سایر منابع:
سایر خبرها
دسر آناناس
دسر آناناس مواد لازم: شکر: 90 گرم پوست رنده شده و آب 1 عدد پرتقال آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم آناناس (ضخیم حلقه شده): 6 ورقه عرق بیدمشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: شکر، پوست پرتقال و آب لیمو را در تاوه بریزید. روی حرارت ملایم آهسته هم زده و صبر کنید تا بجوشد تا که شکر حل شده و مایع کمی ...
جایگزین طبیعی برای بروفن
. زردچوبه برای از بین بردن التهاب داخلی و خارجی بدن بسیار کارآمد است. جایگزین طبیعی برای ایبوپروفن یک قاشق چایخوری زردچوبه، یک فنجان عسل و آب یک عدد لیموترش را داخل ظرفی شیشه ای ریخته و با قاشق هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. این محلول کاملا طبیعی را کنار بگذارید. حال سه مرتبه در روز، یک فنجان آب گرم بنوشید. البته پیش از نوشیدن آن، هر بار یک قاشق از محلول طبیعی و آرامش ...
میگو کبابی با طعم نارگیل
میگو کبابی با طعم نارگیل مواد لازم: میگوی درشت: 650 گرم تعدادی سیخ فلزی باریک مواد لازم برای مایه مارینه: پیازچه (خرد شده): 6 ساقه شیر نارگیل: 400 میلی لیتر کمی پوست رنده شده ی لیمو آب 1 عدد لیموترش گشنیز (خرد شده): 4 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ...
اسپاگتی میگو و کدو
وب سایت آشپز باشی: اسپاگتی یکی از غذاهای محبوب بچه هاست، به همراه اسپاگتی می توانید خیلی از موادی کع برای بدنشان نیاز است را به خوردشان بدهید. میگو یکی از موادی است که حتما برای بدن بچه ها نیاز است. پس حتما این غذا را درست کنید. مواد لازم: 5 عدد کدو سبز 2 حبه سیر 2 عدد فلفل چیلی قرمز 1 مشت شوید 500 گرم اسپاگتی 1 قاشق غذاخوری کره به میزان لازم روغن زیتون 600 گرم میگو 1/2 عدد لیمو ...
آخرین عصرانه زمستانی
س زنجبیل تازه رنده شده مواد لازم برای رومال 1 عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران 1 ق س عسل به میزان لازم کنجد طرز تهیه: 1. در یک کاسه مناسب پودر خمیرمایه فوری را با آرد، شکر، نمک و زنجبیل تازه مخلوط کنید، سپس روغن، شیر و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد را ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. حدود 1 تا 2 ساعت به خمیر استراحت دهید. 2. بعد از اینکه حجم خمیر ...
کرم ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
دلخواه وانیل: یک دوم قاشق چایخوری آب پرتقال: یک و نیم پیمانه توت فرنگی رنده شده: 20 عدد روش تهیه: 1. ابتدا شکر، زرده های تخم مرغ و وانیل را داخل کاسه همزن ریخته و آنها را مخلوط می کنیم، تا جایی که پف کنند . سپس خامه را اضافه کرده هم می زنیم و مواد را به همراه آب پرتقال وتوت فرنگی های رنده شده داخل ظرف چدنی روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم می زنیم تا کرم جوش آید. 2 ...
با بِه، بهترین غذای نانی را بپزید
چ زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. به ها را خوب بشویید و آنها را از وسط نصف کنید وبه صورت ورقه های نازک خرد کنید. بادمجان ها را هم بشویید و به صورت ورقه ای خرد کنید. بادمجان را هم با پوست و هم بدون پوست می توانید استفاده کنید. سیب زمینی را هم بعد از شست وشو پوست گرفته و به صورت دلخواه خرد کنید. پیاز را بشویید، پوست بگیرد و به صورت حلقه ای خرد کنید. 2. یک ...
تخم مرغ های قلبی، صبحانه دو نفره با عشقتان
لازم روغن 1 عدد تخم مرغ طرزتهیه: 1.با قالب طرح قلب (حدود 7 سانتی متری)، وسط نان تست را برش دهید و خارج کنید. آن ها را تست کنید. 2.در ماهیتابه، نیمی از کره را روی حرارت متوسط آب کنید. نان را تا اندکی قهوه ای شود در آن بگذارید. کره باقیمانده را به ماهیتابه اضافه کنید و طرف دیگر نان را هم تا اندکی قهوه ای شود، تفت دهید. 3.قالب را در نان بگذارید و اندکی روغن در آن بریزید و تخم مرغ را در قالب بشکنید. درب ظرف را بگذارید و برای 2 تا 3 دقیقه بپزید. 4.به دقت قالب را از نان خارج کنید. و آن را با تکه قلب تست شده سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکوی به
...> نمک به میزان لازم شکر 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آنها را خوب با به های رنده شده مخلوط کنید. در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با شکر و آرد برنج به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. کمی ...
مرغ با سس گردو
مرغ با سس گردو مواد لازم: ران مرغ (بدون پوست): 4 عدد لیموترش: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 150 میلی لیتر قص سوپ (طعم مرغ): 1 عدد آب: 300 میلی لیتر برگ بو: 3 عدد گردو: 100 گرم سیر: 2 حبه ماست چکیده: 150 گرم مقداری جعفری خرد شده برای روی غذا ...
شیرینی ادویه دار کشمشی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: در ادامه آموزش این شیرینی با رسپی جدید را بخوانید مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شکر 2 استکان روغن مایع 2 استکان زنجبیل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری هل کوبیده 10 عدد گردوی کوبیده شده 3 قاشق کشمش 2 قاشق بکینگ پودر 1پاکت ...
میوه های کبابی با سس کارامل
میوه های کبابی با سس کارامل مواد لازم: سیب: 2 عدد گلابی: 2 عدد آب یک عدد لیمو شکر قهوه ای: 25 گرم *پودر بهار فلفل: 1⁄4 قاشق چایخوری کره (آب شده): 25 گرم تعدادی سیخ چوبی مواد لازم برای سس: کره: 125 گرم شکر قهوه ای: 100 گرم خامه سفت: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
برگر بوقلمون و سبزیجات
برگر بوقلمون و سبزیجات مواد لازم: ذرت کنسروی: 120 گرم سینه بوقلمون (چرخ شده): 500 گرم فلفل دلمه ای قرمز (ریز شده): 1 عدد پیازچه (ریز شده): 6 ساقه پودر سوخاری: 50 گرم ریحان (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری نان همبرگری: 4 عدد طرز تهیه: ...
سالاد اسفناج با سس پنیر
سالاد اسفناج با سس پنیر مواد سالاد: اسفناج: 300 گرم پیازچه (خرد شده): 4 ساقه کامل پرتقال (فیله شده): 2 عدد مغز آفتابگردان: 50 گرم مواد سس: بلوچیز: 125 گرم ماست: 200 گرم سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری پیاز (حلقه شده): 1 عدد کوچک طرز تهیه: ماست را با چنگال هم بزنید تا صاف ...
سیب زمینی بمبی
سیب زمینی بمبی مواد لازم: سیب زمینی: 1 کیلو کره: 2 قاشق غذاخوری ادویه گارام ماسالا: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری رب: 2 قاشق غذاخوری ماست سفت وشیرین: 300 گرم مقداری گشنیز خرد شده برای روی غذا طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته و در آب نمک جوشان بپزید. اما مراقب باشید که نرم ...
خوراک کلم بروکسل با مرغ
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: غذایی که با کلم یروکسل درست می شود سالمترین غذای دنیاست این کلم فیبر زیادی دارد و بخاطر همین فواید زیادی برای بدن دارد در ادامه مطلب یک خوراک خوشمزه از این کلم را برایتان آموزش میدهیم مواد لازم: کلم بروکسل 10 عدد مرغ خرد شده 350 گرم پیاز کوچک 1 عدد هویج متوسط 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق رب 1 قاشق ...
آشنایی با روش تهیه پسنده کباب
گوشت بدون استخوان 1000 گرم سیر 2 عدد نعنا قدری گشنیز قدری ماست ساده کم چرب 750 گرم پیاز 4 عدد روغن 4 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز 2 عدد سیب زمینی 500 گرم آرد نخود چی 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه قدری زردچوبه قدری روش تهیه: یک کیلو گوشت بی استخوان را بقطعات نسبتا ...
استیک گوساله با سس گوجه فرنگی
استیک گوساله با سس گوجه فرنگی مواد لازم: فیله گوساله: 4 قطعه روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 3 حبه سرکه قرمز: 125 میلی لیتر گوجه فرنگی (خرد شده): 500 گرم ریحان یا آویشن (خرد شده): 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه: گوشت ها را با گوشتکوب یا بیفتک زن ضربه بزنید تا صاف و یک دست شوند. دو طرف گوشت ...
منوی نوروزی (1): بهترین باقلواها برای عید
لایه لایه است ومواد بین لایه ها ست و رول نمیکنیم. موادلازم تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1 پیمانه شیر 1 پیمانه خمیر مایه 10 گرم آرد 3 تا 3 ونیم پیمانه سرکه 1 ونیم ق م مواد میانی گردو خرد شده به مقدار لازم رویه باقلوا کره 150 گرم باز کردن خمیر آرد ذرت مقداری شربت باقلوا آب 2 پیمانه شکر 2 ونیم پیمانه آب لیمو 3 قطره طرز تهیه: 1- ابتدا شربت باقلوا را مثل دستور اول آماده ...
منوی نوروزی (2): کوکی های ساده برای عید
آلباالو خشک هم استفاده کنید. که در انتها مزه ترش و شیرین خواهد داشت. مواد لازم کره نرم شده 1/2 پیمانه113 گرم) شکر قهوه ای 1/2 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 ق چ آرد 1 و نیم پیمانه جوش شیرین 1/2 ق چ کرنبری 1 پیمانه ( یا کشمش/ یا آلبالو خشک یا زغال اخته بدون هسته) شکلات چیپسی سفید 1 پیمانه پسته پوست کنده خرد شده 1/2 پیمانه نمک 1/4 ق چ طرز تهیه: 1- ابتدا ...
طرز تهیه گوشت و لوبیا اصفهانی
سفید 2 پیمانه برنج 1/3 پیمانه پیاز یک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت و لوبیا : قابلمه متوسطی برداشته، نصف از قابلمه را آب کرده و روی حرارت بالا قرار دهید تا جوش بیاید، گوشت را تمیز کرده، شسته و همراه با یک پیاز، نمک و فلفل در قابلمه می گذاریم و کف حاصل از گوشت را می گیریم سپس لوبیا سفید و زردچوبه را نیز اضافه می کنیم ...
غذاهای سنتی خوزستان کدامند؟
-گوشت 150 گرم 5-پیاز متوسط 2 عدد 6-زعفران به مقدار کم 7-ادویه به میزان کافی 8-روغن مایع سرخ کردنی 9-تخم مرغ یک عدد برنج را در قابلمه ریخته و روی آن آب میریزیم.اب باید به اندازه یک بند انگشت از برنج بالاتر بیاید.کمی زعفران و روغن ونمک به آن اضافه میکنیم و زیر قابلمه را روشن می کنیم. جوش که آمد زیر آن را کم می کنیم و در قابلمه را میگذاریم تا برنج مغز پخت شود و اب آن ...
راگو مرغ
راگو مرغ مواد لازم: آرد: 1 قاشق غذاخوری فیله مرغ: 6 عدد روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز (مخصوص ترشی): 8 عدد سیر (ساطوری شده): 2 حبه آب: 250 میلی لیتر قرص سوپ (طعم مرغ): 1 عدد هویج: 2 عدد کرفس: 2 ساقه نخود فرنگی: 225 گرم فلفل دلمه ی سبز: 1 عدد قارچ (ورقه ...
سالاد مارچوبه آب اضافی تجمع یافته در شکم و پف زیر چشم را از بین میبرد!
...، فلفل سیاه ، 2 عدد مارچوبه ، یک سوم فنجان فندق خام ، یک چهارم فنجان پنیر مانچگو تازه، 2 قاشق عسل تازه و کمی نمک دریا تهیه می شود. برای استفاده از مارچوبه در سالاد باید آن را به شکل بخارپز یا کبابی آماده کنید همچنین فندق های خام را به مدت 10 دقیقه در تابه تفت دهید پس از تفت دادن فندق ها و آماده سازی مارچوبه آنها را به قطعات کوچک خرد کنید و با مواد دیگر ترکیب کنید در انتها نیز پنیر ...
طرز تهیه بیسکوئیت با چیپس شکلاتی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : موادلازم: یک و یک چهارم پیمانه آرد 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین 100 گرم کره 1/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری وانیل 3 قاشق غذاخوری خامه ترش یک و نیم پیمانه چیپس شکلات نکاتی در رابطه با تهیه ی بیسکویت با چیپس شکلاتی ...
یک اسموتی خوشمزه مخصوص صبحانه!
مواد لازم : ماست آناناس یا انبه 170 گرم آناناس خرد شده 1 فنجان انبه خرد شده 1 فنجان آب آناناس یک چهارم فنجان مواد لازم برای تزیین اسموتی: موز خرد شده 1 عدد توت فرنگی تازه یک چهارم فنجان بادام هندی 2 قاشق غذاخوری دانه چیا یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری نارگیل رنده شده 2 قاشق چایخوری ...
شیرینی نورزی : نان برنجی را با این دستور اصیل درست کنید
مواد لازم برای نان برنجی کرمانشاهی آرد برنج : 4 لیوان کره آب شده : یک لیوان + 3 قاشق غذا خوری پودر قند : یک لیوان گلاب : نصف لیوان تخم مرغ ( زرده وسفیده جدا ) : یک عدد پودر هل : به مقدار لازم زعفران دم کرده : یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو : یک قاشق غذا خوری تخم خرفه ، خلال پسته برای تزئین : کمی اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین ...
فیله برگر
فیله برگر مواد لازم: فیله مرغ: 4 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد نشاسته: 1 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ کامل: 1 عدد پودر سوخاری: 50 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (ورقه شده): 2 عدد سفت نان همبرگری: 4 عدد مقداری کاهو خرد شده و مایونز (ترجیحا" مایونز خانگی) ...
رولت مرغ با پنیر
رولت مرغ با پنیر مواد لازم: نان تست (بدون حاشیه): 3 ورقه فیله مرغ: 6 عدد پیاز (ریز شده): 2 عدد سیر (ساطوری شده): 2 حبه جعفری (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان (رنده شده): 2 قاشق غذاخوری مغز آفتابگردان: 50 گرم مقدار خیلی کم پودر جوز هندی کمی روغن زیتون طرز تهیه: ...
گوجه فرنگی شکم پر کبابی
گوجه فرنگی شکم پر کبابی مواد لازم: روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری مغر آفتابگردان: 2 قاشق غذاخوری پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد سیر (ساطوری شده): 1 حبه اسفناج (درشت خرد شده): 500 گرم مقدار خیلی کم پودر جوز هندی گوجه فرنگی گوشتی: 4 عدد بزرگ پنیر موتزارلا (خرد شده): 150 گرم طرز تهیه: کباب ...