خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر قصد شروع رژیم لاغری را دارید بخوانید
ویتامین C است. 11 کالری: توماتیلو مقدار مصرف: یک عدد توماتیلو از خانواده گوجه فرنگی بوده و دارای میوه های سبز رنگی است که برای سالاد و پیش غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این میوه بسیار کم کالری بوده و طعم و مزه ی تندی دارد ، بنابراین می توان از آن در دستور پخت های مختلف استفاده کرد. 12 کالری: مارچوبه مقدار مصرف: 4 شاخه، پخته شده این سبزی کم ...
درمان بیماری های مفاصل به کمک طب سنتی
.) پرهیز از مصرف گوشت گاو و فرآورده های آن (سوسیس، کالباس، همبرگر و ....) پرهیز از مصرف زیاد و بدون مُصلح میوه ها و سبزی های سرد و تر؛ مانند خیار، گوجه فرنگی، هلو، هندوانه و .... بخصوص در افراد دارای مزاج یا سوءمزاج سرد و تر و بویژه در فصول سرد (پاییز و زمستان) پرهیز از مصرف زیاد غذاهای غلیظ؛ مانند حلوا، ماکارانی، تخم مرغ آب پز، غذاهایی که با رشته درست می شوند، سس ...
به این 6 دلیل صبحانه بخورید
در وعده ناهار نیز حجم بیشتری غذا می خورند؛ یعنی بیشتر از افرادی که صبحشان را با خوردن صبحانه آغاز کرده اند. صبحانه چگونه زمینه لاغری را فراهم می سازد؟ محققان معتقدند افرادی که صبحانه نمی خورند چاق تر هستند. محققان مایوکلینیک به این نتیجه رسیده اند افرادی که از خیر صبحانه می گذرند به سمت مصرف مواد غذایی پرکالری تر و پرحجم تر می روند و در نتیجه زمینه چاقی آنها فراهم می شود ...
7 گام دکتر آز برای غلبه بر نفخ و پف صبحگاهی
میان وعده بعد از ظهراز بین ببرید شاید به نظرتان مضحک بیاید ولی مصرف یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل در میان وعده بعد از ظهر تمایل شما را به خوردن قند کاهش می دهد در نتیجه شما دیگر سراغ بیسکویت و آبنبات و چیپس و خوراکی های نفاخ نمی روید. با حالت نیمه جامدی که روغن نارگیل دارد در روده نیز می تواند تولید گاز مدفوع را کنترل نماید . از آنجایی که روغن نارگیل یک روغن اشباع سالم است ...
برای افزایش هوش و تمرکز بچه ها از این مواد غذایی غافل نشوید!
کودکان آلرژیک به این مواد غذایی نباشد. تخم مرغ یک ماده غذایی مغذی است و برای رشد و بهبود حافظه بسیار مفید است تخم مرغ تخم مرغ منبع خوب پروتئین ها است و زرده ی آن کولین قابل توجهی دارد. این ماده ی مغذی برای رشد و بهبود حافظه بسیار مفید است. بهتر است برای صبحانه ی بچه ها تخم مرغ یا املت حاوی سبزیجات آماده کنید. توت ها به بهبود قدرت مغز و افزایش تمرکز کمک می کنند ...
ویتامین D نقش مهمی در پیشگیری از احساس خستگی دارد
در طول روز بیاد مصرف گردد. استاد رحیمی توصیه کرد که افراد وعده غذایی صبحانه را به هر بهانه ای کنار نگذارند چرا که اگر روز خود را بدون مصرف صبحانه شروع کنیم، در حقیقت منبع اصلی سوخت برای فعالیت روزانه را از دست داده ایم. وی در تشریح مواد غذایی مناسب برای وعده صبحانه گفت: صبحانه می تواند شامل شیر، نان و پنیر و گردو یا نان و پنیر و خیار و گوجه فرنگی، عسل، تخم مرغ، خامه و مربا ...
دمنوش هایی مناسب برای فصل زمستان
....کافیست یک قاشق آویشن خشک شده را با مقداری آب جوش در قوری بریزید و روی شعله غیر مستقیم دم کنید. می توانید آویشن را با عسل و نبات مصرف کنید. چای ترش؛ یک لیوان آهن این چای سرخرنگ هواداران خودش را دارد. هوادارانی که می توانند از رنگ دل انگیز و طعم ترش این چای حسابی لذت ببرند. گیاه سرخ رنگ این چای، که به چای مکه نیز معروف است برعکس چای معمولی یکی از منابع غنی آهن به شمار می آید ...
آشنایی با روش تهیه دست پیچ های فلافل اسپایسی
قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ : یک عدد آرد ساده: نصف پیمانه (75 گرم) نان لبنانی یا ترتیلا، کاهو ، برش های گوجه فرنگی ، خیار ، ماست و سس گوجه فرنگی (اختیاری): هنگام سرو روش تهیه: یک قاشق سوپ خوری روغن را درون تابه ای روی حرارت متوسط، قرار دهید. سیر و پیاز را به درون تابه اضافه کرده و 3- 2 دقیقه آن ها را هم زده تا نرم شوند.سپس آن ها را ...
درمان بی اشتهایی کودکان
.... مهم ترین توصیه های متخصصان علوم تربیتی به والدین برای مقابله با بی اشتهایی و عادات تغذیه ای نادرست کودکان عبارتند از: ماست کم چرب، سبزیجات تازه، میوه ها و انواع سالاد به افزایش اشتهای کودک کمک می کند. در مقابل انواع سس ها، نوشابه های گازدار، خوراکی های چرب و تنقلات از اشتهای کودک می کاهد. از خوراندن انواع تنقلات به کودکان حداقل یک ساعت پیش از وعده غذایی اصلی ...
بهترین روش کوچک کردن شکم
بند ببندید. اگر می خواهید واقعاً لاغر شوید برعکس آنچه تا به حال شنیده اید برنج و سایر مواد نشاسته ای و پرچربی را شب میل کنید و صبح جز میوه چیز دیگر نخورید که گفته اند صبح میوه طلا است. توجه: بهترین دستور برای کوچک شدن شکم، انحصار صبحانه به خوردن میوه است مشروط بر اینکه تا ظهر غذای دیگری نخورید. میوه های که برای لاغری مفیدند سیب: سیب سرشار از ویتامین های A,B,C ، مواد ...
تغذیه در زخم مری
...، کنسرو شده و یا حتی سبزی های فریز شده، محصولات تهیه شده از آرد سفید گندم، غلات پخته، کره بادام زمینی، تخم مرغ، پنیرهای توفو و... نقش حائز اهمیتی در سیر پیشرفت یا بهبود بیماری ندارند، یعنی در واقع مصرف این مواد غذایی می تواند به روال قبل ادامه داشته باشد. حرف آخر... همان طور که در مطالب قبلی در مورد هلیکوباکترپیلوری و زخم معده بیان شد، مجرای گوارشی و از جمله معده و مری چون در ارتباط ...
تشدید کم خونی با برخی عادات غذایی
...، در چای ترکیب دیگری به نام تانن وجود دارد که جذب این ماده معدنی را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد. به این دلیل توصیه می شود بلافاصله بعد از خوردن موادغذایی حاوی آهن یا وعده غذایی اصلی، این نوشیدنی ها را میل نکنید. زیاده روی در مصرف لبنیات حتما با خواندن این عنوان تعجب خواهید کرد اما واقعیت آن است که کلسیم موجود در موادغذایی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر وقتی با منابع ...
چربی سوزی با این لیموناد + طرز تهیه
این که چربی ها را بهتر بسوزانید و لاغر شوید. لطفاً با ما همراه باشید. لیموناد چربی سوز با شنیدن ترکیبات این نوشیدنی شگفت زده خواهید شد؛ با وجود اینکه ترکیب اصلی آن لیموترش است، در واقع لیموناد مد نظر ما حاوی ترکیباتی با قدرت چربی سوزی بالا است که ویتامین های خوبی به بدنتان می رسانند. مواد لازم برای تهیه ی لیموناد چربی سوز آب 1 لیتر لیموترش ارگانیک با پوست 1 ...
خوراکی های مفید برای سلامت قلب
.... زرده تخم مرغ غنی از کلسترول بوده و در افراد در معرض خطر باید به 3 عدد در هفته محدود شود. رئیس مرکز تحقیقات آترواسکلروز و عروق کرونر استان خراسان جنوبی، با اشاره به اینکه روغن حیوانی چربی اشباع و کلسترول بالایی دارد و در بیماران قلبی توصیه نمی شود، اظهار کرد: از مصرف غذاهای سرخ کردنی خودداری و در صورت لزوم از روغن مخصوص سرخ کردن استفاده شود. روغن مایع مخصوص سرخ کردنی در مقابل حرارت ...
علل و توصیه هایی برای درمان صداهای آزاردهنده گوش ( وزوز گوش)
گوش دملی ایجاد شود باید روزی سه مرتبه، هر بار 4 قطره روغن کنجد در داخل گوش بچکانید. در مواقع هر نوع گوش درد از خوردن گوشت و تخم مرغ و پیاز خودداری کنید. در هر قسم گوش درد باید معده سبک باشد. برای حفظ سلامتی گوش هر 15 شب یک بار چند قطره روغن بادام تلخ موقع خواب در گوشهای خود بچکانید. اگر هسته ی زرد آلو را بکوبند و روغن آن را بگیرند و هر روز صبح چند قطره از آن را در ...
کرفس، سلطان سبزیجات
ساقه ها را خرد کرده و شسته اید باید بگذارید آب آنها کاملا خشک شود و بعد از یخچال بگذارید، در غیر این صورت خیلی زود با ساقه های فاسد و کم خاصیت رو به رو می شوید. یک پرس کرفس بوته یک کرفس را تمیز کرده و در آب زیاد آنرا بچوشانید، پوست خارجی آن را بگیرید، بوته را به صورت صفحات نازک ببرید، وسط آنها را با یک چنگال جدا کرده، در آرد و تخم مرغ و فلفل آنها را آغشته کنید و در روغن داغ دو طرف آنها را کمی سرخ کنید با سالاد کاهو یا سالاد فصل میل کنید. انتهای پیام/ ...
با مزایای این رژیم غذایی آشنا شوید
(روغن زیتون به جای کره، ماهی یا مرغ و ماکیان به جای گوشت قرمز) جایگزین می کنید به این صورت که به جای دسرهای شکر دار از میوه های تازه لذت می برید و سبزیجات طعم دار و حبوبات می خورید. مغزهای گیاهی نیز بخش مهمی از این رژیم غذایی را به خود اختصاص می دهند اما نباید بیشتر از یک مشت در روز مصرف کنید. نان تهیه شده از غلات کامل نیز در حد متوسط می توانید مصرف کنید. تازگی غذا وقتی همانند ...
کلسیم، بهترین منابع کلسیم در غذا ها
کم چرب و پنیر کم چرب. میزان کلسیم فرآورده های لبنی کم چربی با انواع دیگر آن تفاوتی ندارد . راه های دیگر کسب کلسیم می توانید از راه های دیگر نیز میزان کلسیم رژیم غذایی خود را افزایش دهید. می توانید به غذاهایی مانند سوپ، پوره سیب زمینی و خوراک گوشت خود، شیرخشک بدون چربی اضافه کنید. با میوه تازه و شیر، ماست یخ زده یا بستنی ، دسر میوه درست کنید. برنج یا جو را در شیر کم چرب یا بدون ...
بهترین روش کاهش وزن برای زنان شاغل
اصلی و مهم می باشند، بخصوص برای افرادی که سرشان آنقدر شلوغ است که وقت ندارند بنشینند یک وعده غذا بخورند. ما توصیه می کنیم که با استفاده از مواد تازه و کم کالری، ساندویچ هایتان را از قبل آماده کنید. مواد تشکیل دهنده مورد علاقه ما برای ساندویچ عبارتند از کاهو، گوجه فرنگی، خیار و پیاز سفید. برای تهیه یک ساندویچ سیر کننده و کم کالری، پروتئین های خالص مانند ماهی تن، تخم مرغ آبپز یا سینه مرغ را ...
توصیه های تغذیه ای
خنک شدن، در یخچال نگهداری شود. از گرم و سرد کردن مکرر غذاها پرهیز کنید زیرا این امر علاوه بر ایجاد مسمومیت در غذاها، موجب از دست رفتن خواص آنها نیز می شود. بعد از پختن مواد غذایی، حتی درصورت نگهداری در یخچال، بهتر است طی 24 ساعت آینده، آنها را مصرف کرد. تخم مرغ محیط مناسبی برای رشد میکروب ها است. این ماده غذایی پس از پخته شدن، به ویژه به صورت نیم پز، بلافاصله باید مصرف شود و ...
چگونه سوخت و ساز بدن را افزایش دهیم
فعال میکند، محرک عصبی که ضربان قلب و هوشیاری شما را افزایش می دهد، مواد غذایی نیز آهسته تر هضم می شوند بنابراین قند خون و سطح انرژی پایدار می ماند. برای املت چهار سفیده تخم مرغ، نصف فنجان کلم بروکلی خرد شده ، ربع فنجان پیاز خرد شده و حدود 30 گرم پنیر رنده شده را امتحان کنید. این مواد در مجموع برای شما در وعده صبحانه 22 گرم پروتئین به ارمغان می آورند. تاثیر نشستن بیش از حد در سوخت و ساز ...
علل کم نکردن وزن
می دهند افرادی که صبحانه نمی خورند، بیشتر از افرادی که صبحانه بخورند وزن دارند. درک غلطی در این مورد وجود دارد که صرف نظر کردن از صبحانه یا هر وعده ی غذایی باعث می شود کمتر کالری جذب کنیم، ولی واقعیت این است که بیشتر مردمی که کمتر از 3 وعده غذا در روز می خورند، در انتهای روز با خوردن کالری بیشتری روز را تمام می کنند. برای خوردن 3 وعده غذا در روز تلاش کنید. همیشه روزتان را با یک صبحانه سالم شروع ...
چگونه چاق شویم
کردن کالری های دریافتی بسیار مهم است. سپس کم کم کالری های دریافتی را افزایش داده و به حد متعادل برسانید. برای چاق شدن غذا بخورید غذا خوردن مهم ترین عامل برای چاقی و اضافه وزن است. منطق حکم می کند کالری هایی دریافتیتان بیشتر از کالری هایی باشد که می سوزانید. البته توجه داشته باشید این بدین معنی نیست که هرچه دم دستان بود را بخورید. بلکه شما باید مواد غذایی مغذی مصرف کنید که به دریافت عضله کمک کند ...
علل چاق شدن و روش های لاغر کردن
. سعی کنید یک الی دو فنجان میوه یا سبزی، 50 الی 70 گرم نان کامل و 30 الی 50 گرم گوشت یا جایگزین گوشت در بیشتر وعده ها مصرف کنید. خوردن هویج، خیار، گوجه فرنگی، قارچ، کلم، گل کلم، کاهو، شلغم، سبزی خوردن و انواع سبزیجات می توانند در کاهش وزن کمک کننده باشند. خوردن هویج باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود. روی سالاد می توانید از آب لیمو یا سرکه و یک قاشق روغن زیتون استفاده کنید ولی از ...
رفتار غذایی خانواده با کودک
ماهگی می تواند مواد غذایی را گاز بگیرد و حرکت چرخشی جویدن قابل مشاهده است. در این سن قاشق را نیز می گیرد. بین 12 تا 15 ماهگی برای استفاده از فنجان و قاشق تلاش زیادی می کند. بین 15 تا 24 ماهگی در به دست گرفتن فنجان و با قاشق غذا خوردن، مهارت بیشتری پیدا می کند، تمایلات غذایی را ابراز می کند و گاز گرفتن غذا را با دندان تجربه می کند. نکات مهم رفتاری در تغذیه کودک 1 ...
رژیم غذایی در بیماری ایدز
سفیده خام دارای ماده ای به نام آویدین است که ایجاد تداخل های تغذیه ای با ویتامین بیوتین می کند، بهترین شکل مصرف تخم مرغ به شکل آب پز است که بهترین حالت را برای هضم دارد. 3) شیر به عنوان یک منبع پروتئینی مناسب برای جلوگیری از سوءتغذیه بسیار توصیه می شود. توصیه من به شما این است که روز خود را با خوردن 1 لیوان شیر همراه با یک قاشق غذاخوری عسل یا 2 عدد خرما شروع کنید. 4) عدس عدس ...
سوخت وسازتان را افزایش دهید
صبحانه این نوشیدنی را بنوشید. شما می توانید به تدریج میزان سرکه را تا 2 قاشق غذاخوری افزایش دهید. 5. آب لیمو ولرم آب 1/2 لیمو را به یک لیوان آب ولرم اضافه کنید. 1 قاشق چای خوری عسل و 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه به آن اضافه کنید. صبح ها به صورت ناشتا این نوشیدنی را میل کنید. 6. زنجبیل یک قاشق چای خوری زنجبیل تازه خردشده را به 1 فنجان آب جوش اضافه کنید. اجازه ...
رژیم های خطرناک کاهش وزن
عمده آهن و کلسیم مورد نیاز بدن از طریق مصرف غلات تامین می شود. هیچ وعده غذایی را حذف نکنید اگر شام ات را حذف کنی و به جای آن سالاد یا میوه بخوری به سرعت شکمت آب می شود. دکتر نیستانی با خطرناک دانستن این نوع رژیم کاهش وزن که با توصیه به حذف یک وعده غذایی اصلی و بویژه وعده شام همراه است، می گوید: کسی که از خوردن شام انصراف می دهد یا گرسنه است و شام نمی خورد یا این که احساس ...
بیسکوئیت برفی
سرویس خانواده جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش هنر در منزل: نویسنده: صالحه دردایی مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده 100 گرم پودر شکر 50 گرم تخم مرغ همزده شده با چنگال 30 گرم (بدون احتساب وزن پوسته) آرد قنادی 175 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری کمی سر خالی رنده پوست لیموترش 1 قاشق چایخوری وانیل پودری خالص 1/8 قاشق چایخوری ...
راه های جلوگیری از پرخوری
، دریافت غذاهای دارای چگالی کالری بالا محدودتر می شود. به عبارت دیگر با دریافت چربی به میزان کمتر، با ثابت نگاه داشتن میزان کالری دریافتی، حجم غذای مصرفی افزایش پیدا می کند. البته باید توجه داشت مصرف مقدار مورد نیاز چربی رژیمی برای سلامت و همچنین حفظ طعم و بافت غذا ضروری است. از این رو استفاده از محصولات لبنی کم چرب، سس سالاد کم چرب و ... علاوه بر محدود کردن دریافت چربی های اشباع شده و ترانس، چربی مورد ...
