خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای کم کالری برای خوش اندام شدن
کنیم که یک نوع سالم از این غذای ایتالیایی را امتحان کنید.از پنیر و نان ذرت کم چربی استفاده کنید.نان ذرت می تواند بطور موفقیت آمیزی با نان پیتزای کم کالری جایگزین شود. نان ترتیلا مواد بالای پیتزا را بریزید،آن را در فر بگذارید،اجازه دهید پنیر ذوب شود و وقتی پیتزا هنوز گرم است نوش جان کنید.از ریختن موادی مثل سوسیس و کالباس بر روی پیتزا خودداری کنید و به جای آن از سویا استفاده کنید ...
همبرگر مرطوب
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این نوع همبرگر سس دار را درست کنید و در دورهمی های عصرانه بخورید خیلی خوشمزه و لذیذ است مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد جعفری مقداری نمک و فلفل سیاه آرد سوخاری نان همبرگر سس: گوجه فرنگی 5 عدد سیر ...
نان رول زیتون و پنیر
...> تخممرغ 2 عدد نمک مواد داخلی: زیتون سبز طرز تهیه : در کاسه آرد می ریزیم رویش بکینگ پودر , نمک, کره می ریزیم یکی از زرده های تخم مرغ برای رویش است بقیه را به خمیر اضافه کمیکنیم و مخلوط میکنیم سپس رنده پنیر سفید را می ریزیم و خوب ورز میدهیم تا بدست نچسبد سپس روی خمیر آرد پاشیده و باز میکنیم در یک طرفش زیتون سبز را کنار هم میچینیم همه جای خمیر را پنیر ...
مواد مفید علیه سرطان سینه
محققان دریافتند در زنان سنین پیش از یائسگی با بیشترین میزان دریافت فولات رژیمی (که اسفناج منبع خوبی از آن است) ریسک ابتلا به سرطان سینه تا 40 درصد کاهش می یابد. ویتامین های گروه B برای تقسیم سلولی درست مورد نیاز هستند و میتوانند مانع تغییرات DNA منجر به سرطان سینه شوند. 8. تخم مرغ مواد مفید علیه سرطان سینه کولین که یک ماده مغذی ضروریست به مقدار فراوان در تخم مرغ یافت می شود ...
در ترکیه چگونه نان همبرگر درست می کنند
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: چگونه می توانیم در خانه نان همبرگر درست کنیم در سایت های اینترنتی آموزش نان همبرگر وجود دارد ولی ما این رسپی را از آشپز معروف ترکیه ترجمه و در اختیار شما قرار دادیم مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد آب ولرم 1 لیوان خمیر مایه 1 قاشق شکر 1 قاشق نمک 1 قاشق مربا خوری آرد 3-3.5 لیوان رویه: ماست 1 ...
کباب کوبیده به سبک هندی
کباب کوبیده به سبک هندی مواد لازم برای کباب: پیاز (ساطوری شده): 1 عدد گوشت گوسفند (چرخ شده): 500 گرم پودر کاری: 2 قاشق غذاخوری ماست: 2 قاشق غذاخوری مقداری روغن مایع 8 عدد سیخ فلزی باریک مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی: گوجه فرنگی (ریز خرد شده): 3 عدد کمی پودر تخم گشنیز و پودر زیره ...
شیرینی ادویه ای به شکل قایق
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این شیرینی متفاوت را امتحان کنید یک عصرانه خوب برای اعضای خانواده است مواد لازم: کره 125 گرم روغن مایع 1 استکان سرکه سیب نصف استکان تخم مرغ 1 عدد ( سفیده برای رویش) پاپریکا 1 قاشق مربا خوری آویشن 1 قاشق مربا خوری نعنای خشک 1 قاشق چایخوری نمک 1 ...
شیرینی مخصوص دورهمی های ایام عید
قاشق قاشق بذارید و یه سینی فر هم کوچیکه نیاز به دو تا سینی فر دارید پس مواد اولیه رو نصف کنید و با نصف مواد تهیه کنید. خودم هم همیشه با نصفش درست می کنم. قشنگی این شیرینی هم به کوچیک بودنشه بنابر این با حوصله باید همه مواد رو با قاشق چایخوری قرار بدید. مواد اولیه: زرده تخم مرغ 7 عدد پودر قند 275 گرم پودر پسته برای تزئین طرز تهیه: 1.نکته مهم اینه که همیشه مواد رو از ...
طرز تهیه اسنک سیب زمینی هندی
سیب زمینی به سبک هندی : در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. برش های مرغ را همراه با نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید. مواد را مدام هم بزنید و 7-10 دقیقه در همین وضعیت تفت دهید. بعد از این مدت حرارت را خاموش کنید و بگذارید مواد قدری خنک شوند. در کاسه ای سیب زمینی رنده شده، پنیر رنده شده ...
طرز تهیه کوکوی به
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای 3 نفر : به متوسط 2 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد برنج 2 قاشق سوپخوری زعفران محلول در آب 1 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم شکر 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوکوی به: ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را ...
نان بریوش پاریسی
نان بریوش پاریسی موادلازم: آرد گندم سفید: 500 گرم مخمر خشک: 30 گرم شیر ولرم: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری کره: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ: 1 عدد مقداری کره برای پرب کردن قالب ها طرز تهیه: داخل قالب ها را با کمی کره چرب کنید. آرد ...
شیرینی نوروزی (2): بیسکویت بدون شکر
شکر رژیمی (اسپارتام): 30 گرم زرده تخم مرغ: یک عدد آب سرد: دو قاشق غذاخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری مواد میانی خرمای هسته گرفته: 300 گرم آب جوش: 200 میلی لیتر پودر هل: 2 قاشق چایخوری پودر گردو: 100 گرم روش تهیه: 1. ابتدا آرد و پودر شکر را مخلوط کرده، داخل کاسه ای گود می ریزیم؛ سپس مارگارین را خرد کرده به همراه زرده تخم مرغ، آب و وانیل به مخلوط آرد اضافه می کنیم ...
توصیه های کلیدی برای پیشگیری از یبوست در سفر
نان های سبوس دار استفاده کنید و کیوی جزو یکی از میوه هایی باشد که در طول روز از آن مصرف می کنید. ضمن اینکه می توانید قبل از سفر مقداری تخم شربتی، انجیر خشک و یا برگ زردآلو و آلو بخارا تهیه کرده و این خوراکی ها را همراهتان ببرید و صبح ها ناشتا مخلوط تخم شربتی با آب بنوشید با اینکه دو سه عدد برگ زردآلو و انجیر و آلوبخارا مصرف کنید. ...
برای درمان موخوره چه کار کنم
...> ماسک تخم مرغ ترکیب زرده تخم مرغ، روغن زیتون و عسل درمان خوبی برای موخوره محسوب می شود. یک زرده تخم مرغ را با سه قاشق سوپخوری روغن زیتون و یک قاشق سوپخوری عسل مخلوط کنید تا یکدست شود. این ماسک را به آرامی روی موهای تان ماساژ دهید به طوری که کل مو را در بر بگیرد. برای تاثیر بیشتر بهتر است موهای تان را با یک کیسه یا کلاه حمام بپوشانید تا مواد جذب موها شود. پس از یک ربع تا 20 دقیقه، موهای تان ...
بعد از زایمان این 10 خوراکی را بخورید
خبر خوب اینجاست که هر مادری اگر رژیمی درست داشته باشد می تواند به وزن پیش از دوران بارداریش باز گردد. لوبیا، آب، سبزیجات سبز برگدار، بادام و روغن نارگیل از جمله مواد غذایی مفید برای زنانی است که به تازگی مادر شده اند. بچه دار شدن اتفاقی است که زندگی زنان را از هر جهتی تغییر می دهد، اما یکی از بارزترین این تغییرات که اغلب مادران جوان را نگران می کند افزایش وزن است. ...
شیرینی نوروزی : شیرینی نسکافه و گردو، خوشمزه ترین شیرینی نوروزی
اغلب شیرینی های مناسب نوروز حالتی بیسکویتی دارند و معمولاً سعی میکنیم با شکلات مذاب یا مغزیجات و ترافل ها به آن شیرینی ها ظاهری زیبا بدهیم. این بار شیرینی های خانگی را با شکوفه های بهاری تزئین کردیم. مواد لازم برای شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز کره : 50 گرم پودر قند : 40 گرم نسکافه : 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر : 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ : 1 عدد ...
10 کاربرد متفاوت و جالب مایکروویو در منزل
اینکار نان را در یک حوله ی مرطوب و تمیز بپیچید و به مدت 10 تا 15 ثانیه داخل مایکروویو قرار دهید. به این ترتیب نان کاملاً نرم و تازه می شود. 9. پختن کیک شکلاتی 2 دقیقه ای در مایکروویو مواد لازم: - 1⁄4 فنجان آرد - 5 قاشق غذاخوری سر خالی شکر - 2 قاشق غذاخوری سر خالی پودر کاکائو - 1 عدد تخم مرغ - 3 قاشق غذاخوری شیر ...
نان کشمشی
نان کشمشی مواد لازم: کشمش: 100 گرم آب پرتقال: 2 قاشق غذاخوری آرد گندم سفید: 500 گرم مخمر خشک: 30 گرم شکر: 40 گرم شیر ولرم: 3⁄8 لیتر کره: 80 گرم تخم مرغ: 2 عدد نمک: 1 قاشق چایخوری پوست رنده شده ی 1 لیموترش 1 عدد زرده تخم مرغ کمی کره برای چرب کردن قالب ...
فقط با یک بار امتحان، عاشق آش بادمجان شوید
( میتوانید از لوبیا چیتی هم استفاده کنید) بعد از پخت حبوبات بادمجان را پوست کرده و آن را نگینی خورد کرده و سرخ میکنیم.بعد بادمجانها را به حبوبات اضافه میکنیم همراه با کمی آب قلم و میگزاریم بادمجانها با حبوبات حدود 45 دقیقه بپزند.در مر حله ی بعدی رشته را اضافه میکنیم.و بعد از پختن رشته’ پیاز سرخ کرده و سیر سرخ کرده و نعنای تفت داده شده به همراه اضافه کردن زرد چوبه و کمی فلفل سیاه وقرمز و مخلوط کردن آنها ...
کرم ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدانپرست: این روزها که روزهایی بین زمستان و بهار است، هم فصل پرتقال است و هم کم کم در میوه فروشی ها توت فرنگی ها دارند چشمک می زنند. به همین مناسبت دسری ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: زرده تخم مرغ: 6 عدد خامه صبحانه: 300 گرم شکر: 200 گرم پودر ژلاتین: 3قاشق سوپخوری آب سرد:یک دوم پیمانه رنگ هلویی خوراکی: چند قطره به ...
شیرینی نوروزی : شیرینی تنگ ماهی، یک شیرینی زیبا و هیجان انگیز برای میهمانان نوروزی
همانطور که می دانید، این نوع کوکیز بنام stained glass cookies یا کوکیز شیشه های رنگی شناخته می شود و چون من می خواستم کارم مناسب عید باشد، با استفاده از این روش کوکیز تنگ ماهی را درست کردم. مواد لازم برای شیرینی نوروزی تنگ ماهی کره نرم : 125 گرم پودر شکر : نصف پیمانه روغن مایع : یک چهارم پیمانه ماست : یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر : یک دوم قاشق چایخوری ...
مرغ با سس گردو
مرغ با سس گردو مواد لازم: ران مرغ (بدون پوست): 4 عدد لیموترش: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 150 میلی لیتر قص سوپ (طعم مرغ): 1 عدد آب: 300 میلی لیتر برگ بو: 3 عدد گردو: 100 گرم سیر: 2 حبه ماست چکیده: 150 گرم مقداری جعفری خرد شده برای روی غذا ...
بوی یاس در میدان
گوشت قرمز هم موجود است که محصولاتش تازه به نظر می رسند. از خوراکی ها که بگذریم می رسیم به لوازم منزل و آشپزخانه؛ از لیوان و ظروف شیشه ای گرفته تا سبد های مخصوص نان، قابلمه و ماهیتابه در اندازه های مختلف به صورت سرویس کامل و تک، ظروف پلاستیکی و حتی دستگاه هایی مثل مخلوط کن. علاوه بر وسایل کاربردی اینچنینی، غرفه های لوازم تزئینی مثل تابلوهای معرق، رومیزی های طرح بته جقه، کوسن های ساده و طرح دار، شمع ...
“یرآلما یومورتا” لقمه اصیل و پرخاصیت تبریزی ها
ذخیره نشود. برخی از مغازه و دکه داران از کره و نمک زیاد برا ی خوش طعم کردن هر چه بیشتر این ترکیب بهره می گیرند که باید دقت کرد مصرف بیش از حد این دو افزودنی در هر شرایطی مضر برای سلامتی است. اگر به رفع این شرایط در تهیه ی غذای سنتی آذری توجه شود یکی از بهترین گزینه ها برای گذراندن یک وعده ی خوب در کنار خانواده در محیط خارج از خانه است. خوردن سیب زمینی و تخم مرغ در بین آذری ها تبدیل به نوعی عادت ...
باقلوای قزوینی خوش طعم تضمینی / قزوین شهر شیرینی های سنتی
، پودر هل، زعفران، گلاب، شربت قوام آمده،شیر و زرده تخم مرغ استفاده می شود. علیزداه عنوان کرد: از باقلوا در مراسم های رسمی از جمله پذیرایی از مهمانان در ایام عید، مراسمات ازدواج و غیره استفاده می شود. این خانه دار قزوینی یادآور شد: شیرینی های قزوین به دلیل کوچک بودن، شکل ظاهری و طعم آن طرفداران زیادی دارد. وی با بیان اینکه الان 25 سال است که مشغول پخت شیرینی هستم ...
منوی نوروزی (1): بهترین باقلواها برای عید
...> باقلوای شماره 2 : باقلوا گردویی لقمه ای چروکی(ترکیه) مواد لازم برای خمیر باقلوا تخم مرغ 1 عدد روغن مایع ( در رسپی از زیتون استفاده شده) 1 پیمانه شیر 1 پیمانه خمیر مایه فوری 10 گرم آرد 3 الی 3 ونیم پیمانه سرکه 1 نیم ق م مواد میانی گردو خرد شده به مقدار لازم مواد رویه کره 250 گرم گردو خرد شده مقداری شربت باقلوا شکر دانه ریز 3 ونیم پیمانه آب 3 پیمانه آب لیمو ( ترجیحا تازه) 3 ...
منوی نوروزی (2): کوکی های ساده برای عید
...> مواد لازم : آرد 1 پیمانه + 1/2 پیمانه نمک دریا مقداری هم برای پاشیدن روی کوکی ها 1/2 ق چ کره هم دمای محیط 1/2 پیمانه شکلات تلخ خرد شده یا چیپسی 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد وانیل 1 ق چ پسته پوست کنده خرد شده 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 3/4 ق چ جوش شیرین1/2 ق چ شکردانه ریز سفید 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 3/4 پیمانه طرز تهیه: 1-فر را با دمای 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتیگراد) گرم ...
