سایر منابع:
سایر خبرها
عادات تغذیه ای ملل مختلف برای کاهش وزن
شخصی خود در مقاله ای تحت عنوان عادات تغذیه ای در ملل مختلف به روش ها و تجربیات برخی اقوام در زمینه تغذیه سالم اشاره کرده است. هاشمی در عین حال به نکته ظریفی نیز اشاره می کند و می نویسد: آنچه که باید مورد توجه خاص قرار گیرد این است که تمام این روشها در پی تجارب سالیان متمادی به دست آمده است و تاثیر چشمگیری در کاهش وزن افراد دارد اما بسنده کردن به یک یا دو روش جهت برون رفت از مساله اضافه وزن ...
املت خوراش بیان وسط!
یا حتی آب می افزایند. با این روش در مایع اولیه حباب هایی ایجاد می شود. چون تخم مرغ به سرعت پخته می شود، حباب ها درون آن حبس می شوند و بافتی نرم و سبک به املت می دهند. با اینکه قرار است دستور پخت انواع املت ها را برایتان بنویسیم، اما هیچ کدام طعم و مزه املت گوجه فرنگی خودمان را ندارد. مخصوصا که با نان سنگک تازه و پرکنجدی همراه با سبزی خوردن تازه بخورید. املت مواد ...
کوتاه و مختصر درباره حبوبات
آب مطبوخ پوست آن ملین بوده و مطبوخ لب آن قابض است. عدس نفاخ، دیر هضم، تولید کننده خون سودآوی، غلیظ کننده خون، باعث دیدن خواب های پریشان، ضعف دید، خشک کننده بدن, زیاد خوردن آن قطع کننده میل جنسی و ایجاد بواسیر و مالیخولیا است. بهتر است با روغن کنجد تازه یا روغن بادام یا سرکه پخته شود.
آداب مهمانی از منظر روایات اسلامی
... برخی وظایف میزبان، در روایات اسلامی چنین بیان شده است: اکرام و استقبال از مهمان، پذیرایی کافی و مناسب از وی، غذا خوردن با مهمان، پرهیز از به کار گرفتن مهمان و بدرقه کردن وی. اما وظایف مهمان در برابر میزبان عبارت است از همراه نبردن غیرمدعو، نشستن در جایگاه تعیین شده از سوی میزبان، کوتاه کردن زمان مهمانی، نگاه داشتن چشم، تجسس نکردن و رازداری مسائل خانوادگی میزبان. مقدمه ...
بخور و نخورهای مادرانه
...: برای جلوگیری از حالت تهوع می توان از نان برشته، بوئیدن لیمو استفاده کرد یا میوه به را در فویل پیچیده و در فر پخت و بعد از غذا مصرف کرد. وی افزود: در ماههای پایانی بارداری نیز مصرف روغن بادام شیرین مناسب است و خوردن غذای چرب و روغن بادام توصیه می شود البته تمام این نکات گفته شده در هر فردی متفاوت است و بهتر است با مشورت پزشک معالج باشد. انتهای پیام/ض منبع: ...
10 ماده غذایی واجب برای هر آشپزخانه
میان وعده سبک می توان استفاده کرد. عسل این شیرین کننده طبیعی هم حاوی تمامی مواد آلی مورد نیاز بدن بوده و هم برای درمان دردهایی مانند سرفه های آلرژیک بسیار مفید است. شما می توانید از عسل برای شیرین کردن چای و یا حتی تهیه شربت استفاده کنید. به عکس شکر که برای بدن مضر است، قند موجود در عسل فوائد بی شماری در خود دارد. حبوبات مگر می شود پای ثابت غذاهای سنتی ...
اصلی اساسی برای کنترل فشار خون
دهد و کاهش مصرف سدیم نیز فشار خون را کاهش داده و از مرگ ناشی از بیماری های قلب و عروق جلوگیری می کند. در حال حاضر در کشور ما نوعی از نمک های خوراکی تولید می شود که از پتاسیم بجای سدیم در ترکیب آن استفاده شده است. این نوع نمک یعنی نمک پتاسیم فقط در داروخانه های کشور جهت مصرف برخی گروه های خاص از جمله افراد مبتلا به فشار خون قابل عرضه است. نمک پتاسیم چیست؟ نمک پتاسیم برای ...
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
قلبی – عروقی را می توان در موارد زیر برشمرد: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی ...
نکته ای جالب درباره افزایش قند خون!
دارند می توان حبوبات مانند لوبیا چشم بلبلی و عدس، سبزیجات غیرنشاسته ای، برخی از سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی شیرین، اغلب میوه ها و بسیاری نان های تهیه شده غلات کامل (سبوس دار) اشاره کرد. چربی ها و گوشت به خودی خود ضریب گلیسمیک ندارند چون حاوی کربوهیدرات نیستند. چه عواملی بر ضریب گلیسمیک غذا تاثیر می گذارند؟ وجود چربی و فیبرهای غذایی در وعده غذایی ضریب گلیسیمیک ...
آرام کردن زنان در دوران قاعدگی
...> برای اصلاح این سندروم و علائم آن پیشنهادات زیادی شده است، یکی از داروهایی که در این زمینه استفاده می شود داروی گیاهی ویتاگنوس است. داروی دیگر سوپرمیکس یا روغن گل مغربی است. استفاده از ویتامین E نیز به برخی افراد توصیه می شود؛ به خصوص مصرف همزمان سوپرمیکس و ویتامین E در کاهش دردهای سینه بسیار موثر است. برای بعضی افراد نیز جهت رفع حالت ورم داروی اسپیرونولاکتون توصیه می شود. این ...
آش دوغ تبریزی، غذای کامل و مغذی
...> گروه غلات: غلات از هر گروهی باشند (سبوس دار یا ساده) یکی از مهم ترین و سالم ترین بخش های رژیم غذایی را تشکیل می دهند که توصیه می شود همه گروه های سنی از آن استفاده کنند. از این رو در بیشتر آش ها از گروه غلات به خوبی استفاده می شود. گروه سبزیجات: وقتی متخصصان تغذیه، روزانه خوردن یک لیوان سبزی خام یا نصف لیوان سبزی پخته شده را به همه افراد توصیه می کنند، می توان به اهمیت این گروه کاملا پی ...
کدام غذا برای کدام عضو؟
غذایی بر اعضای مختلف بدن و نیاز هریک از اعضا به مواد غذایی مختلف می پردازد. مغز تخم مرغ، مغز های مختلف، ماهی سالمون، روغن زیتون، غلات کامل، اسفناج، توت فرنگی و ماهی تن چشم ها اسفناج، گوشت بوقلمون، گوشت مرغ، کدو حلوایی، تخم کتان، گردو، ماهی سالمون، سبزی های برگ سبز و تخم مرغ دندان شیر، کلم بروکلی، ماست، بادام، خوراکی های غنی شده با ...
اهوازی ها به استقبال پرنده ها رفتند/ پل سفید میزبان پرنده های سفید
: آسان ترین راه غذا دادن به پرنده ها در فصل زمستان که آنها به شدت به غذا نیاز پیاد می کنند، استفاده از غذاهای خشکی مانند دانه ها، تخم آفتابگردان، بادام زمینی و خرده های کیک و نان است. وی افزود: پرنده های وحشی به ویژه در زمستان که غذای اندکی وجود دارد، به غذا نیاز دارند. برخی معتقدند که نباید به پرنده ها در بهار غذا داد چرا که ممکن است جوجه ها در اثر خوردن غذاهایی مثل بادام زمینی خفه شوند ...
با خوردن این غذاها عصبی می شوید
...> دل خوشی امروزه ی بسیاری از افراد برای شروع یک روز جدید، خوردن شیرینی بزرگ داخل یخچال است! بله متأسفانه شیرینی و پیراشکی نه تنها سرشار از قند و شکر و البته روغن و کالری اند، بلکه مصرف آن ها می تواند دلیل "عصبانیت" و کج خلقی باشد. ممکن است تا به حال خوردن شیرینی ها از عادات همیشگی شما در صبحانه باشد، اما جدا زمان آن رسیده تا مصرف آن ها را کاهش دهید. فراموش نکنید مصرف آن ها به تحریکات روزمره و عامل ...