد ماست 1⁄3 لیوان جعفری 25 گرم پنیر پیتزا 100 گرم نمک و فلفل سیاه، به مقدار کافی پودر پیاز، پودر جعفری و فلفل قرمز به مقدار کافی پودر سیر و پودر آویشن به مقدار کافی ...
به این دلایل نباید پوست انار را دور بریزید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، آب جوشانده پوست انار را بنوشید. قابض و مقوی است، برای معالجه اسهال ساده، اسهال ناشی از مسمومیت و اسهال خونی مفید است. قند ادرار را کم و خون را تصفیه و از خونریزی ها به ویژه خونریزی رحم جلوگیری می کند. کوبیده خشک پوست انار را به اندازه 4 گرم با آب گرم مخلوط کنید و بخورید. کرم های معده و روده را دفع می کند. مزه مزه کردن جوشانده پوست انار برای ...
به این دلایل نباید پوست انار را دور بریزید
آب جوشانده پوست انار را بنوشید. قابض و مقوی است، برای معالجه اسهال ساده، اسهال ناشی از مسمومیت و اسهال خونی مفید است. قند ادرار را کم و خون را تصفیه و از خونریزی ها به ویژه خونریزی رحم جلوگیری می کند. کوبیده خشک پوست انار را به اندازه 4 گرم با آب گرم مخلوط کنید و بخورید. کرم های معده و روده را دفع می کند. مزه مزه کردن جوشانده پوست انار برای تقویت لثه مفید است. یک تکه از پوست ...
طرز تهیه آش مخصوص شب یلدا
سلیقه خود آن ها را تهیه کنید. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با آموزش آشپزی کلیک کنید. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با شب یلدا کلیک کنید. طرز تهیه آش چغندر و اسفناج مخصوص شب یلدا مواد لازم برای تهیه آش مخصوص یلدا اسفناج و شوید تازه: 500 گرم عدس: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی لپه: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی چغندر سفید: یک عدد ...
طرز تهیه نان تافتون
مواد لازم نان تافتون آرد 3 لیوان آب حدود یک لیوان پودر خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری آب ولرم یک سوم لیوان روغن مایع 4 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه نان تافتون مرحله اول ابتدا پودر خمیر مایه فوری را به همراه یک سوم لیوان آب ولرم و شکر را داخل یک ظرف مناسب می ریزیم ...
طرز تهیه بادمجان پلو
طرز تهیه رب پلو رب پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شیراز می باشد مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد درشت گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد بزرگ زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه ژله آبنباتی، ویژه تزیین میز یلدا
آبنباتی به دو روش متفاوت و بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این نوع ژله تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ژله آبنباتی پودر ژله قرمز: 1 بسته آب جوش: ا لیوان بستنی وانیلی: 100 گرم دانه انار: 1 لیوان سیخ چوبی یا چوب بستنی: به تعداد لازم نکات مهم برای تهیه ژله آبنباتی شما برای تهیه این ژله می توانید از هر ...
طرز تهیه خورش به آلو
مواد لازم برای 4 نفر میوه به 2 عدد درشت گوشت خورشتی 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری آلو بخارا 10 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ...
3 روش برای طرز تهیه ترشی بچه بلال
پنجم پیمانه آب نمک و پودر فلفل سفید به مقدار لازم روش اول آب و سرکه را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. پس از جوش آمدن بچه بلال ها را داخل آن ریخته و 5دقیقه می جوشانیم. سپس آبکش کرده و شیشه استریل را با بچه بلال هایی که مرتب دور تا دور چیده شده اند، همراه با سیر، تکه های فلفل، نمک و پودر فلفل پر می کنیم. در آخر مخلوط سرکه و آب را که کاملاً سرد شده، روی مواد ترشی می ...
توپ های مقوی جو و کره بادام زمینی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم خرمای خرد کرده......................سه چهارم پیمانه جو پرک.....................یک دوم پیمانه کره بادام زمینی.......................یک چهارم پیمانه دانه چیا برای تزئین.......................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر روش تهیه ...