سایر منابع:
سایر خبرها
خاکشیر و خواصی که نمی دانستید+ فیلم
.... این کار را تا جایی تکرار می کنیم که دیگر هیچ برگ و خاشاکی روی آب نباشد و آب روی خاکشیر کاملا زلال باشد. در مرحله بعدی شستن خاکشیر یک ظرف بزرگ تر بر می داریم (بهتر است از ظروف روی استفاده شود) و خاکشیر را آرام هم می زنیم و در ظرف بزرگ تر می ریزیم.این کار را برای این انجام می دهیم که اگر شن یا سنگریزه ای ته ظرف جمع شده است با خاکشیر مخلوط نشود و ته همان ظرف بماند. شن های ته ظرف را ...
خیر و برکت را با کاشتن سبزه، مهمان خانه ها کنید/ راهنمای کاشت سبزه نوروزی
تا سطح آن پر از دانه های ژله ای شود. سطح ظرف باید از این دانه ها پوشیده شود. حال زمان آن رسیده است که ظرف را داخل پلاستیک قراردهید و کمی آب روی سطح آن اسپری کنید. در چند روز اول باید روزانه سه بار اسپری آب را انجام دهید تا جوانه زدن آغاز شود. بعد از این مدت روزی یکبار سطح ظرف را خیس کنید و منتظر رویش دانه ها باشید. سبزه کوزه ای جلوه زیبایی به سفره هفت سین می دهد. با کمی دقت می توانید ...
با دستان خودتان سبزه بکارید، شگون دارد!
دادن زیاد می تواند دانه ها را خراب کند. وقتی جوانه های کوچک از سر دانه ها نمایان شده و کمی رشد کردند، وقت آن رسیده تا ماش یا گندم خود را به ظرف موردنظر انتقال دهید. از اینجا به بعد نیز باید حواستان به آب و نور سبزه ها باشد. نور آفتاب از پشت پنجره و آبرسانی به سبزه ها در حدی که آب در ته ظرف جمع نشود، برای رشد سبزه کفایت می کند. اگر با همین دست فرمان پیش بروید، سبزه شما تا لحظه سال تحویل حسابی قد ...
آموزش سبز کردن سبزه عید فوری
فرصت کم باقی مانده تا عید آن را سبز کرد. برای این کار کافی است مقداری تخم کدو را به مدت 48 ساعت در آب بخیسانید، بعد از 48 ساعت تخم کدوها را از آب خارج کنید و داخل دستمال نخی مرطوب قرار دهید و تا زمان جوانه زدن آن را هر روز مرطوب کنید و اجازه ندهید دستمال رطوبت خود را از دست بدهد. وقتی جوانه ها را مشاهده کردید زمان آن رسیده که تخم کدوها را به ظرف مناسب منتقل کنید. در این مرحله باید دانه ...
فوت و فن های پخت شیرینی نارگیلی بدون فر مخصوص عید
...> طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی 1. ابتدا پودر نارگیل را به همراه شکر و نیمی از روغن مایع و نیمی از سفیده تخم مرغ داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید. در صورتی که مواد سفت شد مقداری سفیده تخم مرغ و روغن را اضافه کنید. 2. یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سپس مخلوط مواد را در یک کاسه فلزی بریزید و کاسه حاوی مواد را روی ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری/ فوق العاده خوشمزه است!
و مناسبت های خاص مورد استفاده قرار می گیرد. این غذای خوشمزه ترکیبی از زرشک پلوی اصیل ایرانی به همراه خورش مرغ مجلسی است که در میان ایرانیان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. زرشک پلو معمولا به دو روش کلی تهیه می شود، روش اول زرشک پلو و خورش مرغ به صورت جداگانه سرو می شود و روش دوم که معمولا در دستورهای خانگی تهیه می شود زرشک پلو با خورش مرغ به صورت مخلوط است. مرحله اول ...
توی خونه با مواد طبیعی شیر پاک کن بساز
مخلوط را صاف کرده و در ظرف دربسته ای در یخچال نگهداری کنید. ترکیب نعناع و جعفری شیرپاک کن مناسبی برای پوست های چرب که تراوش زیاد چربی دارند و جوش و لک و منافذ پوستی باز دارند به دست می دهد برای تغذیه پوست به جای کرم های چرب می توان از این مخلوط ساده استفاده کرد جعفری چربی پوست را می کاهد و نعناع اثر بهبودبخشی قویی دارد این مخلوط را روزانه 2 بار بعد از شستن صورت می توانید به صورت بمالید. ...
کاربرد جادویی برای ریمل های کارشده/ ترفندی که دوباره ریمل را میشه استفاده کرد!
استفاده دوباره از وسایل بازیافتی علاوه بر اینکه حال دوستداران محیط زیست را خوب می کند، به نفع جیب تان هم هست! در این مطلب ترفندهایی برای استفاده دوباره از برس ریمل قدیمی تان را آورده ایم. قبل از هرکاری برس ریمل قدیمی خود را با مایع شوینده یا الکل تمیز کنید. حالا برس تمیزشده را داخل وازلین یا ژل ابروی مورد علاقه تان بزنید و بعد از اینکه میکاپ تان را انجام دادید، برس را به آرامی روی ...
گولاچ نان محلی سمنان + فیلم
چایخوری تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: شیر، ماست، روغن مایع، شکر و تخم مرغ ها را در قابلمه روی حرارت ملایم با هم مخلوط می کنیم تا شکر حل شده و مواد ولرم شوند. مخلوط ولرم را داخل ظرف بزرگتر ریخته و کنجد، زردچوبه، نمک، وانیل و مایه خمیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، آرد را کم کم اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر یکدستی درست شود. روی خمیر را پوشانده و حدود 2 ساعت در جای ...
دستور تهیه انواع مربا فوجیا؛ مربایی خوش عطر و خوشمزه
دمشان را بزنید و در خرد کن پوره کنید سپس زنجبیل و آب لیمو ترش را اضافه کرده میکس نمایید و در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط قرار دید. بعد از این که شروع به حباب زدن کرد حدود 7 – 8 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید و همانطور داغ داخل شیشه بریزید و درش را ببندید. شیشه باید کاملا پر باشد که مربا جایی برای عرق کردن نداشته باشد. مربا فوجیا و انار انار را دانه کنید و در مخلوط کن ...
“ماکارونی با تن ماهی”، غذایی فوق العاده لذیذ و راحت
فرنگی 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد متوسط نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن مایع به مقدار کافی تن ماهی را به مدت 20 دقیقه درون آب جوش می جوشانیم. زمانی که آب جوش آمد، اسپاگتی را به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 10 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود. در همین حین پوست پیاز را جدا می کنیم و می شوییم. در ادامه تن ماهی را از ...
طرز تهیه شیرینی گردویی | فوت و فن های پخت شیرینی گردویی بدون فر
. حواستان باشد مواد را مدام هم بزنید. بعد از غلیظ شدن مواد حرارت را خاموش کنید. 4. باقیمانده روغن مایع را همراه سرکه سفید اضافه کنید. مواد شیرینی را داخل یک ظرف در بسته بریزید و به آن زمان بدهید تا کاملا خنک شود. 5. سپس مواد را داخل قیف بریزید و داخل سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید. شیرینی ها را با اندازه دلخواه با کمی فاصله قیف بزنید و سر شیرینی ها را با انگشت خیس صاف و یکدست ...
بستنی حصیری خانگی ایده آل در تابستان + فیلم
بار از اطراف که شروع به بستن کرد باید بیرون بیاورید و کاملا مخلوط و یکدست کنید و مجدد بگذارید داخل فریزر، اگر از آن غافل شوید و زمان زیادی در فریزر بماند و یخ زده شود و یا خوب هم نزنید و یکدست نکنید باز هم بستنی نهایی حالت یخ زدگی دارد. می توانید کمی مغز خام نیمه شده و همینطور خامه صبحانه که نازک روی سینی ریختید و در فریزر یخ زده و خرد کردید را در آخرین مرحله به بستنی اضافه کنید. ...
روش جوان سازی پوست تا شب عید
آب مخلوط کنید، داخل دستمال بپیچید و روی بخش هایی از صورت بمالید که معمولا از بین می روند. آن به عنوان یک راه حل ضد باکتری عمل می کند. *نعناع خاصیت ضد التهابی دارد بنابراین با استفاده از روغن نعناع و یا برگ های نعناع خرد شده بر روی ناحیه قرمز و خشن به تسکین وضعیت کمک کنید. *ماست ساده ماسکی عالی است یک لایه را به پوست خود بمالید و بعد از حدود 15 دقیقه آن را بشویید. ...
روش درست کردن کیک فنجانی
قالب سیلیکونی کاپ کیک را با کاغذ مخصوص پخت کاپ کیک بپوشانید. قسمت پایینی بخارپز را تا نصف از آب پر کنید. درِ آن را قرار دهید و روی حرارت زیاد بگذارید . 2-دو فنجان آرد مخصوص کیک پزی و دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر را داخل یک کاسه الک کنید. دو عدد تخم مرغ را بشکنید و داخل کاسه همزن بریزید. تخم مرغ ها را با سرعت کم هم بزنید و پس از مدتی سرعت هم زدن را بیشتر کنید. 3-چند دقیقه بعد ...
چند روش ساده برای تر و تازه نگه داشتن میوه و سبزی
اگر می خواهید این گیاه را تا فصل بعد سالم نگه دارید، آن را بلانچ کنید و در فریزر بگذارید. 8. موز را در کیسه پلاستیکی بگذارید روش نگهداری موز تا حد زیادی به وضعیت این میوه بستگی دارد. موز سبز بهتر است در دمای اتاق بماند تا کمی نرم شود، در حالی که جای موز رسیده داخل یخچال است. بعد از سفارش میوه تازه می توانید تاج چوبی ضخیم دسته موز را با پلاستیک بپوشانید یا تک تک موزها را جدا ...
5 نکته کاربردی برای تهیه کالباس مرغ در خانه
...> سس کچاب: 1 قاشق غذاخوری هویج خام خرد شده: نصف لیوان قارچ خرد شده: نصف لیوان نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر کاری، پودر دارچین: به میزان لازم طرز تهیه کالباس مرغ خانگی مرحله اول: استخوان ران و سینه مرغ را جدا کنید؛ سپس گوشت مرغ را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و ادویه ها را به مرغ اضافه کنید و چند ثانیه بزنید تا مرغ له شود؛ سپس روغن مایع ...
خداحافظی با جوش صورت با این ماده خوشبو
...> 1 قاشق غذاخوری آب لیمو؛ 1 قاشق غذاخوری گلاب خالص؛ پد پنبه؛ پاک کننده صورت. روش استفاده: صورت تان را ابتدا با یک پاک کننده صورت شسته و با ضربات ملایم روی پوست آن را خشک کنید. آب لیمو و گلاب را با یکدیگر ترکیب و پد پنبه را درون آن فرو کنید. سپس پد پنبه را روی صورت بکشید تا تمام صورت تان از مخلوط گلاب و آب لیمو خیس شود. صورت تان را 15 دقیقه بعد با آب خنک بشویید. این کار را ...
نظافت آسان خانه در کمترین زمان
کردن گاز استیل می توانید از جوش شیرین و آب گرم استفاده کنید. برای از بین بردن جرم گاز، سرکه را اسپری کنید، بعد با پودر ماشین و اسکاج بشویید و در آخر دستمال نمناک بزنید. برای خشک کردن بهتر است از پارچه کتان استفاده کنید. هنگام تمیزکردن یخچال، ماکروفر و لوازم برقی آشپزخانه حتما در مرحله اول سیم برق آن را قطع کنید. اگر داخل کتری یا سماور جرم گرفته، ابتدا آب را در آنها جوش آورید ...
کاربردهای شگفت انگیز ماست
آرامش این قسمت حساس کمک کنید. حتی بعد از یک روز استفاده هم ممکن است تفاوتی را مشاهده کنید. 7. ماسک صورت ماست ساده ماده اصلی بسیاری از ماسک های صورت است. یک فنجان ماست را با 1 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید سپس به پوست خود بمالید و بعد از 15 دقیقه آبکشی کنید. 8. مرطوب کننده لب نصف قاشق چای خوری روغن نارگیل را به یک قاشق چای خوری ...
طرز تهیه شیرینی کره ای؛ ویژه نوروز
مواد حالت خمیری پیدا کند و خمیر نرمی به دست بیاید. خمیر را داخل قیف بریزید و ماسوره گل رز را سر قیف قرار بدهید. کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کنید و با قیف شیرینی ها را با فاصله از هم به شکل دلخواه ماسوره کنید. سینی فر را داخل فر 170 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 15 دقیقه بگذارید تا شیرینی بپزد. برای فر برقی دمای 150 درجه مناسب است. بعد از اینکه شیرینی پخت و کاملا خنک شد، آن را از روی سینی فر جدا کنید و داخل ظرف مورد نظر بچینید، نوش جان. نکته برای تهیه شیرینی کره ای کاکائویی می توانید مقدار 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با آرد سفید مخلوط و به مواد شیرینی اضافه کنید. ...
آبیاری گیاهان در زمان مسافرت
به گیاه آب می دهد. بخش سفالی آن رطوبت مورد نیاز گلدان شما را تأمین می کند. هرچه خاک گیاه خشک تر باشد، آب بیشتری از قسمت سفالی آب بانک به داخل خاک انتقال می یابد. در این حالت آب زیادی به گلدان داده نمی شود. استفاده از سنگ و زیرگلدانی ابتدا درون زیر گلدانی تان را که یک سایز بزرگ تر از گلدان است، پر از ماسه و سنگ کنید. سپس درون آن آب بریزید تا پر از آب شود. بعد گلدان را روی ...
اسکراب های خانگی که برای مهمانی های عید به کارتان می آیند!
چای خوری شکر دانه ریز؛ دو قطره آب؛ یک یا دو قطره اسانس روغنی لیمو، پرتقال، درخت چای و یا اسطوخودوس (اختیاری). طرز تهیه و استفاده: تمام مواد را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. با نوک انگشتان به آرامی اسکراب را روی پوست تمیز صورت ماساژ دهید. مراقب باشید اسکراب با چشم تماس پیدا نکند. بعد پوست را با آب خنک بشویید و با یک حوله تمیز به آرامی خشک کنید. بعد از لایه برداری پوست در صورت ...
قابلی پلو افغان
بگذارید حالا در قابلمة مناسبی نیمی از روغن را بریزید و روی اجاق بگذارید سپس از برنج آبکش کرده و مواد فراهم کرده لایه لایه در قابلمه بریزید و در وسط آن گوشت های پخته را قرار دهید. اینکار را تکرار کنید تا تمام مواد در قابلمه قرار گیرد. اکنون به مدت 30-45 دقیقه پلو را دم کنید و در نهایت روغن باقیمانده داغ کرده و زعفران را روی پلو بدهید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان خلال پلو ؛ غذای خوشمزه و مجلسی ...
چطور ترشی موز درست کنیم؟
. ترشی موز را در یخچال بگذارید. بعد از یک هفته آماده است. برای تهیه این ترشی میتوانید از مخلوط موز و انبه هم استفاده کنید. اگر طعم سیاه دانه را دوست دارید میتوانید از آن در ترکیب ترشی استفاده کنید. ترشی موز و انبه مواد لازم ترشی موز و انبه موز 2 عدد انبه 1 کیلو گرم شکر 1/4 پیمانه سرکه سفید به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، پودر ...
با شماری از خوشمزه ترین دسرهای بیسکویتی جهان آشنا شویم
لایه روغنی باید از ارتفاع ظرف کمی بالاتر باشد. در مرحله بعد، باید کره را با استفاده از روش بن ماری ذوب نمایید و به آن پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید. برای یکدست کردن مواد نیز باید در همان حال که مخلوط را هم می زنید، تخم مرغ را هم به آن بیفزایید. پس از آن، بیسکویت پودر شده، پودر نارگیل و پودر گردو را به ترکیب افزوده و هم بزنید. در نهایت، قالبی را برداشته و مواد را در کف آن بریزید و چیزی حدود 20 ...