خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از کجا بدانیم کم خونی داریم؟
درمان و پیشگیری از کم خونی فقرآهن به کار می رود. وی افزود: مصرف گوشت و جگر، مغزها مانند پسته، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات مثل عدس و لوبیا و همچنین میوه های خشک (مانند برگه ها) و دانه های روغنی در درمان مفید است. مصرف ویتامین C بعد از غذا (مانند آب لیمو) موجب افزایش جذب آهن و مصرف چای و قهوه موجب کاهش جذب آهن می شوند. بسطامی در
سفره تهرانی هابه روایت آمار
/14درصد گزارش شده است. لپه نخود هم دیگر کالای خوراکی خانوار است که حدود 3/10درصد نسبت به سال گذشته کاهش قیمت داشته است. دیگر کاهش هایی که در این فهرست مشاهده می شود همگی زیر 10درصد هستند. این موضوع نشان می دهد هنوز زور گرانی بر ارزانی در این سبد غذایی می چربد. تنها دو قلم کالا نسبت به روزهای مشابه سال قبل بدون تغییر قیمت مشاهده می شوند. تخم مرغ و کره پاستوریزه همچنان در مغازه های سطح شهر با قیمت سال
چگونه مژه ها را دو برابر کنید؟
ازروغن انتخابی خود، تمام سطح مژه ها را بپوشانید. صبح، مژه های خود را با آب گرم بشویید. - خود را آراسته و مرتب نگه دارید. با برس مخصوص مژه، آنها را همیشه به آرامی شانه کنید. با انجام این عمل، متوجه رشد و بلند شدن مژه ها خواهید شد. - غذاهایی با پروتئین بالا مانند ماهی، تخم مرغ، پنیر سویا، جگر و گوشت را بدون چربی مصرف کنید. علاوه بر این، به رژیم غذایی خود، مواد غذایی مانند دانه های سویا، آواکادو، انواع حبوبات و روغن زیتون که حاوی مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب هستند را اضافه کنید. ...
چگونه در خانه محصولات ارگانیک و طبیعی داشته باشیم؟
طولانی است که نه تنها سودی برای مصرف کننده ندارد، بلکه باعث عوارض جبران ناپذیری خواهد شد. تهیه غذاهایی که هیچگونه مواد شیمیایی به آن ها اضافه نشده و به شکل کاملا طبیعی تهیه می شوند، علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا، عاری از هرگونه ماده شیمیایی مضرند، باشند. در حال حاضر محصولات غذایی ارگانیک شامل انواع میوه ها، سبزی ها، غلات، حبوبات، گوشت گاو و گوسفند، شیر، گوشت مرغ و تخم مرغ، عسل و ده ها محصول
باید و نبایدهای آغاز یک پذیرایی رسمی را بدانید
استخوان را مکعبی خرد کنید وکمی نمک و پودر فلفل سفید به آن اضافه کنید و با حرارت زیاد در روغن سرخ کنید. مرغ و قارچ را به سس اضافه کرده و هم بزنید. مقداری فلفل سفید را پودر کرده و اضافه کنید. می توانید از فلفل سیاه یا قرمز نیز استفاده کنید ولی برای اینکه رنگ این سوپ روشن است و فلفل های رنگی سوپ را کدر می کنند، بهتر است از فلفل سفید که رنگ کمتری دارد، استفاده کنید. اگر فکر می کنید سس خیلی غلیظ
اگردَک، نان سنتی همدانی ها
سوران: مواد اولیه: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه شکر نصف پیمانه آرد به میزان لازم کره 3 قاشق غذاخوری خمیر ترش 1 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری طرزتهیه: 1. ابتدا شیر را میجوشانیم. سپس یکی از تخم مرغ ها را با چنگال زده و با کمی شیر ولرم مخلوط می کنیم، دو تا سه قاشق کره را نیز اضافه می کنیم. 2. شکر
چند دستور پخت متنوع برای فتوچینی
بکشید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید. فتوچینی با سس سیر و ریحان مواد لازم (برای 5نفر) فتوچینی یک بسته ژامبون 100گرم گوجه فرنگی 2عدد پیاز یک عدد سیر 2حبه مایونز 2قاشق خامه 100گرم ریحان به میزان دلخواه نمک، فلفل، آویشن به مقدار لازم کره به میزان لازم طرز تهیه 1. یک قابلمه بزرگ
محفلی برای دلزدگان از گوشت
ظاهر آدم ها قضاوت کرد. املت بی تخم مرغ من هم رسید که با پنیر کورد و خامه به حال آورده بودنش. آن را چشیدم، مزه خاصی نداشت و طعم گوجه فرنگی اش غالب بود. پیچیدمش لای نان تافتون و همراه با سبزیجات معطر جویدمش، بدم نیامد، ذائقه ام با پنیرکورد جورشد و املت بی تخم مرغ، دستورغذایی شد برای روزهایی که در خانه تخم مرغ نداریم. مشتریان تازه آمدند، یکی شان پنج شش نفر را مهمان کرده و پیدا
طرز تهیه سس سالسای دودی
آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 15 دقیقه موردمصرف : پیش غذا مواد لازم برای 8 نفر : سیر 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد فلفل هالوپینو 3 عدد پیاز قرمز 2 عدد گشنیز 100 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه انگور 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه :
فهرست کالاهایی که این روزها تخفیف می خورند!
، تنها به بسته بندی کالایی و نیز برند یک محصول توجه دارند و در سبد خرید خود از یک کالا، چند عدد قرار می دهند در حالی که قشر متوسط جامعه و کارمندان، خرید می کنند اما با احتیاط بیشتر. نکته ای که این مشتری به آن اشاره می کند، به خوبی در فروشگاه های زنجیره ای مشهود است، ضمن اینکه مراجعه کنندگان به این فروشگاه ها هم حتما قشر متوسط رو به بالای جامعه هستند و اغلب حقوق بگیران و شاغلان آن را
عادات تغذیه ای ملل مختلف برای کاهش وزن
رساند. به همین دلیل این غذا به علت داشتن مقدار کم چربی و مقدار زیاد فیبر، باعث ثابت بودن قند خون می شود. **آلمان: صبحانه بخورید نزدیک به 75 درصد آلمانی ها به هیچ وجه صبحانه را از دست نمی دهند. اما این عدد برای آمریکایی ها حدود 44 درصد است. آن ها ، تنها تخم مرغ نمی خورند بلکه انواع میوه ها، غلات سبوس دار و نان را نیز امتحان می کنند. سال هاست که متخصصین به مردم توصیه می
آشنایی با روش تهیه رولت مرغ پنیری با کلم بروکلی
کرفس : یک ساقه پودر سیر: یک قاشق مرباخوری زعفران : به میزان لازم طرز تهیه: * ابتدا ظرف در بسته ای را انتخاب کنبد. مرغ را شسته و خشک کنید و روی میز کار قرار داده و رویش نایلون بکشید و با گوشتکوب کامل آن را باز کنید سپس داخل ظرف قرار داده و آب پیاز،زعفران،برگ بو،آبلیمو،نمک،فلفل،هویج،کرفس،سیر ،موسیر و پودر سیر را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط
آشنایی با روش تهیه پیاز سوخاری
فنجان طرز تهیه: * دوغ را داخل یک کاسه بزگ بریزید. حلقه های پیاز را به آن اضافه کنید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید. * آرد، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل سیاه را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. * فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. به مقدار کافی روغن داخل یک ماهی تابه نچسب بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیازها را تکان دهید
رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی B
، روغن کانولا، روغن ذرت، روغن آفتابگردان، بادام هندی، پسته، بادام زمینی، تخمه کدو و آفتابگردان، بذر خشخاش، عدس، لوبیای سیاه، سبوس گندم، کورن فلکس، آرد جو، آرد گندم، چاودار، زیتون، کدو حلوایی، ذرت (بلال)، تربچه، نارگیل، انار، ریواس، خرمالو، گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، سنا، دارچین و فلفل سیاه از غذاهایی هستند که این گروه باید در مصرف آنها جانب احتیاط را رعایت کنند. این کارشناس ارشد تغذیه
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
قلبی – عروقی را می توان در موارد زیر برشمرد: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی؛ یعنی مصرف غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی، خودداری از سرخ کردن زیاد غذا، کاهش مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه و کله و پاچه در برنامه غذایی، جدا کردن پوست مرغ و چربی قابل مشاهده گوشت و مرغ قبل از طبخ و استفاده از قسمت های کم چرب گوشت ها، استفاده از
دستورات حفظ سلامتی ویژه سالمندان
سرد توصیه می شود. غذاهایی مانند آبگوشت، شوربا، حلیم گندم، شیر و عسل، زرده تخم مرغ عسلی، نان خوب برای این گروه سنی بسیار مفید است. 3.مصرف سبزی ها و کاهو با ادویه های گرم مانند زیره برایشان مفید است همچنین مصرف برگ چغندر، کرفس و تره دستگاه گوارش سالمندان را لینت می بخشد. 4.مصرف میوه هایی مانند انجیر تازه، انجیر خشک، انگور، مویز با مغز گردو و بادام مناسب است. 5
با لبو چه غذاهایی می توان پخت؟
در کمی روغن تفت داده، فیله مرغ را همراه با زعفران، نمک و کمی کره بپزید. بعد برنج را آبکش کرده و یادتان باشد کمی زنده تر از همیشه باشد تا بعد از دم کردن، له نشود. 2. سپس سه عدد تخم مرغ کامل، یک لیوان ماست و آب غلیظ لبو را با کمی روغن و نمک مخلوط کرده و درنهایت یک چهارم برنج را داخل این مخلوط بریزید تا مواد لازم برای ته دیگ ته چین آماده شود. 3. حالا روغن و کره را داخل تابه داغ
5 ماسک خانگی برای سفید کردن پوست صورت
لازم: دو قاشق غذاخوری پودر شیر خشک، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: این مواد را باهم در یک کاسه مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. با نوک انگشت آن را روی صورت بمالید. بگذارید به مدت 10 تا 20 دقیقه روی صورت بماند و سپس بشویید و خشک کنید. ماسک صورت بلغور جو و کشک ترش مواد لازم: نصف فنجان بلغور جو، یک دوم کشک ترش: بلغور جو را شبانه در آب خیس کنید. صبح روز بعد آن را له کرده و خمیر آن را با
غذاهایی که آلودگی هوا را دفع می کنند
/> ویتامین E در روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز و پهن برگ مانند کلم بروکلی، اسفناج و کاهو موجود است. این ویتامین از قلب و مغز در برابر آلاینده ها محافظت کرده، از ابتلا به سرطان به میزان زیادی جلوگیری می کند و ایمنی بدن را هم افزایش می دهد. ویتامین D هم در شیر، کره و زرده تخم مرغ وجود دارد. شیر سرشار از فسفر و منیزیم است و بدن را در مقابل مسمومیت ناشی
پیاز؛ دارویی موضعی برای درد شما
پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون تفت دهید. یک قاشق چایخوری تخم کتان به آن اضافه کرده و به مدت ده دقیقه بگذارید تا نرم شوند. مواد را داخل یک پارچه تمیز نازک بریزید و آن را روی پوست آسیب دیده بگذارید. حواستان باشد که ترکیب به اندازه ی کافی خنک شده باشد. سوپ مخصوص پیاز: خداحافظ سرماخوردگی تب ، احساس خستگی و سرماخوردگی از ناخوشی های شایع فصل سرما است. در این
نیاز سالمندان به 5 ماده مغذی
/> علایم ضعیف شدن استخوان، کمبود کلسیم، بیماری استخوان و ضعف عضله. روغن ماهی، زرده تخم مرغ و سبزیجات دارای برگ سبز حاوی میزان زیاد ویتامین D است. از آن جا که ویتامین D در مواد غذایی کمی پیدا می شود، قرار گرفتن در معرض نور خورشید منبع عمده ویتامین D است. مصرف روزانه این ویتامین می تواند از بروز سرطان سینه، تخمدان و کولون پیشگیری کند. قرار گرفتن در معرض نور خورشید به مدت
آشنایی با روش تهیه رولت اسفناج و تخم مرغ
کره یا روغن اضافه کرده و سرخش کنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و هم بزنید سپس آرد ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید و مایه تخم مرغ را داخل قالب بریزید ، اسفناج ها را روی مواد بریزید و داخل فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید تا تخم مرغ ها ببندد. پس از اینکه تخم مرغ بسته شد
ویژگی های یک رژیم غذایی ضد سرطان ؛ از اسید فولیک تا خوراکی ها
فرنگی ، هندوانه ، کلم ، کلم بروکلی ، شلغم و انواع توت است . وی ادامه داد: سبزیجات برگ دار به رنگ سبز تیره مانند کاهو ، کلم پیچ ، اسفناج برگ چغندر دارای مقدار زیادی فیبر غذایی ،است در برابر سرطان های مختلف بدن را محافظت می کند. وی اضافه کرد :یک الگوی غذایی خوب متشکل از سبزی و میوه ، غلات ، لبنیات کم چرب و مواد غذایی که عاری از افزودنی ها می تواند در پیشگیری سرطان نقش موثری
پنکیک کدو حلوایی، یک صبحانه عالی برای بچه ها
کردن پوره کدو حلوایی کافی است آن را بخارپز کرده سپس با گوشت کوب له کنید)، شیرعسل و تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنید تا با هم خوب مخلوط شوند. 3_ مخلوط آرد را به مخلوط کدو حلوایی اضافه کنید و کمی هم بزنید تا یک دست شوند. 4_ یک تابه کوچک را با کمی روغن مایع چرب کنید و از مواد پنکیک، مقداری درون تابه ریخته و آن را سرخ کنید. وقتی یک طرف پنکیک سرخ شد طرف دیگر آن را هم سرخ کرده و با
آداب مهمانی از منظر روایات اسلامی
نهاده است. میزبان نیز نباید عمل خویش را کم ارزش بشمارد. معنای روایت فوق در داستانی از شیعیان ائمه به خوبی بیان شده است. صفوان می گوید: روزی عبداللّه بن سنان به خانة من آمد؛ گفت چیزی در خانه داری؟ گفتم: آری، پسرم را فرستاده ام که گوشت و تخم مرغ بخرد. (ظاهراً صفوان، عبداللّه را دعوت کرده یا از آمدن او اطلاع داشته است). عبداللّه ناراحت شد و گفت: او را کجا فرستادی؟ هرچه زودتر او
طرز تهیه ماهی سالمون کبابی با سالسا
ماهی جز غذاهایی است که بسیار خوشمزه است به شرطی که بوی ضخم آن گرفته شود. آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 25 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : گوجه فرنگی خرد شده آب دار و تازه 3 عدد سیر پوست کنده و تکه شده 1 حبه فلفل هالوپینو ( تازه ،به صورت دانه و خرد شده) 1 عدد سرکه سیب 2 قاشق چای خوری زیره سبز 1/2 قاشق چای خوری نمک
غذاهایی که شما را از پرخوری نجات می دهند
تلخ باعث به وجود آمدن احساس سیری دربدن می شود البته نباید بیشتر از دو قطعه شکلات روزانه مصرف نمایید زیرا کالری آن زیاد است. 3.سس فلفل: سس فلفل باعث ترشح هورمونی در بدن می شود که اشتها را سر کوب می کند و شما می توانید این سس را در هنگام صرف تمام غذاها استفاده کنید از تخم مرغ گرفته تا همه ی غذاهای گیاهی یا پروتئینی 4.بادام: بادام به دلیل تثبیت قند خون در بدن باعث کنترل اشتها و
