خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش5 مدل غذای لذیذ| غذاهای خوشمزه و بدون گوشت
لیمو ترش را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، ادویه مخصوص فلافل و زردچوبه به مایه فلافل اضافه کنید. پس از اینکار یک بار دیگر مواد را چرخ کنید تا خوب مخلوط شوند. سپس درون یک ظرف گود مقداری روغن بریزید و فلافل هابی که قالب زده اید، را درون آن سرخ کنید. مقدار روغن باید به قدری باشد که فلافل ها درون آن شناور شوند. پاستا: یک بسته فلفل دلمه ای: یک عدد متوسط قارچ: 300 گرم ...
این خوراک ساده رو حتما یادبگیر | خیلی خوشمزه س!
پوست کنده و رنده شده پیاز : 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به میزان مورد نیاز زردچوبه : به میزان مورد نیاز روغن سرخ کردنی : به میزان مورد نیاز مرحله اول در مرحله اول طرز تهیه یتیمچه ساده ابتدا بادمجان ها را شسته و به صورت کامل پوست می کنیم. بعد از پوست کندن بادمجان ها آنها را به صورت مکعب های دو ...
“کدوی شکم پر با گوشت”، بهترین و لذیذترین گزینه برای مجالس
، زردچوبه 1 قاشق چایخوری از هر کدام فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک سیر 2 حبه پنیر پیتزا به میزان لازم جعفری خورد شده یا ریحان برای تزیین 1 قاشق غذا خوری به وسیله یک قاشق کوچک مواد داخل شکم کدو را میتراشیم تا خیلی منظم شیاری ایجاد شود. داخل کدو را کمی با نمک مزه دار میکنیم. داخل ظرف مناسبی پیاز خلال شده و سیر رو با مقداری روغن تفت ...
فال عطسه واقعی امروز | ببین با عطسه ات چه اتفاقی برات میفته؟
، زنجبیل، پودر سیر، پودر پیاز، پونه کوهی، فلفل چیلی و ریحان خشک شده بریزید و با دست هم بزنید تا کاملا یکدست شود. در ظرف مناسبی ران های مرغ قرار دهید. نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و با دست کاملاً مخلوط کنید آنها را یک ساعت کنار بگذارید تا کاملاً مزه دار شود. پس از اینکه به روش بالا مرغ ها را مزه دار کرده اید تکه های مرغ را به ترتیب درون مخلوط ادویه، مخلوط تخم مرغ و خورده ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر
... در ادامه باید تخم مرغ را شکسته و به مواد اضافه کنید و بعد نمک و ادویه ها را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید و در کالباس را رنده کنید و به همراه فلفل دلمه خرد شده و جعفری اضافه کنید و هم بزنید، آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید هم بزنید تا مواد خمیر شکل شود، اگر دوست دارید پنیر پیتزا اضافه کنید این مرحله اضافه کنید. مقدار افزودن آرد ممکن است متغییر باشد ...
طرز تهیه فاهیتا میگو خوشمزه و لذیذ مکزیکی
قرار دهید تا میگو مزه دار شود. بعد از گذشت نیم ساعت داخل یک تابه کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. در ادامه میگو ها را داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط به مدت 7 دقیقه تفت دهید تا میگو ها پخته شدند. دقت کنید اصلا نباید میگو ها را زیادی تفت دهید وگرنه حالت لاستیکی می گیرد و سفت می شود. در ادامه میگو ها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. پیار را پوست بگیرید و ...
دستور خوراک لوبیا چیتی | یه خوراک لوبیای محشر
... سپس پیازهای سرخ شده را در بشقابی می ریزیم و سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سرخ شوند.گوجه فرنگی را می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و به سیر اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا مداوم تفت می دهیم تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و لوبیا چیتی ها را در آبکش می ریزیم و می شوییم و داخل ...
برای نهار خوشمزه ترین غذا دنیا رو درست کن | طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی
به گزارش شمانیوز : خورش انارمسما یکی از غذای خوشمزه گیلانی است. در خورش انار مسما از انار ترش یا ملس ، بستگی به ذائقه شما استفاده میشود. برای طرز تهیه خورش انار مسما همراه ما باشید. برای تهیه خورش انار مسما ابتدا مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه روی تکه های مرغ می پاشیم و آنها را کنار می گذاریم تا ادویه ها جذب گوشت مرغ شوند. در ادامه بادمجان ها را پوست می گیریم و به صورت ورقه ای خرد می ...
غذا با کدو سبز | طبع کدو سبز ؛ این افراد کدو سبز نخورند
...> کدو سبز را پوست گرفته و رنده کنید. (برای اینکه جذب روغن کدو کم شود؛ مقداری نمک روی کدوی رنده شده بریزید و بعد از ده دقیقه کدو را داخل صافی ریخته و فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود) پیازچه خرد شده را با کدو مخلوط کرده و سپس تخم مرغ ها را به آنها اضافه کنید. در پایان آرد، نمک، فلفل و زردچوبه را با مواد کوکو ترکیب کرده و هم بزنید. مواد کوکو را در روغن داغ ریخته و ...
طرز تهیه خورش ملاقورمه شمالی | درست کردن ی غذای شمالی اصیل ملاقورمه شمالی خوشمزه
خوراک ها نیز محسوب می شود و کالری زیادی ندارد پس بهتر است از بادمجان های تازه با پوستی براق استفاده کنید. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید و به مدت 30 دقیقه در محلول آب و نمک قرار داده تا تلخی آن از بین برود سپس آبکش کنید و اجازه دهید کاملا خشک شده سپس داخل تابه ریخته و با مقداری روغن سرخ کردنی سرخ کنید تا نرم شوند. پیازها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد ...
تهیه ی خوارک مرغ خوشمزه مکزیکی | درست کردن ی خوارک مرغ مکزیکی با سبزیجات و سس مخصوص
یک غذای فوری تهیه کنید. شما می توانید از مخلوط ران و سینه مرغ برای تهیه این خوراک استفاده کنید. ابتدا سینه مرغ را به همراه یک پیاز چهار قاچ شده و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه دلخواه داخل قابلمه بریزید و کمی آب جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا سینه و ران مرغ پخته شود. سپس سینه و ران از آب مرغ جدا کنید و ریش ریش کنید. می توانید آب مرغ را برای تهیه سوپ استفاده کنید ...
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با سالاد سیب زمینی
با کمی نمک و آبلیمو بگذارید تا بپزد سپس آن را آبکش کنید. مرحله چهارم: سیب زمینی های پخته شده را له کرده و مرغ پخته شده را ریش ریش و با سیب زمینی ترکیب کنید. مرحله پنجم : خیا شور و پیازچه و شوید را شسته و خرد کنید در ادامه به سیب زمینی اضافه کنید. فینگر فود سالاد مرحله ششم: هویج های شسته و پوست گرفته را با رنده متوسط رنده ...
طرز تهیه کوفته جنوبی یا عربی خوشمزه با تمر هندی و رب انار
پر ادویه و برای چاشنی مثل همیشه از تمر هندی استفاده می کنند. در گذشته برای اینکه کوفته وا نرود آنها را داخل هاوان می ریختند و می کوبیدند ولی امروز با کمک چرخ گوشت یا غذاساز این کار خیلی آسان شده است. کوفته از غذاهای مقوی و پرکالری می باشند و ارزش غذایی بالایی دارند در تهیه این کوفته باید دقت کنید تا وا نرود. مواد لازم ابتدا 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و حسابی ...
طرز تهیه خوراک تن ماهی مخصوص؛ ناهار و شام فوری
... مرحله سوم: در این مرحله از طرز تهیه غذای خوشمزه با تن ماهی یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس آن را بشورید و به صورت خلالی نازک خرد کنید و سرخ کنید. مرحله چهارم: فلفل دلمه ای را نیز به صورت نگینی ریز خرد و به پیاز اضافه کنید. مرحله پنجم: قارچ را با یک دستمال خیس تمیز کنید سپس پوست آن را بگیرید و سپس به صورت حلقه ای خرد و سرخ کنید. ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ؛ صبحانه ای بسیار لذیذ و متفاوت
شکل نگینی متوسط خرد می نماییم. پس از آن فلفل قرمز و سبز را نیز به صورت ریز خرد می نماییم. همچنین گوجه های شسته شده را به شکل ریز خرد می کنیم. مرحله دوم با استفاده از رنده سیر رنده کرده و یا آن را له می کنیم. در داخل یک تابه کره ریخته و آن را بر روی شعله گاز می گذاریم تا کره ذوب گردد. سپس سبزیجات را در داخل تابه ریخته و تفت می دهیم. درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا مواد ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال درست نکردی | طرز تهیه بادمجان ناردونی شمالی
ترکیب شوند و مزه مواد به خرد هم بروند. بادمجان ها را در تابه مناسب با مقداری روغن تفت دهید و سرخ کنید. بعد از کمی سرخ شدن زیر شعله را خاموش کنید. در تابه مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و سپس پیاز های از قبل خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا سبک و طلایی شوند. رب گوجه و رب انار و رب آلو رو اضافه کنید و تفت بدید و مقداری آب بریزید ،دانه های انار را اضافه کنید. سپس نمک ...
طرز تهیه چیپس نمکی خانگی ترد و خوشمزه با روغن کم در فر و سرخکن
می باشد. شما می توانید برای سرخ کن این چیپس از 3 روش کنید یا داخل تابه با روغن کم سرخ کنید یا در فر یا سرخکن که روغن کمتری استفاده می شود. ابتدا باید سیب زمینی ها را بشورید و پوست آن را نازک بگیرید اما برای اسلایس کردن می توانید به سه روش عمل کنید یا از پوست کن ها که خیلی ساده می باشد استفاده کنید و چیپس را تبدیل به ورقه های نازکی کنید و یا می توانید روی تخته کار قرار دهید به کمک چاقو اسلایس های یکدستی بزنید و یا می توانید با کمک رنده دستی آلمانی یا غذاساز ورقه کنید. ...
پرطرفدارترین غذای لبنانی را با این روش درست کنید
بماند سپس آن را روی زغال بپزید. دقت کنید این غذا حتما باید روی زغال داغ و قرمز پخته شود. اگر مایل هستید، بال مرغ را همراه با فلفل سبز به سیخ بکشید. طرفداران غذای تند می توانند در سس تاتوریه فلفل زیاد استفاده کنند. بهتر است فلفل به خورد بال برود نه اینکه روی آن ریخته شود. جوانح را در دیس کشیده و با جعفری و پیاز و لیموی تازه و در صورت دلخواه کلم تزئین کنید و با نوشیدنی خنک سرو کنید. ما به شما پیشنهاد می کنیم حتما جوانح را گرم گرم میل کنید. خوردن جوانحی که سرد شده است اصلا به دل نمی نشیند. بعضی اوقات به سس تاتوریه بادمجان خام رنده شده هم اضافه می کنند. ...
بورک ترکیه ای را با این روش درست کنید
س رب گوجه فرنگی 2 /1 ق م آویشن 1 ق م زیره آسیاب شده نمک و فلفل به مقدار لازم مقداری تخم خرفه یا کنجد برای روی نان ها 1. پیاز را پوست کنده، شسته و نگینی خرد کنید. داخل تابه مقداری روغن ریخته، روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیازها را در روغن داغ ریخته، تفت دهید. وقتی پیازها خوب طلایی و برشته شدند، گوشت چرخ کرده را به آنها افزوده و با قاشق از هم باز کرده و سرخ کنید ...
خوراک دریاییی | طرز تهیه خوراک ماهی
... نمک و فلفل به مقدار لازم 4 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری سس مایونز مرحله اول ابتدا در یک ظرف فیله های ماهی را پهن کرده و روی فیله ها را با فلفل ونمک بپوشانید. یک تابه متوسط انتخاب کنید و روغن را داخل آن گرم کنید. سپس ماهی ها را 3 الی 4 دقیقه داخل آن سرخ کنید.(ماهی کامل پخته نشود و کمی نیم پز باشد) مرحله دوم هویج رنده شده ...
با مرغ و پنیر یک ساندویچ لذیذ درست کنید
همشهری آنلاین: تا حالا به این موضوع فکر کرده اید که با اضافه کردن چند ماده دیگر به خصوص پنیر این ترکیب می توانید طعم و مزه ساندویچ مرغ معمولی را نسبت به آنچه قبلا خورده اید تغییری کلی بدهید. 2 /1 سینه مرغ 5 ساقه نازک کرفس 1 پیمانه جعفری خرد نشده 2/ 1 یک پیمانه خیارشور 100 گرم پنیر سفید صبحانه 4 ق س سس مایونز نان تست به تعداد کافی نمک، فلفل و ...
طرز تهیه سوپ دال عدس بوشهری اصیل
چنگال چند عدد سوراخ ایجاد کنید و از قبل به مدت نیم ساعت داخل یک لیوان آب خیس کنید. در ادامه لیمو عمانی را به دال عدس اضافه کنید. حرارت رو روی کم تنظیم کنید به طوری که از جوش نیفته و درب قابلمه رو بگذارید، اما دقت کنید تا سر ریز نشه. حدود نیم ساعت زمان بدید تا مواد کامل بپزند و دال عدس نرم و پخته بشه. مرحله دوم، آماده کردن پیاز داغ پیاز رو ریز خرد کنید و با مقداری ...
طرز تهیه به پلو اصفهان | پلوی مجلسی درست کن !
...> مرحله دوم : تفت اولیه به پلو پیازها را خلالی خرد کرده و به همراه کمی روغن تفت می دهیم. زمانی که پیاز ها طلایی رنگ شدند، مقداری فلفل و زردچوبه به آن اضافه کرده و مواد را هم می زنیم. مرحله سوم : آماده سازی مایه به پلو هویج را رنده کرده و به همراه مرغ آن را به تابه پیازداغ اضافه می کنیم. پوست به را جداکنید و با رنده درشت آن را رنده کنید. به را همراه زعفران دم کرده ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید
متفاوت است زیرا با یک سس ترش مزه و عالی سرو می شود. شما می توانید شامی شمالی را به به همراه کته زعفرانی سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید و به همراه سیر رنده شده و گوشت و تخم مرغ و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. در این مرحله اگر ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید
متفاوت است زیرا با یک سس ترش مزه و عالی سرو می شود. شما می توانید شامی شمالی را به به همراه کته زعفرانی سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید و به همراه سیر رنده شده و گوشت و تخم مرغ و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. در این مرحله اگر ...
ساندویچ نان و پنیر و سبزی با روشی متفاوت
همشهری آنلاین: در سوپرمارکت ها انواع و اقسام پنیرها با طعم های مختلف وجود دارند که با مخلوط کردن بعضی از آنها همراه با سبزیجات معطر می توانید ساندویچ های نان و پنیر و سبزی متفاوت و خوشمزه ای بپزید. 15 گرم یا یک ق س کره 1 حبه سیر (رنده شود) 3 عدد پیازچه (ریز خرد شود) 2 /1 پیمانه پنیر پروسس شده 2 /1 یک پیمانه پنیر چدار رنده شده چند عدد نان تست 2 ق س مخلوط ...
با این غذاها راحت بخوابید
تست که اگر از نان تست حاوی پروتئین استفاده کنید خیلی بهتر است. سینه مرغ را اول مزه دار کنید. برای اینکار ماست، زعفران، آب لیمو، پیاز، نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کنید. کمی روغن زیتون هم به آن اضافه کرده و سینه های مرغ را با آن مزه دار کنید و اجازه بدهید مدتی در یخچال بماند. بعد روی تابه گریل یا داخل فر آن را بپزید. اگر هواپز هم دارید گزینه مناسبی است. به علت وجود روغن زیتون در مرینیت ...
طرز تهیه سالاد کلم سفید و هویج به سبک مجلسی
.... مرحله چهارم: اجازه دهید سبزیجات در آبکش حدود یک ساعت باقی مانده تا تمام آب سبزیجات خارج شود. مرحله پنجم: در ظرف دیگری سس مایونز را به همراه ماست خوب هم بزنید تا یکدست شوند. مرحله ششم: نمک و فلفل را به سس سالاد کلم رستورانی اضافه کنید و هم بزنید. مرحله هفتم: در این مرحله سرکه را به مواد سس اضافه کنید؛ شما می توانید هم از سرکه سفید و هم از سرکه سیب استفاده کنید و در صورت نبود این دو از آبلیمو استفاده کنید. مرحله هشتم: سبزیجات را در یک ظرف گود بریزید و سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند . ...
طرز تهیه عدس پلو شکم پر مجلسی
سرشار از آهن می باشد. بهتر است برای تهیه پلو های سنتی از ترکیب برنج ایرانی و دودی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه عدس پلو شکم پر برنج 2 پیمانه عدس 1 پیمانه کشمش پلویی 100 گرم گوشت چرخ کرده 100 گرم هویج 2 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر هل و پودر گل سرخ به مقدار لازم طرز تهیه عدس ...
