سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ با ذرت و قارچ خیلی خوشمزه در 30 دقیقه
ترین خورشت ها بین ما ایرانی ها می باشد که تهیه آن بسیار آسان است. ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی یا نواری برش بزنید. سپس پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز یا رنده ریز بزنید و داخل تابه وک یا گود کمی تفت دهید تا سبک شود و در ادامه سیر پوره شده و کمی زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید. سینه مرغ را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و در ادامه ادویه ها را اضافه کنید و خوب مرغ ها را سرخ ...
طرز تهیه 8 ساندویچ مرغ که به امتحانش می ارزد
آن را در کمی کره و سیر تفت بدهید. بعد تکه ای از مرغ که برایتان دلخواه است، برای مثال سینه یا فیله را در تابه تفت بدهید. نوبت به سس مایونز می رسد. باید سس را با لیموترش رقیق و پیاز رنده شده و جعفری را به آن اضافه کنید. سس را روی سطح نان بمالید و مرغ ها را اضافه کنید. نان دیگر را هم روی ترکیب بگذارید و ساندویچ خوشمزه را نوش جان کنید. ترکیب پیاز و جعفری در بسیاری از ساندویچ ها از جمله مرغ ...
طرز تهیه مانتی سیب زمینی ترکیه ای راحت و فوری
شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید. در ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی زردچوبه روغن تفت دهید تا کمی سبک و طلایی شود. در ادامه فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا فلفل دلمه نرم شود. در انتها گوشت را به همراه ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گوشت خوب سرخ و بوی ادویه ها بلند شود و در نهایت باید گوجه خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید ...
خوشمزه ترین ساندویچ دنیا | خیلی خوشمزه س!
فر را در دمای 165 درجه سانتی گراد گرم کنید. هات داگ، پنیر، سس گوجه فرنگی و خردل، پیاز و ترشی را در یک ظرف باهم مخلوط کنید. سپس مواد را داخل نان ها بریزید و هر ساندویچ را با فویل کامل بپوشانید. ساندویچ ها را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا پخته شود. سپس بلافاصله سرو کنید. ...
غذا بدون گوشت و مرغ چی بپزم ؟ | دستور پخت 5 غذای خوشمزه که به گوشت نیازی ندارند
...> روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری ابتدا قارچ ها را خوب شسته و آنها را خرد کنید. سپس پوست هویج، سیب زمینی و پیاز را گرفته و به همراه فلفل دلمه ای به صورت نگینی خرد کنید. حال پیازهای نگینی خرد شده را با استفاده از کمی روغن سرخ کرده و سپس هویج، فلفل دلمه ای، نخود فرنگی و سیب زمینی را به تابه اضافه کنید. مواد را کمی تفت داده تا نرم شوند. سپس قارچ را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا قارچ ها آب ...
طرز تهیه پیاز پلو اردبیلی خوشمزه
برای نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا منسجم شود در همین حین پیاز دیگر را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک و شیشه ای شوند. مواد را از یخچال خارج کنید و به اندازه یک گردو از گوشت بردارید و در دست گرد کنید و داخل تابه مقداری روغن ریخته پس داغ شدن گوشت قلقلی ها را سرخ کنید و در انتها وقتی سرخ شدن مخلوط پیازداغ مرحله قبل را به آن اضافه کنید و کنار بگذارید. در ...
طرز تهیه آش آبادانی اصل ساده و خوشمزه
همراه نمک و فلفل را اضافه کنید و در ادامه گوشت ریش شده را به همراه آب گوشت اضافه کنید و هم بزنید تا برنج و عدس شکفته و پخته شود. اگر از روش بدون گوشت استفاده می کنید از یک عدد عصاره گوشت استفاده کنید. در ادامه سبزی خرد شده و نمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و 2 ساعت به آش هم بزنید تا کاملا جا افتاده و غلیظ شود و هم بزنید تا همانند حلیم کشدار شود. سپس آش خوشمزه آبادانی ما حاضر شده است داخل کاسه سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ تهیه شده سرو کنید. نوش جان ...
دستورپخت کوکو مرغ غذای لذیذ و پر طرفدار برای شام یا ناهار فوری
کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. کوکو مرغ با قارچ برای تهیه این کوکوی خوشمزه با قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند و آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود، سپس پس از اینکه به طور کامل خنک شدند به مایه کوکو اضافه می کنیم. طرز تهیه املت ترکیه ای ؛ صبحانه ای بسیار لذیذ و متفاوت ...
طرز تهیه فلافل اسفناج خانگی ساده و لذیذ و راحت | درست کردن یک فلافل اسفناج خوشمزه بی نظیر
بگذارید تا آب اضافی اسفناج کشیده شود. در ادامه باید نخود خیس خورده را به همراه اسفناج و پیاز پوست گرفته و 4 قاچ شده و سیر پوست کنده داخل غذاساز ریخته و یا از چرخ گوشت رد کنید تا مواد به خوبی میکس و یکدست شوند. سپس داخل کاسه ریخته و به آن ادویه ها و زیره و کاری را اضافه کنید. برای پخت فلافل اسفناج در تابه باید داخل یک شیرجوش مقداری روغن ریخته تا داغ شود. سپس مواد فلافل اسفناج ...
خوراک مرغ و سبزیجات 20 دقیقه ای در هواپز!
. می توانید به شکل خلالی و باریک هم این کار را انجام بدهید. فلفل دلمه ای ها را خلالی برش بزنید. پیاز را هم به همین شکل خرد کنید. سیر را رنده شده یا له کرده اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل سیاه، پاپریکا را داخل ظرف ریخته خوب همه را با هم ترکیب کنید تا تمام قسمت های مرغ و فلفل دلمه ای ها و پیاز به ادویه ها آغشته بشوند. زعفران را هم روی همه مواد ریخته و وقتی از ادغام تمام مواد به ...
این غذا نامبر وان نباشه یکی از محبوب ترین هاست!
و بگذارید که بپزد. گام سوم: سینه مرغ خرد شده را در مقداری روغن تفت بدهید و وقتی رنگ آن عوض شد پیازها را به آن اضافه کنید و زردچوبه را هم بریزید و اجازه بدهید با هم سرخ شوند. وقتش است که حبه های سیر هم له بشوند و به این بزم خوشبو بپیوندند! فلفل دلمه ای ها و چیلی ها را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تفت بخورند. در آخر رب و گوجه فرنگی ها را هم داخل ظرف بریزید تا گوجه ها نرم شده ...
“کدوی شکم پر با گوشت”، بهترین و لذیذترین گزینه برای مجالس
.... بعد از طلایی شدن پیاز ادویه ها رو داخل روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه را اضافه می کنیم. این مواد را با هم تفت میدهیم تا کاملا گوشت تغییر رنگ دهد و پخته شود حالا مواد موجود در تابه را کنار می زنیم . نیمی از رب را داخل روغن تفت میدهیم تا رنگ رب آزاد شود . حالا کل مواد را مخلوط کرده و نصف استکان آب جوش به مواد اضافه می کنیم تا هم گوشت بپزد ...
نحوه درست کردن آش ماهی یا شله ماهی بوشهری خوشمزه و لذیذ
بگیرید و آن ها را پوره کنید. فلفل تند و ادویه ها، پودر لیمو عمانی، نمک را به مواد اضافه کنید. سبزی ها را بشورید و آن ها را خوب خشک کنید و روی تخته برش خرد کنید. سپس آن ها را داخل پیاز بریزید و تفت دهید و اجازه دهید آب سبزی ها کشیده شود. ماهی را بشورید. روی تخته برش قرار دهید و به چند قسمت تقسیم کنید. ماهی را داخل مواد در حال تفت قرار دهید و اجازه دهید ماهی ها طلایی شوند. بعد از تفت داده ...
تهیه ی خوارک مرغ خوشمزه مکزیکی | درست کردن ی خوارک مرغ مکزیکی با سبزیجات و سس مخصوص
. در ادامه ذرت و نخود فرنگی بخارپز شده را اضافه کنید و هم بزنید. می توانید ذرت و نخود را خودتان در منزل بخارپز کنید و یا از کنسرو آماده استفاده کنید. همه مواد را روی حرارت تفت دهید و در انتها کمی نمک و فلفل سیاه روی مواد بریزید و تابه را از روی حرارت بردارید.
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر
... در ادامه باید تخم مرغ را شکسته و به مواد اضافه کنید و بعد نمک و ادویه ها را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید و در کالباس را رنده کنید و به همراه فلفل دلمه خرد شده و جعفری اضافه کنید و هم بزنید، آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید هم بزنید تا مواد خمیر شکل شود، اگر دوست دارید پنیر پیتزا اضافه کنید این مرحله اضافه کنید. مقدار افزودن آرد ممکن است متغییر باشد ...
درست کردن ماهی سفید شکم پر لذیذخوشمزه به سبک شمالی
تفت دهید تا کمی سبزی تغییر رنگ دهید. در ادامه پیاز داغ آماده را به همراه سبزی ها تفت دهید و بعد پوره سیر را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا کمی عطر سیر بلند شود. در ادامه باید زرشک از قبل خیس خورده را به همراه گردو خرد شده و نگینی شده را به مواد فوق اضافه کنید و در انتها باید رب انار را اضافه کنید و مواد را کمی تفت تا یکدست شود. شما می توانید با توجه ترشی و شیرینی رب انار خود مقدار آن را با ذائقه خود تنظیم کنید. در ادامه 1/2 پیمانه آبجوش اضافه کنید و کمی تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید. ...
برای نهار خوشمزه ترین غذا دنیا رو درست کن | طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی
می گذاریم. در این مرحله مجددا مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس تکه های مرغ را درون تابه می چینیم و به طور کامل سرخ می کنیم. در ادامه تکه های مرغ سرخ شده را از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا ...
خوشمزه ترین میان وعده برای دانش آموز | طرز تهیه اسنک مرغ مخصوص دانش آموزان
به گزارش شمانیوز : اسنک مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه است. اسنک مرغ را میتوان به عنوان میان وعده استفاده کرد. اسنک مرغ در سراسر جهان طرفدار دارد . اسنک مرغ میان وعده مناسب برای زنگ تفریح دانش آموزان است. در ادامه برای طرز تهیه این غذا ی خوشمزه همراه ما باشید. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و ...
طرز درست کردن املت انار خوشمزه شمالی | این املت خوشمزه را از دست ندهید
پوست بگیرید و آن را نیز پوره یا ریز خرد کنید. در ادامه کره را داخل تابه بریزید تا ذوب شود می توانید به همراه کره کمی روغن نیز اضافه کنید تا کره نسوزد سپس پیاز را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سبک و طلایی شود در ادامه سیر را نیز اضافه کنید و تفت داده تا بوی سیر بلند شود و بعد کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. بعد از تفت خوردن پیاز و سیر رب انار را اضافه کنید و کمی تفت دهید و در ادامه ...
5 نمونه از مهم ترین کاربردهای ورق سیاه در صنعت
را داخل تابه ریخته و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود سپس کره را اضافه کنید و تفت دهید تا گلوله های آرد باز شود بعد به تدریج شیر ولرم را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا سس کم کم غلیظ شود در انتها کمی فلفل سیاه بزنید و از روی حرارت بردارید. لازانیا را طبق بسته بندی پخته و آبکش کنید سپس کف ظرف مورد نظر را کمی چرب کنید و کمی سس بشامل بریزید و ورقه های لازانیا را قرار دهید و روی ورقه ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ؛ صبحانه ای بسیار لذیذ و متفاوت
شکل نگینی متوسط خرد می نماییم. پس از آن فلفل قرمز و سبز را نیز به صورت ریز خرد می نماییم. همچنین گوجه های شسته شده را به شکل ریز خرد می کنیم. مرحله دوم با استفاده از رنده سیر رنده کرده و یا آن را له می کنیم. در داخل یک تابه کره ریخته و آن را بر روی شعله گاز می گذاریم تا کره ذوب گردد. سپس سبزیجات را در داخل تابه ریخته و تفت می دهیم. درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا مواد ...
طرز تهیه خوراک تن ماهی
میزان لازم طرز تهیه خوراک تن ماهی لذیذ مرحله اول : ابتدا کنسرو تن ماهی در یک یک قابلمه با آب بگذارید تا 20 دقیقه بجوشد. مرحله دوم : سیب زمینی ها را شسته سپس پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. در یک تابه مناسب با مقداری روغن و زردچوبه و نمک سرخ کنید و کنار بگذارید. مرحله سوم : در این مرحله از طرز تهیه غذای خوشمزه با تن ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال درست نکردی | طرز تهیه بادمجان ناردونی شمالی
بادمجان ناردونی یک غذا ی اصیل شمالی است. طبع این غذا ی خومزه ترش و ملس است. این غذا به عنوان غذا ی مجلسی هم سرو میشود. این غذا را میتوان هم با نان هم با برنج سرو کرد. برای طرز تهیه این غذای خشومزه همراه ما باشید. پیاز ها را بشورید و پوست کنید. سپس روی تخته برش به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید. گوجه فرنگی را بشورید و داخل میکسر یا غذا ساز بریزید تا به صورت پوره شود. انار را بشورید ...
دستور خوراک لوبیا چیتی | یه خوراک لوبیای محشر
در کاسه ای بزرگ می ریزیم و روی آن آب می ریزیم و به مدت 6 ساعت اجازه می دهیم تا خوب خیس بخورند و در این مدت 2 مرتبه آب آن را تعویض می کنیم تا نفخ لوبیاها از بین برود. پیاز را پوست می گیریم. سپس آنرا می شوییم روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و داخل تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و پیازها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و صبر می کنیم تا طلایی شوند. ...
این خوراک ساده رو حتما یادبگیر | خیلی خوشمزه س!
ساده یک قابلمه را روی گاز قرار می دهیم و مقداری روغن سرخ کردنی داخلش می ریزیم و زیر گاز را روشن می کنیم و صبر می کنیم تا روغن به خوبی داغ شود. بعد از آن پیاز هایی که به صورت نگینی خرد کردیم را داخل روغن می ریزیم و سرخ می کنیم و می گذاریم به صورت کامل و خوب تفت داده بشه سپس به داخل پیازهایی که تفت داده شده سیری که رنده کردیم را داخل قابلمه می ریزی. در این مرحله به همراه پیاز ها ، سیر را هم ...
برای پاییز ی ترشی خاص متفاوت درست کنید
لیموترش را بگیرید و بعد اسلایس کنید و دانه های آن را جدا کنید. فلفل تند خشک یا تازه را خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. سیر ها را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. از قبل تخم گشنیز را کمی داخل تابه تفت دهید تا بو داده شود و بعد به همراه ادویه های دیگر مخلوط کنید و به مواد فلفل و سیر اضافه کنید. حالا باید شیشه های تمیزو خشک را بردارید و بعد نیمی از لیمو ها را بریزید و بعد ...
برای نهار یک غذای متنوع درست کن | طرز تهیه خاویار بادمجان روسی
به گزارش شمانیوز : خاویار بادمجان یکی از غذا های سنتی روسی است. رسپی این غذا همانند میرزا قاسمی می باشد که با بادمجان کبابی درست می شود. برای طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه ما باشید. بادمجان بزرگ: 4 عدد پیاز ساطوری و ریز خرد شده: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط برای ...
طرز تهیه خورش ملاقورمه شمالی | درست کردن ی غذای شمالی اصیل ملاقورمه شمالی خوشمزه
خوراک ها نیز محسوب می شود و کالری زیادی ندارد پس بهتر است از بادمجان های تازه با پوستی براق استفاده کنید. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید و به مدت 30 دقیقه در محلول آب و نمک قرار داده تا تلخی آن از بین برود سپس آبکش کنید و اجازه دهید کاملا خشک شده سپس داخل تابه ریخته و با مقداری روغن سرخ کردنی سرخ کنید تا نرم شوند. پیازها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد ...
طرز تهیه کوفته جنوبی یا عربی خوشمزه با تمر هندی و رب انار
کوفته به اندازه گردو بردارید و در دست گرد کنید سپس داخل یک دیس گذاشته و بگذارید داخل یخچال تا استراحت کند و منسجم تر شود. دو پیاز دیگر دستور را خلالی ریز خرد کنید و داخل قابلمه یا تابه مورد نظر تفت دهید سپس کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و کاری به پیاز بزنید 2 لیوان آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا آب به جوش بیاد پس از جوش آمدن آب کوفته ها را به آرامی داخل سس قرار دهید و اصلا درب ...
چه غذا هایی را نباید در زودپز پخت
های سرخ شده برای سرخ کردن مواد غذایی بهتر است از تابه استفاده کرده و از زودپز استفاده نکنید، زیرا پهن بودن و حرارت پذیری بالای تابه آن سبب می شود، بافت و طعم لازم و مطلوب در غذا های سرخ کردنی به وجود آید. زودپز برای سرخ کردن مناسب نیست، زیرا سطح این وسیله به اندازه کافی پهن نیست و روغن در آن سریع و به خوبی داغ نمی شود. داخل زودپز چی می توانیم بپزیم؟ پخت انواع حبوبات ...