سایر منابع:
سایر خبرها
در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو
، ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با همزن دستی بزنید تا کمی کف کند. سپس شیر ولرم، روغن یا کره آب شده، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود. برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا ...
تا حالا لازانیای مخلوط خوردی؟| عاشقش میشی!
تغییررنگ دهد و آبِ گوشت کاملاً کشیده شود (در حین تفت دادن، گوشت را مرتباً با قاشق چوبی هم بزنید). رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر حاوی روغن تفت داده تا تغییررنگ دهد سپس آن را همراه قارچ، هویج، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کرده و تفت دهید. سس بشامل را طبق دستور داده شده، آماده کنید. کف ظرفی نسوز و مخصوص فر، یک لایه لازانیا بچینید سپس یک لایه سس بشامل و یک لایه ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
...> به مقدار لازم طرز تهیه سس اکبر جوجه با گردو 4 عدد گردو را بشکنید و رنده یا آسیاب کنید. 2 حبه سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. در یک کاسه سیر رنده شده، گردوهای آسیاب شده و نصف پیمانه رب انار را با یکدیگر مخلوط کنید. به مواد 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. قاشق غذا خوری زعفران ...
طرز تهیه کوفته سماق
...> گوشت گوسفند: نیم کلیو برنج: 1/2 فنجان نخود خرد شده: 1/2 فنجان پیاز متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد سیر: 3 حبه پیازچه خرد شده: 1/2 فنجان جعفری خرد شده: 1 فنجان سس گوجه فرنگی: 1 فنجان نعناع: 1 فنجان ترخون: 1/4 فنجان مرزه خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری سماق: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه انواع کباب در خانه
، پیچیدن در فویل است. مزه های لازم همچون نمک را به گوجه فرنگی بزنید و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به آن اضافه و آن را با نان تست یا در کنار غذا میل کنید. دنده کباب با سس سیب دنده کباب را باید با حرارت کم و بسیار آهسته پخت. ابتدا گوشت را با سس شیرین و چسبناک سیب در فر بپزید و سپس روی آتش کباب کنید. برای تهیه سس سیب باید 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ که می توانید در کم تر از 30 دقیقه درست کنید
. فلفل سیاه را با کره قهوه ای مخلوط کرده و به مدت 30 ثانیه بگذارید گرم شود تا طعم بهتری پیدا کند. یک فنجان از آب پاستای رزرو شده را با دقت با آن مخلوط کرده و حدود یک دقیقه بگذارید گرم شود. پکورینو رومانو رنده شده را به آن اضافه کنید و دائم هم بزنید تا پنیر آب شود و سس یکدست و خامه ای به نظر برسد. در نهایت پاستای آبکش شده را به ماهیتابه اضافه کرده و با سس مخلوط کنید. در صورت ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
به گزارش بکناپرس، خورش کدو حلوایی بیشتر در جنوب کشور و به خصوص بوشهر طبخ می شود. البته این خوراک از دوره صفوی به جامانده و طبیعتا طی این سال ها شیوه طبخ آن در جنوب کشور تغییراتی کرده است. در این مطلب شما را با نحوه پخت این خورش خوشمزه آشنا می کنیم. مواد لازم کدو حلوایی: نصف کدو حلوایی پیاز: 2 عدد گوشت گوسفندی: 300 گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری رب انار ...
برای نهارت یک غذای پاییزی بپز | طرز تهیه خورش گل کلم برای روزهای پاییزی + فیلم
، ابغوره: به مقدار لازم پیاز و رب و ادویه هارو تفت بده و گوشت هارو اضافه کن و به همراه چوب دارچین و اب بگذار که کاملا بپزه، بعد از اینکه گوشت پخت و خورش غلیظ شد غوره، آبغوره و نمک. بزن و گل کلم هایی ک شستی و تفت دادی بهش اضافه کن و یک ربع بگذار جا بیفته ( بیشتر از یک ربع گل کلم وا میره) نوش جان. حتما حتما دوسه تا پیاز بزرگ تو غذا بریز 2. حتما حتما پیازهارو رنده درشت بزن و ابشو نگیر 3. پیاز هارو حتما درحد سبک شدن سرخ کن پیازی که طلایی و چیپسی بشه فقط برای تزیینه نه داخل غذا ...
این سالاد خوشحال رو درست کن و داغ داغ بخور!
مقداری فلفل سیاه و نمک مقدار لازم مواد لازم برای سس: ماده غذایی مقدار سس سویا 1⁄2 پیمانه عسل 2 قاشق چایخوری روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 2 حبه طرز تهیه: در این سالاد اول باید سس ...
خورش گردو بادمجان، غذایی که هرگز طعمش را فراموش نمی کنید!
...> رب انار ملس: 3 قاشق غذاخوری بادمجان قلمی: 5 عدد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای پخت این خورش خوشمزه و مقوی، اول باید مغز گردو را آسیاب کنید تا کاملا پودر شود. حالا یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و گردو های آسیاب شده را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و با حرارت کم حدود ده دقیقه گردو را تفت بدهید ...
طرز درست کردن سالاد ماکارانی خوشمزه
... هویج 2 عدد متوسط کالباس 150 گرم لیمو ترش 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 700 گرم نمک،فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم آموزش درست کردن سالاد ماکارونی مرحله اول : برای پخت سالاد ماکارونی ابتدا قابلمه ای مناسب با حجم ماکارونی ها را پر از آب کنید، در ادامه بگذارید تا آب درون قابلمه به جوش آید. پس از اینکه آب به ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
قسمت تقسیم کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. سیر را نیز پوست بگیرید و رنده کنید. روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید. نمک ...
روش تهیه پیتزا با نان لبنانی خوشمزه
ادامه طرز تهیه پیتزا با نان لبنانی را در ساعد نیوز می خوانید. مواد لازم برای پیتزا با نان لبنانی نان لبنانی بزرگ 2 عدد سوسیس ریز شده 2 لیوان سس کچاپ به مقدار لازم گوجه فرنگی حلقه شده 2 عدد فلفل دلمه ای ریز شده 2 عدد پیاز سفید ریز شده 1 عدد قارچ خرد شده 1 لیوان زیتون سیاه و سبز ریز شده 1/2 لیوان پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 4 قاشق ...
طرز تهیه تبوله لبنانی؛ سالاد مخصوص و ویژه
... پیازچه 8 عدد پیاز کوچک قرمز 2 عدد خیار خرد شده بزرگ 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه 1⁄2 پیمانه گوجه فرنگی کوچک 2 عدد کاهوی برگ برگ شده جهت تزئین یک بوته کوچک مواد لازم جهت تهیه سس خردل 2 قاشق چایخوری موسیر 1 عدد متوسط روغن زیتون 2⁄3 پیمانه سرکه انگور 1⁄2 ...
برای خوردن یک خورش بی نظیر به این شهر سفر کنید
خورش بهتر است از گوشت گوسفندی و چوب دارچین استفاده کنید. استفاده از چوب دارچین به این دلیل است که رنگ خورش به خاطر استفاده از پودر دارچین تیره نشود. اگر زرشک را زود به خورش اضافه کنید، ممکن است له شود و شکل غذا را تغییر دهد. می توانید به جای زرشک معمولی از زرشک سیاه هم استفاده کنید. برای خوردن یک خورش بی نظیر به این شهر سفر کنید بادام های قلمی مواد لازم برای 4 نفر: گوشت ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
در تابه را ببندید تا تخم مرغ با حرارت ملایم بپزد و سفت شود. در صورت تمایل، پنیر رنده شده هم روی املت تره فرنگی بپاشید و چند دقیقه در فر بگذارید. خورشت تره فرنگی ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و تفت داده، کنار بگذارید. بعد پیاز را سرخ کرده، کمی زردچوبه، گوشت، نمک و آب را به آن اضافه کنید، وقتی گوشت کاملاً پخته شد تره فرنگی را اضافه کرده و بعد از ده دقیقه، آبلیمو و زعفران را ...
ترفندهایی برای فوق العاده شدن طعم سالاد الویه
استفاده شده، کیفیت پایین زردچوبه، استفاده بیش از حد از ادویه جات مختلف و... از علت های تلخ شدن الویه هستند، برای تهیه الویه خوشمزه از سیب زمینی مرغوب و مواد غذایی با کیفیت به مقدار مناسب استفاده کنید. افزودن آب مرغ به الویه برای خوشمزگی الویه، پس از پخت مرغ، آب پخته شده را نگه دارید و با سیب زمینی رنده شده مخلوط کنید.قبل از اضافه کردن آب مرغ به سیب زمینی یا سس، آن را خوب بجوشانید ...
طرز تهیه کلم پلوی خوشمزه و اصیل
... نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کلم پلو شیرازی مرحله اول: ابتدا 2 پیمانه برنج را شسته و با مقدار نمک بخیسانید. مرحله دوم:برای تهیه یک کلم پلو شیرازی اصیل در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را بریزید. مرحله سوم: یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس بشورید و آن را رنده ریز رنده کنید. به مواد گوشت اضافه کنید. ...
این شما و این هم مرغ آلو + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه یک غذای لذیذ به نام و به شرح زیر عمل کنید. مواد لازم: مرغ قطعه شده نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط آلو برقانی و بخارا شکر رب 2 قاشق غذاخوری کره 30 گرم طرز تهیه ابتدا مرغ ها را در ظرف مناسب تفت بدهید و بعد کمی زردچوبه، نمک و فلفل را ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
رنده مخصوصی که به آن ها شکل دندانه دار می دهد. البته شکل سبزی دست شماست و نیازی نیست که حتما به این شکل باشد. مواد لازم کدو سبز: 700 گرم (3 تا 4 عدد کدو سبز متوسط) شوید: 6 شاخه تازه ادویه سیر: 3 حبه پوست گرفته و دو نیم شده (هر ظرف یک حبه) دانه فلفل سیاه: 1 و 1/2 قاشق چای خوری تخم خردل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری، هر شیشه 1/2 قاشق چای خوری ...
سه سوته یه خورش حرفه ای برای نهارت بپز | طرز تهیه خورش کدو بدون گوشت
بشود و رنگ آن تغییر کند. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را هم به آن اضافه کنید. یک قاشق رب هم دارید که آن را هم در این قسمت به پیاز اضافه کرده و هم بزنید تا رب خوب سرخ شود و رنگ آن باز شود. یک لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. زعفران نازنین را که دم کرده اید هم در خورش بریزید و از عطر آن لذت ببرید! وقتی سس شما به جوشیدن افتاد کدوهایی را که سرخ کرده بودید در آن بچینید. از آنجایی که ...
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
به مقدار لازم * زعفران دم کرده به مقدار لازم 1. ابتدا برنج را با آب و نمک خیس کنید. 2. در این فاصله، هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید. 3. گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین تفت دهید تا کاملاً پخته شود. 4. هویج رنده شده را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 5. برنج را آبکش کنید و ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن راه آهن همدان سنندج با حضور رئیس جمهور افتتاح شد هفته آینده هیچ نقطه ای بدون بارش نخواهد بود شمس آذر 2 – 2 استقلال/ توقف شاگردان نکونام در قزوین حاشیه دیدار تراکتور – نساجی/ اعتراض شدید رحمتی به داور و اقدام جالب خمز! عفونت های قارچی در سگ مزایای ماگ سرامیکی تبلیغاتی معرفی ...
قتل فقط یک ساعت پس از آزادی از زندان! | جزئیات قتل عمد مرد مسن در اصفهان
پاستا فرمی * 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان و پوست * 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده * 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده * 100 گرم برگ اسفناج، خرد شده * 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی * 1 قاشق چایخوری پودر سیر * 1/2 قاشق چایخوری نمک * 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1. ابتدا ...
طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل
استخوان ها را اضافه کنید. گوشت را به خوبی همرا ه با پیاز و سیر تفت دهید و سرخ کنید و نمک، فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و مقداری آب جوش به اندازه ای که برای پخت آن لازم است اضافه کنید. عدس و یا ماش پخته شده را به مواد اضافه کرده و آن را در دیگ زود پز برقی قرار می دهیم و به مدت 60 دقیقه می گذاریم بپزد. اگر دید که زمان بیشتری لازم دارد دوباره زودپز برقی را روشن کنید. در مرحله بعد کمی گوشت را ...
دیپ اسفناج و قارچ؛ یک پیش غذای گرم و خوشمزه
آبلیمو: 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه خب برای درست کردن این دیپ خوشمزه یک کاسه مناسب بردارید و آرد، سس خردل و کمی نمک را داخل آن بریزید. حالا مخلوط شیر و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به صورت یکدست با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد پیاز را خرد کنید. داخل یک ماهی تابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید ...
با طرزتهیه کوکوی سه طبقه آشنا شوید
گردوی چرخ شده 1 ق س مغز بادام زمینی خرد شده 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق س روغن مایع 1 ق م زردچوبه 1 ق م فلفل نمک به مقدار لازم مواد لازم برای لایه میانی 250 گرم گوشت چرخ شده 1 عدد پیاز بزرگ (خلالی شود) 1 ق س رب گوجه فرنگی 2 ق س گردو چرخ شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد فلفل تند تازه 1 ق م زردچوبه نمک به مقدار لازم ...
طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز 1 عدد آرد نخودچی 1-2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی 1. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده ای به آن شامی کباب هم می گویند باید ابتدا همه مواد یعنی گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه نمک ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
...> پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ...
آموزش آشپزی / خورش پاستا غذای آسان ایتالیایی با طعمی بی نظیر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خورش پاستا غذایی بسیار لذیذ و آسان است که با درست کردنش می توانید از خوردن یک غذای لذیذ بهره مند شوید. مواد لازم: هویج خرد شده: یک و نیم فنجان پیاز سفید خرد شده: یک فنجان پیاز قرمز خرد: شده یک عدد گوجه فرنگی خرد شده: 7 عدد کدوی سبز خرد شده: 3 فنجان فلفل دلمه ای: یک عدد ریحان خرد ...