خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برگر بوقلمون و سبزیجات
برگر بوقلمون و سبزیجات مواد لازم: ذرت کنسروی: 120 گرم سینه بوقلمون (چرخ شده): 500 گرم فلفل دلمه ای قرمز (ریز شده): 1 عدد پیازچه (ریز شده): 6 ساقه پودر سوخاری: 50 گرم ریحان (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری نان همبرگری: 4 عدد طرز تهیه: ...
جوش شیرین یا اکسیر زیبایی!
خیلی کمی آب مخلوط کنید تا مخلوط حالت چسبی شکل پیدا کند حالا این مخلوط چسبی را به زانو یا آرنج بمالید تا پوست زبر و خشن نرم شود. یک حمام آرام بخش زیبا کننده برای داشتن این حمام لطیف و آرام بخش، احتیاج به 4 قاشق سوپ خوری جوش شیرین، حدود 6 قاشق غذاخوری عسل روان، 2 لیوان شیر، 16 قاشق سوپ خوری نمک، و 3 قاشق غذاخوری روغن بچه دارید.در یک ظرف بزرگ جوش شیرین، عسل، شیر و نمک را مخلوط کنید و به ...
فقط با 200 کالری پیتزا درست کنید
به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ این پیتزا مخصوص 3 نفر است و برای هر شخص 200 کالری دارد که پیتزای رژیمی خوبی است. مواد لازم: 250 گرم فیله مرغ تفت داده شده و خلال شده 200 گرم سوسیس تند جعفری خرد شده یک سوم فنجان پنیر پارمزان 2 قاشق غذا خوری دانه فنل یک قاشق غذا خوری فلفل دلمه قرمز رنگ خرد شده یک ...
سالاد اسفناج با سس پنیر
سالاد اسفناج با سس پنیر مواد سالاد: اسفناج: 300 گرم پیازچه (خرد شده): 4 ساقه کامل پرتقال (فیله شده): 2 عدد مغز آفتابگردان: 50 گرم مواد سس: بلوچیز: 125 گرم ماست: 200 گرم سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری پیاز (حلقه شده): 1 عدد کوچک طرز تهیه: ماست را با چنگال هم بزنید تا صاف ...
خوراک کلم بروکسل با مرغ
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: غذایی که با کلم یروکسل درست می شود سالمترین غذای دنیاست این کلم فیبر زیادی دارد و بخاطر همین فواید زیادی برای بدن دارد در ادامه مطلب یک خوراک خوشمزه از این کلم را برایتان آموزش میدهیم مواد لازم: کلم بروکسل 10 عدد مرغ خرد شده 350 گرم پیاز کوچک 1 عدد هویج متوسط 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق رب 1 قاشق ...
آشنایی با روش تهیه پسنده کباب
گوشت بدون استخوان 1000 گرم سیر 2 عدد نعنا قدری گشنیز قدری ماست ساده کم چرب 750 گرم پیاز 4 عدد روغن 4 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز 2 عدد سیب زمینی 500 گرم آرد نخود چی 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه قدری زردچوبه قدری روش تهیه: یک کیلو گوشت بی استخوان را بقطعات نسبتا ...
استیک گوساله با سس گوجه فرنگی
استیک گوساله با سس گوجه فرنگی مواد لازم: فیله گوساله: 4 قطعه روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری سیر (ساطوری شده): 3 حبه سرکه قرمز: 125 میلی لیتر گوجه فرنگی (خرد شده): 500 گرم ریحان یا آویشن (خرد شده): 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه: گوشت ها را با گوشتکوب یا بیفتک زن ضربه بزنید تا صاف و یک دست شوند. دو طرف گوشت ...
منوی نوروزی (1): بهترین باقلواها برای عید
...> باقلوای شماره 2 : باقلوا گردویی لقمه ای چروکی(ترکیه) مواد لازم برای خمیر باقلوا تخم مرغ 1 عدد روغن مایع ( در رسپی از زیتون استفاده شده) 1 پیمانه شیر 1 پیمانه خمیر مایه فوری 10 گرم آرد 3 الی 3 ونیم پیمانه سرکه 1 نیم ق م مواد میانی گردو خرد شده به مقدار لازم مواد رویه کره 250 گرم گردو خرد شده مقداری شربت باقلوا شکر دانه ریز 3 ونیم پیمانه آب 3 پیمانه آب لیمو ( ترجیحا تازه) 3 ...
منوی نوروزی (2): کوکی های ساده برای عید
...> مواد لازم : آرد 1 پیمانه + 1/2 پیمانه نمک دریا مقداری هم برای پاشیدن روی کوکی ها 1/2 ق چ کره هم دمای محیط 1/2 پیمانه شکلات تلخ خرد شده یا چیپسی 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد وانیل 1 ق چ پسته پوست کنده خرد شده 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 3/4 ق چ جوش شیرین1/2 ق چ شکردانه ریز سفید 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 3/4 پیمانه طرز تهیه: 1-فر را با دمای 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتیگراد) گرم ...
تخم مرغ های قلبی، صبحانه دو نفره با عشقتان
لازم روغن 1 عدد تخم مرغ طرزتهیه: 1.با قالب طرح قلب (حدود 7 سانتی متری)، وسط نان تست را برش دهید و خارج کنید. آن ها را تست کنید. 2.در ماهیتابه، نیمی از کره را روی حرارت متوسط آب کنید. نان را تا اندکی قهوه ای شود در آن بگذارید. کره باقیمانده را به ماهیتابه اضافه کنید و طرف دیگر نان را هم تا اندکی قهوه ای شود، تفت دهید. 3.قالب را در نان بگذارید و اندکی روغن در آن بریزید و تخم مرغ را در قالب بشکنید. درب ظرف را بگذارید و برای 2 تا 3 دقیقه بپزید. 4.به دقت قالب را از نان خارج کنید. و آن را با تکه قلب تست شده سرو کنید. ...
پیشگیری از بیماری با استفاده از غذاهای سالم و ارگانیک در طب سنتی
، غذاهای با طبع گرم مثل آبگوشت, آش, کال جوش، اشکنه، نرگسی و ... از سفره ایرانی حذف شده و غذاهای با طبع سرد مثل برنج, ماکارونی, لازانیا, سالاد الویه, سالاد ماکارونی و ... در وعده ناهار و شام مصرف می شود. چرایی ضرر ماست با غذا مواد غذایی مانند گوشت گاو و گوساله، فست فودها، مرغ های آنتی بیوتیکی, هورمونی و با رشد سریع، روغن های نباتی با منشأ شیمیایی، رب گوجه، مصرف بیش از حد ماست ...
چند ریزه کاری در آشپزخانه
پفکی و سبکی داشته باشید بعد از خرد کردن، آن ها را 2 دقیقه در آبجوش بریزید و آبکش کنید. بعد از خشک کردن با دستمال آشپزخانه، در روغن سرخ کنید. سفید ماندن قارچ: برای آنکه قارچ درحین پخت سفید بماند به روغن یا آب آن کمی آب لیمو اضافه کنید. تشخیص خمیرمایه فاسد: فساد خمیرمایه باعث سفتی و بدمزگی نان می شود. اگر خمیرمایه را با آب مخلوط کردید ولی در مدتی حدود بیست دقیقه کف نکرد، تاریخ ...
سالاد مرغ و پاستا
... مواد لازم برای سس: سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: سرکه، روغن زیتون و کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب را مخلوط کرده و کنار بگذارید. پاستا را در آب نمک جوشان پخته و آبکش کنید و در کاسه ی سالاد بریزید. سس آماده شده را روی پاستای گرم بریزید، خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید. مایونز، آبلیمو، خامه و کمی نمک و ...
شادی را به چاقی و بیماری پیوند نزنید
مرحله بعد میوه جات، سبزیجات، لبنیات، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی و حبوبات جزو مواد مصرفی ما در ایام تعطیلات باشند. حذف هیدروکربن ها به ویژه مواد مملو از نشاسته مثل برنج و نان های تخمیری، حذف شیرینی ها و آجیل های شور بهترین ملاک برای رسیدن به یک رژیم مفید است. غلات، میوه جات، سبزیجات، لبنیات، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی و حبوبات در این هرم وجود دارند. رژیم متعادل با استفاده از این هرم غذایی، می تواند ...
غذاهای سنتی خوزستان کدامند؟
-گوشت 150 گرم 5-پیاز متوسط 2 عدد 6-زعفران به مقدار کم 7-ادویه به میزان کافی 8-روغن مایع سرخ کردنی 9-تخم مرغ یک عدد برنج را در قابلمه ریخته و روی آن آب میریزیم.اب باید به اندازه یک بند انگشت از برنج بالاتر بیاید.کمی زعفران و روغن ونمک به آن اضافه میکنیم و زیر قابلمه را روشن می کنیم. جوش که آمد زیر آن را کم می کنیم و در قابلمه را میگذاریم تا برنج مغز پخت شود و اب آن ...
راگو مرغ
راگو مرغ مواد لازم: آرد: 1 قاشق غذاخوری فیله مرغ: 6 عدد روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز (مخصوص ترشی): 8 عدد سیر (ساطوری شده): 2 حبه آب: 250 میلی لیتر قرص سوپ (طعم مرغ): 1 عدد هویج: 2 عدد کرفس: 2 ساقه نخود فرنگی: 225 گرم فلفل دلمه ی سبز: 1 عدد قارچ (ورقه ...
ماهی شکم پر برای شب عید
مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر: ماهی سفید دو کیلو سیر چهارحبه چیلی قرمز سه عدد زنجبیل یک خلال دانه گشنیز یک قاشق سوپخوری شکر سرخ یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری خردل سیاه یک و نیم قاشق چایخوری دانه شنبلیله نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری آبلیمو نصف فنجان روغن گیاهی نصف فنجان گوجه خرد شده یک فنجان ...
سالاد فیله گوسفند با سس ماست
سلوفون پوشانده و 2 ساعت در یخچال نگاه دارید. برای تهیه ی سس، ماست، عسل و 2 قاشق آب لیمو، سبزیجات خرد شده، کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب را خوب مخلوط کنید. سس را تا پیش از استفاده در یخچال نگاه دارید. گریل فر را روشن کنید. گوشت را از یخچال بیرون آورده، صفحه ی مشبک فر را با کمی روغن چرب کنید و یک تاوه ی مناسب برای داخل فر، زیر آن بگذارید. دور تا دور فیله ها را چند دقیقه گریل کنید ...
طرز تهیه کوکوی پیازچه غذای پیشنهادی کرمانشاهی
کوکو پیازچه: سیب زمینی های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید. حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید. تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید. در تابه ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید. نکته : اگر می خواهید کوکویتان خوشرنگ شود، می توانید یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده هم به آن اضافه کنید. منبع : مجله آشپزی مثبت ...
آموزش مرحله به مرحله نوتلا در خانه
شیر عسلی پر طرفدارتر نوتلا هستش! حالا تصور کنید این دوماده دوست داشتنی در کنار هم باشن بنظرتون نتیجه چی میشه؟ ! :) در این روش از روغن استفاده نمیشه و برای دوستانی که با روغن مخالف بودند گزینه بهتری می باشد. طرز تهیه: برای تست فندق ها کف سینی کاغذ روغنی گذاشته فندق ها راداخل سینی میریزیم ودر فر با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 12 دقیقه قرار می دهیم ...
شیرینی نورزی : نان برنجی را با این دستور اصیل درست کنید
مواد لازم برای نان برنجی کرمانشاهی آرد برنج : 4 لیوان کره آب شده : یک لیوان + 3 قاشق غذا خوری پودر قند : یک لیوان گلاب : نصف لیوان تخم مرغ ( زرده وسفیده جدا ) : یک عدد پودر هل : به مقدار لازم زعفران دم کرده : یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو : یک قاشق غذا خوری تخم خرفه ، خلال پسته برای تزئین : کمی اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین ...
فیله برگر
فیله برگر مواد لازم: فیله مرغ: 4 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد نشاسته: 1 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ کامل: 1 عدد پودر سوخاری: 50 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (ورقه شده): 2 عدد سفت نان همبرگری: 4 عدد مقداری کاهو خرد شده و مایونز (ترجیحا" مایونز خانگی) ...
گوجه فرنگی شکم پر کبابی
گوجه فرنگی شکم پر کبابی مواد لازم: روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری مغر آفتابگردان: 2 قاشق غذاخوری پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد سیر (ساطوری شده): 1 حبه اسفناج (درشت خرد شده): 500 گرم مقدار خیلی کم پودر جوز هندی گوجه فرنگی گوشتی: 4 عدد بزرگ پنیر موتزارلا (خرد شده): 150 گرم طرز تهیه: کباب ...
این نکات را برای یخچال تکانی امسال از دست ندهید!
پاک کردن قفسه ها کمک بگیرید. لکه زدایی با مواد بی خطر از ترکیبات طبیعی یا مواد بی خطر می توانید برای از بین بردن لکه های یخچال یا فریزرتان استفاده کنید . از مخلوط دو قاشق غذا خوری جوش شیرین و یک فنجان آب گرم برای زدودن لکه های قدیمی کمک بگیرید . قبل از شست و شوی قفسه های آغشته به عصاره میوه یا آب سبزی ها، آنها را با دستمال آغشته به آب گرم و سرکه پاک کنید . از یخ برای ...
با انجام این روش های طبیعی از شر موهای وز خود خلاص شوید
.... این کار می تواند شوره سر را از بین ببرد. ویتامین به موی تان برسانید ماسک زرده تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ را با 2 قاشق غذاخوری روغن کرچک و یک قاشق غذاخوری پودر ویتامین A (شما می توانید چند عدد کپسول ویتامین A را پودر کنید) مخلوط کنید و روی موها بمالید. کمی ریشه موهای تان را ماساژ دهید و بگذارید ماسک به مدت 2 ساعت روی موهای تان بماند سپس آن را با آب ولرم بشویید. این ماسک ...
سالاد سیب زمینی و لبو
سالاد سیب زمینی و لبو مواد لازم: سیب زمینی: 500 گرم لبو (ورقه شده): 4 عدد کوچک خیار (ورقه شده): 3 عدد پیاز قرمز (حلقه شده): 1 عدد خیارشور (ورقه شده): 2 عدد بزرگ کمی شوید درشت خرد شده برای روی سالاد مواد لازم برای سس: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز: 2 قاشق غذاخوری شوید ...
تاثیر تغذیه بر تقویت میل جنسی
میل جنسی دارای طبع گرم وبیشتر مواد غذایی مهارکننده این میل دارای طبع سرد هستند. بر اساس یک تحقیق، مواد غذایی مهارکننده میل جنسی تا 40 درصد می تواند از حرارت جنسی فرد بکاهد. بسیاری از مواد غذایی مانند گوشت گوسفند، شتر، بوقلمون، مرغابی، انواع شیرینی ها، کشمش، خرما، عسل، ارده، انجیر، انگور، موز، خرمالو، خربزه، گردو، نمک، روغن، هل، تخم مرغ، نان گندم، ادویه جات تند و غذاهای فرآوری شده همچون ...
همبرگر کلاسیک
...> شکر قهوه ای: 2 قاشق چایخوری سیر (ساطوری شده): 2 حبه نان همبرگری: 4 عدد طرز تهیه: گوشت را با پیاز رنده شده، سیر، خردل و فلفل سیاه نیمکوب و کمی نمک خوب مخلوط و سپس به 6 همبرگر تقسیم کنید و در دیس بزرگی بگذارید. روی ظرف را پوشانده و 30 دقیقه در یخچال نگاه دارید. روغن را در تاوه داغ کرده و پیازهای حلقه شده را کمی سرخ کنید. شکر را اضافه کرده و کمی ...
